RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans P.) PADA MEDIA TANAM ARANG SEKAM DAN COCOPEAT SERTA KONSENTRASI POH CAIR

(1)

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans P.) PADA MEDIA TANAM ARANG SEKAM

DAN COCOPEAT SERTA KONSENTRASI POH CAIR

SKRIPSI

Ernanda Tri Budiati 1304020004

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(2)

SKRIPSI

Ernanda Tri Budiati 1304020004

Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(3)

HALAMAN PERSETUJUAN

Oleh:

ERNANDA TRI BUDIATI 1304020004

Diperiksa dan disetujui

Pada tanggal 25 Agustus 2017

(4)

HALAMAN PENGESAHAN

ERNANDA TRI BUDIATI NIM. 1304020004

Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi

Pada hari Jum’at, 25 Agustus 2017

SUSUNAN PANITIA

Ketua Sekretaris

Ir. Bambang Nugroho, M.P. NIK. 2160154

Oetami Dwi Hajoeningtijas, S.P., M.P. NIK. 2160180

Mengetahui,

Dekan Fakultas Pertanian

(5)

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Ernanda Tri Budiati

NIM : 1304020004

Program Studi : Agroteknologi

Fakultas Pertanian : Pertanian

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans P.) PADA MEDIA TANAM ARANG SEKAM DAN COCOPEAT SERTA KONSENTRASI POH CAIR

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya

sendiri dan bukan hasil modifikasi atau penjiplakan dari hasil karya orang lain dan

apabila kelak dikemudian hari terdapat ketidaksesuaian dari pernyataan ini, maka

saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, 25 Agustus 2017

Yang menyatakan,

Ernanda Tri Budiati

(6)

MOTTO

Sayangilah, Cintailah, dan Bahagiakanlah

kedua orang tua kita dengan sepenuh hati...

Karena kebahagiaan kedua orang tualah

merupakan salah satu jalan kita

(7)

ERNANDA TRI BUDIATI : 1304020004. RESPON PERTUMBUHAN DAN

HASIL TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans P.) PADA

MEDIA TANAM ARANG SEKAM DAN COCOPEAT SERTA

KONSENTRASI POH CAIR.

Pembimbing : Ir. Bambang Nugroho, M.P. dan Anis Shofiyani, S.P., M.P.

RINGKASAN

Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama yaitu komposisi media tanam (M) yang terdiri atas M1 (arang sekam), M2 (cocopeat), dan M3 (rang sekam dan cocopeat 1:1). Faktor yang kedua yaitu konsentrasi POH cair (H) yang terdiri atas H0 (0 ml/l), H1 (10 ml/l), H2 (20 ml/l), dan H3 (30 ml/l). Penelitian menunjukkan bahwa media tanam arang sekam dan cocopeat berpengaruh sangat nyata terhadap variabel berat kering akar dan berat basah tajuk, serta berpengaruh nyata terhadap variabel berat basah akar, berat kering tajuk, jumlah daun, diameter batang, dan luas daun. Komposisi media tanam yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat yaitu media cocopeat (M2). Konsentrasi POH cair berpengaruh sangat nyata terhadap variabel berat basah tajuk, berat kering tajuk, jumlah daun, dan luas daun, serta berpengaruh nyata terhadap variabel diameter batang, dan tinggi tanaman. Konsentrasi POH cair yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat yaitu konsentrasi 30 ml/l (H3). Terjadi interaksi antara perlakuan media tanam dan konsentrasi POH cair terhadap variabel berat basah tajuk, berat kering tajuk, jumlah daun dan luas daun. Kombinasi terbaik pada perlakuan M2H3 yaitu kombinasi media tanam cocopeat dengan konsentrasi POH 30 ml/l. Hasil yang diperoleh yaitu berat basah tajuk 1,70 g, berat kering tajuk 0,18 g, jumlah daun 8 helai, dan luas daun 2,54 cm2.

(8)

ERNANDA TRI BUDIATI : 1304020004. THE RESPONSE OF GROWTH AND YIELD OF KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans P.) ON THE GROWING MEDIA OF CHARCOAL HUSK AND COCOPEAT, AND LIQUID BIO ORGANIC FERTILIZER CONCENTRATION

Guidance: Ir. Bambang Nugroho, M.P. and Anis Shofiyani, S.P., M.P.

SUMMARY

The used research design was the Completely Randomized Design consisting of two factors. The first factor was growing media composition (M) consisting of M1 (charcoal husk), M2 (cocopeat), and M3 (charcoal husk and cocopeat 1:1). The second factor was liquid bio organic fertilizer (H) consisting of H0 (0 ml/l), H1 (10 ml/l), H2 (20 ml/l), and H3 (30 ml/l). The research result revealed that the growing media of charcoal husk and coco peat had a very significant effect on the variables of root dry weight and crown wet weight. Moreover, they also had a very significant effect on the variables of root wet weight, crown dry weight, leaf number, stem diameter, and leaf area. The most significant growing media compositions for kangkung darat's growth and yield was cocopeat media (M2). The liquid bio organic fertilizer concentration had a very significant effect on the variables of crown wet weight, crown dry weight, leaf number, and leaf area. Moreover, it also significantly affected the variables of stem diameter and plant height. The most significant liquid bio organic fertilizer concentration for growth and yield of Kangkung darat was the concentration of 30 ml/l (H3). There was an interaction between treatment of growing media and liquid bio organic fertilizer concentration on the variables of crown wet weight, crown dry weight, leaf number, and leaf area. The best combination was on the treatment of M2H3, i.e. the combination of coco peat growing media and bio organic fertilizer concentration of 30 ml/l. The obtain result are the crown wet weight of 1,70 g, the crown dry weight of 0.18 g, the leaf number of 8 leaves, and the leaf area of 2.54 cm2.

(9)

Persembahan

1. Kedua orang tua yang telah memberikan motivasi dan dukungan dari sisi manapun.

2. Abang yang telah memberikan motivasi dan dukungan selama ini. 3. Kakak-kakakku dan keponakan-keponakanku yang telah memberikan

motivasi dan dukungan selama ini.

4. Sahabat terbaik Titis Indriyani yang selalu memberikan semangat dan mau berjuang bersama-sama.

(10)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah S.W.T. yang telah

memberikan banyak kenikmatan, rahmat, dan karunia-Nya, sehingga penulis

dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul “Respon Pertumbuhan dan

Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans P.) Pada Media Tanam Arang

Sekam dan Cocopeat Serta Konsentrasi POH Cair”. Penyusunan skripsi diajukan

untuk memenuhi syarat mencapai derajat Sarjana S-1 di Fakultas Pertanian

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Atas tersusunnya skripsi ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada:

1. Bapak Ir. Bambang Nugroho, M.P., selaku Dekan Fakultas Pertanian

Universitas Muhammadiyah Purwokerto, sekaligus Dosen Pembimbing I

yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan

skripsi ini.

2. Ibu Oetami Dwi Hajoeningtijas, S.P., M.P., selaku Kepala Program Studi

Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah

Purwokerto, sekaligus Dosen Penguji III.

3. Ibu Anis Shofiyani, S.P., M.P., selaku Dosen Pembimbing II yang telah

banyak memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Seluruh dosen serta karyawan Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan begitu banyak ilmu

selama masa studi.

(11)

peyelesaian skripsi, serta telah banyak berkorban demi memenuhi

kebutuhan saya.

6. Sahabat terbaik Titis Indriyani yang selalu memberikan semangat dan mau

berjuang bersama-sama, dan Imam Sugandi yang telah banyak membantu

saya dalam berproses menuju peyelesaian skripsi.

7. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah berperan

serta membantu dalam pelaksanaan penyelesaian skripsi.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari

sempurna, maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun

dari semua pihak.

Purwokerto, 25 Agustus 2017

(12)

(13)

Halaman

2.1Kangkung ... 5

2.2Media Tanam Arang Sekam dan Cocopeat ... 8

2.3 Pupuk Organik Hayati ... 12

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ... 16

3.1Tempat dan Waktu ... 16

3.2Alat dan Bahan Penelitian ... 16

3.3Rancangan Percobaan ... 16

3.4Pelaksanaan Penelitian ... 17

3.5Variabel Pengamatan ... 18

3.6 Analisis Data ... 20

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 21

4.1Kondisi Umum Penelitian ... 21

4.2Hasil Penelitian ... 21

4.3Pembahasan ... 24

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 43

(14)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Teks

Tabel 2.1 Kandungan Zat Gizi Daun Kangkung ... 7

Tabel 4.1 Matriks Hasil Analisis Data Statistik ... 22

(15)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Teks

Gambar 4.1 Diagram Berat Basah Akar... ... 25

Gambar 4.2 Diagram Berat Kering Akar... .. 26

Gambar 4.3 Diagram Diameter Batang... ... 27

Gambar 4.4 Diagram Diameter Batang... ... 30

Gambar 4.5 Diagram Tinggi Tanaman... 31

Gambar 4.6 Diagram Berat Basah Tajuk... .. 35

Gambar 4.7 Diagram Berat Kering Tajuk... . 37

Gambar 4.8 Diagram Jumlah Daun... ... 39

(16)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman Teks

Denah Penelitian ... 50

Cara Pembuatan Arang Sekam ... 51

Cara Pembuatan Cocopeat ... 52

Data Pengamatan... ... 53