SILABUS MATA PELAJARAN PENGELOLAAN KUALITAS AIR (DASAR PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN)

Satuan Pendidikan

: SMK Negeri

61

Jakarta

Kelas

: X

Kompetensi Inti

:

KI 1

: Menghayati dan mengamalkan

ajaran agama yang dianutnya.

KI 2

: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,

kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai

bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan

lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam

pergaulan dunia.

KI 3

: Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural

berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan

humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait

penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan

masalah.

KI 4

: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan

pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan

tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi

_{waktu Sumber Belajar}

1.2 1.1

Menghayati

hubungan antara

makhluk hidup dan

lingkungannya

sebagai bentuk

kompleksitas alam

dan jagad raya

terhadap kebesaran

Tuhan yang

2 - 13

1.2 Mengamalkan

pengetahuan dan keterampilan pada

pembelajaran pengelolaan kualitas air sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia.

2.1

Menghayati perilaku

cermat, teliti dan

tanggungjawab

sebagai hasil

implementasi

dari

pembelajaran

pengelolaan kualitas

air.

2.2

Menghayati

pentingnya

kerjasama sebagai

hasil implementasi

dari pembelajaran

pengelolaan kualitas

air.

2.3

Menghayati

pentingnya

kepedulian terhadap

kualitas air media/

lingkungan budidaya

ikan sebagai hasil

implementasi dari

pembelajaran

pengelolaan kualitas

air.

2.4

Menghayati

pentingnya bersikap

jujur, disiplin serta

bertanggung jawab

sebagai hasil

implementasi dari

pembelajaran

pengelolaan kualitas

air.

2.5

Menjalankan perilaku

ilmiah (memiliki rasa

ingin tahu; objektif;

jujur; teliti; cermat;

tekun; hati-hati;

bertanggung jawab;

terbuka; kritis;

kreatif; inovatif dan

peduli lingkungan)

dalam aktivitas

sehari-hari sebagai

wujud implementasi

sikap dalam

melakukan

percobaan dan

berdiskusi dalam

mata pelajaran

pengelolaan kualitas

air

4 - 13

1.3 2.6

Menghargai

kerja individu dan

kelompok dalam

aktivitas sehari-hari

sebagai wujud

implementasi

melaksanakan

percobaan dan

melaporkan hasil

percobaan

1.4 1.5 Mengamalkan pengetahu an dan keterampilan pada pembelajaran pengelolaan kualitas air sebagai ama nat untuk kemaslahatan umat manusia.

Menghayati perilaku

cermat, teliti dan

tanggungjawab sebagai

hasil implementasi dari

pembelajaran

6 - 13

2.1 Menghayati pentingnya

kerjasama sebagai hasil implementasi dari

pembelajaran pengelolaan kualitas air.

2.2 Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kualitas air media/

lingkungan budidaya ikan sebagai hasil

implementasi dari

pembelajaran pengelolaan kualitas air.

2.3 Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung jawab sebagai hasil

implementasi dari

pembelajaran pengelolaan kualitas air.

2.4 Menjalankan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud

implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata pelajaran

pengelolaan kualitas air 2.5 Menghargai kerja individu

dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi

melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan

3.1 Mengamati macam- macam parameter kualitas air dalam budidaya perairan 4.1 Mengolah, menalar dan

menyaji macam-macam parameter kualitas air dalam budidaya perairan

Parameter fisika perairan

 Macam-macam parameter fisika perairan (Suhu, warna, Aroma dan rasa, Kecerahan, Kekeruhan, Daya Hantar Listrik (DHL), Padatan Terlarut Total (TDS), Padatan Tersuspensi Total (TDS)  Faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi parameter fisika perairan  Kondisi optimal parameter fisika perairan dalam budidaya perairan Parameter kimia perairan  Macam-macam parameter kimia perairan (Oksigen Terlarut (DO), Biological Oxygent

Demand (BOD), CO2,

Alkalinitas,

Kesadahan, Chemical Oxygent Demand

(COD), Bahan Organik Total (TOM), Sulfide, Sulfat, Nitrogen, Phosphate, Silika, Besi, Salinitas).

Mengamati :

 Mencari informasi tentang macam-macam parameter kualitas air (fisika, kimia dan biologi)dan peranannya pada budidaya perairan  Mencari informasi tentang

faktor-faktor yang

mempengaruhi kualitas air (fisika, kimia, dan biologi)  Mencari informasi tentang

kondisi optimal parameter kualitas air (fisika, kimia, dan biologi) dalam budidaya perairan

Menanya

 Diskusi tentang berbagai parameter kualitas air (fisika, kimia, biologi)  Diskusi tentang

faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi kualitas air (fisika, kimia, biologi)

 Diskusi tentang kondisi optimal kualitas air (fisika, kimia, biologi)

Mengeksplorasi/Eksperimen Melakukan pengamatan tentang berbagai parameter kualitas air dan interaksinya terhadap budidaya perairan

Tugas Mencari sumber informasi tentang hal-hal yang berhubungan dengan kualitas air melalui sumber buku, internet, jurnal, karya tulis, dsb.

Observasi

Mencari informasi data sekunder dari petani pembudi daya ikan, lembaga-lembaga yang berhubungan dengan pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Portofolio Membuat resume, makalah, karya tulis Tes

Lisan dan tulisan

21 JP  Boyd Claude E., 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Auburn University Alabama, 482  Effendi Hefni., 2003. Telaah Kualitas Air : Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan  Hariyadi S, dkk,....Limnologi, Metoda Analisa Kualitas Air, Lab. Limnologi IPB. Bogor.  Cole,G.A. 1988. Texbook of Limnology. Waveland Press, 401 p.  Sumber lain yang mendukung

8 - 13

 Faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi parameter kimia kualitas air  Kondisi optimal

parameter kimia kualitas air dalam budidaya perairan Parameter biologi perairan  Macam-macam parameter biologi perairan (Plankton, Benthos, Perifiton)  Faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi parameter biologi kualitas air

Mengasosiasi

Membuat kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap masing-masing parameter kualitas aiar dan interaksinya pada budidaya perairan Mengkomunikasikan Menyampaikan hasil konseptualisasi berbagai parameter fisika, kimia, dan biologi kualitas air, faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi kualitas air serta kondisi optimal untuk budidaya perairan dalam bentuk lisan ataupun tertulis

3.2 Menerapkan pengambilan sampel kualitas air (fisika, kimia dan biologi) berdasarkan jenis

perairan

4.2 Melakukan pengambilan sampel kualitas air (fisika, kimia dan biologi) berdasarkan jenis perairan  Lokasi pengambilan sampel  Teknik pengambilan sampel parameter kualitas air  Teknik penanganan sampel  Teknik pengawetan sampel Mengamati :

 Mencari informasi tentang lokasi pengambilan sampel kualitas air

 Mencari informasi tentang teknik pengambilan, penanganan dan pengawetan sampel kualitas air

Menanya

 Diskusi tentang lokasi pengambilan sampel kualitas air

 Diskusi tentang teknik pengambilan, penanganan dan pengawetan sampel kualitas air Tugas Mencari sumber informasi tentang hal-hal yang berhubungan dengan:kualitas air melalui sumber buku, internet, Jurnal, Karya Tulis, dsb. Observasi Mencari informasi data sekunder dari petani pembudi daya ikan,

lembaga-lembaga yang berhubungan dengan

15 JP  Boyd Claude E., 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Auburn University Alabama, 482  Effendi Hefni., 2003. Telaah Kualitas Air : Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Mengeksplorasi/Eksperimen

 Praktik tentang penentuan lokasi pengambilan sampel kualitas air

 Praktik tentang teknik pengambilan, penanganan dan pengawetan sampel kualitas air

Mengasosiasi

 Membuat kesimpulan dari hasil penentuan lokasi pengambilan sampel kualitas air

 Membuat kesimpulan tentang teknik

pengambilan, penanganan dan pengawetan sampel kualitas air

Mengkomunikasikan Menyampaikan hasil konseptualisasi tentang pengambilan sampel kualitas air berdasarkan jenis perairan dalam bentuk lisan ataupun tertulis

pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Portofolio Membuat resume, makalah, karya tulis Tes

Lisan dan tulisan

 Hariyadi S, dkk,....Limnologi, Metoda Analisa Kualitas Air, Lab. Limnologi IPB. Bogor.  Cole,G.A. 1988. Texbook of Limnology. Waveland Press, 401 p.  Sumber lain yang mendukung

10 - 13

3.3 Menerapkan pengukuran

kualitas air (fisika, kimia dan biologi) secara analitik

4.3 Melakukan pengukuran kualitas air (fisika, kimia dan biologi) secara analitik

 Identifikasi alat dan bahan pengukuran kualitas air

 Perhitungan

kebutuhan alat dan bahan setiap

pengukuran

parameter kualitas air  Prinsip kerja alat

ukur/metode

pengukuran kualitas air (fisika, kimia dan biologi).  Metode-metode pengukuran kualitas air  Prosedur pengukuran parameter fisika, kimia dan biologi kualitas air  Perhitungan hasil pengukuran parameter kualitas air.  Teknik pemeliharaan dan perawatan alat ukur kualitas air

Mengamati :

 Mencari informasi tentang alat dan bahan yang digunakan dalam

pengukuran kualitas air  Mencari informasi tentang

prosedur pengukuran kualitas air

 Mencari informasi tentang teknik pemeliharaan dan perawatan alat ukur kualitas air

Menanya

 Diskusi tentang alat dan bahan yang digunakan dalam pengukuran kualitas air

 Diskusi tentang prosedur pengukuran kualitas air  Diskusi tentang teknik

pemeliharaan dan perawatan alat ukur kualitas air

Mengeksplorasi/Eksperimen Praktik tentang pengukuran parameter kualitas air (fisika, kimia dan biologi)

Mengasosiasi

Membuat kesimpulan dari hasil praktikum dan diskusi tentang pengukuran

parameter kualitas air (fisika, kimia dan biologi)

Tugas Mencari sumber informasi tentang hal-hal yang berhubungan dengan:kualitas air melalui sumber buku, internet, Jurnal, Karya Tulis, dsb. Observasi Mencari informasi data sekunder dari petani pembudi daya ikan, lembaga-lembaga yang berhubungan dengan pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Portofolio Membuat Resume, Makalah, Karya Tulis Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

24 JP  Boyd Claude E., 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Auburn University Alabama, 482  Effendi Hefni., 2003. Telaah Kualitas Air : Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan  Hariyadi S, dkk, Limnolog, Metoda Analisa Kualitas Air, Lab. Limnologi IPB. Bogor.  Cole,G.A. 1988. Texbook of Limnology. Waveland Press, 401 p.SDA

Mengkomunikasikan Menyampaikan hasil konseptualisasi tentang pengukuran parameter kualitas air (fisika, kimia dan biologi) dalam bentuk lisan ataupun tertulis

3.4 Menganalisis kesesuaian kualitas air pada

budidaya perairan 4.4 Mengolah, menalar dan

menyaji kesesuaian kualitas air pada budidaya perairan

 Identifikasi nilai kisaran/kriteria optimal kualitas air untuk kegiatan budidaya perairan disesuaikan pada masing-masing komoditas peliharaan  Peranan setiap

parameter kualitas air terhadap kehidupan komoditas peliharaan  Pengaruh perubahan

kualitas air terhadap kehidupan komoditas peliharaan

 Interaksi antar parameter fisika, kimia dan biologi kualitas air

Mengamati :

 Mencari informasi tentang kriteria optimal kualitas air dan peranananya terhadap kehidupan komoditas peliharaan

 Mencari informasi tentang pengaruh perubahan kualitas air terhadap kehidupan komoditas peliharaan

 Mencari informasi tentang interaksi antar parameter kualitas air

Menanya

 Diskusi tentang kriteria optimal kualitas air dan peranananya terhadap kehidupan komoditas peliharaan

 Diskusi tentang pengaruh perubahan kualitas air terhadap kehidupan komoditas peliharaan  Diskusi tentang interaksi

antar parameter kualitas air

Tugas

Mencari sumber informasi tentang hal-hal yang berhubungan dengan kualitas air melalui sumber buku, internet, jurnal, karya tulis, dsb.

Observasi

Mencari informasi data sekunder dari petani pembudi daya ikan, lembaga-lembaga yang berhubungan dengan pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Portofolio

Membuat resume, makalah, karya tulis

24 JP  Boyd Claude E., 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Auburn University Alabama, 482  Effendi Hefni., 2003. Telaah Kualitas Air : Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan  Hariyadi S, dkk, Limnologi, Metoda Analisa Kualitas Air, Lab. Limnologi IPB. Bogor.  Cole,G.A. 1988. Texbook of Limnology. Waveland Press, 401 p.SDA

12 - 13

Mengeksplorasi/Eksperimen

Eksplorasi tentang perubahan parameter kualitas air

terhadap kehidupan dan pertumbuhan komoditas peliharaan

Mengasosiasi

Membuat kesimpulan dari hasil praktikum dan diskusi tentang perubahan parameter kualitas air terhadap

kehidupan dan pertumbuhan komoditas peliharaan

Mengkomunikasikan

 Menyampaikan hasil konseptualisasi tentang kriteria optimal kualitas air dan peranananya terhadap kehidupan komoditas peliharaan dalam bentuk lisan ataupun tertulis  Menyampaikan hasil

konseptualisasi tentang perubahan parameter kualitas air terhadap kehidupan dan

pertumbuhan komoditas peliharaan dalam bentuk lisan ataupun tertulis

Tes

Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

3.5 Menerapkan pengelolaan parameter kualitas air budidaya perairan 4.5 Mencoba pengelolaan

parameter kualitas air budidaya perairan

 Pengelolaan parameter fisika kualitas air  Pengelolaan parameter

kimia kualitas air  Pengelolaan parameter

biologi kualitas air  Perbaikan mutu kualitas air (pengapuran, pemupukan, filtrasi, sistem resirkulasi, double bottom, pemakaian probiotik dan lain-lain) Mengamati :

 Mencari informasi tentang pengelolaan parameter fisika, kimia dan biologi kualitas air

 Mencari informasi tentang perbaikan mutu kualitas air Menanya

 Diskusi tentang pengelolaan parameter fisika, kimia dan biologi kualitas air

 Diskusi tentang perbaikan mutu kualitas air (pengapur an, pemupukan, filtrasi, sistem resirkulasi, dsb) Mengeksplorasi/Eksperimen Eksplorasi tentang perbaikan mutu kualitas air

(pengapuran, pemupukan, filtrasi, sistem resirkulasi, dsb)

Mengasosiasi

Membuat kesimpulan dari hasil praktikum dan diskusi tentang perbaikan mutu kualitas air (pengapuran, pemupukan, filtrasi, sistem resirkulasi, dsb)

Mengkomunikasikan Menyampaikan hasil konsep tualisasi tentang perbaikan mutu kualitas air (pengapur an, pemupukan, filtrasi, sistem resirkulasi, dsb) dalam bentuk lisan ataupun tertulis

Tugas

Mencari sumber informasi tentang hal-hal yang berhubungan dengan kualitas air melalui sumber buku, internet, jurnal, karya tulis, dsb.

Observasi

Mencari informasi data sekunder dari petani pembudi daya ikan, lembaga-lembaga yang berhubungan dengan pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Portofolio Membuat Resume, Makalah, Karya Tulis Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/B-S/ menjodohkan

36 JP  Boyd Claude E., 1990. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Auburn University Alabama, 482  Effendi Hefni., 2003. Telaah Kualitas Air : Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan  Hariyadi S, dkk, Limnolog, Metoda Analisa Kualitas Air, Lab. Limnologi IPB. Bogor.  Cole,G.A. 1988. Texbook of Limnology. Waveland Press, 401 p.SDA