LAPRAK 10 KBHP.

(1)

LAPORAN PRAKTIKUM LAPORAN PRAKTIKUM

KARAKTERISTIK BAHAN HASIL PERTANIAN KARAKTERISTIK BAHAN HASIL PERTANIAN

(Karakteristik Dielektrik : Pengukuran Konduktivitas Listrik Bahan Hasil (Karakteristik Dielektrik : Pengukuran Konduktivitas Listrik Bahan Hasil

Pertanian) Pertanian)

Oleh: Oleh: Nama

Nama : Siti Fadhilah Nurul Hikmah: Siti Fadhilah Nurul Hikmah NPM

NPM : !"#: !"##"#$"#"##"#$"#"# H

Haarrii% % &&aannggggaal Pl Prraakkttiikkuumm : 'aa: ' uu% %  N Noovveemmeer r ""##** +

+aakkttu u , , SShhii--tt : : ""..//""" " 0 0 ##""//""" " ++11B B , , BB 2

2oo/ / 33ssss : : ##/ / 22oonnnniie e SShhiinnttiia a 3344u u SSiiddaauuttaar r / Lisa

/ Lisa Oktavia Br Oktavia Br Na5itu5uluNa5itu5ulu 6/ 7ahrah

6/ 7ahrah 89a 89a 3r5ima3r5ima !/

!/ 7ul-aa 7ul-aa 1rah 71rah 7ainain

LABORATORIUM PASCA PANEN DAN TEKNOLOGI PROSES LABORATORIUM PASCA PANEN DAN TEKNOLOGI PROSES

TEKNIK PERTANIAN DAN BIOSISTEM TEKNIK PERTANIAN DAN BIOSISTEM F

FAKULAKULTTAS TEAS TEKNOLOGI KNOLOGI INDUSTRI INDUSTRI PERTPERTANIANANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2017 2017 BAB I BAB I PENDAHULUAN PENDAHULUAN Nilai: Nilai:

(2)

1.1 Latar Bea!a"#

Produk5roduk ahan hasil 5ertanian memiliki si-at mudah rusak/ Dimana kerusakan ini diseakan oleh eera5a -aktor se5erti makhluk hidu5% -aktor alam dan ;ua;a% atau5un kandungan 9at ahan itu sendiri/ Setia5 ahan 5ertanian memiliki si-at dielektrik 4ang khas dan esarn4a sangat ditentukanm oleh kandungan airn4a/ Si-at dielektrik menggamarkan kemam5uan suatu ahan untuk men4im5an% mentransmisikan% dan memamnulkan energi/

Saah satu si-at dielektrik ahan adalah konduktivitas listrik/ Pengukuran konduktivitas meru5akan 5en;atatan suatu esaran -isik se;ara 5eriodik atau kontinu suatu ahan untuk menghantarkan listrik/ Dalam suatu larutan% konduktivitas ini sering dihuungkan dengan kemam5uan suatu larutan dalam menghantarkan listrik 4ang sangat ergantung 5ada an4akn4a ion didalam larutan terseut/

Konduktivitas listrik ahan men<adi salah satu ukuran dalam menentukan 5enanganan 4ang te5at terhada5 ahan hasil 5ertanian/ Dengan dilakukann4a 5engukuran konduktivitas listrik 5ada ahan hasil 5ertanian% maka da5at di5rediksi mutun4a dengan melihat si-atsi-at kimia dan mekanik dari ahan terseut/ Dengan demikian% si-at konduktivitas ahan 5ertanian da5at di<adikan salah satu 5ertimangan dalam 5engu<ian kualitas ahan itu sendiri/

1.2 T$%$a" Per&'(aa"

3da5un tu<uan dari 5raktikum kali ini 4aitu : 1.2.1 T$%$a" I")tr$!)*'"a U+$+

,TIU-Mahasis=a da5at mem5ela<ari karakteristik dielektrik/ 1.2.2 T$%$a" I")tr$!)*'"a K$)$)

,TIK-Mahasis=a da5at menentukan esar konduktivitas listrik 5ada ahan makanan ;air/

BAB II

(3)

2.1 S*/at D*ee!tr*!

Dielektrik adalah suatu ahan 4ang memiliki da4a hantar arus 4ang sangat ke;il atau ahkan ham5ir tidak ada/ Bahan dielektrik da5at er=u<ud 5adat% ;air dan gas/ Si-at dielektrik menggamarkan kemam5uan suatu ahan untuk men4im5an% mentransmisikan dan memantulkan energi gelomang elektromagnetik/ Setia5 ahan 5ertanian memiliki si-at dielektrik 4ang khas dan esarn4a sangat ditentukan oleh kandungan airn4a/ Peman-aatan si-at ini ;enderung semakin an4ak ditera5kan di idang 5ertanian% se5erti 5eman-aatan dalam 5roses 5engeringan ahan 5angan/ 35likasin4a didasarkan 5ada kemam5uan ahan untuk men4era5 radiasi gelomang elektromagnetik dan menguahn4a men<adi 5anas/ Selain itu 5ada level energi 4ang rendah% si-at dielektrik da5at diman-aatkan untuk 5engukuran kadar air se;ara non destruktif / Dengan demikian in-ormasi si-at dielektrik suatu ahan sangat 5enting/ (>uansah dkk% "".)

Masingmasing <enis dielektrik memiliki -ungsi dan -ungsi 4ang 5aling 5enting dari suatu isolasi adalah:

#/ ?ntuk mengisolasi antara 5enghantar dengan 5engahantar 4ang lain/

/ Menahan ga4a mekanis akiat adan4a arus 5ada konduktor 4ang diisolasi/ 6/ Mam5u menahan tekanan 4ang diakiatkan 5anas dan reaksi kimia/

3gar dielektrik mam5u men<alanakan tugasn4a dengan aik maka dielektrik harus memenuhi s4arats4arat seagai erikut:

#/ Mem5un4ai kekuatan dielektrik 4ang tinggi% agar dimensi sistem isolasi men<adi ke;il dan 5engunaan ahan dielektrik semakin sedikit% sehingga hargan4a semakin murah/

/ 'ugirugi dielektrik 4ang rendah% agar suhu ahan isolasi tidak meleihi atas 4ang ditentukan/

6/ Memiliki kekuatan kerak tinggi% agar tidak ter<adi erosi karena tekanan elektrik 5ermukaan/

!/ Memiliki konstanta dielektrik 4ang te5at dan ;o;ok% sehingga memuat arus 5emuatan tidak meleihi 4ang dii<inkan/

@/ Kemam5uan menahan 5anas tinggi (da4a tahan 5anas)/

(4)

*/ Konduktivitas 5anas 4ang tinggi/ ./ Koe-isien muai 5anas 4ang rendah/ / &idak mudah terakar/

#"/ &ahan terhada5 usur a5i/ ##/ Da4a sera5 air 4ang rendah/

&eta5i dalam 5raktekn4a tidak ada dielektrik 4ang mam5u memenuhi semua s4arats4arat diatas/ Sehingga di5erlukan kom5romi tentang si-atsi-at a5a sa<a 4ang leih diutamakan/ (>uansah dkk% "".)

2.2 K'"$!t**ta) L*)tr*!

Konduktivitas listrik men4atakan seera5a aik suatu material da5at men4alurkan muatan listrik ketika terda5at eda 5otensial sehingga men4eakan timuln4a arus listrik/ Seagian esar ahan 5angan mengandung se<umlah air eas dengan kandungan ion garam tak larut 4ang mendukung 5emakaian 5emanasan ohmi;/ Konduktivitas listrik ahan makanan di5engaruhi oleh kandungan ion% moilitas kadar air (Palania55an dan Sastr4% ##) dan struktur -isik ahan makanan/

Konduktivitas listrik meru5akan -aktor kritis 4ang men<adi 5enentu 5roses 5emanasan ohmi;/ Se;ara umum 5ers4aratan 5roduk 4ang mam5u di5roses dengan 5emanasan ohmi; harus memiliki kemam5uan menghantarkan arus listrik kisaran konduktivitas listrik "/"# S,m 0 #" S,m/ >ika arus mengalir dengan mudah (konduktivitas listrik leih esar #" S,m) maka ahan makanan tidak akan 5anas% sealikn4a <ika konduktivitas listrik leih rendah "/"# S,m arus tidak mengalir sama sekali/ Konduktivitas listrik ahan 4ang mengandung kadar garam atau asam tinggi mem5un4ai konduktivitas listrik 4ang tinggi% se5erti 5roduk susu erkisar "/ S,m 0 # S,m% namun 5roduk makanan 4ang manis misal selai mem5un4ai konduktivitas listrik 4ang sangat rendah (1r=an% "#$)/

Si-at konduktivitas ahan adalah kemam5uan suatu ahan untuk menghantarkan listrik/ Pada 9at 5adat kemam5uan ini teragi atas 6 ma;am 4akni: #/ Bersi-at Konduktor

Konduktor adalah 9at 4ang memiliki da4a hantar kalor aik/ 2ontoh ahan 4ang ersi-at konduktor adalah emas% esi% a<a% temaga% aluminium% dan lain lain/ Dari ahan  ahan 4ang 5aling agus untuk mengalirkan arus listrik adalah

(5)

emas%karena 5ada ahan konduktor mem5un4ai an4ak sekali elektron eas% 4ang 5aling an4ak elektron easn4a adalah emas/

/ Bersi-at 1solator

Bahan  ahan 4ang ersi-at isolator ialah ahan  ahan 4ang akan menghamat arus listrik ila dihuungkan dengan sumer tegangan/ Misaln4a : gelas% ka;a% karet% ka4u% dll/ Bahan ini tidak da5at menghantarkan listrik karena dalam ahan 4ang ersi-at isolator seluruh lintasan elektronn4a memiliki ikatan 4ang kuat dengan intin4a atau dengan kata lain 5ada ahan isolator tidak mem5un4ai elektron eas sehingga =alau dieri tegangan listrik tidak akan memuat elektron  elektronn4a ergerak/

6/ Bersi-at Semikonduktor

Bahan  ahan 4ang ersi-at semikonduktor ialah ahan  ahan 4ang 5ada kondisi tertentu akan ersi-at seagai isolator dan 5ada kondisi lain akan ersi-at seagai konduktor/ Misaln4a: germaniun% sili;on% dll/ Bahan  ahan semikonduktor da5at ersi-at isolator dan ersi-at konduktor karena ahan ahan terseut akan ersi-at isolator <ika dalam tem5eratur 4ang rendah/

&ael #/ Nilai Konduktivitas listrik eera5a ahan ;air (AS ;m #₎

Conductor _{T ,K-} _{Pe"e(a( !'"$!)* *'"*&} _{K'"$!t**ta) *)tr*!}

,3S &+41 -drinking water . disosiasi garam dan asam

karonat

#""""

distilled water *6 kontaminasi garam% disosiasi HO dan asam karonat

"/"$#"

ultrapure water

*6 lo=sel- disso;iation "/"@$

Sumer : Pa5er Basi;s o- 2ondu;tometr4% ""!

(6)

Sumer : highs;hool;hemistr4guide/org

2.2 K'"$!t**t*+eter

Konduktivitimeter adalah alat untuk mengukur nilai konduktivitas listrik ( specific/electric conductivity) suatu larutan atau ;airan/ Nilai konduktivitas listrik seuah 9at ;air men<adi re-erensi atas <umlah ion serta konsentrasi 5adatan (Total Dissolved Solid , &DS) 4ang terlarut di dalamn4a/ Pengukuran <umlah ion di

dalam suatu ;airan men<adi 5enting untuk eera5a kasus/ Salah satu ;ontoh adalah untuk memonitor kualitas air oiler/ Hal ini terkait 5engaruh konsentrasi ionion mineral terhada5 ter<adin4a korosi 5ada 5i5a oiler ( galvanic corrosion)/

(7)

Konsentrasi ion di dalam larutan eranding lurus dengan da4a hantar listrikn4a/ Semakin an4ak ion mineral 4ang terlarut% maka akan semakin esar kemam5uan larutan terseut untuk menghantarkan listrik/ Si-at kimia inilah 4ang digunakan seagai 5rinsi5 ker<a konduktivitimeter/

Seuah sistem konduktivitimeter tersusun atas dua elektrode% 4ang dirangkaikan dengan sumer tegangan serta seuah am5ere meter/ 8lektrode elektrode terseut diatur sehingga memiliki <arak tertentu antara keduan4a (iasan4a # ;m)/ Pada saat 5engukuran% kedua elektrode ini di;elu5kan ke dalam sam5el larutan dan dieri tegangan dengan esar tertentu/ Nilai arus listrik 4ang dia;a oleh am5ere meter% digunakan leih lan<ut untuk menghitung nilai konduktivitas listrik larutan (Onn4% "#)/

2.5 Ke$"##$a" Pe+a"a)a" O+*&

Keunggulan Ohmi; 4aitu selain menimulkan e-ek 5emanasan% <uga da5at men4eakan ter<adin4a 5ermeailisasi dinding sel/ Peningkatan 5ermeailisasi dinding sel 5ada eragai 5roduk 5ertanian ter<adi akiat 5emanasan se;ara Ohmi;/ Peningkatan 5ermeailisasi dinding sel terseut da5at er5eran dalam mem5er;e5at 5roses reaksi% meningkatkan la<u di-usi sen4a=a mele=ati dinding sel% meningkatkan rendemen ekstraksi sen4a=a dan ;airan dari dalam sel% serta meningkatkan la<u 5engeringan/ Keunggulan utama dari 5emanasan Ohmi; 4aitu ;e5at dan sistem 5emanasann4a 4ang relati- seragam dan merata% termasuk untuk 5roduk 4ang mengandung 5artikulat 4ang da5at mengurangi <umlah total 5anas

4ang kontak dengan 5roduk diandingkan dengan 5emanasan konvensional 4ang memerlukan =aktu lama untuk ter<adin4a 5enetrasi 5anas ke agian 5usat ahan (Mu;htadi dan 34ustaning=arno%"#")/

(8)

BAB III

METODOLOGI PENGAMATAN DAN PENGUKURAN

6.1 Aat a" Baa" 6.1.1 Aat

Peralatan 4ang diutuhkan 5ada 5raktikum kali ini adalah: #/ Microwave,

/ &ermometer%

6/ Konduktivmeter% dan !/ +adah Sam5el/

6.1.2 Baa"

Bahan 4ang diutuhkan untuk 5raktikum kali ini adalah: #/ Larutan 2M2%

/ Larutan aram% 6/ Larutan >eruk% !/ Susu Segar% @/ Susu ?H&% dan $/ &isu/

6.2 Pr')e$r Per&'(aa"

Prosedur 4ang harus dilakukan 5ada 5raktikum kali ini adalah: #/ Men4ia5kan alat dan ahan 4ang akan digunakan/

/ Mengukur nilai konduktivitas listrik dan suhu ahan dengan menggunakan konduktivitimeter/

6/ Memanaskan ahan ke dalam microwave dengan 5anas @" o_{2 selama @}

menit/

!/ Mengukur kemali konduktivitas listrik dan suhu ahan dengan menggunakan konduktivitimeter/

(9)

BAB IV

HASIL PERCOBAAN

5.1 Ta(e Ha)* Pe"#a+ata"

&ael 6/ Hasil Pengukuran iskositas N' Baa" K'+')*) * T a8a '_C T a!*r '_C K'"$!t**ta) L*)tr*! ,S9+-T a8a 'C T a!*r 'C # Larutan 2M2 #@" ml "/#E 6%# 6.% "%$$ "%*" "/E 6%6 6.%6 #%"! #/!# "/6E 6%! 6.% #/*6 #/*#  Larutan >eruk #@" ml @E 6% 6%$ "/$6 "%"$ #/@E % 6%. "%$@ #%6@ @E %* 66%! %". /!# 6 Larutan aram #@" ml "/6E 6%@ 6* #/#$ #!/"* "/@E 6%! 6*%6 #!% #@%"$ "/*E 6%$ 6$%$ #/"6 @%$! ! Susu Segar #@" ml #""E #@%@6 @"%! */#" #6/#@ @ Susu ?H& #@" ml #""E !%@ @6% ##/# #*%$6 5.2 Gra/*! 5.6.1 Gra/*! Ke'+'! 1 0.05%0.10%0.15%0.20%0.25%0.30%0.35%0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 T Awal Linear (T Awal) T Akhir Konsentrasi K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar 2/ ra-ik Konsentrasi Larutan dan Konduktivitas Listrik Larutan 2M2

(10)

10% 12% 14% 16% 18% 20% 22% 24% 26%0 5 10 15 20 25 30 35 40 T Awal T Akhir Konsentrasi K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar 6/ ra-ik Konsentrasi Larutan dan Konduktivitas Listrik Larutan >eruk 0.20% 0.30% 0.40% 0.50% 0.60% 0.70% 0.80%0 5 10 15 20 25 30 35 40 T Awal T Akhir Konsentrasi K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar 5/ ra-ik Konsentrasi Larutan dan Konduktivitas Listrik Larutan aram 80%0 100% 120% 140% 160% 180% 200% 10 20 30 40 50 60 f(x) = NaNx + NaN ! = 0 f(x) = NaNx + NaN ! = 0 "#$# "ear Linear ("#$# "ear) "#$# &'T Konsentrasi K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar :/ ra-ik Konsentrasi Larutan dan Konduktivitas Listrik Susu Segar dan Susu ?H&

(11)

22 24 26 28 30 32 34 36 38 0.31 0.32 0.33 0.34 0.35 0.36 0.37 0.38 0.3 0.4 0.41 * 01% * 02% * 03% Suhu (oC) K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar ;/ ra-ik Suhu dan Konduktivitas Listrik 5ada Larutan 2M2

24 26 28 30 32 34 36 38 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 ,er#k 5% ,er#k 125% ,er#k 25% Suhu (oC) K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar 7/ ra-ik Suhu dan Konduktivitas Listrik 5ada Larutan >eruk

24 26 28 30 32 34 36 38 0 2 4 6 8 10 12 -ara 03% -ara 05% -ara 07% Suhu (oC) K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

(12)

20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 "#$# "ear "#$# &'T Suhu (oC) K o n d u k  v i t a s L i s t r i k ( S / m )

Ga+(ar =/ ra-ik Suhu dan Konduktivitas Listrik 5ada Susu Segar dan Susu ?H&

(13)

BAB V PEMBAHASAN

Pada 5raktikum mata kuliah Karakteristik Bahan Hasil Pertanian kali ini% 5raktikan melakukan 5er;oaan 5ada karakteristik dielektrik ahan dengan 5engukuran konduktivitas listrik 5ada eera5a -luida eserta 5engaruhn4a terhada5 suhu dan kom5osisi ahann4a/ 3lat utama 4ang digunakan 5ada 5raktikum kali ini adala konduktivitimeter% 4aitu alat untuk mengukur

konduktivitas listrik suatu -luida/ Sedangkan ahan 5er;oaan 4ang digunakan eru5a larutan 2M2% larutan <eruk% larutan garam% susu segar% dan susu ?H&/ 3da5un ahan 5er;oaan 4ang digunakan oleh kelom5ok 5raktikan (kelom5ok @) 4aitu Susu ?H&/ Pada 5raktikum kali ini ahan 5er;oaan terseut% masing masing dieri 5erlakuan 4ang ereda/ Perlakuan 5ertama 4aitu ahan 5ada suhu ruangan% dan kedua ahan 5ada suhu 5anas/

Si-at dielektrik meru5akan si-at 4ang menggamarkan tingkat kemam5uan suatu ahan untuk men4im5an muatan listrik 5ada eda 5otensial 4ang tinggi/ Bahan dielektrik adalah ahan 4ang tidak memiliki muatan eas 4ang er5engaruh 5enting terhada5 si-at kelistrikan ahan terseut/ Bahan dielektrik

sangat 5enting dalam kelistrikan karena eera5a si-atn4a da5at men4im5an muatan listrik% mele=atkan arus olakalik (32) dan menahan arus searah (D2)/ Konduktivitas listrik men4atakan seera5a aik suatu material da5at men4alurkan muatan listrik ketika terda5at eda 5otensial sehingga men4eakan timuln4a arus listrik/ Seagian esar ahan 5angan mengandung se<umlah air eas dengan kandungan ion garam tak larut 4ang mendukung 5emakaian 5emanasan ohmi;/ Pemanasan ohmi; meru5akan suatu 5roses 5emanasan 4ang disu5lai dengan mele=atkan arus listrik Alternating Current (32) 5ada makanan atau material lain/ Pengukuran tingkat konduktivitas ahan dilakukan 5ada dua 5erlakuan suhu% 4aitu suhu a=al (normal) dan suhu akhir dengan 5erlakuan 5anas/ Perlakuan suhu 4ang ereda ini ertu<uan untuk mengetahui variasi nilai konduktivitas dan 5engaruh suhu terhada5 nilai konduktivitas 4ang dihasilkan/ 35akah ahan hasil 5ertanian terseut da5at menghantarkan listrik dengan aik 5ada suhu ruangan

(14)

Berdasarkan hasil 5engukuran dengan kondiktivitimeter larutan 2M2 "" ml memiliki kemam5uan menghantar listrik 5aling aik seesar #%*# s,m 5ada 5erlakuan 5anas seesar 6.% /eraa dengan konsentrasi "%6E/ ?ntuk larutan <eruk "" ml konduktivitas tertinggi seesar %!# s,m 5ada 5erlakuan 5anas 66%! dera<at dengan konsentrasi @E/ ?ntuk larutan garam "" ml konduktivitas tertinggi seesar @%$! s,m 5ada 5erlakuan 5anas 6$%$ dera<at dengan konsentrasi "%*E/ ?ntuk susu segar "" ml dengan konsentrasi ahan total seesar #""E 5ada suhu @"%! memiliki konduktivitas istrik seesar #6%#@ s,m/ ?ntuk susu ?H& "" ml dengan konsentrasi ahan total seesar #""E 5ada suhu @6% memiliki konduktivitas listrik seesar #*%$6 s,m/ Berdasarkan data tael dan gra-ik da5at disim5ulkan ah=a semakin esar konsentrasi dan suhu ahan maka kemam5uan ahan terseut untuk menghantarkan listrik semakin esar/ Hal terseut ter<adi

dikarenakan 5ada suhu tinggi listrik da5at dengan mudah meramat sehingga tingkat konduktivitasn4a tinggi/

(15)

BAB VI PENUTUP

;.1 Ke)*+$a"

Kesim5ulan dari 5raktikum ini adalah:

1. Setia5 ahan hasil 5ertanian terutama ahan ;air memiliki tingkat konduktivitas listrik 4ang ereda 0 eda/

2. Konduktivitas listrik ahan eranding lurus dengan suhu dan kom5osisi ahan itu sendiri/

6. Semakin tinggi suhu dan kom5osisi ahan% maka nilai konduktivitas listrikn4a akan semakin esar/

5. Besar konduktivitas da5at di5eroleh dengan menggunakan alat ukur konduktivitimeter/

1.2 Sara"

Saran untuk 5raktikum selan<utn4a adalah:

#/ Praktikan dihara5kan telah memahami 5rosedur 5raktikum seelum memulai 5raktikum/

/ Disarankan 5eralatan 5raktikum agar ditamah <umlahn4a agar =aktu 5elaksanaan 5raktikum e-ekti- dan e-isien/

6/ Dihara5kan 5raktikan leih erhatihati dalam melaksanakan 5raktikum agar hasil 5engukuran 4ang dida5atkan sesuai/

(16)

DAFTAR PUSTAKA

1r=an% Fadhilah dan 3-dal/ "#$/ Analisis Hubungan onduktivitas !istrik dengan Tootal Dissolved Solid "TDS# dan Temperatur pada $eberapa %enis Air / >urnal Fisika ?nand ol/ @/

>uansah% >a<ang dan 1rmans4ah/ ""./ a&ian Sifat Dielektrik $ua' Semangka dengan (emanfaatan Sinyal !istrik )rekuensi *enda'/ Bogor: 1nstitut Pertanian Bogor/

Mu;htadi% '/ & dan 34ustaning=arno% F/ "#"/ Teknologi (roses (engola'an (angan/ Penerit 3l-aeta: Bandung/

Onn4/ "#/ (rinsip er&a Conductivity Meter / &erda5at 5ada: htt5:,,artikel teknologi/;om,/ Diaskes 5ada tanggal  Desemer "#* 5ukul #*/# +1B/ Palania55an% S/% Sastr4% S/K/ ##/ +lectrical Conductivities of Selected )oods

(17)

LAMPIRAN

amar #"/ Bahan Praktikum

amar ##/ Pengukuran Suhu Bahan