ii
ABSTRAK
Industri Keripik Singkong Kreasi Lutvi di Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara adalah salah satu Sub Sektor usaha kecil yang mana segmen pasar pada umumnya adalah kelompok masyarakat dengan pendapatan menengah kebawah.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah harga pokok produksi dan harga jual Keripik Singkong Kreasi Lutvi berpengaruh terhadap volume penjualan. Variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini adalah harga pokok produksi dan harga jual. Variabel dependen yang digunakan dalam penelitian ini adalah volume penjualan.
Penelitian ini dilakukan di Industri Keripik Singkong Kreasi Lutvi di Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan dokumentasi terhadap pemilik industri tersebut. Pengujian hipotesis menggunakan perangkat SPSS 16.0.
Hasil penelitian menunjukan bahwa secara parsial, harga pokok produksi Keripik Singkong Kreasi Lutvi tidak berpengaruh signifikan terhadap volume penjualan. Harga jual Keripik Singkong Kreasi Lutvi secara parsial memiliki pengaruh secara signifikan terhadap volume penjualan. Setelah melakukan analisis pengujian parsial diatas peneliti juga melakukan uji secara simultan, dimana harga pokok produksi dan harga jual Keripik Singkong Kreasi Lutvi memiliki pengaruh terhadap volume penjualan pada Industri Keripik Singkong Kreasi Lutvi di Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Adjusted R Square sebesar 0,340 atau 34% menjelaskan bahwa variasi dari kedua variabel independennya hanya dapat menjelaskan variabel dependen sebesar 34%, sedangkan sisanya 66% dijelaskan oleh faktor lain yang tidak terdapat dalam penelitian ini.
Berdasarkan hasil penelitian disarankan agar Industri Keripik Singkong Kreasi Lutvi benar – benar memperhitungkan harga pokok produksi dan harga jual yang tepat untuk meningkatkan volume penjualan.
Kata Kunci : Harga Pokok Produksi, Harga Jual, Volume Penjualan
iii
ABSTRACT
Cassava Chips Industry Kreasi Lutvi in Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara is one of Sub Sector small businesses which market segments are generally groups of people with middle class income.
This research was conducted to determine whether the cost of production and selling price affect Cassava Chips Kreasi Lutvi sales volume. Independent variables used in this study is the cost of production and selling price. The dependent variables used in this study is the volume of sales.
This research location is at Cassava Chips Industry Kreasi Lutvi in Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara . Data was collected through interviews and documentation to the owner of the industry. Hypothesis testing using SPSS 16.0 software.
The results showed that partial, cost of production Cassava Chips Kreasi Lutvi no significant effect on sales volume. Cassava Chips Kreasi Lutvi selling prices partially have significant influence on sales volume. After analyzing the above partial testing researchers also carried out tests simultaneously, where the cost of production and selling price of cassava chips have an influence on the volume of sales at Industries Cassava Chips kreasi Lutvi in Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Adjusted R Square of .340 or 34% explained that the variation of these two independent variables can only explain the dependent variable by 34%, while the remaining 66% is explained by other factors not included in this research.
Based on the results of the research suggested that Industry Cassava Chips Kreasi Lutvi properly account for the cost of production and selling price of the right to increase the volume of sales.
Keywords: Cost of goods Manufacture, Sales Price, Sales Volume
