USULAN PERANCANGAN ALAT BANTU PENGAMBILAN COCOPEAT PADA STASIUN PENGURAIAN UNTUK MENGURANGI
KELUHAN MUSKULOSKELETAL PADA UD PUSAKA BAKTI
TUGAS SARJANA
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Oleh
REVIANA RIZA 050403039
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah sebagai rasa Syukur tak terhingga penulis panjatkan Kehadirat Allah SWT yang senantiasa memberikan rahmat-Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini dengan baik.
Kegiatan penelitian ini dilakukan di industri kecil pembuatan keset kaki dengan nama UD. Pusaka Bakti yang beralamat di Kecamatan Batang Kuis, Kabupaten Deli Serdang – Lubuk Pakam No. 36 yang dijadikan sebagai salah satu dari beberapa syarat yang telah ditentukan untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Teknik di Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
Adapun judul Tugas Sarjana ini adalah “Usulan Peracangan Alat Bantu Pengambilan Cocopeat pada Stasiun Penguraian untuk Mengurangi Keluhan Muskuloskeletal pada UD Pusaka Bakti”’.
Penulis menyadari bahwa Tugas Sarjana ini belum sepenuhnya sempurna dan masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk kesempurnaan Tugas Sarjana ini dan penulis berharap agar laporan ini bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya.
Medan, Juni 2010
UCAPAN TERIMA KASIH
Alhamdulillah yang tak hentinya terucap atas selesainya Tugas Sarjana ini, banyak pihak yang telah membantu baik itu berupa bimbingan ataupun berupa bantuan moril dan materil, sehingga Tugas Sarjana ini dapat diselesaikan. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu, teristimewa kepada Ibunda Ernawati, A.Md Ayahanda Hamidi, S.Pd dan Abangnda Periawan Melpi S.Sos yang senantiasa ada dan selalu memberikan perhatian, doa dan semangat dalam bentuk apapun kepada penulis. “Ini kado terindah buat keluarga kecil yang penulis cintai”.
Pada kesempatan ini pula, penulis ucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Ir. Nazlina, MT, selaku Dosen Pembimbing I atas kesediaannya meluangkan waktu untuk bimbingan, arahan, dan masukan serta ilmu yang diberikan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
2. Bapak Ikhsan Siregar, ST, M.Eng, selaku Dosen Pembimbing II atas waktu yang diberikan untuk bimbingan, arahan dan masukan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
3. Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT, selaku Ketua Departemen Teknik Industri dan sebagai Dosen Pembimbing Akademis yang telah memberikan izin pelaksanaan Tugas Sarjana ini, dukungan dan motivasi serta perhatian yang diberikan kepada penulis dalam menjalani kegiatan akademis.
5. Bapak Ir. A. Jabbar Rambe, M.Eng, selaku koordinator bidang Ergonomi dan Dasar Perancangan.
6. Bapak Prof. DR. Ir. A Rahim Matondang, MSIE dan Ibu Ir. Anizar, M.Kes selaku pembanding yang telah memberikan kritik, saran dan masukan untuk kesempurnaan Tugas Akhir ini.
7. Pegawai administrasi Departemen Teknik Industri, Bang Bowo, Kak Dina, Bang Mijo, Bang Nur, Bang Ridho dan Bu Ani yang telah membantu penulis dalam melakukan urusan administrasi di Departemen Teknik Industri USU. Bang Kumis dan Kak Rahma atas kebaikan hatinya meminjamkan buku demi kelancaran pembuatan laporan Tugas Akhir ini.
8. Bapak Yatno serta karyawan UD Pusaka Bakti yang telah memberikan izin untuk mengadakan penelitian dan meluangkan waktu untuk bimbingan penulis selama melaksanakan penelitian.
9. Bang Andi yang telah memberikan saran dan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan penulisan laporan Tugas Sarjana ini.
10. Afriani Melda Dewi, beserta 1248 JN nya, Dwi Indriyani, Nella Siregar, ST dan T Fahlani Tiara Karmen selaku teman terdekat penulis yang tidak bosan selalu memberikan dukungan dan semangat agar laporan ini diselesaikan. 11. Gagah Sinaga, Adelisa, ST, Fasti Fitra, Rajendra, Khafyan Siregar, ST,
Yandre Permana, ST, Budi Andryan, ST, M. Agustiar, Fakhrurrazi Suzli, Fauzan, Abdul Hafis, Arih Mende, Sri Ulina Pinem, Fadillah Amelia, ST, Adlin Tambunan, ST, Febrin Dina Htg, ST, Stephanie Sirait, ST, Doddi Trisna, ST, dan SUPER ’05 lainnya yang tak dapat disebutkan satu persatu.
12. Silka Hartina, SE, Astrid Tobing, SE, Ayu, Dani, Fitri, Lily dan Lia atas dukungan semangatnya kepada penulis.
13. Abangnda Syaiful Azhari Siregar, ST, Bag Kinantan, ST dan Aufar Ibna, ST atas masukan, doa dan semangatnya kepada penulis.
14. Abang Tersayang, laptop dan printer kesayangan, terima kasih buat waktu dan pikiran, kasih sayang, masukan, ajaran, doa dan dorongan semangat setiap saat kepada penulis.
15. Mhd Fakhri Akbar, atas asisten penulis dalam hal gambar menggambar. Moehammad Rifqi dan Hangga Arenji Fadilla, dukungan moril dan materil serta selalu ada kapan saja penulis butuhkan.
16. E_Community’08, Alamsyah Putra, Binsar Batubara, Chandra Gunawan, Dearly Permata, Eka Fachrizal, Fitra Agil, Mhd Gugi Guntara, Mhd Delvryano Tama, Rezky Kurniawan Syafni, dan Kurnia Tri Sulistio, serta Shinta Pratiwi, atas perhatian, pengertian, dukungan dan bantuan baik itu moril maupun materil serta semangat yang tak henti-hentinya kepada penulis. 17. Ibu Ir. Nurhayati Sembiring, MT, selaku kepala Laboratorium Proses
Manufaktur. Teman dan adik-adik seperjuangan di Laboratorium Proses Manufaktur (Andhy Sijabat, ST, Eka Rizky Kurniawan, Mahandra Putra, ST, Ricky Haryadi, Teddy Mahel, ST, Lila A Damanik, Chalis, Julius, Bebby, Novrizal, Maryani, Wenny, Romy dan Maylando serta Nelsa Junita, Jose, Rudi, Zulham, Lukman dan Audy) atas masukan dan dukungan semangatnya dalam menyelesaikan Tugas Sarjana ini.
18. Pengurus HIMTI periode 2008-2009, adik-adik 2007 atas doa dan semangatnya dan seluruh rekan-rekan angkatan 2006, 2008 dan 2009.
Kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan laporan ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, penulis ucapkan terima kasih. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juni 2010
DAFTAR ISI
BAB Halaman LEMBAR PENGESAHAN
SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA
KATA PENGANTAR ... i
UCAPAN TERIMA KASIH ... ii
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xxii
DAFTAR LAMPIRAN ... xxiv
ABSTRAK ... xxv
I PENDAHULUAN ... I-1 1.1. Latar Belakang ... I-1 1.2. Perumusan Masalah ... I-3 1.3. Tujuan Penelitian ... I-4 1.4. Manfaat Penelitian ... I-4 1.5. Batasan Masalah dan Asumsi... I-5 1.6. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana ... I-6
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB Halaman II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ... II-1
2.1. Sejarah Perusahaan ... II-1 2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ... II-1 2.3. Organisasi dan Manajemen ... II-1 2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan ... II-1 2.3.2. Tenaga Kerja dan Jam Kerja ... II-2 2.3.3. Sistem Pengupahan dan Fasilitas ... II-3 2.4. Proses Produksi ... II-3 2.4.1. Bahan Baku ... II-3 2.4.2. Bahan Tambahan ... II-4 2.4.3. Bahan Penolong ... II-4 2.4.4. Uraian Proses Produksi ... II-4 2.4.5. Mesin Produksi ... II-7
III LANDASAN TOERI
3.1. Ergonomi ... III-1 3.1.1. Tujuan Ergonomi ... III-1 3.1.2. Aplikasi Ergonomi ... III-2 3.2. Keluhan Muskuloskeletal ... III-3 3.3. Nordic Body Map ... III-5
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB Halaman 3.4. Kaitan Ergonomi dengan Postur Kerja ... III-8 3.4.1. Postur Kerja ... III-8 3.4.2. Rapid Entire Body Assesment (REBA) ... III-10 3.5. Antropometri ... III-16 3.5.1. Antropometri Statis ... III-17 3.5.2. Antropometri Dinamis ... III-18 3.5.3. Tiga Prinsip dalam penggunaan Data Antropometri ... III-19 3.6. Peta Proses Kelompok Kerja ... III-20 3.7. Rumus Pengujian Data ... III-22 3.7.1. Tingkat Ketelitian dan Tingkat Keyakinan ... III-22 3.7.2. Uji Keseragaman Data ... III-24 3.7.3. Uji Kecukupan Data ... III-25
IV METODOLOGI PENELITIAN ... IV-1 4.1. Tempat dan Waktu Penelitian ... IV-1 4.2. Jenis Penelitian... IV-1 4.3. Objek Penelitian ... IV-2 4.4. Variabel Penelitian ... IV-2 4.5. Instrumen Penelitian ... IV-3
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB Halaman 4.6. Pelaksanaan Penelitian ... IV-3 4.7. Pengumpulan Data ... IV-4 4.7.1. Data Primer ... III-4 4.7.2. Data Sekunder ... III-4 4.8. Pengolahan Data ... IV-5 4.8. Analisis Pemecahan Masalah... IV-5 4.9. Kesimpulan dan Saran ... IV-5
V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ... V-1 5.1. Pengumpulan Data ... V-1
5.1.1. Elemen Kegiatan pada Kondisi Aktual ... V-1 5.1.2. Data Keluhan Muskuloskeletal... V-6 5.1.3. Data Fasilitas Kerja Aktual ... V-9 5.1.4. Data Antropometri ... V-10 5.2. Pengolahan Data ... V-11 5.2.1. Perhitungan Skor Form SNQ ... V-11 5.2.2. Penilaian Postur Kerja Awal ... V-11 5.2.3. Data Antropometri ... V-61
5.2.3.1. Perhitungan Rata-rata, Standar Deviasi, Nilai
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB Halaman 5.2.3.2. Uji Keseragaman Data ... V-63 5.2.3.3. Uji Kecukupan Data ... V-68 5.2.3.4. Uji Normal dengan Kolmogorov
Smirnov Test ... V-69 5.2.3.5. Perhitungan Persentil ... V-74
VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH ... VI-1 6.1. Analisis Tingkat Keluhan Muskuloskeletal dan Lingkungan Kerja .. VI-1 6.2. Analisis Postur Kerja Aktual ... VI-2 6.3. Usulan Rancangan Fasilitas Kerja ... VI-4 6.4. Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru ... VI-7
VII KESIMPULAN DAN SARAN ... VII-1 7.1. Kesimpulan ... VII-1 7.2. Saran ... VII-2
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman 2.1. Jumlah Tenaga Kerja Tetap ... II-2 2.2. Mesin dan Peralatan Produksi ... II-7 3.1. Skor Batang Tubuh REBA ... III-11 3.2. Skor Leher REBA ... III-11 3.3. Skor Kaki REBA... III-11 3.4. Skor Beban REBA ... III-12 3.5. Skor Lengan Atas REBA ... III-12 3.6. Skor Lengan Bawah REBA ... III-12 3.7. Skor Pergelangan Tangan REBA ... III-13 3.8. Coupling ... III-13 3.9. Tabel A REBA... ... III-13 3.10. Tabel B REBA ... III-14 3.11. Tabel C REBA ... III-15 3.12. Skor Aktivitas REBA ... III-15 3.13. Nilai Level Tindakan REBA ... III-16 5.1. Data Antropometri Pekerja ... V-10 5.2. Skor Batang Tubuh Reba ... V-12 5.3. Skor Leher Reba ... V-12 5.4. Skor Kaki Reba ... V-12
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.5. Skor Beban Reba... V-12 5.6. Tabel A REBA Pembentangan Karung ... V-13 5.7. Skor Lengan Atas REBA Bagian Kiri ... V-13 5.8. Skor Lengan Bawah REBA Bagian Kiri ... V-14 5.9. Skor Pergelangan Tangan REBA Bagian Kiri ... V-14 5.10. Coupling Bagian Kiri ... V-14 5.11. Tabel B REBA Bagian Kiri Pembentangan Karung ... V-15 5.12. Tabel C REBA Bagian Kiri Pembentangan Karung ... V-15 5.13. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Pembentangan Karung ... V-16 5.14. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Pembentangan Karung ... V-16 5.15. Skor Lengan Atas REBA Bagian Kanan ... V-16 5.16. Skor Lengan Bawah REBA Bagian Kanan ... V-17 5.17. Skor Pergelangan Tangan REBA Bagian Kanan ... V-17 5.18. Coupling Bagian Kanan ... V-17 5.19. Tabel B REBA Bagian Kanan Pembentangan Karung ... V-18 5.20. Tabel C REBA Bagian Kanan Pembentangan Karung ... V-18 5.21. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Pembentangan Karung ... V-19 5.22. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Pembentangan Karung ... V-19
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.23. Tabel A REBA Pengambilan Awal Cocopeat dari Mesin
Pengurai ... V-20 5.24. Tabel B REBA Bagian Kiri Pengambilan Awal Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-21 5.25. Tabel C REBA Bagian Kiri Pengambilan Awal Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-21 5.26. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Pengambilan Awal Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-22 5.27. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Pengambilan Awal
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-22 5.28. Tabel B REBA Bagian Kanan Pengambilan Awal Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-23 5.29. Tabel C REBA Bagian Kanan Pengambilan Awal Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-23 5.30. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Pengambilan Awal Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-24 5.31. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Pengambilan Awal
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.32. Tabel A REBA Pengisian Lanjutan Cocopeat dari Mesin
Pengurai ... V-25 5.33. Tabel B REBA Bagian Kiri Pengisian Lanjutan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-26 5.34. Tabel C REBA Bagian Kiri Pengisian Lanjutan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-26 5.35. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Pengisian Lanjutan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-27 5.36. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Pengisian Lanjutan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-27 5.37. Tabel B REBA Bagian Kanan Pengisian Lanjutan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-28 5.38. Tabel C REBA Bagian Kanan Pengisian Lanjutan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-28 5.39. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Pengisian Lanjutan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-29 5.40. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Pengisian Lanjutan
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.41. Tabel A REBA Persiapan Pengangkatan Cocopeat dari Mesin
Pengurai ... V-30 5.42. Tabel B REBA Bagian Kiri Persiapan Pengangkatan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-31 5.43. Tabel C REBA Bagian Kiri Persiapan Pengangkatan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-31 5.44. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Persiapan Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-32 5.45. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Persiapan Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-32 5.46. Tabel B REBA Bagian Kanan Persiapan Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-33 5.47. Tabel C REBA Bagian Kanan Persiapan Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-33 5.48. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Persiapan Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-34 5.49. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Persiapan Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-34 5.50. Tabel A REBA Pengangkatan Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-35
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.51. Tabel B REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-36 5.52. Tabel C REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat dari
Mesin Pengurai ... V-36 5.53. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-37 5.54. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-37 5.55. Tabel B REBA Bagian Kanan Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-38 5.56. Tabel C REBA Bagian Kanan Pengangkatan Cocopeat
dari Mesin Pengurai ... V-38 5.57. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-39 5.58. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Pengangkatan
Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-39 5.59. Tabel A REBA Pengangkatan Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-40 5.60. Tabel B REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.61. Tabel C REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-41 5.62. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Pengangkatan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-42 5.63. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Pengangkatan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-42 5.64. Tabel B REBA Bagian Kanan Pengangkatan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-43 5.65. Tabel C REBA Bagian Kanan Pengangkatan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-43 5.66. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Pengangkatan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-44 5.67. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Pengangkatan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-44 5.68. Tabel A REBA Persiapan Meletakkan Cocopeat ke
Tempat Penjemuran ... V-45 5.69. Tabel B REBA Bagian Kiri Persiapan Meletakkan Cocopeat
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.70. Tabel C REBA Bagian Kiri Persiapan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-46 5.71. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Persiapan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-47 5.72. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Persiapan Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-47 5.73. Tabel B REBA Bagian Kanan Persiapan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-48 5.74. Tabel C REBA Bagian Kanan Persiapan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-48 5.75. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Persiapan Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-49 5.76. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Persiapan Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-49 5.77. Tabel A REBA Meletakkan Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-50 5.78. Tabel B REBA Bagian Kiri Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-51 5.79. Tabel C REBA Bagian Kiri Meletakkan Cocopeat
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.80. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-52 5.81. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-52 5.82. Tabel B REBA Bagian Kanan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-53 5.83. Tabel C REBA Bagian Kanan Meletakkan Cocopeat
ke Tempat Penjemuran ... V-53 5.84. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-54 5.85. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Meletakkan
Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-54 5.86. Tabel A REBA Membawa Karung Kosong ke Tempat Penguraian ... V-55 5.87. Tabel B REBA Bagian Kiri Membawa Karung Kosong ke
Tempat Penguraian ... V-56 5.88. Tabel C REBA Bagian Kiri Membawa Karung Kosong ke
Tempat Penguraian ... V-56 5.89. Skor Aktivitas REBA Bagian Kiri Membawa Karung Kosong ke
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.90. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kiri Membawa Karung
Kosong ke Tempat Penguraian ... V-57 5.91. Tabel B REBA Bagian Kanan Membawa Karung Kosong ke
Tempat Penguraian ... V-58 5.92. Tabel C REBA Bagian Kanan Membawa Karung Kosong ke
Tempat Penguraian ... V-58 5.93. Skor Aktivitas REBA Bagian Kanan Membawa Karung Kosong
ke Tempat Penguraian ... V-59 5.94. Nilai Level Tindakan REBA Bagian Kanan Membawa Karung
Kosong ke Tempat Penguraian ... V-59 5.95. Hasil Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA ... V-60 5.96. Perhitungan Nilai Rata-rata, Standar Deviasi, Nilai maksimum
dan Minimum Data Antropometri Pekerja... V-63 5.97. Perhitungan Uji Keseragaman Data Antropometri Pekerja... V-64 5.98. Perhitungan Data Lebar Tangan ... V-65 5.99. Perhitungan Data (Tinggi Siku Berdiri-Panjang Lengan Bawah) ... V-66 5.100. Perhitungan Data Diameter Genggaman Tangan ... V-67 5.101. Uji Kecukupan Data Antropometri ... V-69
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
Tabel Halaman 5.102. Uji Normal Lebar Tangan ... V-71 5.103. Uji Normal (Tinggi Siku Berdiri-Panjang Lengan Bawah) ... V-72 5.104. Uji Normal Diameter Genggaman Tangan ... V-73 6.1. Hasil Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA ... VI-2 6.2. Perbandingan Penilaian Postur Kerja Aktual dan
Postur Kerja Usulan ... VI-11 6.3. Perbandingan antara Prosedur Kerja Aktual dan
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman 2.1. Struktur Organisasi UD. Pusaka Bakti ... II-2 3.1. Nordic Body Map ... III-6 4.1. Blok Diagram Prosedur Penelitian ... IV-6 4.2. Blok Diagram Pengolahan Data ... IV-7 5.1. Pembentangan Karung ... V-1 5.2. Pengambilan Awal Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-2 5.3. Pengisian Lanjutan Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-2 5.4. Persiapan Pengangkatan Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-3 5.5. Pengangkatan Cocopeat dari Mesin Pengurai ... V-3 5.6. Pengangkatan Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-4 5.7. Persiapan Meletakkan Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-5 5.8. Meletakkan Cocopeat ke Tempat Penjemuran ... V-5 5.9. Membawa Karung Kosong ke Tempat Penguraian ... V-6 5.10. Hasil Rekapitulasi SNQ Pekerja ... V-8 5.11. Fasilitas Kerja Aktual 3 Dimensi ... V-9 5.12. Fasilitas Kerja Aktual Tampak Depan ... V-9 5.13. Peta Kontrol Lebar Tangan... V-65 5.14. Peta Kontrol (Tinggi Siku Berdiri-Panjang Lengah Bawah) ... V-66 5.15. Peta Kontrol Diameter Genggaman Tangan ... V-67
DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)
Gambar Halaman 6. 1. (a) Mesin Aktual (b) Fasilitas Usulan 3 Dimensi ... VI-5 6. 2. Fasilitas Usulan Tampak Samping ... VI-5 6. 3. Fasilitas Usulan Tampak Depan ... VI-5 6. 4. Fasilitas Usulan Beko (a) Tampak Samping (b) Tampak Depan ... VI-6 6. 5. (a) Alat Bantu Pengambilan Cocopeat 3D (b) Alat bantu
Pengambilan Cocopeat Tampak Samping ... VI-6 6. 6. Pekerja Mengangkat Beko ... VI-7 6. 7. Pekerja Mengarahkan Cocopeat ke Beko ... VI-8 6. 8. Pekerja Berjalan Menuju Stasiun Penjemuran ... VI-8 6. 9. Pekerja Menuangkan Cocopeat di Tempat Penjemuran ... VI-9 6. 10. Pekerja Berjalan Menuju Stasiun Pengurai ... VI-9
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Assembly Process Chart ... L-1 2. Gank Process Chart ... L-2 3. Penilaian Postur Kerja Usulan dengan Metode REBA ... L-3
ABSTRAK
UD. Pusaka Bakti merupakan Industri kecil menengah yang pertama kalinya yang memproduksi keset kaki dari sabut kelapa. Proses produksi pada industri UD. Pusaka Bakti sebagian besar dilakukan secara manual dengan posisi tubuh yang tidak ergonomis dan proses pemindahan yang dilakukan secara manual. Pada proses pengambilan cocopeat, pekerja melakukan kegiatan dengan posisi jongkok dan berjalan diatas lutut menyebabkan keluhan-keluhan pada pekerja. Pemindahan cocopeat dengan karung sebagai wadahnya dilakukan dengan bertumpu pada tubuh sebelah kiri pekerja yang juga dapat menyebabkan keluhan-keluhan. Selain itu lingkungan kerja terpapar oleh debu yang dapat mempengaruhi kesehatan pekerja. Sikap kerja yang tidak ergonomis ini dibuktikan dengan hasil pengolahan Standard Nordic Questionnaire (SNQ) yang mengidentifikasi terjadi keluhan muskuloskeletal mulai dari tingkat sangat sakit hingga agak sakit pada anggota tubuh tertentu pada pekerja penguraian. Hasil penelitian postur kerja dengan metode Rapid Entire Body Assesment (REBA) menunjukkan terdapat beberapa elemen kerja dengan level resiko tinggi. Peta proses kelompok kerja menunjukkan bahwa pekerja melakukan kegiatan bolak balik dari stasiun pengurai ke tempat penjemuran berlangsung dengan intensitas 45 kali dalam sehari. Salah satu upaya untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan melakukan perbaikan fasilitas kerja, yakni dengan menambah fasilitas dalam pengambilan cocopeat, material handling untuk memindahkan cocopeat dari stasiun pengurai ke tempat penjemuran sesuai dengan antropometri pekerja dan perbaikan terhadap Standard Operating Procedure (SOP) yang sesuai dengan usulan perancangan fasilitas kerja yang baru. Setelah perbaikan Standard Operating Procedure (SOP) dilakukan, maka selanjutnya dilakukan pemberian penilaian postur kerja usulan dengan aktivitas pengambilan cocopeat dan memindahannya ke tempat penjemuran dengan metode REBA dan hasilnya adalah tidak ada lagi elemen kegiatan yang berada pada skor level tinggi dan sangat tinggi.
Keyword : Keluhan Musculoskeletal, REBA (Rapid Entire Body Assesment), dan Antropometri
