Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur

(1)

Morfologi

Morfologi DAN

DAN Struktur

Struktur

Dra.Elizabeth Bahar,

Dra.Elizabeth Bahar, MkMkeses

MIKROBIOL

(2)

(3)

MIKOLOGI MIKOLOGI

Il#u $a%g #e#&ela'ari te%ta%g 'a#ur Il#u $a%g #e#&ela'ari te%ta%g 'a#ur

(4)

•

• Mikologi BeraMikologi Berasal sal )ari )ari bahasa bahasa **u%a%iu%a%i

M$k

M$kes $a%g berartes $a%g berarti +e%)aa% -i +e%)aa% - a#ur )a% Logos $a%g

a#ur )a% Logos $a%g berarti Il#u.berarti Il#u. Mikologi #eru&aka% il#u $a%g

Mikologi #eru&aka% il#u $a%g

#e#&ela'ari te%ta%g /e%)aa% #e#&ela'ari te%ta%g /e%)aa% - 'a#ur

'a#ur..

•

• Dala# bahasa Dala# bahasa I%ggris I%ggris a#ur a#ur )isebut)isebut

!u%gi - !u%gus. !u%gi - !u%gus.

(5)



 _{sel eukaryot , sekurang2 nya mempunyai 1}_{sel eukaryot , sekurang2 nya mempunyai 1 inti}_inti

dan membran inti. dan membran inti.



 _{Retikulum endoplasma,mitokondria,aparatus}_{Retikulum endoplasma,mitokondria,aparatus}

golgi golgi



 _{Umumnya Aerob obligat atau fakultatif}_{Umumnya Aerob obligat atau fakultatif} 

 _{Bersifat heterotrof:}_{Bersifat heterotrof:}

Memanfaatkan senyawa organik menadi Memanfaatkan senyawa organik menadi sumber energi yang dibutuhkan dengan

sumber energi yang dibutuhkan dengan

menggunakan sistem en!im sehingga untuk menggunakan sistem en!im sehingga untuk pertumbuhannya amur dapat menadi

pertumbuhannya amur dapat menadi saprofit atau parasit

saprofit atau parasit

Jamur/fungi:

(6)

Ciri-ciri Jamur

•

0 Berke#ba%g biak )e%ga% s&ora se/ara

ase1ual #au&u% se1ual 0 2i)ak berkloro3l

0 Di%)i%g sel ter)iri )ari khiti% )a% selulosa

(7)

• !u%gi i%i bersifat ke#otro&ik 4 #e%

sekresika% e%z$# $%g )a&at

#e%)egra)asi berbagai substrat

orga%ik )isekitar%$a 0055 %utrie% $g )a&at larut, lalu )i absorbsi ke#bali ke)ala# sel

(8)

STRUKTUR SEL JAMUR • Di%)i%g sel • Me#bra%e sel • I%ti • Sito&las#a • Retikulu# e%)o&las#a • Ba)a% golgi • 6akuola • Riboso# • Mitoko%)ria

(9)

(10)

+ell all of fu%gi 7 i%%er &las#a #e#bra%e, like a%i#al /ells. Outer +hiti% 8u%i9ue: outer sugar

(11)

Habitat

1. Habitat Tanah (Geofi!"

Me%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui 4

a. #nhaa$i ( %erna&a$an " ' a#ur i%i #asuk ke)ala# tubuh #a%usia #elalui &er%afasa%, sehi%gga biasa%$a #e%$ebabka% &e%$akit &a)a orga% )ala# 8Mikosis

Siste#ik:. +o%toh 4 Aspergillosis

paru, Histoplasmosis, Cryptococosis, Blastomyces b. Traumati! ) u!a ) e$i ' a#ur i%i #asuk ke)ala#

tubuh #a%usia kare%a a)a%$a luka, )a% )a&at

#e%$ebabka% &e%$akit &a)a Mikosis Sub/uta%. +o%toh 4 Cladosporium corioni, Phialospora verukosa

c. Konta! !uit ' a#ur i%i &athoge% &a)a #a%usia

kare%a ko%tak a%tara kulit sehi%gga #e%$ebabka% Mikosis Su&er3sial8a#ur Kulit:. +o%toh 4 Malazezia furfur

(12)

• *. Habitat he+an (,oofi!"

a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui ko%tak kulit )e%ga% hea%, #e%$ebabka% Mikosis

Su&er3sial. +o%toh 4 Microsporum, Trychophyton, pider mophyton

• . Habitai Air ) Auati!

a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui #ulut, luka ko%tak )e%ga% kulit, #e%$ebabka% Mikosis Sub /uta%. +o%toh 4 Cladosporium, Phialospora

verucosa, Candida

• /. Habitat 0aa manu$ia (Anthro0ofi!"

a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui ko%tak kulit, #e%$ebabka% &e%$akit Mikosis

Su&er3sial. +o%toh 4 Malazezia furfur ! &a%u, pidermophyton, Candida

(13)

(14)

(15)

;era% a#ur

• Ber#a%faat - #e%gu%tu%gka%

• Merugika%

*a%g ber#a%faat )ia%tara%$a a)alah 4

0 !er#e%tasi al/ohol, &e#buata% te#&e,

#e%ghasilka% a%tibiotik 8Penicillium notatum:. 0 a#ur $a%g bisa )i#aka% e)ible Mushro#

8"olvariella volvacea, Pleurotus ostreatus: )ll

- Sebagai su#ber obat0obata%

- Sebagai &e%gurai baha% orga%ik

(16)

• *a%g #erugika% )ia%tara%$a 4

0 $a%g bersifat &athoge% &a)a #a%usia

0 #erusak &erabot, &e%$akit tu#buha%

(17)

(18)

(19)

I%feksi 'a#ur , )ari $a%g &ali%g

ri%ga%4 2i%ea <ersi/olor 8&a%u:

(20)

(21)

. Tinea ni2ra . Tinea 0ei$

3.Tienea unguium

(22)

(23)

(24)

(25)

+hro#oblasto#$/osis

Mycetomas

(26)

(27)

(28)

I#&orta%/e of fu%gi to

hu#a%s

• !oo) &ro)u/tio% – brea) – beer, i%e • Me)i/i%e &ro)u/tio% – A%tibioti/s E14_{0eniciin}

(29)

;era% a#ur )ala# Kehi)u&a%

Ke/a&

Ko#bu/ha

Berbagai #asaka% #e%ggu%aka% 'a#ur

A%tibiotik 2e#&e

(30)

Ko%)isi a#ur )i I%)o%esia

• Ko%)isi geogra3s I%)o%esia $a%g

#eru&aka% )aerah tro&is )e%ga% suhu )a% kele#baba% $a%g ti%ggi aka% #e#u)ahka% tu#buh%$a

'a#ur, sehi%gga i%feksi oleh kare%a 'a#ur )i I%)o%esia ba%$ak

(31)

!igure =. +lassi3/atio% of !u%gi. !u%gi are /lassi3e) base) o% their abilit$ to re&ro)u/e se1uall$, ase1uall$, b$ a /o#bi%atio% of both. 2he )i>ere%t re&ro)u/ti<e stru/tures &la/es the# i% the a&&ro&riate

(32)

KLASI!IKASI

• 3era$ar!an cara re0rou!$i an

$tru!tur tubuhn4a5 6amur i!a$if!a$i!an men6ai / $ubi7i$i5 4aitu '

– ,42om4cotina – A$com4cotina

– 3a$iiom4cotina

– 8euterom4cotina - !u%gi I#&erfe/ti

(33)

(34)

(35)



_{"erdapat ribuan spesies di alam bebas,}

hanya # 1$$ spesies diantaranya patogen

terhadap manusia.



_{%ipengaruhi oleh faktor predisposisi}

& 'enggunaan antibiotika

& 'enyakit keganasan

& %iabetes militus

& penurunan imun

(36)

• 8imorf!

Meru&aka% 'a#ur $a%g #e#&u%$ai )ua be%tuk $aitu 4 *east )a% Mol).

Berbe%tuk *east 'ika bera)a )i )ala# i%a%g - host atau &a)a suhu i%kubasi ?@ )era'at +, )a% berbe%tuk #ol)

'ika bera)a )iluar i%a%g%$a atau &a)a suhu i%kubasi suhu

rua%g. +o%toh 4 Histoplasma capsulatum, Coccidioides

(37)

M9R:9L9G#

• ;ea$t

#eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g berbe%tuk o<al - lo%'o%g )e%ga% )ia#eter ?  = #ikro%, berke#ba%g biak )e%ga% /ara #e#belah )iri 8ase1ual: #e#be%tuk tu%as atau bu))i%g /ell. *east a)a )ua $aitu 4 *east #ur%i #eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g ti)ak #a#&u

#e#be%tuk &seu)ohifa- kla#i)os&ora, *east like #eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g #a#&u #e#be%tuk &seu)ohifa. +o%toh 4 Candida

s&, Candida al#icans, Torulla 8kolo%i berar%a #erah - ora%ge:, Cryptococcus neoformans

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

• Mo ) Ka0an2

Meru&aka% 'a#ur #ultiselluler $a%g

#e#be%tuk be%a%g0be%a%g hifa - 3la#e%t, ku#&ula% )ari hifa )isebut #iseliu# $a%g

#e#be%tuk suatu a%$a#a%. ifa $a%g )ibe%tuk a)a $a%g bersekat #au&u% tak bersekat. ifa $a%g bera)a )i atas &er#ukaa% #e)ia )isebut ifa aerial $a%g berfu%gsi sebagai alat

&erke#ba%gbiaka%. ifa $a%g bera)a )i)ala# #e)ia )isebut ifa 6egetatif berfu%gsi sebagai alat u%tuk #e%$era& #aka%a%.

+o%toh 4 Aspergillus, Penicellium, $hizopus, Muc or, Microsporum, Trichophyton, pidermophyton

(45)

(46)

• 2he fu%gal thallus /o%sists of h$&haeC

a #ass of h$&hae is a #$/eliu#.

(47)

Mol)s. Re&ro)u/ti<e stalks that &ro)u/e s&ores

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

Characteri$tic$ o& :un2a H40hae' Se0tate 7er$u$ Coenoc4tic

(53)

(54)

si%gle h$&ha _{Mass of h$&hae 8#$/eliu#:} Ger# tube 8Groi%g

S&ore:

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

H40hae <ithout Cro$$ <a$ Nu/lei +ell all Nu/lei +$to&las# +ross all +ell all +$to&las#

H40hae <ith Cro$$ <a$

Section *1-1

(60)

All #ulti/ellular fu%gi ha<e h$&hae 7 tubular groth i% a substrate 8soil, $ou et/.:

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

• a#ur berka#ba%g biak )e%ga% s&ora4 0 S;ORA SE"AL 0 S;ORA ASE"AL A. S;ORA SE"AL =. igos&ora 4

• ;a)a z$go#$/etes terte%tu u'u%g 

u'u%g hifa ber)ekata% bersatu

F

#eiosis )a% berbe%tuk zigos&ora besar )a% ber)i%)i%g tebal.

(66)

. Askos&ora 4

• Biasa%$a H   s&ora berbe%tuk

)ala# sel khusus F askus, )i#a%a berla%gsu%g #eiosis.

?. Basi)os&ora 4

• Setelah #eiosis, biasa%$a terbe%tuk

H s&ora &a)a &er#ukaa% sel khusus F Basi)iu#.

(67)

$e!$ua (2enerati&" )a% a$e!$ua (7e2etati&".

=. Se/ara aseksual 

0 #e%ghasilka% s&ora $a%g berbe)a0be)a

be%tuk )a% ukura%%$a, biasa%$a u%iseluler, teta&i a)a&ula $a%g #ultiseluler.

0 A&abila ko%)isi habitat sesuai, 'a#ur

#e#&erba%$ak )iri )e%ga% #e#&ro)uksi se'u#lah besar s&ora aseksual.

0 S&ora aseksual )a&at terbaa air atau a%gi%. Bila #e%)a&atka% te#&at $a%g

/o/ok, #aka s&ora aka% berke/a#bah )a% tu#buh #e%'a)i 'a#ur )easa

(68)

(69)

(70)

(71)

Ge%eralize) Life +$/le of a

!u%gus

(72)

(73)

(74)

Phylum Ex’s Characterist ics Asexual Sexual Oomycota Mildew Spud light Cellulose cell walls! "# hyphae $lagellated oospores %rom sporangia &ametes %use in gametangia creating oospores 'ygomycota (hi)opus a dung %ungus Chitin cell walls Coenocytic * hyphae lac+ crosswalls ,n%lagel. spores drop %rom sporangia &ametangia %use to create )ygospore Ascomycota -east! morels! tru%%les Conidia on conidophores yphae / 0 1 %use to create ascospores in ascus

(75)

2asidiomycota _Mushroom s Pu%%alls! rusts! smuts Cross walls in hyphae Asexual y way o% Conidophores which produce conidiospores Sexual when hyphae %use in 2AS4A to produce asidiospores $ungi mper%ecti 4euteromycota Penicillium! Athlete’s $oot %ungus! Tomato 2light Similar To 2asidio and 'ygomy Asexual y conidia which produce conidophores Sexual repro #ot +nown

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

*.

*. ReRe0r0roou!u!$i $i $e$ecacara $ra $e!e!$u$ua a ' me' meaauuii kontak gametangium

kontak gametangium anan konjugasi.konjugasi.

- %aa 0a$mo2ami ' inti $e ari - %aa 0a$mo2ami ' inti $e ari ma$in2- ma$in2-ma$in2 inu! ber$atu teta0i tia!

ma$in2 inu! ber$atu teta0i tia! meebur an membentu!

meebur an membentu! dikariotik.dikariotik.

%a$an2an inti aam $e i!arioti! atau %a$an2an inti aam $e i!arioti! atau mi$eium a!an membeah aam

mi$eium a!an membeah aam +a!tu+a!tu bebera0a !emuian . A!him4a 0aa

bebera0a !emuian . A!him4a 0aa kariogami :

kariogami : inti $e meebur membentu! inti $e meebur membentu! $e i0oi 4an2 $e2era

$e i0oi 4an2 $e2era mea!u!anmea!u!an 0embeahan meio$i$

0embeahan meio$i$

Re

(85)

(86)

(87)