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Cómo es la finca ahora
Proyección para 2014
Idioma: Español
Idioma: EspañolIdioma: EspañolIdioma: Español
Versión: 2011
Versión: 2011Versión: 2011Versión: 2011
Principio correspondiente:
Principio 1. Sistema de gestión
social y ambiental
Principio correspondiente:
Principio 1. Sistema de gestión
social y ambiental
Sesión 17:
Sesión 17:
Saliendo adelante con
Saliendo adelante con
una visión
una visión
Sesión 17:
Sesión 17:
Saliendo adelante con
Saliendo adelante con
1. Políticas ambientales y sociales
2. Compromiso de la administración de fincas
3. Programas
4. Evaluación de impactos de nuevas obras o actividades
5. Evaluación de proveedores de servicios
6. Plan de eficiencia energética
7. Sistema de trazabilidad
Sistema de gestión social y ambiental
correspondiente:Criterio 1.1Criterio correspondiente:
Criterio correspondiente:
1.1
correspondiente: 1.1
1. Políticas generales sociales y ambientales
Ejemplos:
• Conservar la
biodiversidad
• Proteger los ecosistemas • Proteger fauna silvestre • Prevenir la erosión de
suelos
• Prevenir accidentes en la
finca
• Manejar químicos en
forma segura
• Tratar justamente a los
Compromiso con:
• La Norma
• Las legislaciones relevantes
• Proporcionar los recursos necesarios para su
aplicación
Criterio correspondiente:
1.3
Criterio correspondiente:
1.3
Criterio correspondiente:
1.2
correspondiente: 1.2
3. Programas
Contenido de un programa
No .
Contenido Pregunta a hacer
1 Objetivos y
metas ¿Qué queremos lograr a corto, mediano y largo plazo?
2 Actividades ¿Cuáles son los pasos para cumplirlas?
3 Calendario ¿Cuándo vamos a hacer cada actividad?
4 Persona
responsable ¿Quién es responsable por cada actividad?
5 Políticas y
procedimientos ¿Cómo las llevamos a cabo?
6 Mapas ¿Dónde vamos a hacerlos?
Criterio correspondiente:
1.2
Criterio correspondiente:
1.2
Contenido Programa de conservación del suelo
Objetivos y metas
• Implementar mecanismos de control de la erosión de
suelos en todas las áreas cerca de las corrientes de agua en la finca
• Producir compostaje con los desechos orgánicos de la finca y aplicarlo como fertilizante orgánico
Actividade s,
Cronogram a,
Persona(s) responsabl es,
Registros
Mapa
Actividades Fecha Responsa
ble Monitoreo
Siembra de vetiver alrededor de las
corrientes en Parcela 3
Feb
2011 Mario Completado en la fecha prevista
Control manual de malezas en todas las parcelas
Todo el año
Daniel En curso
Formación en cómo
hacer compostaje Marzo 2011 Rosella
Re-programado para Abril 2011
3. Programas
Ejemplo de un programa simple
Criterio correspondiente:
1.2
Criterio correspondiente:
1.2
Monitoreo de las actividades
Programaciónón de las actividades para la conservación de agua
3. Programas
Cómo se ve un programa
Programa de conservación de agua
Calendario de las actividades
Criterios correspondientes:
2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1, 1.7, 1.9
Criterios correspondientes:
2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1, 1.7, 1.9
1. Programa de manejo integrado de cultivos
2. Programa de conservación de los ecosistemas
3. Programa de prevención y control de la erosión del suelo
4. Programa de conservación del agua
5. Programa de salud y seguridad ocupacional
6. Programa de manejo integrado de desechos
7. Programa de capacitación y educación
8. Programa de mejoramiento continuo
3. Programas
Criterio correspondiente:
1.7
Criterio correspondiente:
1.7
• No conformidades (auditorías
internas/externas)
• Reclamos recibidas • Acciones correctivas
• Seguimiento a las acciones correctivas 3. Programas
Criterio correspondiente:
1.6
Criterio correspondiente:
1.6
4. Evaluación de nuevo trabajo o actividad
Ejemplos:
• Expansión de área
de producción
• Construcción de
nueva
infraestructura
• Cambio de sistema
de producción (por. ej. mecanización)
Criterio correspondiente:
1.8
correspondiente: 1.8
5. Evaluación de proveedores de servicios
Ejemplos:
• Contratistas de
construcción
• Proveedores y
transportistas de agroquímicos
• Fumigadores
contratados
Cumplimiento de los criterios pertinentes
Criterio correspondiente:
1.11
Criterio correspondiente:
1.11
6. Plan de eficiencia energética
• Identificar fuentes de
energía en la finca
• Calcular la cantidad de
energía usada en la finca
Buscar alternativas
• Mejorar eficiencia energética
• Reducir uso de energía no-renovable
• Usar energía renovable
• Producir energía en la finca (por. ej.
Criterio correspondiente:
1.10 (crítico)
correspondiente:
1.10 (crítico)
Una finca o un grupo de productores
Producto certificado
7. Sistema de trazabilidad
Criterio Correspondiente:
1.10 (crítico)
Criterio Correspondiente:
1.10 (crítico)
7. Sistema de trazabilidad
Una finca o un grupo de productores
Producto certificado
Producto no certificado
• Sistema de separar con claridad los productos
certificados de los no certificados
• Documentar todas las transacciones
Criterio correspondiente:
1.10 (crítico)
correspondiente:
1.10 (crítico)
Manejo de documentos
correspondientes:Criterios 1.4, 1.5Criterios correspondientes:
1.4, 1.5
• Documentos disponibles para las personas responsables
• Resumen del sistema comunicado a los trabajadores
17
Resumen
Políticasgenerales ambientales y
sociales Compromiso de la administración de la
finca
Programas
Evaluación de los impactos de nuevas
obras o actividades Evaluación de los
proveedores de servicios
Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) trabaja para conservar la biodiversidad y garantizar medios de vida sostenibles
transformando las prácticas en el uso de la tierra, las prácticas comerciales y los hábitos del consumidor. Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) trabaja para conservar la biodiversidad y garantizar medios de
vida sostenibles