Skrining dan Identifikasi Bakteri Termofilik Penghasil Selulase dan Amilase dari Sumber Air Panas Bukit Kili Ketek Solok dengan Analisis Gen 165 rRNA serta Karakterisasi Molekuler Enzim Ekstraselulernya.

SlTining dsn Identilikasi Bdkt€ri Tcrnofilik PeDgbsit S€lulrscdxn Amilas€ dan

SuDber Ai.

Prns

Bu kil Kili Kete k Sol ok dengaD Anatisbc€n 165 iRNA sc.to Krnkl€risasi Molekuler Enzin Elslmselulernvt

Oleh: Zona ochrya

(Di _baMh binbingd sumayati Slakurd.n Endana Punvrti)

Enzin adalah p6lein ya.e mcngkal.lisis reaksi-reaksi biokinia. Sejumlah en2im

j+d

_{dl8uakan untuk membantu proscs induslri. Keungguld}

utma

_{pen8gunm enzim}

312

poses indu$ri adalah kespesifikd

cnzih

terndap subslmt

dM

enzin manp!

-rdu$i

konsunsi cn$si, cnzinjusa manpu neredlksi konsunsi an

du

produk limbah

€:ff

poss

indusfti berlanssuns. tscberapr contoh ienis enzim teLah diaptikasikan untuk

-€

komeuialrefltama pcn$unaannya di

ind$ti.

yairui selul6e, hemisclulase. xildase,

-a-.

pFrese, dan lipae. Enzim rcrmoslabil

dri

baklei ternofilik ncrup.kan dzim

)

':

s,qa!

potensial untuk mcnsahsi kcndala teknG industri

yss

bedubungd

dn$n

c

ps& suhu tinesi. Sabn satu sLnber en,in ldalah mikoorgeisne temofilik _),!ng

i-r:I

bnapar pad. sumbcr air panas.

lndonesia

neflp3ld

n€gmkeptrlads yang banyak mcmpunFi sunberairpd6,

*!i $nla

adalan Kabupalen Solok. P€nelilian mirkoorganisnc tomotilik sumber air

:

Ji

Kalupaten Solok nasih b€lun

bMy*

dilakukan.

*d

Ckd

srnber

.ir

pan6

==!

t€ntat di Kabuplten Solok. diamd@y! yaitu Sumbcr Air Pmas Bukir

Kili

Barar.

\

r

Pd6

BLk r

K.l

\er\

\rtrbq

A lfu

\dpan

od

sJno

a.r PMa.

BL.l

r \ealr .Lnbi

n

erDrl)a

porcnn

qddg,

\

'n

D-.qaniqc

eno'1.

suno.'

J lrJ. RLl Kii\crc(.oalr *dn.drl.Ln iJi'

:-3

b.lun adadiSali potensimik .rsaismenya.

rlrd

D-

elirn i

sdal€l

r

r!

roe.ol,

'

rergl"Eher

a.i

crnr

de

n-

"ide

-\b

Jen

l6(

rF\

\ b.{q,

rea

o.l

t \d,t

.

'.'

,! ur..d

dimr:( el turleLn:Ledo1 { ja*,

pada

.rnb€'

",'

pd

.

BL.ir

lil

K;ldpder

<oLol

Pfleliron

in

alar

_mcrbe

sn

_{pe'atrDMdn b-md' Fod}

PENDAHIJI,IJAN

Enzim adalah prolcin yang mengkatalkk rcakircalsi biokinid. Seiumlah en/lm

-a

::Jnakan umuk nenbantu proses

ind6ti.

Keunggulan Lhma pensgunaan enzln

E :'.:$

industi adalah kespcsilikan en/im rerhadap substmt dan cn2Lm

nafrtu

-g---:i!i

konslmsi eneryi. enTim iuga mampu nengurangi koisuhsi air dan produk

-E

rLma

press

induni

berlanssune

Kcungguld

en?im

resebul

akin

F--:r[o

rcsiko atau dafrpak proses

industi

baei kehidupan nanusia d.n

t!q-

Keune-gulan enzin dalrm rplikAinya

di

indtrnri ncnychbkan kcburuhan

G ::::

emakin meningkat sckitir 7.6% seridp rahmnta (Puspanings h, 2007).

Ecg::

leb(uhe

cnzim tentrxna dipicu oeh makin neninckarnya pedggunaan

-'

::--

bidde

fam6i,

keseharan, dan iDdu$rikinia. BebeEpa contohjenis cnzinr

E

-

irikan

unnrk tujuan lomc6ial tdrutanu penseun@n,e

d

indu$ri, y.irui

-+

:-lelulse.

xilmase.anildo, Forease,dan lipde.

i:a-ud

enzin drlafr iidusrimenerlonikendsla berhubunean dcngan suhu

-

r= :ls

ptuser indu$.i sehiiggr dibuluhkan enzim yane stnbil dan mcmpunyai

ds

-r

rnsgi pada suhu yang

tilgsi

(cnzim tcmosabil). Enzin renosrabil yang

-

n

-

i.bdyakan beradl dai brkreri mesofilik dan

j.mrtr

Lnzim rcrmo(abil dari

:

-.r:lil

nenpakan enTim yang sangal porcnsial umuk nengahsi kendrl! teknh

_..

:-eLa

lain adalah dalam hal pmduksi cn2im temolabil tia.l mnkoorsanknc

--jr

rr:

fuh

ad:bn p€ncdi& smher

bm

enzim lemosllbil

dei nikruigr.isne

-@bil

d4

rcl'a)so seleula untol

nenendnls

e1/n -morboil

deng4

i

-aai

(Nyonm er

,l

2007)

,r<€

tabuh

pada

h!b'd

_{Jars unrl.}

.dtu

yre

"ecud unr

'r

nflshaills

Edlt*a

d€nso

nensri

sumb€Fsumb€r

eflin

bd

dari iikr@lgaisme

yr3

dii$lai

dari

li.gkungln

unik

meruFakn

l

_Skah

ydg

paling

6tuk

dildhld,lftnE

lndonesia meniliki banyak sunber

ai

pda

yang

.r rill

Snber an

p

6

)

g ada

d

Kabupa'en sorok .

'dsh dilembMgrs

E

l.mo'lir

Kob

'pBkn

qolol _{odslah demn P-op}

n"

_\uns'ed

Brd

_yMs

i -id

wieb

dr

rmpar

p.mroif.

nmun

belum

digai

seDasa lumbe'

-

h.l&ri

lemduk dianhdyd balteri temofilik. Bebenpr suhb€r air

pd6

.l -

iLa:i

solok be+otosi untuk dik€tahui

koekmgmd

haydi bakeri

S.kli6r€

k6rclm8mM leri.

b6 en

kmolilik

rehebut per u disJ'

Itglmgrn

Bukit Bdisn. Cununs Taleg adalah slah etu gununs benpi di

S.,llt yas bs'€k

dijumpai sunber ah

pe6.

LinEkunsan

i.i

neflpalm

rL

pcnsi

keClnennya bagi kehidups

m

usia

reruha dslm

bid,ng

i

.h idsi.

Ddm

hal ini

yng

ssat

penlins adalah mtuk nengebnui jenis

itErcEid

eFebut

ds

upaya untuk men8ersploainyd

h

&

tdg

nelapo*d

penelili

mirtorlrdkne

lemolilik sumber air

I.l|_r

Solok.

s€ds*d

sunber

at

pds

sdssl banyak di Kabupaten Solok,

i!

Suhber Air Pdas Btrkn Kili Baral, Sumber Air

Pss

Bukit Kili Ketek,

KESIMP(ILAN DAN SARAN

Dari penelnian yme lelohditalekan dapd _{disimputkan bahwal}

L

kolat baken air

pea

S2A adalah jenis isotat bdu

ydg

mempunyai kemnipan

974/a dengan,an.ttbei

6llenhtnE

_{snaih AE3.}

.l

).

holat

b,lrei

air pdas s2A

mcnpunyai kenampuan nenshsitkan enzim

ckraselul€rselulaso

de

amii6e de.gh inders z.ona benjng msina-n4insnya 2j6

Sup{balan balteri air panas _S2A yMg telah dipeka&ln densh 80% ahonjun

sulfardsn didiatisis nenghsitkan piraprcrin densan ukurM

1

0 kD4180 kDa.

:7J kD.. 160 kD4 i50 lDa, 1,10 kDa. 12j kDa dm

lt

l) kDa.

Dideler

zoha _{bening supemalan bakleri S2A pada medium pali dan CMC adatal}

0,5 cm

dd

0.8 cn, sedanekh diamcrerana bening hsitpen€kar3n en2in adatah

Untuk penelirian _{selanjuhy, asar}

&pal

_ditakukd

tekrikrckiik

_oplimatisi

isolat S2

dxl.h

nenshasilkd enzln ek$reluler tebih lingsi seda upaya kmkteftasi biokifriMya. Pemumim enzim _{ekstr.stute. isotatAnpan6 S2A sngat b€Ao&nsi umuk}

DAF'IAR PUSTAICA

Abdelnssr

Ahned. 20U.

tel.tnn

od

Llutjfuaioh af

Nee

(hlulues

pmd"cks

lncnophili

qrirn tun

t _gyptiaa

t!-t

_SF4S\

rnr

_Sn-,

rnpa?,

;j

th"

I

d? t 4zt4e.

^Ltdtian )o rrat or

Rs,!

.d

apn ieo

screr.. i(4r

4

..

4tt

All!is. J.l. Lopez.Gladys.1987.ls.latbnahdChor _{teritutjon af The/noDhij}

j.

Bocte tja

l

\Eat4 with t4u

,n."

4.1t.,

qppand

-n\.ornenb.

VrcohntosJ

\o'

.i

No.5. p 9.12 945.

Alperi. Anaber, 2008.

,4,attr

o/ t6S rP-N,,1 _sene M!tution ih a

S,bkt

of.4q.

_on6

Struihs

anl

Their Inpact Speeies De1r,€,/io,. Inrsmarionat Micr;biotosl.

lt:

r85 194.

Aslr, C.lFadow, J.A.E.j Wallbeks, S,iCollins, M D. 1991. prloa?hetjc heterasenejly

of

thegenus Boci

6

rcteoted b!

ronpatutie

_{atysisaJnal-subun}

;ibaso;dj

RNA seqtehces. Let,4ppl. _{Mtcrabial.,t3: 2A2206}

Baloumi.

Rq

Loubodey, 2OOi. Prc,1uctian,

putjltcdia;

_.n.t

Themphili

Lipup

fot

Applicai.n

in

Bia-Dzteryenl Applied Scines Resemh. 3( I 2): I ?52- l ?65.

Bhat, MK dtu S. Bhaq l9e?. Celluloe DeSrudihg

En+n6

a

)

)rrlietjon

Biot*hnol. Ady. t5: 5a3"62a.

BtoM TA, t981. Gene Cto"ina an lhlrudurtioh.'tetjm'Jl.an otab Soemiati dm p.aeno. Yd\Lm

t..en

a Ved,.d.

\oglatm.

Hot:2b-'/.

Burker. J.

L

M, Kalil. s. J. 2006. Patuneters Optinizationlal Enzynatic

As.y

UsirE

bperinental D.sieh. Breitian )oumrt ofChcnical Esinering. vol23. No 2.

Carciina, Andode. 1999.

htrenly

Thcthophilic Mictuoryaritu an1

fhen

p.jyner

ttdrovic

Enzln$, Re\ist^ dc Micobiotogi4 :t(): 287-293.

corins, HuBn md Dbiel, l988.,4spec1otPrateate prcductiak _{hy mem,s}

!rujn

0A6

z,t

n,ht

Ncr Zpdtr4d

t.4ta\\

torart

ot ucnent

Vircb,oto$

t.l4:

tat

re8.

Etsuo. shuichi, Hiroshi, Takishr dan Kunio. t988.

botd,o,

dnd Chancterxati.h o{ o

fh?na

rabt.

a

'aop,prda\

nan

1pryu,

_a4La

.ur

tt-'

rn *Dea.t/

,hrnoDh,L.bd,t?hun csri.. B o.

crr

.2(?r'-55.

_or.

Ernaser

Ziad,

Mmqa

A,

2007.

hotation

md

Chatuctsizotion

af

Nev th"m4rhtL.aa.

k.d

t4

/..,r,,.

thetqrerfl

_{rorTar of M.cob,o}

o$ !o,,

Fox. GE. Wisoukey, J. D, 1992. Ho* al6e

^

cl.\e

t6S /&N) Sequence n!en1i, nay ho1 be s,licienl to qudrantee lpescies

/derrt.

tm.

J

Syst. Bacteiot42.

l66l?b

Hdiluki- Msiko, Miyosi dM

Yrzu

, \996 Raw Starch Diseslins and mehajabte

a-anltae

lion

yeu!

Ctwtacoc.^

sp

putjl.dtian,

_{Cha.ddendion dn1} S.q!r,.?tA. Biochemistry Jounat. 3t3: 989 996.

Hugh. Archafrbault Marie, Preeon. !,2003. t6S tLNA Seeuene Boyd

Lre

jf.otian

af