DINAMIKA KELOMPOK DALAM PEMELIHARAAN TERNAK SAPI POTONG DI KABUPATEN SOLOK SELATAN
(STUDI KASUS: KELOMPOK TANI CINTA KARYA NAGARI LUAK KAPAU DESA TARATAK TINGGI)
SKRIPSI
Oleh
RIYAN PRANESTA 1010611017
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS ANDALAS
i DINAMIKA KELOMPOK DALAM PEMELIHARAAN TERNAK
SAPI POTONG DI KABUPATEN SOLOK SELATAN
(STUDI KASUS:KELOMPOK TANI CINTA KARYA NAGARI LUAK KAPAU DESA TARATAK TINGGI)
Riyan Pranesta, dibawah bimbingan
Ir. Amrizal Anas, MP dan Ir. Ismet Iskandar, MS
Program Studi Peternakan, Bidang Kajian Ilmu Pembangunan dan Bisnis Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika kelompok tani Cinta Karya dan mengetahui aspek teknis yang dilakukan pada usaha ternak sapi yang dikelola oleh kelompok tani Cinta Karya di Nagari Luak Kapau Kabupaten Solok Selatan. Metode penelitian ini adalah studi kasus, dimana data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui hasil wawancara dan kuisioner dengan menyiapkan daftar pertanyaan pada 40 responden kelompok tani Cinta Karya. Data sekunder berupa Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga kelompok. Analisa data dilakukan secara deskriptif dan deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dinamika kelompok tani Cinta Karya berada pada kategori dinamis, yaitu perencanaan sebesar 92.45%, pelaksanaan 88.41% dan evaluasi 87.29%. Persentase rata-rata dinamika kelompok adalah 89.38% sehingga kelompok dikatakan dinamis. Sistem pemeliharaan ternak sapi yang dikelola oleh kelompok tani Cinta Karya dilakukan secara intensif. Jenis sapi yang dipelihara adalah sapi Simental. Pakan yang diberikan berupa rumput gajah cv. Taiwan (pennisetum purpureum) dan rumput raja (pennisetum purpuroides). Kandang yang dipakai berupa kandang individu. Pencegahan penyakit dengan cara menjaga kebersihan kandang melalui sistem sanitasi yang baik. Pemasaran umumnya melalui pedagang pengumpul (toke) yang langsung datang kepeternak.
4 1) Mengetahui dinamika kelompok tani Cinta Karya di Nagari Luak Kapau
Kabupaten Solok Selatan.
2) Mengetahui aspek teknis yang dilakukan pada usaha ternak sapi yang dikelola
oleh kelompok tani Cinta Karya.
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah:
1) Penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan rujukan untuk melakukan penelitian
selanjutnya.
2) Dapat memberikan masukan pada kelompok ternak dalam menjalankan kegiatan
organisasi secara baik dan benar.
3) Dapat dijadikan bahan acuan pemerintah dalam membuat kebijakan agar lebih
