ANALISIS RASIO LIKUIDITAS DAN PROFITABILITAS SEBELUM DAN SAAT PANDEMI COVID-19 PADA PT DIAMOND FOOD INDONESIA TBK LAPORAN AKHIR

(1)

i

ANALISIS RASIO LIKUIDITAS DAN PROFITABILITAS SEBELUM DAN SAAT PANDEMI COVID-19 PADA

PT DIAMOND FOOD INDONESIA TBK

LAPORAN AKHIR

Laporan Ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Pendididkan Diploma III

Pada Jurusan Akuntansi

Oleh:

M. ROMADHON NPM : 061930500606

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG

2022

(2)

ii

(3)

iii

(4)

iv

(5)

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto:

“Tidak ada kesuksesan tanpa kerja keras. Tidak ada keberhasilan tanpa kebersamaan. Tidak ada kemudahan tanpa doa”

(Ridwan Kamil)

“Orang yang hebat adalah orang yang memiliki kemampuan

menyembunyikan kesusahan, sehingga orang lain mengira bahwa ia selalu senang”

(Imam Syafi’i)

“Silahkan kejar apa yang ingin kamu kejar. Tapi ingat, jangan sampai kehilangan apa yang seharusnya kamu jaga”

(Penulis)

Kupersembahkan Kepada:

 Kedua Orang Tuaku Tercinta

 Keluarga Besarku

 Dosen dan Almamaterku

 Sahabat-Sahabatku

 Teman Seperjuang Kelas 6AA

(6)

vi ABSTRAK

ANALISIS RASIO LIKUIDITAS DAN PROFITABILITAS SEBELUM DAN SAAT PANDEMI COVID-19 PADA PT. DIAMOND FOOD INDONESIA TBK.

Muhammad Romadhon, 2022 ( xiv + 52 halaman) Email : madhone20@gmail.com

Tujuan penulisan ini adalah untuk mengetahui tingkat rasio likuiditas, profitabilitas sebelum dan saat pandemic covid-19 pada PT. Diamond Food Indonesia Tbk. Berdasarkan hasil perhitungan rasio likuiditas, profitabilitas terhadap laporan keuangan tahun 2019, 2020 dan 2021, penulis menemukan masalah yang dihadapi perusahaan yaitu rendahnya jumlah kas yang dimiliki perusahaan. Dalam penulisan laporan akhir ini, penulis mengumpulkan data melalui dokumentasi. Objek yang dibahas yaitu analisis neraca perbandingan, analisis rasio likuiditas, dan rasio profitabilitas. Berdasarkan hasil analisis rasio likuiditas, penulis menyimpulkan bahwa pandemi Covid-19 berdampak pada tingkat likuiditas perusahaan khususnya pada tahun 2019. Namun, pada tahun 2020 dan 2021 PT Diamond Food Indonesia Tbk dapat meningkatkan tingkat likuiditas perusahaan sehingga berada dalam keadaan likuid pada tahun 2020 dan 2021. Berdasarkan hasil rasio profitabilitas, penulis menyimpulkan bahwa pandemic Covid-19 berdampak pada tingkat profitabilitas perusahaan khususnya pada tahun 2019 dan 2020. Namun, pada 2021 PT Diamond Food Indonesia Tbk dapat meningkatkan tingkat profitabilitas perusahaan setelah semakin memburuk pada tahun 2020 walaupun masih berada di bawah standar rata-rata industri.

Kata Kunci: Rasio, Likuiditas, Profitabilitas, Kinerja

(7)

vii ABSTRACT

LIQUIDITY RATIO AND PROFITABILITY ANALYSIS BEFORE AND DURING THE COVID-19 PANDEMIC IN PT. DIAMOND FOOD INDONESIA TBK.

Muhammad Romadhon, 2022 ( xiv + 52 pages) Email : madhone20@gmail.com

The purpose of this paper is to determine the level of liquidity ratios, profitability before and during the covid-19 pandemic at PT. Diamond Food Indonesia Tbk.

Based on the results of the calculation of the liquidity ratios, profitability to financial statements for 2019, 2020 and 2021, the authors found the problem faced by the company, namely the low amount of cash owned by the company. In writing this final report, the author collects data through documentation. The objects discussed are comparative balance sheet analysis, liquidity ratio analysis, and profitability ratios. Based on the results of the liquidity ratio analysis, the authors conclude that the Covid-19 pandemic has an impact on the company's liquidity level, especially in 2019. However, in 2020 and 2021 PT Diamond Food Indonesia Tbk can increase the company's liquidity level so that it is in a liquid state in 2020 and 2021. Based on the profitability ratio results, the authors conclude that the Covid-19 pandemic has an impact on the company's profitability, especially in 2019 and 2020. However, in 2021 PT Diamond Food Indonesia Tbk can increase the company's profitability after getting worse in 2020 although it is still below industry average standards.

Keywords: Ratio, Liquidity, Profitability, Performance

(8)

viii

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkatr ahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan akhir ini tepat pada waktunya. Laporan akhir ini dibuat guna memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan studi pada Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. Laporan akhir ini penulis berijudul “Analisis Rasio Likuiditas, Profitabilitas Sebelum dan Saat Pandemi Covid-19 Pada PT. Diamond Food Indonesia Tbk”.

Dalam menyelesaikan laporan akhir ini penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan laporan akhir ini masih jauh dari kata sempurna, penulis berusaha untuk menyelesaikan laporan akhir ini dengan sebaik-baiknya dengan harapan dapat berguna bagi semua pihak yang memerlukan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun.

Keberhasilan dalam menyelesaikan laporan akhir ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis ucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada :

1. Bapak Dr. Ing. Ahmad Taqwa, M.T. selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijya Palembang.

2. Ibu Dr. Evada Dewata, S.E., M.Si.,Ak., CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

3. Ibu Yuliana Sari, S.E., M.BA selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

4. Ibu Anggeraini Oktarida, S.E., M.Si, Ak., CA selaku Ketua Program Studi D IV Akuntansi Sektor Publik.

5. Bapak Zulkifli, S.E., M.M. selaku dosen pembimbing I yang telah banyak sekali membantu, membimbing, menasehati penulis dalam penyelesaian laporan akhir ini.

(9)

ix

6. Ibu Sri Hartaty, S.E., M.Si., CA. selaku dosen pembimbing II yang telah banyak sekali membantu, membimbing, menasehati penulis dalam penyelesaian laporan akhir ini.

7. Seluruh staf pengajar Jurusan Akuntansi yang telah mendidik, membimbing dan mengarahkan penulis selama proses belajar mengajar di Politeknik Negeri Sriwijaya.

8. Keluarga penulis yang selalu mendukung.

9. Seluruh teman-teman seperjuangan kelas 6 AA, serta seluruh teman satu angkatan di Politeknik Negeri Sriwijaya yang telah memberikan semangat dan dukungan pada penulis.

Akhir kata, semoga Allah SWT selalu memberikan ridho kepada keluarga serta rekan-rekan semua atas kebaikan yang telah di berikan kepada penulis dan semoga laporan akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Palembang, 22 Agustus 2022

Penulis

(10)

x DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL MUKA ... i

SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME ... ii

HALAMAN PERSETUJUAN LAPORAN AKHIR ... iii

SURAT PERNYATAAN REVISI LAPORAN AKHIR ... iv

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v

ABSTRAK ... vi

ABSTRACT... vii

KATA PENGANTAR ... viii

DAFTAR ISI ... x

DAFTAR TABEL ... xii

DAFTAR GAMBAR ... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiv

BAB I PENDAHUUAN 1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Perumusan Masalah ... 3

1.3 Ruang Lingkup Pembahasan... 3

1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan ... 4

1.4.1 Tujuan Penulisan ... 4

1.4.2 Manfaat Penulisan ... 5

1.5 Metode Pengumpulan Data ... 5

1.6 Sistematika Penulisan ... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Laporan Keuangan ... 8

2.1.1 Pengertian dan Tujuan Laporan Keuangan... 8

2.1.2 Jenis-Jenis Karakteristik Laporan Keuangan ... 9

2.2 Analisis Laporan Keuangan ... 12

2.2.1 Pengertian Analisis Laporan Keuangan ... 12

2.2.2 Tujuan dan Teknis Analisis Laporan Keuangan ... 13

2.3 Analisis Rasio Keuangan ... 15

2.3.1 Rasio Likuiditas ... 16

2.3.2 Rasio Profitabilitas ... 18

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 21

3.2 Visi dan Misi ... 23

3.3 Logo Perusahaan ... 24

3.4 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas ... 25

3.5 Aktivitas dan Laporan Keuangan Perusahaan ... 25

(11)

xi BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Rasio Likuiditas ... 29

4.1.1 Current Ratio ... 29

4.1.2 Quick Ratio ... 32

4.1.3 Cash Ratio ... 34

4.1.4 Kesimpulan Analisis Rasio Likuiditas ... 36

4.2 Analisis Rasio Prifitabilitas ... 37

4.2.1 Gross Profit Margin ... 37

4.2.2 Operating Income Ratio ... 39

4.2.3 Net Profit Margin ... 41

4.2.4 Return on Equity (ROE) ... 43

4.2.5 Return on Investment (ROI) ... 45

4.2.6 Kesimpulan Analisis Rasio Profitabilitas ……… 48

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 49

5.2 Saran ... 50

DAFTAR PUSTAKA ... 51 LAMPIRAN

(12)

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Standar Rata-Rata Industri Untuk Rasio Likuiditas ... 18

Tabel 2.2 Srandar Rata-Rata Industri Untuk Rasio Profitabilitas ... 20

Tabel 2.3 Srandar Rata-Rata Industri Untuk Rasio Profitabilitas ... 20

Tabel 3.1 Neraca Perbandingan Tahun 2019, 2020 dan 2021 ... 26

Tabel 3.2 Perbandingan Laporan Laba Rugi Tahun 2019,2020 dan 2021 . 28 Tabel 4.1 Data Keuangan PT. Diamond Food Indonesia Tbk ... 30

Tabel 4.2 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Current Ratio ... 30

Tabel 4.3 Data Keuangan PT. Diamond Food Indonesia Tbk ... 32

Tabel 4.4 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Quick Ratio ... 33

Tabel 4.6 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Cash Ratio ... 35

Tabel 4.7 Rekapitulasi Perhitungan Rasio Likuiditas ... 36

Tabel 4.9 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Gross Profit Margin ... 38

Tabel 4.11 Rekapitulasi perhitungan Analisis Operating Income Ratio ... 40

Tabel 4.13 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Net Profit Margin ... 42

Tabel 4.15 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Return on Equity ... 44

Tabel 4.17 Rekapitulasi Perhitungan Analisis Return on Investment ... 46

Tabel 4.18 Rekapitulasi Perhitungan Rasio Profitabilitas ... 48

(13)

xiii

DAFTAR GAMBAR

Tabel 3.1 Logo Perusahaan ... 24 Tabel 3.2 Struktur Organisasi Perusahaan ... 25

(14)

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir I Lampiran 2 Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir II Lampiran 3 Lembar Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I Lampiran 4 Lembar Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II