• Tidak ada hasil yang ditemukan

SKRIPSI. PENGEMBANGAN BERAS ARTIFICIAL DARI UBI KAYU (Manihot esculenta Crant.) DAN UBI JALAR (Ipomoea batatas) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "SKRIPSI. PENGEMBANGAN BERAS ARTIFICIAL DARI UBI KAYU (Manihot esculenta Crant.) DAN UBI JALAR (Ipomoea batatas) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN"

Copied!
113
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 7  Proses pembuatan beras artificial.
Gambar  8    Hasil  analisis  warna  bahan  baku  beras  artificial  ubi  kayu  dengan
Gambar 10  Kadar amilosa pada keempat formula beras artificial ubi kayu.
Gambar 11  Kadar amilosa pada keempat formula beras artificial ubi jalar.
+6

Referensi

Garis besar

Dokumen terkait

satu sumber simpul sampai simpul tujuan melalui beberapa jalur (Baras & Theodorakopoulos, 2010).Algoritma Floyd Warshall dapat digunakan untuk mencari panjang

Dari uraian diatas, penambahan tepung jamur tiram pada pembuatan kerupuk akan mempengaruhi kualitas kerupuk yang dihasilkan sehingga perlu di teliti perbandingan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efektivitas metode pembelajaran simulasi pidato untuk meningkatkan kemampuan mengungkapkan gagasan dalam konteks

Mesin ini terdiri dari 5 tudung masing- masing dengan tombol, sebuah tombol besar di bawah, slider dengan 8 slot (posisi awal slider pada slot 0), dan sebuah roda pemilih warna..

Saran yang dapat dikemukan dari hasil penelitian ini, adalah perusahaan penting untuk lebih memperhatikan tunjangan hari raya dan gaji, hubungan kerjasama yang baik

Mulai tahun 2011, Direktorat Pendidik dan Tenaga Kepedidikan memperluas program Beasiswa Pendidikan Pascasarjana dengan membuka kesempatan bagi calon dosen dan tenaga kependidikan

Dari hasil pengolahan data tentang posisi Ipomea batatas sebagai makanan keluarga maka sebanyak 22,5 % responden menyatakan tidak perlu menjadikan Ipomea batatas sebagai

Penggunaan enzim sebesar 0,1 dan 0,5% pada proses pemisahan sticky dan pitch pada kertas cetak salut bekas dapat meningkatkan derajat putih sekitar 2 dan 9 poin dibandingkan