PERILAKU PENJAMAH PESTISIDA DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV KEBUN BAH BUTONG TAHUN 2015
SKRIPSI
OLEH:
RINA MAWARNI MUNTHE 111000118
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PERILAKU PENJAMAH PESTISIDA DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV KEBUN BAH BUTONG TAHUN 2015
Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH:
RINA MAWARNI MUNTHE 111000118
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Perilaku
Penjamah Pestisida di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Bah Butong
Tahun 2015” ini beserta seluruh isinya adalah benar hasil karya saya sendiri, dan
saya tidak melakukan penjiplakan atau mengutip dengan cara-cara yang tidak
sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas
pernyatan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada
saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan
dalam karya saya ini, atau klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Juli 2015
Yang membuat pernyataan
ABSTRAK
Pestisida merupakan suatu substansi kimia yang digunakan untuk membunuh atau mengendalikan berbagai hama. Bahan kimia berbahaya yang terdapat di pestisida begitu banyak yang dapat mempengaruhi kesehatan pekerjanya tetapi tidak banyak juga pekerja yang memahami bahaya pestisida tersebut. Aplikasi pestisida secara langsung di lapangan biasanya terbentur oleh aspek pengamanan dalam penggunaannya, dimana aspek ini diantaranya sangat ditentukan oleh pengetahuan, sikap dan tindakan pekerja.
Penelitian ini bersifat deskriptif dan bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku penjamah pestisida di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Bah Butong Tahun 2015.
Berdasarkan karakteristik, jenis kelamin yang diperoleh terdapat 50 (94.3%) laki-laki dan 3 (5.7%) perempuan. Usia kategori 46 tahun sejumlah 29 (54.7%) dan ˂ 46 tahun sejumlah 24 (45.3%).Tingkat pendidikan yaitu tidak sekolah 9 (17%), SD dan SLTP 18 (34%), SLTA 8 (15,1%).Masa kerja responden kategori 1 tahun sejumlah 32 (60.4%) dan kategori umur <1 tahun 21 (39.6%).Tingkat pengetahuan responden yang baik sejumlah 49 (92.4%).Tingkat sikap responden yang baik sejumlah 53 (100%). Tingkat tindakan responden yang tidak baik sejumlah 31 (58,5%).
Pengetahuan yang baik dan sikap responden yang baik ternyata dalam tindakan tidak sesuai atau di kategorikan tidak baik. Sebagian besar pekerja belum menyadari pentingnya mengikuti Standard Operasional Procedure (SOP) penggunaan pestisida yang dapat menyebabkan terjadinya kecelakaan ataupun penyakit akibat kerja. Pengetahuan responden tentang dampak/efek dalam menggunakan pestisida tanpa menggunakan alat pelindung diri tidak menjadi alasan responden mau menggunakan APD karena pekerja yang belum mengalami keluhan-keluhan kesehatan akibat keracunan pestisida.
Diwajibkan seluruh pekerja penjamah pestisida untuk selalu memakai alat pelindung diri yang lengkap saat bekerja dan diberikah pengahargaan/hadiah kepada pekerja yang mematuhi Standard Operasional Procedure (SOP)
penggunaan pestisida. Peningkatan pelatihan dan penyuluhan tentang kesehatan dan keselamatan kerja pestisida.
ABSTRACT
Pesticide is a chemical substance, which is used to eradicate plant’s pest. Hazardous chemicals contained in pesticides are so many that can affect the health of workers, but not many workers who understand the dangers of pesticides. Pesticide applications directly in the field is usually controvert with safety aspect in its use, where this aspect of which is determined by the knowledge, attitudes and practice of workers.
This study was a descriptive research which is aimed to describe the behavior of pesticide handlers in PT. Perkebunan Nusantara Kebun Bah Butong 2015.
Based on the characteristics, obtained sexes there were 50 ( 94.3 % ) male and 3 ( 5.7 % ) women . Category of age 46 years there were 29 ( 54.7 % ) and 46 years there were 24 ( 45.3 % ) . The level of education not school 9 ( 17 % ) , primary and secondary school 18 ( 34 % ) , high school 8 ( 15.1 % )
.Period of work category 1 year there were 32 ( 60.4 % ) and the category < 1
year there were 21 ( 39.6 % ) . The level of good knowledge respondent there were 49 (92.4 % ) . The level of good attitudes there were 53 ( 100 % ) . The level of not good practice respondent there were 31 ( 58.5 % ).
A good knowledge and attitudes respondent, were well turned out in a practice were not good categorized. Most workers have not realized the importance of following the Standard Operating Procedure ( SOP ) use pesticides that can cause accidents or diseases. The respondents knowledge about the impact / effect in the use of pesticides without the use of personal protective equipment would not be a reason for respondents to use personal protective equipment for workers who have not experiencing health complaints due to pesticide poisoning.
Pesticide handler workers are required to always wear whole personal protective equipment while working and giving reward to workers who obey the Standard Operating Procedure ( SOP ) use of pesticides and Improving training and counseling on health and safety of pesticides.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala kasih dan karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Perilaku Penjamah Pestisida di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Bah
Butong Tahun 2015” guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. Ini tidak akan terlepas dari peran serta dan dukungan orang-orang terdekat saya yang selalu meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya. Selama penyelesaian skripsi mulai dari awal hingga akhir selesainya skripsi ini penulis banyak mendapat bimbingan, dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh sebab itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Drs. Surya Utama, M.S, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes sebagai ketua Departemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja Universitas Sumatera Utara
3. Ibu Dra. Lina Tarigan, Apt., MS, selaku Dosen Pembimbing I skripsi sekaligus Ketua Penguji, yang telah banyak meluangkan waktu, tulus dan sabar memberikan masukan dan bimbingan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
5. Ibu Umi Salmah, SKM, M.Kes, selaku Dosen Penguji II yang telah banyak memberikan arahan dan masukan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
6. Ibu Arfah Mardiana Lubis, M.Psi, selaku Dosen Penguji III yang telah banyak memberikan arahan dan masukan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
7. drh. Rasmaliah, M.Kes, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang memberikan dukungan dan saran-saran serta membimbing selama saya menjalani pendidikan.
8. Seluruh Dosen dan Staf di FKM USU yang telah memberikan bekal ilmu selama penulis mengikuti pendidikan.
9. Pihak PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Bah Butong yang telah memberikan izin kepada penulis meneliti dan meluangkan waktu untuk membantu dalam pengerjaan skripsi ini.
10.Michael Robby Fernando yang memberikan semangat dan doa dalam penyelesaian skripsi ini.
11.Christin Hutabarat, Hardiani Ayu, Dewi Veronika, dan Regia Tarigan yang mendukung selama proses penyelesaian skripsi ini.
12.Nurhasanah Lubis, Elisnawati Sibarani, Rici Dina Putri yang selalu setia menemani dan mendukung selama proses penyelesaian skripsi ini.
13.Teman-teman seperjuangan satu departemen K3 atas dukungan dan doanya.
Marlinang, abang saya Freddy Munthe, dan adik saya Christi Agustina serta seluruh keluarga yang sayangi karena selalu memberikan bimbingan, dukungan, serta doa kepada saya tiada henti-hentinya.
Saya menyadari masih ada kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran membangun dari semua pihak dalam rangka penyempurnaan sksipsi ini. Akhir kata penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua terutama untuk kemajuan ilmu pengetahuan.
Medan, Juli 2015
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
2.2.1 Pengertian Pestisida ... 19
2.2.2 Jenis Pestisida Menurut Jasad Sasarannya ... 20
2.2.3 Waktu Aplikasi Herbisida ... 24
2.2.4 Waktu Aplikasi Insektisida ... 27
2.2.5 Kaidah Penggunaan Pestisida ... 32
2.2.6 Penyebab Keracunan dan Tindakan Pencegahan ... 35
2.2.7 Prosedur Penggunaan Pestisida ... 39
BAB III METODE PENELITIAN ... 44
3.1 Jenis Penelitian ... 44
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 44
3.2.1 Lokasi Penelitian ... 44
3.3.1 Populasi ... 44
3.3.2 Sampel ... 44
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 45
3.4.1 Data Primer ... 45
3.4.2 Data Sekunder ... 45
3.5 Variabel dan Definisi Operasional ... 45
3.6 Metode Pengukuran ... 46
3.7 Metode Analisis Data ... 48
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 49
4.1 Gambaran Umum PTPN IV ... 49
4.1.1 Sejarah singkat PTPN IV ... 49
4.1.2 Sejarah singkat PTPN IV Kebun Bah Butong ... 50
4.2 Keadaan Umum Perusahaan ... 51
4.2.1 Sistem Manajemen Mutu ... 52
4.2.2 Kesejahteraan Sosial ... 52
4.2.3 Pelayanan Kesehatan ... 53
4.2.4 Koperasi Karyawan (KOPKAR) ... 53
4.2.5 Kesehatan dan Keselamatan Kerja ... 53
4.2.6 Serikat Pekerja ... 53
4.2.7 Kemitraan dengan Masyarakat ... 54
4.2.8 Visi dan Misi Perusahaan ... 54
4.3 Hasil Pengumpulan Data Primer ... 55
4.3.1 Data-data Umum Responden ... 55
4.3.2 Pengetahuan ... 56
4.3.3 Sikap ... 58
4.3.4 Tindakan ... 60
BAB V PEMBAHASAN ... 62
5.1 Karakteristik Responden ... 62
5.2 Pengetahuan Responden... 64
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Jumlah Karyawan Unit Usaha Teh Bah Butong ... 52 Tabel 4.2 Distribusi Karakteristik Responden di PTPN IV Kebun Bah
Butong Tahun 2015 ... 55 Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Indikator Pengetahuan di
PTPN IV Kebun Bah Butong Tahun 2015 ... 57 Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan di
PTPN IV Kebun Bah Butong Tahun 2015 ... 58 Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan Indikator Sikap di PTPN IV
Kebun Bah Butong Tahun 2015 ... 59 Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Sikap di PTPN IV
Kebun Bah Butong Tahun 2015 ... 59 Tabel 4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Indikator Tindakan di
PTPN IV Kebun Bah Butong Tahun 2015 ... 60 Tabel 4.8 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Tindakan di PTPN IV
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner
Lampiran 2. Surat Izin Penelitian
Lampiran 3. Surat Keterangan Selesai Penelitian Lampiran 4. Dokumentasi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Rina Mawarni Munthe
Tempat Lahir : Duri, Riau
Tanggal Lahir : 06 Mei 1993
Suku bangsa : Batak
Agama : Kristen Protestan
Nama Ayah : Nomensen Munthe
Suku Bangsa Ayah : Batak
Nama Ibu : Siti Mariani Tambunan
Suku Bangsa Ibu : Batak
Pendidikan Formal
