• Tidak ada hasil yang ditemukan

UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS) JUNI 2015 - Repository UNIKAMA UAS DASAR THT 2015

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS) JUNI 2015 - Repository UNIKAMA UAS DASAR THT 2015"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

UJIAN AKHIR SEMESTER “DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK” Waktu : Juni 2015

Fakutas : Peternakan

Dosen : Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, S.Pt.,MP

______________________________________________

1. Jelaskan mengapa telur mempunyai daya simpan yang lebih tinggi dibandingkan hasil ternak yang lainnya berdasarkan sifat fisik kimia dan mikrobiologinya!

2. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas daging ternak! 3. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas susu!

4. UJIAN PRAKTIKUM Jelaskan

a) Jelaskan sifat fisik kimia dari susu! b) Jelaskan sifat fisik kimia dari daging! c) Jelaskan sifat fisik kimia dari telur!

Referensi

Dokumen terkait

Dari hasil penelitian yang dilakukan diketahui Faktor-faktor yang mempengaruhi komunikasi politik antara Pemerintah Daerah dengan DPRD dalam proses pembahasan RAPBD Kabupaten

Metode identifikasi menggunakan alihragam wavelet dan jarak Euclidean ternyata menunjukkan hasil yang cukup baik, ini dibuktikan dengan prosentase keberhasilan

Oleh karena itu, penggarap membatasi garapan ini sebagai berikut: (1) Karya Gerahing Medang Kemulan ini menggabungkan pertunjukan wayang kulit dengan pertunjukan

IbM Pemberdayaan Istri Nelayan Melalui Pelatihan Olahan Ikan Dalam Rangka Penguatan Ekonomi Kerakyatan Dan Peningkatan Pendapatan Nelayan Di Desa Pekan Sialang Buah Kec.Mengkudu

Pengukuran luas daun menggunakan metode LAM maupun FK tidak menghasilkan nilai yang sama pada masing-masing sampel daun tanaman jagung maupun daun tanaman bayam. Hal ini

Tc-MIBI merupakan sediaan obat suntik maka harus memenuhi persyaratan sebagai sediaan radiofarmasi yang meliputi sterilitas dan apirogenitas, kemurnian radiokimia, hasil

Selain dari beberapa karya di atas, Fazlur Rahman pernah menulis artikel yang berjudul “Iqbal in Modern Muslim Thoght” Rahman mencoba melakukan survei terhadap

Perusahaan PT. Inti Sari Rasa merupakan perusahaan yang sudah lama berdiri, namun dalam perjalanannya, produk-produk yang dihasilkan belum banyak dikenal oleh masyarakat