Daftar pertanyaan wawancara kepada informan:
1. Mengapa anda tertarik membuka bisnis dodol ini?
2. Dalam mengawali bisnis apakah anda menyusun sebuah perencanaan bisnis?
3. Dalam menyusun perencanaan bisnis yang anda lakukan, dapatkah anda menjelaskan secara singkat mengenai :
a. Jenis produk yang anda pasarkan?
b. Bagaimana cara penetapan harga terhadap produk? Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi dalam penetapan harga?
c. Mengapa memilih lokasi pada jalan P.Brandan-Tanjung Pura untuk membuka toko?
d. Faktor apa saja yang mempengaruhi daya tahan produk dodol anda? e. Bagaimana cara anda melakukan analisis lingkungan internal dan
eksternal? Apa saja yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dalam bisnis yang anda jalankan?
f. Bagaimana cara mempromosikan produk anda?
g. Bagaimana pelayanan yang anda lakukan untuk memuaskan konsumen?
h. Bagaimana cara pemasaran yang anda lakukan? Apakah hanya dengan membuka toko atau juga melakukan pemasaran dengan sistem mendistribusikan produk ke beberapa tempat lain seperti supermarket atau yang lainnya?
4. Melihat persaingan yang ada dan cukup ketat, strategi-strategi apa saja yang anda lakukan untuk menghadapi persaingan yang ada? (misalnya dengan menciptakan keunggulan dari kualitas produk, tampilan produk, kemasan produk dalam pelayanan atau lainnya).
5. Dalam pelaksanaannya apakah strategi yang anda lakukan sudah berjalan dengan baik dan mampu menciptakan keunggulan bersaing dalam menghadapi persaingan yang ada?
Hasil Dokumentasi
Gambar 1. Pemilik Dodol Ria Ibu Sulastri
Gambar 2. Pengolahan Produk
Gambar 3. Pengemasan Produk
Gambar 4. Toko Dodol Ria
Gambar 5. Melayani Pembeli
Gambar 6. Produk Dodol Ria
