Sejarah penemuan sel
• Robert Hook (1665) : Sel berasal dari kata cella
yg berarti ruang kosong yg dibatasi dinding diafragma
• Scheiden dan Schwan (1939) : Sel merupakan
komponen dasar dari mahluk hidup
• Sel adalah satuan dasar penyusun tubuh
organisme dan satuan fungsional utama tubuh organisme
• Ilmu yang mempelajari tentang sel disebut
Alat untuk mempelajari sel
1. Satuan pengukuran
2. Pembuatran preparat jaringan untuk pemeriksaan mikroskopis
3. Radioautograf
4. Pemeriksaan sel hidup dan jaringan hidup 5. Pemusingan diferensial
Pembuatan preparat jaringan untuk
pemeriksaan mikroskopis
• Fiksasi, dehidrasi, penjernihan • Embedding
• Pemotongan dengan mikrotom • Perlekatan
Radioautograf
Menggunakan pancaran efek radiasi pada emulsi fotografk
Digunakan untuk memp[elajari dinamika fenomena biologis yang penting.
Pemeriksaan sel hidup dan jaringan
hidup
• Sel dan jaringan hidup dibiakan dalam larutan
yang mengandung nutrien yang diperlukan.
• Pemeriksaan sel dan jaringan hidup digunakan
Pemusingan diferensial
• Merupakan proses fsis yang menggunakan
gaya pemusingan untuk memisahkan organel dan inklusion sel sesuai dengan koefsien
Mikroskop
• Mikroskop sederhana • Mikroskop fase kontras • Mikroskop polarisasi • Mikroskop optis
• Mikroskop elektron Tugas individu :
STRUKTUR SEL HEWAN
Keterangan gambar sel
7) retikulum endoplasma 8) lisosom
Karakteristik Sel
1. Sel sangat komplek : Molekul sederhana
---Kompleks ---organel ---- Sel, C,H.O.N,S,P---
Asam amino ----Protein---- komponen mitokondria 1. Memperoleh dan menggunakan energi
2. Melakukan metabolisme 3. Memiliki informasi genetik 4. Dapat berreproduksi
5. Mampu mengatur diri sendiri (self regulation) 6. Terdapat suatu aktiftas mekanis dalam sel yg
dinamis
Membran sel
Membran sel atau plasmalemma adalah suatu membran yang menyelubungi sel di sebelah luar sitoplasma.
Penyusun : Protein 55%, lipid 40 % dan polisakarida 5%
Fungsi :
1.Sebagai pembatas antara sel dgn lingkungsn 2.Mengatur lewatnya zat tertentu keluar masuk
Matrik sitoplasma
• Terdiri dari :
Organel sel
1. Retikulum endoplasma 2. Ribosom
3. Alat golgi
Inklusion (komponen sementara)
Terdiri dari : 1. plastid
2.Lipid 3.Protein
4.Karbohidrat
Komponen lain
• Terdiri dari :
1. Sentriole
RETIKULUM ENDOPLASMA
• Yaitu struktur berbentuk benang-benang yang
bermuara di inti sel.
Dikenal dua jenis RE yaitu :
• RE. Granuler (Rough E.R/kasar) • RE. Agranuler (Smooth E.R/halus)
• Struktur R.E. hanya dapat dilihat dengan
mikroskop elektron.
• Fungsi R.E. adalah : sebagai alat transportasi
Alat golgi/Apparatus golgi
• Terdapat hampir disemua sel
• Berupa sekelompok vesikel pipih yg bertumpuk-tumpuk • Terdapat dalam sitoplasma
• Pada sel syaraf dan sel hati tersebar • Fungsi ;
1. Membentuk membran plasma
2. Membentuk vesicula (kantung) untuk penyimpanan hasil sekresi sel berisi enzim dan bahan lain
3. Dapat membentuk akrosom pd spermatozoa yg berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan
Mitokondria
• Terdapat di semua sel (Eukaryotik)
• Jumlahnya bervariasi tergantung kebutuhan
energi sel
• Berupa partikel flamentosa
Fungsi :
• Tempat respirasi yg menghasilkan ATP
• Mempunyai kemampuan memperbanyak diri,
Lisosom
• Terdapat di hampir semua sel, terutama sel yg melakukan aktivitas fagositik (makrofag)
• Biasanya bentuknya bulat
• Dibungkus membran lipoprotein • Mempunyai enzim litik
Fungsi :
• Berperan dalam proses pencernaan intrasel • Berperan dalam proses pergantian organel
Sentriole
• Struktur silindris, tersusun atas mikrotobulus yg
sangat teratur, tiap sentriol tersusun atas 9 triplet mikrotobulus
• Mikrotobulus memiliki satu dinding bersama
Fungsi :
• Bersama alat golgi membentuk “cytocenter sel” • Bersama alat golgi berperan dalam
pembentukan mikrotobulus
mikrotobulus
• Tersusun dari protein “tubulin”
• Dalam sitoplasma kadang teratur kadang acak
Fungsi :
• Berperan dalam perkembangan dan
pemeliharaan bentuk sel
• Berperan pd tranpor intrasel dari organel lain • Berperan sebagai struktur dasar dari sentriol
mikroflamen
• Merupakan flamen dengan diameter 5-7 nm • Tersebar secara acak dalam sitoplaasma
• Sebagai sarung tipis tepat dibawah
plasmalemma Fungsi :
• Berperan dlm menggerakan dan memindahkan
komponen sitoplasma, menimbulkan aliran sitoplasma
Nukleus
Struktur nukleus bulat dan panjang, terdiri dari : 1.Membran inti
2.Kromatin 3.Nukleolus
Membran inti
• Membran yg mengelillingi nukleus
• Terdiri dari dua unit membran yaitu membran
dalam dan luar
• Pada tempat tertentu membran luar bersatu
Kromatin
• Terdiri dari granul dan fbril
• Tersusun atas benang-benang DNA dan
berikatan dengan histon
• DNA kromatin membawa informasi genetik • Tempat sintesa mRNA,rRNA dan tRNA
• Selama pembelahan sel benang kromatin akan
Nukleolus
berukuran besar dan aktif melakukan sintesa proteinNukleoplasma
• Tersusun atas protein, metabolit dan ion
• Merupakan zat amorf yg mengisi ruangantara