• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS KOMPARASI USAHATANI BAWANG MERAH DENGAN SISTEM TUNDA JUAL DAN NON TUNDA JUAL

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "ANALISIS KOMPARASI USAHATANI BAWANG MERAH DENGAN SISTEM TUNDA JUAL DAN NON TUNDA JUAL"

Copied!
16
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 16 Halaman )

Teks penuh

(1)

ANALISIS KOMPARASI USAHATANI BAWANG MERAH DENGAN SISTEM TUNDA JUAL DAN NON TUNDA JUAL

( Studi Kasus : Di Desa Sukorejo Kecamatan Rejoso Kabupaten Nganjuk )

SKRIPSI

Diajukan sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S-1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

Octaviana Putri Larasati 201110210311007

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

(2)

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Octaviana Putri Larasati

Nim : 201110210311007

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah Dengan Sistem Tunda Jual Dan Non Tunda Jual. (Studi Kasus : Di Desa Sukorejo, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk)

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Dekan,

Fakultas Pertanian-Peternakan

Dr. Ir. Damat., MP NIP. 19640228 199003 1 003

Ketua Jurusan Agribisnis,

Ir. Dyah Erni Widyastuti., MM

NIP. 105. 9010. 0200

(3)

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Octaviana Putri Larasati

Nim : 201110210311007

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah Dengan Sistem Tunda Jual Dan Non Tunda Jual. (Studi Kasus : Di Desa Sukorejo, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk)

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Mengesahkan,

Dekan,

Fakultas Pertanian-Peternakan

Dr. Ir. Damat., MP NIP. 19640228 199003 1 003

Ketua Jurusan Agribisnis,

Ir. Dyah Erni Widyastuti., MM

NIP. 105. 9010. 0200

(4)

iv

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Dosen Pembimbing I,

Ir. Dyah Erni Widyastuti., MM

Dosen Pembimbing II,

Dr. Ir. Istis Baroh., MP Nama : Octaviana Putri Larasati

Nim : 201110210311007

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah Dengan Sistem

Tunda Jual Dan Non Tunda Jual. (Studi Kasus : Di Desa

Sukorejo, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk)

(5)

v

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI

Nama : Octaviana Putri Larasati

Nim : 201110210311007

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah Dengan Sistem Tunda Jual Dan Non Tunda Jual. (Studi Kasus : Di Desa Sukorejo, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk) Telah Dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada Tanggal 28 April 2015 Dewan Penguji : Penguji I,

Ir. Gumoyo Mumpuni N, MP

Penguji II,

Livia Windiana, SP, M.Agr

Penguji III,

Ir. Dyah Erni Widyastuti., MM

Penguji IV,

Dr. Ir. Istis Baroh., MP

Malang, 28 April 2015 Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan,

(Dr. Ir. Damat, MP)

NIP. 19640228 199003 1 003

(6)

vi

HALAMAN REVISI

Nama : Octaviana Putri Larasati

Nim : 201110210311007

Jurusan : Agribisnis

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah Dengan Sistem Tunda Jual Dan Non Tunda Jual. (Studi Kasus : Di Desa Sukorejo, Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk)

Telah Direvisi dan Disetujui oleh Dewan Penguji Pada Tanggal 22 Mei 2015

Dewan Penguji :

Penguji I,

Ir. Gumoyo Mumpuni N, MP

Penguji II,

Livia Windiana, SP, M.Agr

Penguji III,

Ir. Dyah Erni Widyastuti., MM

Penguji IV,

Dr. Ir. Istis Baroh., MP

(7)

vii

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini : NAMA : Octaviana Putri Larasati NIM : 201110210311007

JURUSAN : AGRIBISNIS

FAKULTAS : PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “ANALISIS KOMPARASI USAHATANI BAWANG MERAH DENGAN SISTEM TUNDA JUAL DAN NON TUNDA JUAL DI DESA SUKOREJO KECAMATAN REJOSO KABUPATEN NGANJUK” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 26 April 2015 Yang membuat penyataan,

(Octaviana Putri Larasati)

201110210311007

(8)

viii

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Kabupaten Nganjuk pada 13 Oktober 1992 sebagai putri pertama dari dua bersaudara. Ayahanda bernama Totok Darmanto dan Ibunda Sri Subekti.

Penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-Kanak di

TK Aisiyah 2 Nganjuk, Sekolah Dasar di SD Negeri Payaman II Nganjuk pada

tahun 2005, Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Nganjuk pada tahun 2008, dan

Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Nganjuk pada tahun 2011. Tahun 2011 penulis

melanjutkan pendidikan di Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang hingga selesai.

(9)

ix

KATA PENGANTAR

Berkat Rahmat Tuhan Yang Maha Kuasa, yang telah melimpahkan segala Taufik dan Hidayah-Nya sehingga skripsi yang berjudul Analisis Komparasi Usahatani Bawang Merah dengan Sistem Tunda Jual dan Non Sistem Tunda Jual dapat diselesaikan dengan lancar. Skripsi ini disusun sebagai salah satu persyaratan kelulusan Program Studi Strata Satu (S1) Pertanian Jurusan Agribisnis di Universitas Muhammadiyah Malang.

Skripsi inidapat diselesaikan dengan baik berkat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,ucapan terima kasih ditujukan kepada:

1. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang dan selaku dosen pembimbing I yang telah dengan sabar memberikan bimbingan, saran, dan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan skripsi ini.

3. Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku dosen pembimbing II yang telah dengan sabar memberikan bimbingan, saran, dan sumbangan pemikiran dalam menyusun skripsi ini.

4. Ibu dan Ayah tercinta yang telah mendoakan, mendukung serta memberikan fasilitas sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini.

5. Teman-temanku Jurusan Agribisnis angkatan 2011, yang saling memberi

dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini.

(10)

x

6. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang turut membantu penyelesaian skripsi ini.Semoga bantuan yang telah diberikan mendapatkan balasan dari Tuhan Yang Maha Kuasa.

Masih banyak kekurangan dalam skripsi ini. Oleh karena itu diharapkan

kritik dan saran yang dapat menyempurnakan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat

memberikan manfaat kepada peneliti pada khususnya dan semua pihak yang

berkepentingan pada umumnya.

(11)

xi DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ... iii

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ... iv

HALAMAN REVISI ... v

SURAT PERNYATAAN ... vi

RIWAYAT HIDUP ... vii

KATA PENGANTAR ... viii

ABSTRAKSI ... x

ABSTRACT ... xi

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR TABEL ... xv

DAFTAR BAGAN ... xvi

DAFTAR GAMBAR ... xvii

DAFTAR LAMPIRAN ... xviii

I. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 6

1.3 Tujuan Penelitian ... 7

1.4 Kegunaan Penelitian ... 7

1.5 Batasan Istilah ... 8

1.6 Pengukuran Variabel ... 9

II. TINJAUAN PUSTAKA ... 11

2.1 Penelitian Terdahulu ... 11

2.2 Landasaan Teori ... 13

2.2.1 Usahatani... 13

2.2.2 Sistem Tunda Jual ... 17

(12)

xii

2.2.3 Sistem Non Tunda Jual ... 21

2.2.4 Teori Penawaran ... 22

2.2.5 Teori Permintaan ... 24

2.3 Kerangka Pemikiran ... 26

2.4 Hipotesis ... 28

III. METODE PENELITIAN ... 30

3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ... 30

3.2 Metode Pengambilan Sampel ... 30

3.3 Jenis dan Sumber Data ... 31

3.4 Metode Pengumpulan Data ... 31

3.5 Metode Analisis Data ... 32

3.5.1 Metode Kualitatif ... 32

3.5.2 Metode Kuantitatif ... 32

IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN ... 36

4.1 Letak Geografis ... 36

4.2 Gambaran Penduduk ... 36

4.2.1 Keadaan Penduduk... 36

4.3 Gambaran Hasil Pertanian ... 42

4.4 Masalah dan Potensi Desa ... 42

V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 44

5.1 Karakteristik Responden ... 44

5.1.1 Usia Responden ... 44

5.1.2 Tingkat Pendidikan Responden ... 45

5.1.3 Luas Lahan Petani Bawang Merah ... 46

5.2 Analisis Usahatani ... 47

5.2.1 Biaya Variabel (VC) ... 47

5.2.2 Biaya Tetap (FC)... 48

5.2.3 Biaya Total ... 49

5.2.4 Analisis Efisiensi Usahatani ... 50

(13)

xiii

5.2.5 Analisis Penerimaan... 51

5.2.6 Analisis Pendapatan ... 51

5.3 Uji Perbedaan Rata-rata Efisiensi Usahatani ... 53

5.4 Uji Perbedaan Rata-rata Pendapatan Usahatani ... 54

VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 56

6.1 Kesimpulan ... 56

6.2 Saran ... 57

DAFTAR PUSTAKA ... 58

LAMPIRAN

(14)

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Karakteristik Responden Usahatani Bawang Merah Tunda Jual Lampiran 2. Tenaga Kerja Usahatani Tunda Jual

Lampiran 3. Lanjutan Tenaga Kerja Tunda Jual Lampiran 4. Lanjutan Tenaga Kerja Tunda Jual

Lampiran 5. Biaya Variabel Usahtani Bawang Merah Sistem Tunda Jual

Lampiran 6. Lanjutan Biaya Variabel Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual Kampiran 7. Biaya Tetap Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual

Lampiran 8. Biaya Total Usahtani Bawang Merah Sistem Tunda Jual Lampiran 9. Penerimaan Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual Lampiran 10. Pendapatan Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual Lampiran 11. Data Rill Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual Lampiran 12. Data Konversi Usahatani Bawang Merah Sistem Tunda Jual

Lampiran 13.Karakteristik Responden Usahatani Bawang Merah Sistem Non Tunda Jual

Lampiran 14. Tenaga Kerja Usahatani Bawang Merah Sistem Non Tunda Jual Lampiran 15. Lanjutan Tenaga Kerja Usahatani Bawang Merah Sistem Non Tunda

Jual

Lampiran 16. Lanjutan Tenaga Kerja Usahatani Bawang Merah Sistem Non Tunda Jual

Lampiran 17. Biaya Variabel Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 18. Lanjutan Biaya Variabel Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual Lampiran 19. Biaya Tetap Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 20. Biaya Total Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 21. Penerimaan Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 22. Pendapatan Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 23. Data Rill Usahtani Bawang Merah Non Tunda Jual

Lampiran 24. Data Konversi Usahatani Bawang Merah Non Tunda Jual

(15)

xv

DAFTAR PUSTAKA

Arbi, Muhammad. 2011. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Petani Melakukan Tunda Jual Di Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul. Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. J-SEP Vol 5 No 3 November 2011 Bangun, Wilson. 2007. Teori Ekonomi Mikro. PT.Rafika Aditama. Bandung Daniel. 2002. Pengantar Ekonomi Pertanian. Bumi Aksara. Jakarta.

Halcrow, G. Harold.(Sudiyono, Armand). 1992. Ekonomi Pertanian. Malang : UMM Press Universitas Muhammadiyah Malang.

Hariyani, Iswi. Serfianto, R. 2010. Resi Gudang Sebagai Jaminan Kredit & Alat Perdagangan. Sinar Grafika. Jember

Kaslan. A Tohir. 1991. Seuntai Pengetahuan Usaha Tani Indonesia. PT. Rineka Cipta. Jakarta.

Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran Perspektif Asia.Edisi Pertama.

Penerbit Andi. Yogyakarta

Listiani, Nurlia. Haryotejo, Bagas. 2013. Implementasi Sistem Resi Gudang Pada Komoditi Jagung : Studi Kasus Di Kabupaten Tuban, Provinsi Jawa Timur.

Pusat Penelitian Ekonomi (P2E) LIPI. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, Vol.7 No.2, Desember 2013.

Pemerintah KabupatenNganjuk. Profil Sentra Produksi Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk. Dinas Pertanian Daerah Nganjuk. Nganjuk

Rahardja, Prathama. Manurung, Mandala. 2002. Pengantar Ilmu Ekonomi.

Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta

Rosyidi, Suherman. 2005. Pengantar Teori Ekonomi. Edisi Revisi. PT.Raja Grafindo Persada. Surabaya.

Sadono Sukirno. 2005. Mikro Ekonomi Teori Pengantar. Edisi Ketiga.

PT.Rajagrafindo Persada. Jakarta.

Saladin, Djaslim. 2006. Manajemen Pemasaran, Edisi Keempat. Linda Karya . Bandung

Sugiyono. 2003. Metode Penelitian Bisnis. Pusat Bahasa Depdiknas. Bandung Supranto, J. 2009. Statistik Teori dan Aplikasi (Edisi Ketujuh) Jilid 2. Erlangga.

Jakarta.

Suratyah. K. 2008. Ilmu Usaha tani. Penebar Swadaya, Jakarta.

(16)

xvi

Ta’in, Anas. 2005. Buku Ajar Ilmu Usahatani. Malang : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Wiyono, Gendro. 2011. Merancang Penelitian Bisnis dengan alat analisis SPSS

17.0

&SmartPLS

2.0.

UPP STIM YKPN. Yogyakarta

Yuliaty, Siti. dkk. 2013. Analisis Komparatif Pendapatan Usahatani Padi Sawah

Sistem Tabela dan Sistem Tapin. Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas

Pertanian Universitas Tadulako. E-J. Agrotekbis 1 (3) : 244-249. Agustus

2013

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 16 Halaman - 395.39 KB )

Dokumen terkait

KARAKTER AGRONOMI BERBAGAI AKSESI TANAMAN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr.) PADA PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS URINE SAPI

Pertumbuhan dan produktivitas tanaman katuk aksesi Cianjur memiliki hasil terbaik pada peubah jumlah tunas, total panjang tunas, jumlah daun, jumlah anak daun, bobot segar, dan

PENGEMBANGAN MEDIA MULTIPLICATION ACTIVITY PADA MATERI OPERASI HITUNG PERKALIAN KELAS III SEKOLAH DASAR

Penelitian pengembangan Media Multiplication Activity pada materi operasi hitung perkalian kelas III Sekolah Dasar dikembangkan melalui proses pengembangan

ANALISIS TINGKAT KESEHATAN BANK BERDASARKAN ASPEK EARNING DALAM RASIO CAMEL PADA PT. BANK MUAMALAT

alat ini menghitung rasio-rasio capital dengan menggunakan rasio capital adequacy ratio (CAR), assets dengan menggunakan non performing loan (NPL), management

Contoh Soal

Penatalaksanaan di RS rujukan, pada kasus di atas adalah RS swasta yang tidak  menerima GAKIN, seharusnya RS tersebut melihat dulu kondisi pasien, apakah

Faktor konsentrasi Pb, Cd, Cu, Ni, Zn dalam sedimen perairan pesisir Kota Dumai

Berdasarkan nilai rata-rata kandungan logam berat yang terakumulasi di dalam daging dan tulang ikan Gulama tersebut, menunjukkan bahwa konsentrasi logam beratnya masih

Kondisi Pasang Surut, Laju Arus dan Batimetri Sungai Peniti Kecamatan Segedong Kabupaten Mempawah

Hasil pengolahan data kelerengan pada penampang Stasiun 1 bentuk sungai curam pada sisi kanan sungai dan sisi kanan sungai lebih tinggi dari pada sisi kiri,

Model Bimbingan Keagamaan dalam Meningkatkan Akhlak Siswa: Studi Penelitian pada Lembaga Bimbingan Belajar Nurul Fikri Cabang Ujung Berung Bandung

Mengingat dengan adanya bimbingan keagamaan tersebut yang di adakan di lembaga bimbingan belajar Nurul Fikri, maka dengan itu peneliti bermaksud untuk melakukan

ANALISIS TINDAKAN PENGHINDARAN PAJAK PADA PERUSAHAAN YANG MEMPUNYAI KONEKSI POLITIK (Studi pada Perusahaan BUMN yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2010-2013)

Penyebab Bank Negara Indonesia Tbk melakukan tindakan penghindaran pajak tersebut adalah koneksi politik yang dimiliki oleh perusahaan ini bukan hanya tergolong