Lampiran 2. Denah Lokasi PD. Grace, Desa Cibodas, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat
Keterangan :
Objek Wisata Air Terjun Maribaya
Tania Adventure
Jalan Cibeunying Kaler
103
Lampiran 3. Komoditas yang diusahakan PD. Grace dan Jumlah Produksi
Selama Bulan Januari-Maret 2012.
No.
Nama Komoditas
Jumlah Produksi (Kg)
1
Tomat
4.249,7
2
Sweet corn
20.809
3
Baby corn
1.404
4
Horenso
(Bayam)
3.383,5
5
Brokoli
2.717
6
Satsumaimo
(Ubi Merah)
8.407,5
7
Nasubi
(Terong Ungu)
2.650,5
8
Kyuri
(Mentimun)
3.663
9
Edamame
8.584,5
10
Siro negi
(Bawang Daun)
1.991
11
Kobocha
(Labu)
433
12
Gobo
(Gingseng)
-
13
Endomame
(kapri manis)
18,8
14
Asparagus
-
15
Sungiku
551,5
16
Mizuna
138
17
Romain
(Sayuran Daun)
1.885
18
Head letas
(
Lettuce
)
2.798
19
Baby ingen
(
Baby
Buncis)
150
Lampiran 3. (Lanjutan)
No.
Nama Komoditas
Jumlah Produksi (Kg)
21
Cerry tomat
1.125,5
22
Sawi putih
276
23
Paterselli
-
24
Bunga kol
379
25
Paprika hijau
-
26
Paprika kuning
-
27
Paprika merah
-
28
Kubis
-
29
Daikon
(Lobak)
14
30
Piman
(Cabe seperti paprika kecil)
-
31
Shisito
(Cabe kecil)
4,4
105
Lampiran 4. Dokumentasi
Lahan Budidaya Tomat Hidroponik
PD. Grace
Ruang Pengemasan
Mobil untuk Distribusi
Handwrapper
atau Alat pengemas
Lampiran 4. (Lanjutan)
Ruang Pendingin
Desain
Edamame
pada Kemasan
Merek PD. Grace
Pemesanan Via
SMS
107
Lampiran 4. (Lanjutan)
Display edamame
di Sogo Plaza
Indonesia
Lahan
Edamame
Salah Satu Petani
Mitra PD. Grace
Benih
Edamame
F1
Benih
Edamame
F2
Penerimaan Hasil Panen
Edamame
di
PD. Grace
Proses Pengangkutan Hasil Panen
Lampiran 4. (Lanjutan)
Bersama Bapak Bobon Direktur Utama
PD. Grace
Bersama Bapak Wilarto, Manajer
Produksi PD. Grace
Bersama Bapak Rustam, Manajer
Pemasaran PD. Grace
Bersama Bapak Cahya staff Papaya
Setiabudhi, Bandung
Bersama Ibu Eka dan staff Papaya
Melawai, Jakarta
109
Lampiran 5. Daftar Petani Mitra
Edamame
PD. Grace Periode 4 Tahun 2011
No.
Nama
Pekerjaan
Alamat
Luas Lahan
(m
2)
Lama
bermitra
1
Adik
Petani
Cibodas
1000
3 bulan
2
Aih
Petani
Cibodas
3000
1 tahun
3
Ani
Petani
Cibodas
500
3 bulan
4
BBPP
Petani
Kayu Ambon,
Lembang
10000
6 tahun
5
Budi
Mahasiswa Parompong
1000
3 bulan
6
Cici
Petani
Cibodas(Cibeunying)
3000
6 tahun
7
Diman
Petani
Cibodas
1000
3 bulan
8
Dodi
Petani
Ciwidey
1000
3 bulan
9
Ego
Petani
Cibodas
15000
6 tahun
10 Fauji
Mahasiswa Lembang
1000
3 bulan
11 Gandi
Petani
Cipanengah
5000
6 tahun
12
Happy
Farm
Petani
Cipageran (Cimahi)
5000
3 bulan
13 Ishak
Petani
Cipanengah
2000
6 tahun
14 Iyus
Petani
Cipanengah
5000
6 tahun
15 Kiki
Mahasiswa Lembang
3000
3 bulan
16 Nono
Petani
Cibodas
2000
1 tahun
17 Obar
Petani
Cibodas
3000
3 bulan
18 Sumpena
Petani
Cibodas
1000
3 bulan
19 Tarpin
Petani
Cibodas
10000
6 tahun
20 Taryono
Petani
Indramayu
1000
3 bulan
21 Tata
Petani
Cibodas
1000
3 bulan
22 Timin
Petani
Cibodas
20000
6 tahun
23 Udin
Petani
Cipanengah
3000
6 tahun
24 Unir
Petani
Cibodas
500
3 bulan
Lampiran 6. Jumlah Produksi
Edamame
Per Bulan Berdasarkan Mitra Tani
Periode 4 Tahun 2011
No.
Nama
Jumlah Produksi
Edamame
Per Bulan
(Kg)
Total
(Kg)
Januari
Febuari
Maret
1
Adik
16
0
0
16
2
Aih
160
0
0
160
3
Ani
0
133
102
235
4
BBPP
0
66
133
199
5
Budi
0
0
164
164
6
Cici
162
0
0
162
7
Diman
482.5
0
0
482.5
8
Dodi
356
413
34
803
9
Ego
0
267
196
463
10
Fauji
22
0
0
22
11
Gandi
338
613
0
951
12
Happy Farm
171
0
0
171
13
Ishak
85
38
0
123
14
Iyus
0
99
0
99
15
Kiki
335
274
136
745
16
Nono
82
126
0
208
17
Obar
0
0
214
214
18
Sumpena
204
0
0
204
19
Tarpin
0
0
55
55
20
Taryono
0
484
0
484
21
Tata
339
0
0
339
22
Timin
1028
0
0
1028
23
Udin
19
313
233
565
24
Unir
0
44
150
194
25
Wilarto
0
0
498
498
111
Lampiran 7. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Januari 2012 Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali.
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG I SG II SG III SG IV SG V SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
Kmg G LK RIBBON FRKG
1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 0 20 20 0 20 0 10 20 30 0 10 20 0 0 0 0 0 20 30 0 0 0 0 2 0 202
10 0
11 20 20 20 40 30 30 0 30 30 0 10 0 0 0 0 30 0 20 0 0 0 0 0 2 0 282
12 0
13 20 25 20 0 20 0 20 30 40 0 15 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 3 5 218
14 0
15 0
16 0 20 20 0 10 50 0 30 0 20 15 0 0 0 0 30 0 30 20 0 0 0 0 2 0 247
17 0
18 20 30 20 40 15 0 15 20 30 0 0 0 0 0 0 30 0 0 30 0 0 0 0 1 0 251
19 0
20 20 30 20 6 0 50 0 20 30 0 10 20 0 0 0 30 0 20 50 0 0 0 0 2 0 308
21 0
22 0
23 10 20 20 0 0 50 10 20 40 0 15 0 0 0 0 50 0 0 0 0 0 0 0 1 0 236
24 0
25 20 20 20 40 15 20 10 20 30 0 20 0 5 0 0 50 0 20 50 0 0 0 0 1 0 341
26 0
27 20 20 20 0 15 80 10 20 30 0 30 0 0 0 0 100 0 30 50 0 0 0 3 3 0 431
28 0
29 0
30 0 0 30 0 15 0 10 0 40 0 20 0 0 0 0 100 30 0 0 0 0 0 0 2 0 247 Total
Keterangan :
KMM = Kamome
SG V = Sogo Senayan City
GG Psrgh =
Ranch Market
Pasanggrahan
PPY = Papaya Melawai
SG VI = Sogo Grand Indonesia
GG KLBT =
Ranch Market
Kalibata
PPY BM = Papaya Bunga Mas
SG VII = Sogo Kebun Jeruk
GG BSD =
Ranch Market
BSD City
PPY Bali = Papaya Bali
SG VIII = Sogo Belieza
GG Kmg =
Ranch Market
Kemang
MGRT = Margaret
SG Dpk = Sogo Depok
GLK = Grand Lucky Sudirman
SG I = Sogo Plaza Indonesia
GG GI =
Ranch Market
Grand Indonesia
Ribbon = PT. Ribbon
SG II = Sogo Kelapa Gading
GG PI =
Ranch Market
Pondok Indah
FKRG = Toko Buah FKRG
SG III = Sogo Plaza Senayan
GG SMR =
Ranch Market
Santmorist
113
Lampiran 8. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Febuari 2012 Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali.
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG I SG II SG III SG IV SG V
SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
Kmg G LK RIBBON FRKG 1 0 30 20 30 15 0 15 40 30 0 20 15 0 0 0 50 0 30 50 30 0 0 0 1 0 376 2 0 3 20 30 30 0 25 100 20 40 30 0 20 0 0 0 0 50 30 0 50 0 30 0 0 1 0 476 4 0 5 0 6 15 30 20 0 15 50 10 20 30 30 0 15 0 0 0 100 30 50 50 0 0 0 0 2 10 477 7 0 8 0 30 15 30 5 50 10 20 30 0 20 0 10 20 50 100 0 30 50 0 0 0 0 1 0 471 9 0 10 20 30 15 0 10 50 15 25 30 30 0 15 5 0 50 50 0 30 50 0 50 0 0 2 0 477 11 0 12 0 13 0 30 0 0 15 50 20 20 30 0 10 10 10 0 40 100 0 30 50 0 0 50 0 2 0 467 14 0 15 20 30 20 30 30 0 20 20 30 30 0 10 0 0 30 100 20 50 30 0 0 0 0 2 0 472 16 0 17 20 30 20 0 5 30 30 30 30 20 20 20 0 0 100 50 30 50 30 30 0 0 0 3 10 558 18 0 19 0 20 15 30 20 0 15 50 0 20 30 20 15 0 0 0 0 100 0 0 30 0 0 0 0 2 0 347 21 0 22 20 30 20 10 30 50 20 50 30 20 20 0 10 0 50 50 0 0 0 0 0 50 0 3 0 463 23 0 24 20 25 30 0 25 100 20 50 30 20 20 0 10 0 0 100 0 0 30 0 0 0 0 2 15 497 25 0 26 0 27 10 20 20 0 5 50 10 50 30 20 20 15 10 0 0 0 0 30 0 0 0 0 3 0 293 28 0 29 0 Total
Lampiran 9. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Maret 2012 Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali.
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG I SG II SG III SG IV SG V
SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
115
Lampiran 10. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Januari
2012 berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
5
10
0
10
0
33
11
12
5
10
10
0
0
0
25
13
14
5
10
30
0
0
0
45
15
16
17
6
25
10
0
10
0
51
18
19
6
10
10
0
0
0
26
20
21
10
10
10
0
0
0
30
22
23
24
15
15
10
0
0
20
60
25
26
6
15
10
0
0
0
31
27
28
29
30
31
6
10
10
0
10
20
56
Total
Lampiran 11. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Febuari
2012 berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
6
15
10
0
0
0
31
3
4
5
6
7
15
25
10
0
20
20
90
8
9
10
11
12
13
14
8
0
10
0
20
20
58
15
16
8
10
10
0
0
0
28
17
18
8
0
10
0
0
0
18
19
20
21
22
23
10
15
10
0
0
0
35
24
25
26
27
28
Total
117
Lampiran 12. Jumlah Permintaan Produk Segar
Edamame
(Kg) Maret 2012
berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
3
4
5
6
8
15
10
0
10
20
63
7
8
10
5
10
0
0
0
25
9
10
0
15
10
0
0
0
25
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
8
20
10
0
20
20
78
21
22
23
24
0
10
10
0
0
0
20
25
26
27
8
20
10
0
20
20
78
28
29
30
31
0
10
10
0
0
0
20
Total
Lampiran 13. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Januari 2012 yang dikirim Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta , Depok dan Bali
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG
I SG II SG III SG IV SG V SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
Kmg G LK RIBBON FRKG
1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 0 19 20 0 20 0 9 20 30 0 5 20 0 0 0 0 0 20 22 0 0 0 0 2 0 187 10 0
11 22 19 20.5 38 30 30 0 30 49 0 8.5 0 0 0 0 30 0 20 0 0 0 0 0 2 0 299 12 0
13 19 25 20 0 20 0 20 28 37 0 15 0 0 0 0 0 0 17 0 0 0 0 0 3 7.5 211.5 14 0
15 0
16 0 20 20 0 10 50 0 29 0 20 15 0 0 0 0 0 0 17 0 0 0 0 0 2 0 183 17 0
18 20 29 19.5 39 15 0 15.9 19 28 0 0 0 0 0 0 17 15 0 0 0 0 0 0 1 0 218.4 19 0
20 20 29 20 6 0 39 0 18.5 28 0 10 19 0 0 0 29 0 20 29 0 0 0 0 2 0 269.5 21 0
22 0
23 10 19 20 0 0 49 9 10 48 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 166 24 0
25 20 18.5 19.9 23 15 12 10 18.5 16 0 9.5 0 0 0 0 9 0 10 0 0 0 0 0 1 0 182.4 26 0
27 20 19 20 0 15 80 9.9 20 29 0 30 0 0 0 0 53 0 29.5 48 0 0 0 0 3 0 376.4 28 0
119
Lampiran 14. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Febuari 2012 yang dikirim Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG I SG II SG III SG IV SG V SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
Kmg G LK RIBBON FRKG
1 0 29 20 30 15 0 16 37.5 40 0 20 14 0 0 0 19 0 30 30 28.5 0 0 0 1 0 330
2 0
3 20 28 30 0 25 70 20 37 29 0 20 0 0 0 0 49 28 0 47 0 0 0 0 1 0 404
4 0
5 0
6 15 29.5 20 0 15 50 10 19 25 30 0 14 0 0 0 46 28 30 25 0 0 0 0 2 10 368.5
7 0
8 0 30 15 30 5 47 17 17 46 0 20 0 10 18 0 7 0 10 15 0 0 0 0 1 0 288
9 0 10 20 30 15 0 10 46 15 19.5 25 28 0 15 5 0 20 19 0 20 29 0 0 0 0 2 0 318.5 11 0 12 0
13 0 19 0 0 10 10 9.5 9 16 0 10 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 93.5
14 0
15 9.5 15 10 10 26 0 5 4 4 5 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 94.5
16 0 17 20 18 20 0 5 0 20 23.5 39 18 20 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10 213.5 18 0 19 0 20 11 15 5 0 10 13.5 0 2 10 4 5.5 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 2 0 83 21 0 22 9 20 10 10 0 10 10 9 20 9 10 0 10 0 9 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 146 23 0 24 20 19 25 0 25 40 0 30 18 9 0 0 10 0 0 27 9 0 0 0 0 0 0 2 10 244 25 0 26 0
27 9.5 10 10 0 5 11 10 10 17 0 0 14 0 0 0 0 0 0 14 0 0 0 0 3 0 113.5
28 0 29 0 Total
Lampiran 15. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Maret 2012 yang dikirim Berdasarkan Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Jakarta, Depok dan Bali
Total (Kg) KMM PPY PPY
BM PPY
Bali MRGT SG
I SG II SG III SG IV SG V SG VI SG VII SG VIII SG Dpk GG GI GG PI GG SMR GG DWS GG Psrgh GG KLBT GG BSD GG
Kmg G LK RIBBON FRKG 1 0
2 0 11 5 0 10 0 0 0 4.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30.5
3 0 4 0
5 30 20 10 0 25 9.5 0 0 19 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 0 0 0 0 2 0 125.5
6 0
7 13 9 5 10 10 5.8 5 5.6 15 0 11 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 3 0 97.4
8 0 9 10 16 5 0 5 0 5 5 4 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 57 10 0 11 0
12 10 9 30 0 15 10 3 17 0 0 4.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 99.5
121
Lampiran 16. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Januari 2012 yang
dikirim berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
5
10
0
10
0
33
11
12
5
10
10
0
0
0
25
13
14
5
10
30
0
0
0
45
15
16
17
0
6
0
0
0
0
6
18
19
6
10
10
0
0
0
26
20
21
6
7
6
0
0
0
19
22
23
24
7
7
5
0
0
5
24
25
26
6
6
0
0
0
0
12
27
28
29
30
31
6
0
5
0
5
5
21
Total
Lampiran 17. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Febuari 2012 yang
dikirim berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
5
5
5
0
0
0
15
3
0
4
0
5
0
6
0
7
7
8
7
0
10
10
42
8
0
9
0
10
0
11
0
12
0
13
0
14
0
0
0
0
0
0
0
15
0
16
6
10
9
0
0
0
25
17
0
18
8
0
8
0
0
0
16
19
0
20
0
21
0
22
0
23
0
0
0
0
0
0
0
24
0
25
0
26
0
27
0
28
0
Total
123
Lampiran 18. Jumlah Produk Segar
Edamame
(Kg) Maret 2012 yang dikirim
berdasarkan Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Tanggal
Nama Ritel Wilayah Bandung dan Surabaya
Total
(Kg)
Setiabudi
Supermarket
Papaya
Sukajadi
Yogya
Riau
Junction
Cosmo
Surabaya
Papaya
Darmo
Surabaya
Papaya
Margo
Surabaya
1
2
3
4
5
6
0
0
0
0
0
0
0
7
8
0
0
0
0
0
0
0
9
10
0
0
0
0
0
0
0
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
8
10
10
0
7
0
35
21
22
23
24
0
0
0
0
0
0
0
25
26
27
7
7
7
0
0
0
21
28
29
30
31
0
0
0
0
0
0
0
Total