KAJIAN PERBANDINGAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
OLEH :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
KAJIAN PERBANDINGAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI
(Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
RIYANI DWIKAPUTRI
110304038
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Melakukan Penelitian di
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Ketua Anggota
( Dr.Ir.Salmiah, M.S. ) (Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S.) NIP :195702171986032001 NIP : 194606181980032001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
RIWAYAT HIDUP
Riyani Dwikaputri, lahir di Lhokseumawe pada tanggal 10 Oktober 1993 dari
ayahanda Umar H. Musa dan ibunda Hermala. Penulis merupakan anak ke 2 (dua)
dari 3 (tiga) bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar Taman Siswa Lhokseumawe dan tamat
tahun 2005.
2. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama Swasta Yapena Lhokseumawe
dan tamat tahun 2008.
3. Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah Atas Swasta Yapena Lhokseumawe dan
tamat tahun 2011.
4. Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitaas Sumatera Utara.
5. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Tanjung Ibus, Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat pada bulan Agustus 2014.
6. Melaksanakan penelitian skripsi di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah "KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN
PADA NELAYAN DAN PETANI (Studi Kasus : Desa Pekan Tanjung
Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai)".
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, dukungan, dan bantuan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesepatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU dan
Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec. selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis FP USU.
2. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu A.T.
Hutajulu M.S. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
3. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian USU khususnya di
Program Studi Agribisnis FP USU.
4. Ayahanda Umar H.Musa dan Ibunda Hermala yang menjadi motivasi utama
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk semua doa dan
dukungan serta kasih sayang yang diberikan selama menjalani kuliah hingga
menyelesaikan skripsi ini.
5. Abang Ryan Perdana dan adik Jihad Triputra yang selalu mendukung dan
6. Cut Yunita Sari dan Dian Pebriyani yang selalu menemani dan membantu
penulis serta memberikan semangat dan dukungan dari awal perkuliahan sampai
saat ini.
7. Bimo Kurnia Putra yang selalu menemani, memberikan semangat dan
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih untuk waktu dan
semua bantuan yang diberikan setiap saat tanpa lelah.
8. Teman-teman tersayang Razila Proklamirya, Emma Syafitri, Aqmarina SE,
Aprilia Syafitri S.Ikom, Ayu Haryati S.Ikom, Cinthya Merdekawaty S.Psi, Tetra
Oktaviani S.TR, Inda Lestari S.Sos, dan Puteri Utami Mtd SE, yang selalu
mendoakan dan memberi semangat kepada penulis.
9. Teman-teman seperjuangan Fadiah, Donna, Claudia, Filza, Agfanti, Vanny,
Johana, Ruth, Abdi, Riandy, Alun, Al, Robby, Jahtra, Budi, Ray, Hermawan,
Michael, Marudut, Ardi, Richard, Sonia, Nelfita, Fitrah, Fadil, Faqita, Luvi, Nova,
Mestika, Lona, Lia, teman-teman di Joglo, dan seluruh stambuk 2011 Agribisnis.
10. Seluruh pihak yang telah membantu penulis yang namanya tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
kita semua.
Medan, Februari 2016
i
ABSTRAK
RIYANI DWIKAPUTRI (110304038/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
KAJIAN TINGKAT KEMISKINAN PADA NELAYAN DAN PETANI (Studi Kasus: Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai), di bawah Bimbingan Dr. Ir. Salmiah, M.S. sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir. Asmi Tiurland Hutajulu, M.S., sebagai anggota komisi pembimbing.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat pendapatan dan distribusi pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, untuk menganalisis ketimpangan pendapatan antara nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, dan untuk menganalisis perbandingan pendapatan nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai.
Metode penentuan daerah penelitian adalah secara purposive (sengaja). Data yang dikumpulkan adalah data primer yang didapat langsung dari responden dan data sekunder dari istansi terkait.
Hasil penelitian ini adalah :
1.Tingkat pendapatan nelayan masih tergolong rendah. Terdapat 20 orang nelayan miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan nelayan per bulan sebesar Rp1.181.098. Distribusi pendapatan nelayan merata. (GR=0,32)
2.Tingkat pendapatan petani masih tergolong rendah. Terdapat 25 orang petani miskin berdasarkan indikator UMK Serdang Bedagai. Rata-rata pendapatan petani per bulan sebesar Rp 1.247.343. Distribusi pendapatan petani merata (GR=0,17). 3. Ketimpangan pendapatan pada nelayan lebih besar dibandingkan dengan ketimpangan pendapatan pada petani. Indeks gini ratio nelayan 0,32 dan indeks gini ratio petani 0,17.
4. Tidak ada perbedaan pendapatan dan kemiskinan yang signifikan antara nelayan dan petani di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai.
ii
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN 4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ... 32
4.1.1 Letak Geografis, Batas, dan Luas Wilayah ... 32
4.1.2 Kependudukan... 32
4.2 Karakteristik Sampel Penelitian ... 35
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Nelayan ... 39
5.1.1 Produksi dan Biaya Produksi Nelayan ... 39
5.1.2 Penerimaan Nelayan... 42
iii
5.1.4 Distribusi Pendapatan Nelayan ... 44
5.1.5 Tingkat Kemiskinan Nelayan ... 47
5.1 Tingkat Pendapatan, Distribusi, dan Ketimpangan Petani ... 50
5.2.1 Produksi dan Biaya Produksi Petani ... 50
5.2.2 Penerimaan Petani ... 52
5.2.3 Pendapatan Petani ... 52
5.2.4 Distribusi Pendapatan Petani ... 54
5.2.5 Tingkat Kemiskinan Petani ... 57
5.3 Perbandingan Pendapatan Nelayan dan Petani ... 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ... 62
6.2 Saran ... 63
DAFTAR PUSTAKA
v
22 Jumlah dan Persentase Nelayan Berdasarkan Frekuensi Melaut ... ... 36
23 Hasil Tangkapan Rata-rata Nelayan... ... ... 37
24 Biaya Melaut Rata-rata Nelayan ... ... ... 38
25 Pembagian Hasil Nelayan ... ... 39
26 Pendapatan Nelayan dalam Satu Bulan... ... ... 39
27 Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan Menurut Garis Kemiskinan ... .... ... 43
28 Penggolongan Tingkat Kemiskinan Nelayan Menurut UMK ... ... 43
29 Hasil Tangkapan Rata-rata Petani ... ... ... 45
30 Biaya Produksi Rata-rata Petani ... ... ... 46
31 Pendapatan Petani dalam Satu Bulan ... ... ... 47
32 Penggolongan Tingkat Kemiskinan Petani Menurut Garis Kemiskinan ... .... ... 51
vi
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1 Kurva Lorenz ... 16
2 Skema Kerangka Pemikiran ... 20
3 Gini Ratio Nelayan ... 41
4 Gini Ratio Petani ... 49
vii
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul
1. Karakteristik Nelayan Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
2. Biaya Produksi dan Penerimaan Nelayan Per Sampan
3. Biaya Melaut, Penerimaan, dan Pendapatan Nelayan Per Nelayan 4. Gini Ratio Nelayan
5. Gambar Kurva Lorenz (Gini Ratio Nelayan) 6. Rincian Biaya Penyusutan Per Nelayan Toke 7. Rincian Biaya Perawatan Per Nelayan Toke
8. Karakteristik Petani Sampel di Desa Pekan Tanjung Beringin Kecamatan Tanjung Beringin
9. Jumlah Pemakaian dan Biaya Bibit Per Petani Selama 1 Musim 10. Jumlah Penggunaan Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
11. Biaya Pupuk Per Petani Selama 1 Musim
12. Penggunaan Pestisida Per Petani Selama 1 Musim 13. Biaya Pestisida Per Petani Selama 1 Musim 14. Biaya Penyusutan Per Petani Selama 1 Musim
15. Penggunaan Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim 16. Biaya Tenaga Kerja Per Petani Selama 1 Musim 17. Biaya Produksi dan Penerimaan Petani
18. Biaya Produksi, Penerimaan, dan Pendapatan Petani 19. Gini Ratio Petani
