BAB IV
HASIL ANALISIS DATA
4.1. Gambaran Umum Perusahaan
Bisnis Air Isi Ulang “BERKAH” merupakan salah satu UKM yang bergerak di bidang air minum isi ulang dan didirikan pada tanggal 1 Mei 2014 dengan pemilik bernama Bapak Santa Mudra. Berdirinya usaha ini tanpa kesengajaan karena kondisi keluarga yang pindah ke Babadan untuk menemani orang tuanya tetapi ternyata pada saat mau mengkonsumsi air minum, penyediaan yang sudah ada di Babadan kualitas air galonnya kurang bersih dan kurang layak untuk diminum. Akhirnya Bapak Santa memutuskan untuk melakukan investasi pada mesin air RO dan air mineral.
Berlanjut dari konsumsi pribadi, dan melayani permintaan tetangga, hingga sekarang ada beberapa permintaan dan beberapa restoran dan perumahan. Namun bisnis ini perlu untuk dianalisis apakah sudah tepat dalam penentuan harga air mineral yaitu Rp 4000 dan RO Rp 7000 sehingga bisnis ini bisa untung. Semula karyawan atau tukang antar galon ada 2 orang pria dan per September 2014 menjadi 8 orang pegawai pria. Alamat Air Berkah di Jalan Jenderal Sudirman 133, Langensari Babadan, Ungaran.
Gambar 4.1.Struktur Organisasi Air Isi Ulang BERKAH
Keterangan: 1. Pimpinan
Pimpinan bertugas melakukan perencanaan dan koordinasi antar bagian serta memimpin perusahaan, dan melakukan evaluasi.
2. Kepala Produksi
Kepala Produksi bertugas untuk mengatur bagian produksi dan gudang serta bertanggungjawab kepada pimpinan atas hasil kerjanya.
3. Bagian Keuangan
Bagian keuangan bertugas untuk mencatat semua transaksi yang ada, serta melakukan penyusunan laporan keuangan, dan bertanggungjawab kepada pimpinan atas hasil kerjanya.
Pemimpin
Kepala produksi Bagian penjualan & keuangan
4. Bagian Penjualan
Bagian penjualan bertugas untuk melakukan promosi, mencari order serta bertanggungjawab kepada pimpinan atas hasil kerjanya.
5. Bagian operasional dan staff
Karyawan bertugas untuk melakukan proses produksi yang efektif dan efisien.
4.2. Gambaran Umum Responden
Penyebaran kuesioner pada penelitian ini dilakukan kepada 1 pemilik Air Isi Ulang BERKAH beserta 10 konsumen dan 2 pesaingnya. Berikut ini adalah tabel yang menjelaskan gambaran umum responden pada penelitian ini:
Tabel 4.1. Gambaran Umum Responden
Keterangan Pemilik Konsumen Pesaing F % F % F %
Sumber: Data Primer yang Diolah (2016)
konsumen berjenis kelamin laki-laki yaitu 60% dan sisanya 40% adalah perempuan. Sebagian besar responden adalah telah menikah (80%) dan ada 20% belum menikah. Mereka sebagian besar berusia antara 31-40 tahun (50%). Unruk pesaing 1 laki-laki dan 1 perempuan, serta semuanya menikah serta berusia antara 31-50 tahun.
4.3. Hasil Analisis dan Pembahasan
4.3.1. Tanggapan Responden mengenai Variabel Penelitian
Setelah melakukan pembagian kuesioner pada pemilik yang menjadi sampel pada penelitian ini, berikut ini adalah tanggapan pemilik:
Tabel 4.2.Tanggapan Pemilik Mengenai Lingkungan Internal
No. IFAS Jawaban Kategori
Strengh:
1. Kualitas barang yang dijual pihak Air Isi Ulang Berkah bermutu tinggi yaitu air sehat dan bersih, higienis
4 Setuju
2. Fasilitas pembayaran yang dimiliki pihak Air Isi Ulang Berkah lengkap yaitu bisa tunai maupun kredit
4 Setuju
3. Harga yang ditawarkan oleh pihak Air Isi Ulang Berkah lebih murah daripada pesaing
4 Setuju
Weakness:
1. Terkadang terjadi keterlambatan pengiriman
4 Setuju
2. Pihak Air Isi Ulang Berkah tidak melakukan promosi yang efektif
4 Setuju
Rata-rata 4 Setuju
Berdasarkan pada tabel 4.2. diketahui bahwa tanggapan pemilik memiliki rata-rata sebesar 4 untuk lingkungan internal atau SW (Strengh dan Weakness) sehingga termasuk kategori Setuju. Jadi pemilik berpendapat bahwa kualitas barang yang dijual pihak Air Isi Ulang Berkah bermutu tinggi yaitu air sehat dan bersih, higienis, fasilitas pembayaran yang dimiliki pihak Air Isi Ulang Berkah lengkap yaitu bisa tunai maupun kredi, harga yang ditawarkan oleh pihak Air Isi Ulang Berkah lebih murah daripada pesaing, terkadang terjadi keterlambatan pengiriman dan pihak Air Isi Ulang Berkah tidak melakukan promosi yang efektif.
Tabel 4.3.Tanggapan Pemilik Mengenai Lingkungan Eksternal
No. IFAS Jawaban Kategori
Opportunity:
1. Permintaan konsumen selama ini masih potensial karena kondisi pihak Air Isi Ulang Berkah yang cenderung ramai
5 Sangat setuju
2. Pihak Air Isi Ulang Berkah tidak membuka cabang sehingga masih banyak peluang pasar
4 Setuju
Threats:
1. Persaingan di bidang ini cenderung banyak sehingga saya tidak selalu membeli di pihak Air Isi Ulang Berkah
4 Setuju
2. Saya terkadang membeli isi ulang di tempat lain
4 Setuju
Rata-rata 4,25 Sangat
Dari tabel 4.3. diketahui bahwa tanggapan pemilik mengenai lingkungan eksternal yang terdiri dari opportunity dan threat (OT) memperoleh rata-rata sebesar 4.25 dan termasuk kategori sangat setuju. Artinya pemilik setuju bahwa permintaan konsumen selama ini masih potensial karena kondisi pihak Air Isi Ulang Berkah yang cenderung ramai, pihak Air Isi Ulang Berkah tidak membuka cabang sehingga masih banyak peluang pasar, persaingan di bidang ini cenderung banyak sehingga konsumen tidak selalu membeli di pihak Air Isi Ulang Berkah, konsumen terkadang membeli isi ulang di tempat lain.
Untuk hasil tanggapan 10 orang konsumen dan 8 karyawan dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 4.4.Tanggapan Konsumen dan Karyawan Mengenai Kekuatan atau Strengh
Jawaban
No. Pernyataan Skor 5 Skor 4 Skor 3 Skor 2 Skor 1 Rata-rata Kategori
F S F S F S F S F S Skor
1
Kualitas barang yang dijual pihak Air Isi Ulang Berkah bermutu tinggi yaitu air sehat dan bersih, higienis
2 10 10 40 5 15 1 2 0 0 3,72 Setuju
2
Fasilitas pembayaran yang dimiliki pihak Air Isi Ulang Berkah lengkap yaitu bisa tunai maupun kredit
5 25 9 36 3 9 1 2 0 0 4,00 Setuju
3
Harga yang ditawarkan oleh pihak Air Isi Ulang Berkah lebih murah daripada pesaing
5 25 9 36 3 9 1 2 0 0 4,00 Setuju
Rata-rata : 3,91 Setuju
Berdasarkan pada tabel tersebut diketahui bahwa tanggapan konsumen dan karyawan mengenai strengh memiliki rata-rata sebesar 3.91 dan termasuk dalam kategori setuju. Artinya konsumen dan karyawan berpendapat bahwa kualitas barang yang dijual pihak Air Isi Ulang Berkah bermutu tinggi yaitu air sehat dan bersih, higienis, fasilitas pembayaran yang dimiliki pihak Air Isi Ulang Berkah lengkap yaitu bisa tunai maupun kredit, harga yang ditawarkan oleh pihak Air Isi Ulang Berkah lebih murah daripada pesaing.
Tabel 4.5.Tanggapan Konsumen dan Karyawan Mengenai Kelemahan atau Weakness
Jawaban
No. Pernyataan Skor 5 Skor 4 Skor 3 Skor 2 Skor 1 Rata-rata Kategori
F S F S F S F S F S Skor
1
Terkadang terjadi keterlambatan pengiriman
2 10 9 36 5 15 0 0 2 2 3,50 Setuju
2
Pihak Air Isi Ulang Berkah tidak melakukan promosi yang efektif
3 15 8 32 7 21 0 0 0 0 3,78 Setuju
Rata-rata : 3,64 Setuju
Keterangan: F = Frekuensi; S = Skor Sumber: Data Primer Diolah ( 2016)
bahwa terkadang terjadi keterlambatan pengiriman dan pihak Air Isi Ulang Berkah tidak melakukan promosi yang efektif.
Tabel 4.6.Tanggapan Pesaing Mengenai Kesempatan atau Opportunity selama ini masih potensial karena kondisi pihak Air Isi Ulang Berkah yang cenderung ramai
1 5 1 4 0 0 0 0 0 0 4,50
Sangat Setuju
2
Pihak Air Isi Ulang Berkah tidak membuka cabang sehingga masih banyak peluang pasar
2 10 0 0 0 0 0 0 0 0 5,00 Keterangan: F = Frekuensi; S = Skor
Sumber: Data Primer Diolah ( 2016)
Tabel 4.7.Tanggapan Pesaing Mengenai Ancaman atau Threat
Jawaban
No. Pernyataan Skor 5 Skor 4 Skor 3 Skor 2 Skor 1 Rata-rata Kategori
F S F S F S F S F S Skor
1
Persaingan di bidang ini cenderung banyak sehingga saya tidak selalu membeli di pihak Air Isi
Saya terkadang membeli isi ulang di tempat lain
2 10 0 0 0 0 0 0 0 0 5,00 Keterangan: F = Frekuensi; S = Skor
Sumber: Data Primer Diolah ( 2016)
Berdasarkan pada tabel diatas diketahui bahwa tanggapan 2 orang pesaing mengenai ancaman atau threat memiliki rata-rata sebesar 5.00 dan termasuk dalam kategori sangat setuju. Artinya responden berpendapat bahwa persaingan di bidang ini cenderung banyak sehingga konsumen tidak selalu membeli di pihak Air Isi Ulang Berkah dan konsumen terkadang membeli isi ulang di tempat lain.
4.3.2.Matriks IFAS
Tabel 4.8. IFAS
IFAS Bobot Rating Skor
STRENGTH
1. Kualitas produk 0.20 3.72 0,74 2. Fasilitas pembayaran 0.20 4.00 0,80
3. Harga 0.20 4.00 0,80
WEAKNESS
1. Pengiriman terlambat 0.20 3.50 0,70 2. Promosi yang
dilakukan 0.20 3.78 0,76
Jumlah 1.00 3,80
Sumber: Data Primer yang Diolah
4.3.3.Matriks EFAS
Berikut ini adalah tabel yang menunjukkanmatriks EFAS:
Tabel 4.9. EFAS
EFAS
OPPORTUNITY bobot rating Skor
1. Permintaan potensial 0.25 4.50 1,13
2. Peluang pasar 0.25 5.00 1,25
THREATS
1. Pesaing 0.25 5.00 1,25
2. Membeli di tempat lain 0.25 5.00 1,25 Jumlah
1.00 4,88
Sumber: Data Primer yang Diolah
Berdasarkan pada tabel EFAS diketahui bahwa untuk peluang telah cukup baik dan ancaman harus diperhatikan. Secara total keseluruhan sebesar 4,88 dan ini berarti untuk permintaan potensial dapat dimasuki untuk peluang pasar juga, tetapi persaingan juga demikian ketat karena banyak konsumen akan membeli di tempat lain.
Tabel 4.10. IE Matriks Sumber : Manajemen Strategis, Fred R. David, 2006
Strategi intensive:
Strategi ini melakukan usaha-usaha yang insentif untuk meningkatkan posisi persaingan perusahaan melalui produk yang ada.
1. Strategi Pengembangan Pasar (Market Development Strategy) 2.Strategi Pengembangan Produk (Product Development Strategy) 3. Strategi Penetrasi Pasar (Market Penetration Strategy)
Strategi Integrasi
Strategi ini agar perusahaan melalukan pengawasan yang lebih terhadap pemasok dan atau pesaing, misalkan melalui merger, akuisisi, atau membuat perusahaan sendiri.
4.4. Analisis SWOT
1. Strategi SO (Strength dan Opportunity) 2. Strategi WO (Weakness dan Opportunity) 3. Strategi ST (Strength dan Threat)
4. Strategi WT (Weakness dan Threat)
ANALISIS
SWOT
STRENGTH
1. Kualitas produk bermutu tinggi, air sehat dan bersih, higienis
2. Fasilitas pembayaran tunai dan kredit 3. Harga lebih murah
WEAKNESS
1. Keterlambatan pengiriman 2. Promosi tidak efektif
OPPORTUNITY
1. Permintaan potensial 2. Peluang pasar
STRATEGI SO
1.Pengembangan pasar melalui Market Development Strategy(S1, S2, S3, O1, O2, O3)
2.Meningkatkan pelayanan kepada konsumen untuk memenuhi permintaannya (S2,O1)
STRATEGI WO
1. Menambah jumlah konsumen dengan melakukan promosi lebih gencar (W2, O1,O2)
THREAT
1. Banyaknya pesaing
2. Membeli di tempat lain (tidak loyal)
STRATEGI ST
1.Mengatasi persaingan dengan pelayanan yang baik dan kualitas yang baik (S1,S3,T1)
2.Melakukan strategi product development dan penetrasi pasar, (S1, T1)
STRATEGI WT
1.Memberikan potongan harga untuk pembelian jumlah tertentu untuk mengatasi persaingan harga.(W2, T2) 2.Melakukan promosi lebih gencar yang
Keterangan:
1. Strategi SO (kombinasi antara strengh dan opportunity):
a. Melakukan pengembangan pasar melalui Market Development Strategy dengan cara membuka cabang diluar kota dan membidik target pasar baru dengan cara membangun kerjasama dengan agen atau supermarket (S1, S2, S3, O1, O2, O3).
S1: Kualitas produk bermutu tinggi, air sehat dan bersih, higienis
S2: Fasilitas pembayaran tunai dan kredit S3: Harga lebih murah
O1: Permintaan potensial O2: Peluang pasar
b. Meningkatkan pelayanan kepada konsumen untuk memenuhi permintaannya (S2,O1).
S2: Fasilitas pembayaran O1: Permintaan potensial
2. Strategi ST (kombinasi antara strength dan threat):
a. Mengatasi persaingan dengan pelayanan yang baik dan kualitas yang baik(S1,S3,T1).
T1: Banyaknya pesaing
b. Melakukan strategi product development dan penetrasi pasar yaitu dengan bermacam ukuran galon (S1, T1).
S1: Kualitas produk bermutu tinggi T1: Banyaknya pesaing
3. Strategi WO (kombinasi antara weakness dan opportunity): a. Menambah jumlah konsumen dengan melakukan promosi
(W2, O1,O2). W2: Promosi
O1: Permintaan potensial O2: Peluang pasar
4. Strategi WT (kombinasi antara weakness dan threat):
a. Memberikan potongan harga untuk pembelian jumlah tertentu untuk mengatasi persaingan harga(W2, T2).
W2: Promosi tidak efektif
T2: Membeli di tempat lain (tidak loyal)
b. Melakukan promosi lebih gencar yang menarik (W2, T2). W2: Promosi tidak efektif
