PERBEDAAN PENGGUNAAN METODE EKSPERIMEN DENGAN METODE CERAMAH TERHADAP HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN MUATAN LOKAL DI KELAS XI SMA NEGERI 3 BINJAI
TAHUN PELAJARAN 2011/2012
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Jurusan Pendidikan Tata Boga
OLEH :
MUHAMMAD ADDIN NIM. 071255410043
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
ABSTRAK
Muhammad addin . NIM : 071255410043 : Perbedaan Penggunaan Metode Eksperimen dengan Metode Ceramah terhadap Hasil Belajar Mata Pelajaran Muatan lokal di kelas XI SMA negeri 3 Binjai tahun pelajaran 2011/2012. Skripsi : Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan, Juli 2012. Dari hasil observasi di tanggal 10 November 2011 di SMA Negeri 3 Binjai di kelas XI IPS 1 yang beralamat di Jl.Padang Sidempuan no.24 Kecamatan Binjai Selatan dengan jumlah 48 siswa diperoleh data, 30 orang siswa masih belum mencapai nilai minimal (memiliki nilai rendah) dalam bentuk persentase 62.5% dan 18 orang siswa telah mencapai nilai minimal (memiliki nilai tinggi) dalam bentuk persentase 37.5%. diambil dari nilai harian siswa.
Penelitian ini bertujuan antara lain : 1. Mengetahui hasil belajar siswa yang diajar dengan menggunakan metode pembelajaran eksperimen 2. Mengetahui hasil belajar siswa yang diajar dengan menggunakan metode pembelajaran ceramah 3. Mengetahui apakah ada perbedaan hasil belajar yang diajar dengan menggunakan metode eksperimen dengan yang diajar dengan menggunakan metode pembelajaran ceramah. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan menggunakan test, dimana test dilakukan sebanyak dua kali yaitu dengan menggunakan pre test dan post test, populasi dari penelitian adalah siswa kelas xi ips 1 dan xi ips 2 sma negeri 3 binjai tahun pelajaran 2011/2012 yang berjumlah 92 orang.
Dari hasil test maka diketahui bahwa hasil test siswa yang diajar dengan menggunakan metode eksperimen lebih tinggi dari pada siswa yang diajar dengan menggunakan metode ceramah. Pernyataan ini didukung oleh hasil penelitian terhadap hasil belajar siswa yang menggunakan metode eksperimen dengan rata-rata = 23.87, sedangkan siswa yang diajar dengan ceramah dengan skor rata-rata = 21.17
Dilanjutkan dengan uji t untuk melihat perbedaan hasil belajar metode eksperimen dengan metode ceramah, terdapat perbedaan hasil belajar muatan lokal topic bahasan kreasi kain flannel dengan menggunakan metode eksperimen dengan yang menggunakan metode ceramah, yakni diperol,eh nilai untuk kedua penelitian yaitu thitung = 4.52 sedangkan ttabel = 1,99 pada taraf signifikasi α = 0.05. dengan demikian harga thitung > ttabel yaitu 4.52 > 1.99
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah menganugerahkan berkah dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi ini dengan judul : “Perbedaan Penggunaan Metode Eksperimen Dengan Metode Ceramah Terhadap Hasil
Belajar Mata Pelajaran Muatan Lokal Di Kelas XI SMA Negeri 3 Binjai Tahun Pelajaran 2011/2012.”
Adapun manfaat hasil penelitian ini adalah menambah pengetahuan dan kemampuan guru dalam melaksanakan pembelajaran yang dapat membantu siswa untuk mengingat dan memahami materi yang diberikan. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan kritikan dan saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan skripsi ini.
Pada kesempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Teristimewa untuk kedua orang tua tercinta yang selalu mendo’akanku tiada henti. Dengan
cucuran keringat yang senantiasa membasahi tubuhmu untuk memenuhi kebutuhanku. Yang selalu memberi semangat dan yang selalu tulus dalam berjuang demi anak-anakmu. Semoga senantiasa tetap berada dalam NaunganNya dan RidhaNya.
2. Kepada abang dan adik-adik yang selalu kucintai dan kusayangi, terima kasih atas do’a dan motivasinya.
3. Bapak Prof. Dr. Abdul Hamid K. M.Pd, selaku Dekan Fakultas Teknik UNIMED.
4. Bapak Drs. Sempurna Peranginangin, M.Pd, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Teknik UNIMED.
6. Ibu Dra. Lelly Fridiarty, M.Pd, selaku Ketua Jurusan PKK Fakultas Teknik UNIMED dan selaku penguji yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan serta kritik dan masukkan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat di selesaikan dengan baik.
7. Ibu Dra. Dina Ampera, M.Si, selaku Sekretaris Jurusan PKK Fakultas Teknik UNIMED. 8. Ibu Dr. Erli Mutiara, M.Si, selaku Ketua Prodi PKK Tata Boga UNIMED.
9. Ibu Dra. Nuwairi Hilda, M.Pd, selaku Pembimbing Skripsi yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat di selesaikan dengan baik.
10. Ibu Dra.Adikahriani,M.Si, selaku dosen pembimbing Skripsi yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
11. Ibu Dra. Riana Friska Siahaan, M.Pd selaku dosen pembimbing akademik dan selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik dan saran sehingga skripsi ini dapat dikerjakan dengan baik dan telah memberikan bimbingan studi kepada penulis selama mengikuti pendidikan di UNIMED.
12. Staf-staf pegawai yang ada di Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan.
13. Ibu Pittauli Tanjung dan Ibu Nurhayati selaku Guru Bidang Studi Muatan Lokal di Kelas XI IPS1,IPS2,IPS3 SMA Negeri 3 Binjai.
15. Sahabat seperjuangan Tata Boga ’07 terutama buat nanda, elyin, abang yusuf kesuma, silvia, yahya, ade fitri, dewi septiani yang banyak membantu dan mendo’akan penyelesaian skripsi ini.
16. Dan Buat semua yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu terima kasih atas bantuan,semangat,kritik,masukkan dan motivasi yang diberikan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik
Medan, Juli 2012 Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI... ii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Identifikasi Masalah ... 5
C. Pembatasan Masalah ... 5
1. Hakikat Metode Pembelajaran ... 8
1.1 Pengertian Metode Eksperimen ... 8
1.2 Tujuan Metode Eksperimen ... 9
1.3 Tahapan Pelaksanaan Metode Eksperimen ... 10
1.4 Keunggulan Metode Eksperimen ... 11
1.5 Cara Mengatasi Kelemahan-Kelemahan Metode Eksperimen... 13
2. Metode Ceramah ... 14
ii
2.2 Langkah-langkah Dalam Penggunaan Metode Ceramah ... 14
2.3 Tujuan Metode Ceramah ………..15
2.4 Kelebihan Metode Ceramah………..15
2.5 Kelemahan Metode Ceramah………16
3. Hakikat Hasil Belajar………...17
3.1 Pengertian Belajar ... 17
4. Hakikat Pembelajaran Muatan Lokal ... 19
5. Materi Tentang Kreasi Kain Flanel ... 21
B. Keranga Konseptual ... 22
C. Hipotesis ... 23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 24
A. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 24
B. Populasi dan Sampel ... 24
1. Populasi Penelitian ... 24
2. Sampel Penelitian ... 24
C. Metode Penelitian ... 25
D. Variabel Dalam Penelitian ... 25
E. Defenisi Operasional ... 25
F. Teknik Pengumpulan Data ... 26
G. Uji Coba Instrumen ... 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 37
A. Deskrpsi Data dan Hasil Penelitian... 37
B. Uji Persyaratan Analisis ... 40
C. Pengujian Hipotesis ... 41
D. Temuan Penelitian ... 42
E. Penbahasan Hasil Penelitian ... 43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 45
5.1 Kesimpulan ... 45
5.2 Saran ... 45
iv
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
Tabel 3.Kisi-kisi tes hasil belajar mata pelajaran muatan lokal ... 26
Tabel 3.2 Hasil Reliabilitas soal uji coba pre test ... 36
Table 15 Distribusi Frekuensi Data Hasil Belajar Kelas Eksperimen ... 37
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 01. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ... 49
Lampiran 01 Soal Uji Coba Instrument. ... 62
Lampiran 02 Tes Hasil Belajar ... 72
Lampiran 03 Perhitungan Validitas Uji Coba Instrument ... 80
Lampiran 04. Perhitungan Reliabilitas Uji Coba Instrumen ... 83
Lampiran 05. Perhitungan Indeks Kesukaran Tes Uji Coba Instrumen ... 84
Lampiran 06. Perhitungan Daya Beda Uji Coba Instrumen ... 87
Lampiran 07.Ringkasan Hasil Perhitungan Validitas, Indeks Kesukaran dan Daya Beda Tes.90 Lampiran 08. Data Hasil Penelitian Pre Test ... 92
Lampiran 08. Data Hasil Penelitian Post Test ... 94
Lampiran09. Perhitungan Harga Rata-rata, distribusi Frekuensi dan Standar deviasi ... 96
Lampiran 10. Uji Normalitas ... 99
Lampiran 11. Uji Homogenitas... 102
Lampiran 12. Uji Hipotesis ... 104
Lampiran 13. Petunjuk Dasar membuat kreasi dari kain flanel ... 106
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pendidikan merupakan wadah mencerdaskan kehidupan bangsa, sebab melalui pendidikan dapat tercipta sumber daya manusia yang mampu menghadapi perkembangan zaman yang semakin maju. Maka dari itu kegiatan pembelajaran sangat perlu ditingkatkan lagi, Karena kegiatan pembelajaran akan mempengaruhi keberhasilan peserta didik dalam belajar. Pembelajaran merupakan suatu kegiatan yang melibatkan seseorang dalam upaya memperoleh pengetahuan, keterampilan dan nilai-nilai positif dengan memanfaatkan berbagai sumber untuk belajar. Pembelajaran dapat melibatkan dua pihak yaitu siswa sebagai pembelajar dan guru sebagai pebelajar sehingga terjadilah proses pembelajaran ( learning procces). Pembelajaran mengandung arti suatu kegiatan yang dilaksanakan guru dan siswa secara bersama-sama. Inti dari pembelajaran tersebut adalah terjadi proses memberi dan menerima, diakhiri evaluasi yang sengaja dilakukan guru untuk mengetahui seberapa jauh tingkat pemahaman siswa.
Dalam proses pembelajaran guru dituntut untuk lebih kreatif dalam menciptakan suasana belajar yang dapat meningkatkan motivasi belajar. Dalam pembelajaran guru juga tidak hanya sebagai pemberi materi, tetapi juga sebagai motivator materi. Maka dari itu peserta didik sangat perlu diberikan dorongan dan rangsangan agar tumbuh suatu motivasi pada dirinya untuk belajar.
Berdasarkan dari observasi dan pengamatan yang penulis lakukan pada tanggal 10 November 2011 di SMA Negeri 3 Binjai di kelas XI IPS 1 dengan jumlah 48 siswa dimana 22 orang siswa laki-laki dan 26 orang siswa perempuan, mata pelajaran Muatan lokal kurang diminati oleh siswa, banyak siswa kurang memiliki motivasi belajar, itu terlihat saat proses belajar mengajar berlangsung seperti kurang memperhatikan penjelasan guru dengan baik, tidak mencoba mengerjakan tugas yang diberikan oleh guru,terlambat mengumpulkan tugas ,bahkan ada juga yang tidak mengumpulkan tugas sama sekali. Dimana mata pelajaran muatan lokal merupakan kegiatan kurikuler untuk mengembangkan kompetensi yang disesuaikan dengan ciri khas dan potensi daerah, termasuk keunggulan daerah, yang materinya tidak dapat dikelompokkan ke dalam mata pelajaran yang ada. Dan Muatan lokal juga mengajari siswa tentang keterampilan, kerajinan yang sangat bermanfaat bagi siswa untuk bisa menciptakan kreasi , kreatifitas, bahkan bakat yang tersimpan di dalam diri siswa itu sendiri dan pelajaran muatan lokal juga bisa mengajarkan siswa untuk hidup mandiri dan membuka peluang usaha bagi mereka.
37,5%. Karena guru lebih cenderung memakai metode ceramah,sebaliknya pemakaian metode pembelajaran eksperimen sering diabaikan pada kegiatan pembelajaran muatan lokal.
Pengunaan metode pembelajaran tentu saja berbeda- beda dalam setiap materi dan pelajaran, maka pemilihan metode pembelajaran yang sesuai akan bernilai positif terhadap keberhasilan pembelajaran dan dapat meningkatkan hasil belajar siswa. Sebenarnya banyak metode pembelajaran yang dapat digunakan oleh guru dalam proses pembelajaran untuk mencapai tujuan pembelajaran. Namun dalam penggunaannya harus disesuaikan dengan kondisi guru, tujuan pembelajaran, materi yang akan diajarkan, ketersediaan bahan dan juga waktu. Salah satu metode pembelajaran yang dapat digunakan adalah metode eksperimen.
Dalam sistem pembelajaran modern saat ini, siswa tidak hanya berperan sebagai komunikan atau penerima pesan, bisa saja siswa bertindak sebagai komunikator atau penyampai pesan. Dalam kondisi seperti itu, maka terjadi komunikasi dua arah, bahkan dapat juga menjadi komunikasi banyak arah. Dalam bentuk komunikasi pembelajaran manapun sangat dibutuhkan metode pembelajaran untuk lebih meningkatkan keefektifan pencapaian kompetensi / tujuan. Artinya, proses pembelajaran tersebut akan terjadi apabila ada komunikasi antara penerima pesan dengan sumber/ penyalur pesan melalui metode tersebut.
peran siswa secara aktif. Untuk mengatasi masalah tersebut hendaknya guru berusaha mencari jalan keluarnya dengan salah satunya memanfaatkan metode pembelajaran eksperimen untuk bisa membuat siswa bisa terlibat langsung pada pelajaran.
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas penulis tertarik untuk melakukan penelitian terhadap penggunaan metode Pembelajaran Eksperimen pada pelajaran muatan lokal yang berjudul “PERBEDAAN PENGGUNAAN METODE EKSPERIMEN DENGAN METODE CERAMAH TERHADAP HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN MUATAN LOKAL DI KELAS XI SMA NEGERI 3 BINJAI TAHUN PELAJARAN 2011/2012”
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat di identifikasi masalah yang dikemukakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Apakah metode eksperimen dapat meningkatkan hasil belajar siswa pada mata pelajaran muatan lokal ?
2. Apakah metode ceramah dapat meningkatkan hasil belajar siswa pada mata pelajaran muatan lokal?
C. Pembatasan Masalah
Untuk membatasi permasalahan di atas dan menghindari penafsiran yang berbeda maka penelitian ini dibatasi pada metode eksperimen, ceramah, dan hasil belajar muatan lokal siswa kelas XI IPS 1 SMA Negeri 3 Binjai Tahun Ajaran 2011-2012.
D. Rumusan Masalah
Setelah masalah dalam penelitian ini teridentifikasi dan diberikannya batasan masalah dalam pembahasan penelitian ini, maka perlu selanjutnya dirumuskan masalahnya, yang menjadi rumusan dalam penelitian ini adalah :
1. Apakah metode eksperimen dapat meningkatkan hasil belajar siswa pada mata pelajaran muatan lokal ?
2. Apakah metode ceramah dapat meningkatkan hasil belajar siswa pada mata pelajaran muatan lokal?
3. Apakah terdapat perbedaan hasil belajar siswa yang diajar menggunakan metode eksperimen dengan metode ceramah pada mata pelajaran muatan lokal?
E. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah diatas maka yang menjadi tujuan dari penelitian ini adalah
:
1. Untuk mengetahui hasil belajar siswa yang diajar dengan metode eksperimen pada mata pelajaran muatan lokal kelas XI IPS SMA Negeri 3 Binjai.
3. Untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan hasil belajar siswa yang diajar dengan metode eksperimen dan yang diajar dengan metode ceramaha pada mata pelajaran muatan lokal SMA Negeri 3Binjai
F. Manfaat Hasil Penelitian
Hasil yang diperoleh dari penelitian ini diharapkan memiliki manfaat sebagai berikut :
1. Memberikan informasi bagi guru khususnya guru bidang studi muatan lokal bahwa metode eksperimen dapat digunakan dalam prosem pembelajaran untuk memperbaiki dan meningkatkan hasil belajar siswa
2. Bagi penulis dapat menambah wawasan dan pandangan lingkungan pendidikan.
3. Dapat meningkatkan kemampuan belajar siswa kelas XI IPS SMA Negeri 3 Binjai dalam pembelajaran muatan lokal sehingga hasil belajar lebih baik.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan pada bab sebelumnya, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Hasil belajar siswa dapat meningkat, hal ini dibuktikan oleh hasil rata-rata siswa kelas eksperimen 23.87 dan rata-rata siswa kelas control 21.17. Sehingga dapat disimpulkan bahwa meningkatnya hasil belajar siswa yang diajarkan dengan menggunakan metode eksperimen berpengaruh terhadap hasil belajar siswa.
2. Dari pengujian hipotesis dengan uji t diperoleh thitung = 4.49 dan ttabel = 1.99 menunjukkan bahwa thitung > ttabel, sehingga diketahui 4.49 > 1.99 dengan demikian hipotesis yang menyatakan terdapat perbedaan hasil belajar siswa yang menggunakan metode eksperimen dengan yang menggunakan metode ceramah teruji kebenarannya.
5.2 Saran
Peneliti dalam melaksanakan penelitian eksperimen pada kompetensi Kreasi kain flanel siswa kelas XI SMA Negeri 3 Binjai Tahun Ajaran 2011/2012 akan menyampaikan saran-saran sebagai berikut :
DAFTAR PUSTAKA
Aswan , Zain, Bahri syamsul, Djamarah .(2006), Strategi Belajar Mengajar. Jakarta : Penerbit PT. Rineka Cipta
Arikunto, Suharsimi. (2006). Prosedur Pembelajaran. Jakarta : Rineka Cipta
Arikunto, Suharsimi. (2009). Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta : Bumi Aksara Arikunto, Suharsimi.(2008). Penelitian Tindakan Kelas. Jakarta : Bumi Aksara
Djamarah S.B dan Zain, A.2002. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta : Rineka Cipta Dimyanti, M. (2006). Belajar dan Pembelajaran Jakarta : Rineka Cipta
N.K. Roestiyah.2008.strategi Pembelajaran . Jakarta : Penerbit PT Rineka Cipta.
Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional . 2003 . Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta : Balai Pustaka
Sudjana, (2001). Metode Dan Teknik Pembelajaran Partisipatif. Bandung :Falah Production.
Siti Halimah, (2008) .Strategi Pembelajaran. Bandung :Cita Pustaka Media Perintis Sardiman, (2003). Media Interaksi dan Motivasi Belajar Mengajar.Jakarta : PT. Raja
Grafindo Persada.
Sagala Syaiful, (2003). Konsep dan Makna Pembelajaran. Bandung : Alfabeta Suprayekti,(2003). Evaluasi Hasil Pembelajaran, Bandung : Angkasa
Sudjana, M.A., M.Sc. (1975). Metode Statistika. Bandung : Tarsito
Wina, Snjaya. (2008). Kurikulum dan Pembelajaran, Jakarta : Penerbit Kencana Prenada media Group.
Http : // Wordpress.com.2008
Http : // education-mantap.blogspot.com /2009
