42
DAFTAR PUSTAKA
.
Afrianti, Leni Herliana. 2013. Teknologi Pengawetan Pangan. Bandung
: Alfabeta.
Apriadji, Wied Harry. 2007. Cake dan Kue Manis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka.
Arisman. 2009. Keracunan Makanan: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: EGC.
Astawan, Made. 2004. Kiat Menjaga Tubuh Tetap Sehat. Solo: Tiga Serangkai.
. 2012. Jangan Takut Makan Enak. Jakarta: PT. Kompas Media Nusantara.
Baliwati, Yayuk Farida, Khomsan, Ali, dan Dwiriani, Meti. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Batmanghelidj. 2007. Air : Untuk Menjaga Kesehatan, Penyembuhan & Kehidupan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Cahyani, Neka Tri. 2013. Pengaruh Minuman Kemasan terhadap Kadar Ureum Darah Mencit (Mus musculus). Skripsi: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Cakrawati, Dewi, dan Mustika. 2012. Bahan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Bandung: Alfabeta.
Djojidibroto, Darmanto. 2003. Seluk Beluk Pemeriksaan Kesehatan: Bagaimana Menyikapi Hasilnya. Jakarta: Pustaka Populer Obor.
Effendi, Muhammad Supli. 2012. Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Makanan. Bandung: Alfabeta.
Fachrudin, Lisdiana. 2002. Membuat Aneka Sari Buah. Yogyakarta: Kanisius.
Fitrianingsih, Sri Peni, dan Purwanti, Leni. 2012. Uji Efek Hipoglikemik Ekstrak Air Kulit Buah Pisang Ambon (Musa (AAA Group) Terhadap Mencit Model Hiperglikemik Galur Swiss Webster. Sains, Teknologi, dan Kesehatan: 2089-3582.
43
Gaw, Allan, Murphy, Michael, Cowan, Robert, Stewart, Michael, dan Shepherd, James. 2011. Biokimia Klinis Teks Bergambar. Jakarta. EGC.
Gibmey, Michael, Margetts, Barrie, Kearney, John, dan Arab, Lenore. 2005. Gizi Kesehatan Masyarakat. Jakarta: EGC.
Guyton, Arthur, dan Hall, John. 2008. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Edisi II. Jakarta: EGC.
Hartini, Sri. 2009. Diabetes ? Siapa Takut!!: Panduan Lengkap Untuk Diabetesi Keluarga Dan Profesional Medis. Bandung: Qanita
Hyman, Mark. 2006. Ultra Metabolisme: 7 Langkah Sehat Mengurangi Berat Badan Anda Secara Otomatis. Yogyakarta: B- First.
Ikawati, Zullies. 2010. Cerdas Mengenali Obat. Yogyakarta: Kanisius.
Isnaeni, Wiwi. 2006. Fisiologi Hewan. Yogyakarta: Kanisius.
Jayanata, Christopher Emille, dan Kholil Achmad. 2013. Gaya Hidup Organik: Sehat Tanpa Mahal. Bandung: Qanita.
Kholid, Nurul Ajeemah Binti. 2011. Pengaruh Pemberian Ekstrak Bawang Putih Terhadap Kadar Gula Darah Pada Mencit Diabetes Yang Diinduksi Aloksan. Skripsi: Universitas Sumatra Utara.
Khomsan, Ali. 2003. Pangan Dan Gizi Untuk Kesehatan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Kolumnis dan Wartawan Kompas. 2010. Rahasia Kecerdasan Anak: Memaksimalkan Perkembangan Otak. Jakarta: PT. Kompas Media Nusantara
Mardiah, Zakaria, Fransisca Rungkat, dan Arsydad, Lia Amalia. 2006. Makanan Antikanker. Jakarta: PT. Kawan Pustaka.
Marsden, Kathryn. 2005. The Complete Book Of Food Combining: Panduan Diet Sehat Terlengkap, Terbaru, dan Mudah Sekali Dipraktikan. Bandung: Qanita.
Mcphee, Steephen, dan Ganong, William. 2011. Patofisiologi Penyakit Pengantar Menuju Kedokteran Klinis. Jakarta: EGC.
44
Nuraini, Heny. 2007. Memilih dan Membuat Jajanan Anak yang Sehat dan Halal. Jakarta: Qultum Media.
Nurjanah, Nunung, dan Julianti, Elisa Diana. 2006. Taklukan Diabetes dengan Terapi Jus. Jakarta: Puspa Swara.
Pearce, Evelyn. 2009. Antomi dan Fisiologi untuk Paramedis. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). 2009. Kamus Gizi: Pelengkap Kesehatan Keluarga. Jakarta: Kompas.
Prasetiyo. 2003. Instan: Jahe, Kunyit, Kencur, Temulawak. Yogyakarta: Kanisius.
Priyotamtama, Wiryono. 2009. Nutrasetika: Sebuah Tinjauan Pengembangan Produk Pangan. Jakarta: USD.
Rumaharbo, Hotma. 1997. Asuhan Keperawatan Klien Dengan Gangguan Sistem Endokrin. Jakarta. EGC.
Sacher, Ronald, dan Mcpherson, Richard. 2004. Tinjauan Klinis Hasil Pemeriksaan Laboratorium: Jakarta: EGC.
Saparinto, Cahyo, dan Hidayati, Diana. 2006. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.
Sherwood, Lauralee. 2011. Fisiologi Manusia Dari Sel ke Sistem. Jakarta: EGC.
Sloane, Ethel. 2004. Anatomi dan Fisiologi Untuk Pemula. Jakarta: EGC.
Soenardi, Tuti, dan Soetardji, Susirah. 2005. Hidangan Sehat Untuk Mencegah Kanker. Jakarta:Gramedia Pustaka Utama.
Sofiati, Ana Widya. 2013. Kadar Kreatinin Darah Mencit (Mus muculus) Akibat Pemberian Minuman Kemasan Gelas. Skripsi: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Suprapti, Lies. 2005. Sirup Asam. Yogyakarta: Kanisius.
Susilowati, Agnes Efi. 2009. Pengaruh Pemberian Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Kerusakan Sel-Sel Hepar Mencit (Mus musculus) Akibat Paparan Parasetamol. Skripsi: Universitas Sebelas Maret.
45
Syaifuddin. 2009. Fisiologi Tubuh Manusia Untuk Mahasiswa Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika.
. 2011. Anatomi Fisiologi Kurikulum Berbasis Kompetensi Untuk Keperawatan dan Kebidanan. Jakarta: EGC.
Taufik, Azam. 2012. Biokimia. Tersedia: http: //H: /proposal/ download/ biokimia _Azamtaufik. htm. diakses pada tanggal 17 November 2013.
Tilong, Adi. 2012. Deteksi Gangguan Kesehatan Dengan Lidah, Bau Napas, Dan Urine. Yogyakarta: Buku Biru.
Tim Cancerhelp. 2010. Stop Kanker. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Utomo, Hidayat, Dafip, dan Sasi. 2012. Studi Histapalogi Hati Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi Pemanis Buatan. MIPA. 35 (2): 122-129.
Wijaya, Hanny, dan Mulyono, Moerwati. 2009. Bahan Tambahan Pangan Pemanis. Bogor: IPB Press.
. 2010. Bahan Tambahan Pangan Pewarna. Bogor: IPB Press.
