PENYELENGGARAAN MAKANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN DI KANTIN LANTAI 2 RUMAH SAKIT UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Hasil hygiene sanitasi pengolahan bakso di 5 pedagang mulai dari penjamah, sanitasi alat, sanitasi tempat pengolahan, penyimpanan bahan makanan, pengolahan bakso, pengangkutan
Objek penelitian disini adalah observasi hygiene sanitasi pengolahan makanan di instalasi gizi berupa lokasi dan bangunan, fasilitas sanitasi, pemilihan bahan makanan,
Instalasi gizi bertujuan untuk memberikan makanan yang bermutu, bergizi, memenuhi higiene dan sanitasi yang sesuai dengan standar kesehatan untuk mempercepat proses
Anna Lasmanah yang meliputi: cara pemilihan bahan makanan, cara penyimpanan bahan makanan, cara pengolahan makanan, cara pengangkutan makanan, cara penyimpanan makanan jadi,
Hasil Pengamatan Kelaikan Higiene Sanitasi Pengadaan Bahan Makanan di Unit Gizi RSUD Kota Depok Tahun 2009... Hasil Pengamatan Kelaikan Higiene Sanitasi Penerimaan Bahan
Berdasarkan tabel 8 di atas diketahui bahwa hasil observasi penyelenggaraan hygiene sanitasi penyimpanan bahan pangan dan pangan jadi di Instalasi Gizi RSUD Rantauprapat
Hasil hygiene sanitasi pengolahan bakso di 5 pedagang mulai dari penjamah, sanitasi alat, sanitasi tempat pengolahan, penyimpanan bahan makanan, pengolahan bakso, pengangkutan
Pemilihan bahan 66,67 Ditafsirkan sebagian besar 2 Penyimpanan bahan makanan 58,35 Ditafsirkan sebagian besar 3 Pengolahan bahan makanan 66,66 Ditafsirkan seluruhnya 4