• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengembangan Keju Lemak Rendah sebagai Pangan Fungsional

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pengembangan Keju Lemak Rendah sebagai Pangan Fungsional"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel  1.   Kandungan  gizi  berbagai  keju  lemak  rendah.
Gambar  2.  Hasil  pemindaian  mikroskop  elektron  pada  keju;  a)  keju  lemak  penuh,  b)  keju  lemak  rendah (Mistry  2001).
Tabel  2.  Hasil  analisa  kimia  beberapa  jenis  keju.
Gambar  3.  Diagram  alir  proses  pembuatan  keju  putih  segar  lemak  rendah  (Lobato-Calleos et  al
+3

Referensi

Dokumen terkait

Lokasi lahan pembangunan perumahan untuk masyarakat berpenghasilan rendah ditentukan dengan membandingkan ketiga lokasi alternatif terpilih, berdasarkan kriteria yang

bervariasi di dalam proses pembelajaran. Terutama, dengan semakin berkembangnya teknologi komputer, berbagai kemungkinan dan kemudahan ditawarkan di dalam upaya

Penelitian ini akan di lakukan dengan cara memberikan lembaran koesioner sebanyak 4 lembar, lembaran pertama untuk data demogarafi yang berisikan nama, jenis kelamin anak, umur

4.4.1.4 Perbandingan Kuat Tarik Belah Rerata Beton Normal dan Beton Polimer Termodifikasi Alami Amylum Serta Bahan Tambah Madu Pada Umur 28 Hari

Secara lebih jauh, heuristik yang digunakan adalah heuristik usulan Inostroza dkk (2012) yang telah mengalami penyesuaian untuk konteks teknologi touchscreen - based

Nilai koefisien regresi variabel Kepuasan Kerja sebesar 0.049 menunjukan bahwa variabel Kepuasan Kerja mempunyai pengaruh positif terhadap Kinerja Keuangan

Hasil penelitian menunjukan bahwa seluruh siswa kelas 4 dan 5 di SDN Cisitu Bandung tahun 2017 dengan frekuensi asupan serat ≥ 5 kali per hari menunjukan frekuensi

Kenaikan tersebut sebagian besar disumbangkan dari pendapatan bisnis voucher yang memberikan kontribusi sekitar 80% dari pendapatan perseroan.. Perseroan mempertahankan margin