Resep Makanan Bayi. (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com

(1)

Resep

Makanan Bayi

(6-8 Bulan)

(2)

KartuBayi.com – maksimalkan perkembangan otak Balita Anda! Halaman 2

Resep Makanan Bayi (6 Bulan, 7 Bulan, 8 Bulan)

Bayi Anda sudah berusia 6 bulan? Jika Anda seperti para bunda lainnya, pasti Anda sedang sibuk-sibuknya mencari berbagai resep makanan sebagai pendamping ASI untuk bayi Anda!

Nah... walaupun saat ini begitu banyak makanan kemasan instan untuk bayi yang menjanjikan berbagai macam kelebihan, tentu saja tidak ada yang mengalahkan MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang dibuat sendiri di rumah.

Yap, dengan membuat makanan bayi sendiri, buah hati Anda akan terhindar dari konsumsi berbagai bahan kimia serta pengawet, dan sebaliknya dapat mengkonsumsi bahan-bahan segar yang tentu lebih baik bagi kesehatannya.

Pada dasarnya, Anda dapat membuat sendiri seluruh atau sebagian makanan untuk bayi Anda, dengan cara mengolah berbagai bahan makanan menjadi bubur ataupun dengan menggilingnya. Anda bisa menambahkan ASI/susu formula dan air, maka makanan pun siap disantap oleh si kecil.

Selain mudah dan praktis, membuat makanan bayi sendiri akan jauh lebih hemat dibandingkan membeli makanan kemasan instan...

Berikut daftar bahan makanan yang bisa mulai Anda perkenalkan sebagai MPASI (Makanan Pendamping ASI) pertama bayi Anda...

(3)

Buah-buahan:

 Apel

 Alpukat

 Labu kuning (pumpkin)

 Mangga

 Pisang

 Pepaya

 Pir

(4)

Sayuran:

 Wortel

 Kentang manis

 Kacang buncis

 Kacang polong

 Labu

(5)

Biji-bijan:

 Beras

 Havermut (oatmeal)

 Jali (jelai/barley)

Cara mengolah biji jali/jelai/barley:

Setelah mencucinya hingga bersih, rendam selama 1-2 jam agar lunak.

Tiriskan, dan jelai siap Anda olah menjadi apa yang Anda inginkan.

Cocok juga bila dicampur dengan kacang hijau dan dimasak menjadi bubur.

(6)

Makanan Pertama Bayi = Makanan Tahap 1

Jenis makanan pertama yang sebaiknya diberikan untuk bayi adalah sereal bayi, serta buah-buahan dan sayuran yang dimasak hingga lembut dan disajikan dalam bentuk agak cair (encer).

Berikan pula satu jenis makanan selama 3 hari, kemudian perkenalkan dengan satu jenis makanan lain pada 3 hari berikutnya.

Contoh, jika Anda ingin memperkenalkan kentang manis misalnya, maka berikan bubur kentang manis saja selama 3 hari dan jangan membuat resep lainnya dulu. Setelah itu, 3 hari berikutnya, Anda bisa

memperkenalkan bubur pisang kepadanya, tanpa resep yang lain.

begitulah seterusnya setiap menu baru dikenalkan selama 3 hari.

Maksudnya adalah untuk melihat apakah terjadi reaksi alergi terhadap bahan makanan tertentu.

Makanan pertama bayi seringkali disebut juga sebagai Makanan Tahap 1.

Makanan jenis ini mengacu pada makanan bayi yang diproses dalam bentuk bubur/puree dan disaring dengan baik, sehingga bentuknya hampir cair.

Inilah jenis makanan yang sebaiknya dikenalkan pertama kali kepada buah hati Anda, dan biasa diberikan kepada bayi usia 6-8 bulan.

Jenis-jenis bahan makanan yang terdapat di atas merupakan bahan makanan yang sangat rendah kemungkinan menimbulkan alergi, sehingga cocok untuk dijadikan bahan untuk Makanan Tahap 1 bayi.

(7)

Resep Makanan Pertama Bayi (6-8 Bulan)

Sereal

Sereal Beras

Bahan:

1/4 cangkir tepung beras (beras yang dihaluskan menggunakan blender atau food processor)

1 cangkir air Cara Membuat:

 Didihkan air menggunakan panci

 Masukkan tepung beras sambil terus diaduk

 Masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit, terus aduk perlahan

 Masukkan susu formula, atau ASI

 Tambahkan buah jika Anda mau

 Sajikan dalam keadaan hangat

Sereal Oatmeal

Bahan:

1/4 cangkir tepung oat * 3/4 cangkir air

* Sebaiknya memang Anda membeli oat yang masih berupa biji

kemudian menghaluskannya menggunakan blender atau food processor - namun karena di Indonesia agak sulit menemukan oat yang masih dalam bentuk biji, Anda bisa saja mencoba menggunakan Quaker oatmeal, kemudian dihaluskan lagi dengan blender.

(8)

Cara Membuat:

 Masukkan tepung oat sambil terus diaduk

Sereal Barley

Bahan:

1/4 cangkir tepung barley (barley yang dihaluskan menggunakan blender atau food processor)

1 cangkir air Cara Membuat:

 Masukkan tepung oat sambil terus diaduk

(9)

Buah-Buahan

Apel dan Saus Apel

Bahan:

Gunakan jumlah apel sesuai dengan yang Anda kehendaki Cara Membuat:

 Kupas apel, buang intinya dan potong-potong kecil

 Siapkan air di panci dan masukkan potongan apel ke dalamnya (pastikan semua apel terbenam dalam air)

 Rebus atau kukus hingga apelnya lunak

 Periksa terus airnya agar jangan sampai kering, dan aduklah sesekali

 Air yang tersisa bisa Anda gunakan untuk melumatkan apel hingga encer

 Keluarkan potongan apel dan mulailah melumatkannya. Anda bisa melumatkannya di dalam wadah baskom, menggunakan

sendok/garpu atau dengan cara lain yang Anda pilih

 Masukkan air sisa rebusan jika diperlukan untuk mengencerkan puree apel

 Jika ingin puree yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sereal jika mau

 Tambahkan sedikit kayu manis untuk bayi yang memerlukan variasi makanan

Alpukat

 Pilih alpukat yang masak, belah dan bersihkan intinya

 Sendok daging buahnya dan hancurkan menggunakan garpu

 Langsung sajikan

Seperti halnya pisang, untuk melumatkan alupkat tidak perlu menggunakan alat seperti blender.

(10)

Apel Panggang

 Buang inti apel, sehingga berongga di bagian tengahnya, dan tidak perlu mengupas kulitnya

 Jika bayi Anda sudah siap, masukkan sedikit mentega di dalam rongga tadi

 Tambahkan kayu manis sebagai variasi jika Anda mau

 Masukkan apel ke dalam panci berisi air setinggi sekitar 2-3 cm

 Panggang dengan suhu sekitar 205º Celcius, selama sekitar 30 menit, hingga apelnya lunak (periksa terus jumlah airnya)

 Setelah dipanggang, Anda bisa melumatkan apel tersebut, atau memotong-motongnya untuk dijadikan finger food

Pisang

 Kupas pisang yang sudah masak

 Lumatkan di baskom, menggunakan garpu

 Jika pisangnya sulit dilumatkan dengan cara ini, Anda bisa

memanaskannya menggunakan microwave selama setengah menit, atau bisa juga langsung dilumatkan menggunakan blender

 Tambahkan susu formula/ASI atau air jika kurang encer

 Tambahkan sereal jika kurang kental, jika Anda mau Pisang dan Apel

 Campurkan puree pisang dengan saus apel mengikuti petunjuk yang telah dijelaskan di atas

 Tambahkan sereal jika Anda mau

Mangga

 Kupas mangga dan potong-potong daging buahnya

 Lumatkan menggunakan blender

 Tambahkan sufor/ASI, atau air untuk sampai pada kekentalan yang diinginkan

*Seperti alpukat dan pisang, mangga dapat Anda sajikan tanpa terlebih dulu dimasak

(11)

Pepaya

 Kupas pepaya dan potong-potong daging buahnya

 Lumatkan menggunakan blender

 Tambahkan sufor/ASI, atau air untuk sampai pada kekentalan yang diinginkan

Labu Kuning (Pumpkin)

Bahan:

1 labu kuning (pumpkin) manis berukuran sedang Cara Membuat:

 Belah labu kuning menjadi dua, buang bijinya

 Masukkan ke dalam panci berisi air setinggi sekitar 2-3 cm, telungkupkan labu sehingga bagian yang terpotong terendam air seluruhnya

 Panggang dengan suhu sekitar 205º Celcius selama sekitar 45 menit, hingga kulitnya mengerut dan daging buahnya lunak

 Sendok daging buahnya

 Lumatkan menjadi puree

 Tambahkan air jika diperlukan untuk mengencerkannya Sayuran

Kacang Buncis

 Buang kedua ujung buncis, kemudian cuci

 Kukus hingga lunak

 Air kukusan yang tersisa dapat Anda gunakan untuk mengencerkan bubur/puree

 Haluskan menggunakan blender

 Jika diperlukan, Anda bisa menyaringnya

(12)

Kacang Polong

 Cuci hingga bersih

 Air kukusan yang tersisa dapat Anda gunakan untuk mengencerkan bubur/puree

 Haluskan menggunakan blender

 Jika diperlukan, Anda bisa menyaringnya

Wortel

 Buang kulit luar wortel dan potong-potong kecil

 Untuk bayi usia < 8 bulan, air kukusan wortel jangan digunakan untuk mengencerkan puree, karena dikhawatirkan mengandung Nitrat

 Blender hingga halus

Kentang Manis

 Kupas kentang dan potong-potong kecil

 Masukkan kentang ke dalam panci berisi air, biarkan seluruh kentang agak terendam

 Kukus hingga kentang lunak, periksa terus jumlah airnya

 Air sisa kukusan dapat digunakan untuk mengencerkan puree

 Haluskan hingga menjadi puree, bisa menggunakan blender Kentang Manis Panggang

 Cuci bersih kentang (tidak perlu dikupas)

 Tusuk-tusuk menggunakan garpu

 Bungkus dengan alumunium foil

 Panggang di oven dengan suhu sekitar 205º Celcius selama sekitar 30 menit, hingga lunak

 Buang kulitnya, lalu haluskan menjadi puree Selamat menikmati ;)

(13)

Maksimalkan Potensi Otak Anak Anda, Sebelum Terlambat!

Jangan Lewatkan Masa Keemasan Anak Anda!

Perkembangan Otak Kanan

(14)

Apa Perbedaan Otak Kanan dan Otak Kiri?

~ gambaran bagaimana otak kiri dan kanan manusia bekerja

(15)

KartuBayi.com – maksimalkan perkembangan otak Balita Anda! Halaman 15 Maksimalkan potensi tak terbatas serta kreatifitas buah hati Anda!

Baca Lanjutannya...

Bagaimana memaksimalkan

potensi otak buah hati Anda pada

masa 0-6 tahun

(16)

Resep Makanan Bayi. (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com

Resep

Makanan Bayi

(6-8 Bulan)

Resep Makanan Bayi (6 Bulan, 7 Bulan, 8 Bulan)

Makanan Pertama Bayi = Makanan Tahap 1

Resep Makanan Pertama Bayi (6-8 Bulan)

Sereal Beras

Sereal Oatmeal

Sereal Barley

Apel dan Saus Apel

Alpukat

Apel Panggang

Pisang

Mangga

Pepaya

Labu Kuning (Pumpkin)

Kacang Buncis

Kacang Polong

Wortel

Kentang Manis

Maksimalkan Potensi Otak Anak Anda, Sebelum Terlambat!

Jangan Lewatkan Masa Keemasan Anak Anda!

Perkembangan Otak Kanan

Apa Perbedaan Otak Kanan dan Otak Kiri?

Baca Lanjutannya...

Bagaimana memaksimalkan

potensi otak buah hati Anda pada

masa 0-6 tahun

Info lebih lanjut:

0856-175-8489 0821-5849-7416

[email protected]

www.KartuBayi.com