Asuhan Keperawatan pada Ny. A dengan Prioritas Masalah
Kebutuhan Dasar Nutrisi di Lingkungan III Kelurahan Harjosari
Kecamatan Medan Amplas
Disusun dalam Rangka Menyelesaikan Program Studi DIII Keperawatan
Oleh
Tiara P P Hulu 102500021
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Asuhan Keperawatan pada Ny. A dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi di Lingkungan III Kelurahan Harjosari Kecamatan Medan Amplas
Dalam menyelesaikan laporan Asuhan Keperawatan ini penulis telah berusaha untuk mencapai hasil yang maksimum, tetapi dengan keterbatasan wawasan pengetahuan, pengalaman dan kemampuan yang penulis miliki, penulis menyadari bahwa laporan Asuhan Keperawatan ini masih jauh dari sempurna.
Terselesaikannya laporan Asuhan Keperawatan ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu saya mengucapkan terimakasih kepada:
1. dr. Dedi Ardinata M.Kes selaku Dekan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara 2. Ibu Erniyati S.Kp, MNS selaku Pembantu Dekan I Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara
3. Ibu Evi Karota Bukit S.Kp, MNS selaku Pembantu Dekan II Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Ikhsanuddin A. Harahap S.Kp, MNS selaku Pembantu Dekan III Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara
5. Bapak Iwan Rusdi S.Kp, MNS selaku dosen yang telah membimbing saya dalam penyelesaian KTI ini
6. Bapak Ismayadi S.Kep, NS selaku dosen penguji saya dalam KTI ini
7. Kedua orangtua saya yang saya cintai, yang selaku mendoakan dan sabar menanggapi segala tingkahlaku saya selama proses penyelesaian KTI saya ini
8. Abang Meiman, adek Sri, Tian dan semua keluarga yang selalu mendukung dan mendoakan saya dalam proses penyelesaian KTI ini
11. Sahabat-sahabat saya Hushizang yaitu Megawati Sianturi, Sora Esha Sinulingga, Hotliana Daely, Niatin Laia, Lamtiurma Tobing, Nurwanti Gultom, Sahat Sihite dan Kak Corry yang selalu mendukung dan mendoakan saya dalam proses penyelesaian KTI ini
12. Teman-teman seperjuangan Muflahul Husnah, M. Syawal Harahap dan Hamdani Sitanggang yang bersama-sama berjuang saling membantu dalam penyelesaian KTI ini 13. Dan kepada teman-teman DIII Keperawatan 2010 yang telah memberi dukungan dalam
penyelesaian KTI ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan Asuhan Keperawatan ini jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran demi perbaikan dan sempurnanya laporan Asuhan Keperawatan ini sehingga dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Medan, 08 Juli 2013 Penulis,
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ...i
KATA PENGANTAR ...ii
DAFTAR ISI ...iv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang………...1
B. Tujuan………...2
C. Manfaat………...2
BAB II PENGELOLAAN KASUS A. Kosep Dasar Asuhan Keperawatan dengan Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi 2.1Defenisi Nutrisi………...3
2.2Elemen nutrisi atau zat gizi………...3
2.3Masalah Gizi pada Lansia………...6
2.4Faktor-faktor Penyebab Kurang Gizi pada Lansia………10
2.5Pedoman Umum gizi seimbang untuk lansia di Indonesia………....11
2.6Asuhan Keperawatan dengan Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi……….13
2.6.1 Pengkajian………...13
2.6.2 Diagnosa Keperawatan………...16
2.6.3 Perencanaan Keperawatan………18
BAB III KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ...34 B. Saran ...35