TTG ALAT PENGOLAHAN
Hal. 1/ 2
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
PEMARUT BATANG AREN DAN SAGU
1.
PERANCANG
Perancang Winaryo A. Hidayat dan H.P. Siregar (Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI)
2.
PENGGUNA/FUNGSI
Agroindustri pengguna adalah usaha kecil pengolahan tepung aren dan sagu
3.
SPESIFIKASI
1) Dimensi
---TTG ALAT PENGOLAHAN
Hal. 2/ 2
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
3) Rancangan Fungsional
Tenaga penggerak digerakkan secara manual dengan kayuhan kaki
4) Rancangan Struktural
---5) Bahan
---6) Kapasitas
---7) Umur Alat
5 (lima) tahun (perkiraan penulis)
4.
PRINSIP KERJA ALAT
Selinder bermata pemarut berputar pada porosnya. Potongan batang sagu tanpa kulit ditekankan pada permukaan selinder sehingga potongan sagu terparut.
5.
HARGA/ANALISIS BIAYA
Perkiraan harga alat 1 (satu) unit adalah Rp. 1.200.000,- (perkiraan penulis tahun 2000).
6.
KONTAK HUBUNGAN
Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040
Jakarta, Maret 2001
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat,
Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.
Disadur oleh : Tarwiyah, Kemal
