• Tidak ada hasil yang ditemukan

Studi Identifikasi Kandungan Formalin pada Ikan Pindang di Pasar Tradisional dan Modern Kota Semarang

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Studi Identifikasi Kandungan Formalin pada Ikan Pindang di Pasar Tradisional dan Modern Kota Semarang"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 4. 2. Tempat Pengambilan Ikan Pindang yang Dijual di Pasar  Tradisional Kota Semarang
Tabel 4. 4. Perilaku Pedagang Pada Ikan Pindang Yang Tidak Habis Terjual  di Pasar
Tabel 4.6.  Pengetahuan Pedagang Mengenai Formalin di Pasar Tradisional  Kota  Semarang  Bahan  Pengawet  Pengetahuan Pedagang  Total  %  ‘D’  ‘E’  ‘F’  ‘G’  ‘H’  Tidak  2  2  3  4  -  11  64,71  Ada  -     1  1  -  4  6  35,29

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan ada tidaknya kandungan boraks dalam kerupuk puli yang dijual di Pasar Tradisional Kota Malang. Sampel diuji dengan

Analisis Kandungan Formalin Dalam Tahu Putih Yang Dijual Di Pasar Tradisional Dan Supermarket Di Wilayah Kota Jember; Shanty Nugrahiningtyas, 062110101011; 87 halaman;

Berdasarkan hal tersebut, peneliti merasa sangat penting dilakukan penelitian uji fisik dan uji laboratorium kandungan formalin dalam ikan asin yang beredar di pasar

Berdasarakan hasil penelitian, dapat disumpulkan bahwa Kandungan formalin pada tahu di pasar tradisional kota Makassar di 8 pasar sebagai sampel, dari 15 sampel (100%)

Formalin yang terkandung pada jenis ikan laut tidak dapat dihilangkan kandungan formalinnya tetapi dapat dikurangi dengan beberapa cara seperti Penurunan kadar

Berdasarakan hasil penelitian, dapat disumpulkan bahwa Kandungan formalin pada tahu di pasar tradisional kota Makassar di 8 pasar sebagai sampel, dari 15 sampel (100%)

Hasil penelitian analisis kandungan bahan pengawet formalin pada tahu yang dijual dipasar tradisional kota Ajibarang dapat disimpulkan bahwa, tahu yang diperdagangkan

Berdasarkan permasalahan tersebut, dilakukan penelitian tentang ada atau tidaknya kandungan formalin pada ikan asin yang dijual di Pasar Jodoh, yaitu dengan