TEMPLATE RENCANA PROGRAM KEGIATAN DAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)

(1)

TEMPLATE

RENCANA PROGRAM KEGIATAN

DAN PEMBELAJARAN SEMESTER

(RPKPS)

Dirancang Oleh:

Dr. Dwi Purnomo

Email : dwighy@yahoo.com

Program Studi Teknik Pertanian

Fakultas Teknologi Industri Pertanian

Universitas Padjadjaran

2013

(2)

© 2013 Dwi Purnomo

RENCANA PROGRAM KEGIATAN DAN PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH

:

NAMA

:

INSTITUSI

:

JURUSAN

:

PROGRAM STUDI

:

1. KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

2. METODE PEMBELAJARAN

3. PROSES MENUJU PENGUASAAN KOMPETENSI MATA KULIAH

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

KOMPETENSI

PENGENALAN

_{PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS}

Discovery

Experimentation Evolution

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Membangun kompetensi berdasarkan konsep dan tahapan Design Thinking dengan kegiatan

5. PERUMUSAN BOBOT PENCAPAIAN KOMPETENSI DAN PENILAIAN

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9 #

#

KOMPETENSI

6. PERUMUSAN KEMAMPUAN AKHIR APK YANG DIHARAPKAN

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9

KOMPETENSI

KOMPETENSI KHUSUS

(The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale & IDEO, 2011)

Interpretation

Ideation

OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING PROTOTYPING CREATION

10 11 12 13 14 15 16

(Design Thinking Concept, Brown, 2010)

KOMPETENSI

4. PERUMUSAN KOMPETENSI KHUSUS PER KELOMPOK PERTEMUAN PEMBELAJARAN

OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE PROTOTYPING CREATION

Kompetensi Khusus Per Kelompok Pertemuan Pembelajaran

10 11 12 13 14 15 16

Pembelajaran Berbasis Project (Project Based Learning)

Pertemuan

ke-K

A

P

Pertemuan

ke-VOTE PENCAPAIAN KOMPETENSI 100%

(3)

7. MATERI PEMBELAJARAN / BAHAN KAJIAN

KOMPETENSI

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Kebutuhan materi disesuaikan dengan :

1. Kebutuhan Pencapaian Kompetensi per Kelompok Pertemuan Pembelajaran (Poin 4)

2. Perumusan APK akhir per Kelompok Pertemuan Pembelajaran (Poin 6)

3. Tahapan Design Thinking dan materi pembelajaran yang diajarkan

4 Kebutuhan materi per pertemuan dapat lebih dari satu untuk dapat didiskusikan bersama dalam kelompok atau pengajaran

5 Tahapan kelompok materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan

8. CAPAIAN PEMBELAJARAN (CONTOH)

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9

9. STRATEGI / BENTUK PEMBELAJARAN

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9

10. KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN (CONTOH)

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9

Kegiatan

10 11 12 13 14 15 16

Pertemuan

ke-10 11 12 13 14 15 16

KOMPETENSI

Kontrak

Pembelajaran

10 11 12 13 14 15 16

Peryaataan

Kompetensi yang

Ingin Dicapai

Strategi pembelajaran disesuaikan dengan kebutuhan pencapaian kompetensi dengan merujuk pada Poin 4, 5, 6,7 dan 8 sehingga mendapatkan bentuk pembelajaran yang tepat

STRATEGI PEMBELAJARAN

10 11 12 13 14 15 16 KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN Peryaataan Kompetensi yang Ingin Dicapai

(4)

11. RANCANGAN TUGAS

Pertemuan

ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9

Kegiatan

Tujuan Tugas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Indikator

© 2013 Dwi Purnomo

12. RANCANGAN RUBRIK

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Kegiatan

RUBRIK

Pertemuan 2 sd 3

4 sd 6

7 sd 9

10 sd 11

12 sd 14

15 sd 16

Presentasi

…………

Konten

…………

Pemikiran

…………

Penugasan

…………

Pecarian Informasi

…………

Interaksi Sosial

Kompetensi Kreativitas

Technological Competencies

Leadership

Information Transformation

Pertemuan 2 sd 3

4 sd 6

7 sd 9

10 sd 11

12 sd 14

15 sd 16

10 11 12 13 14 15 16 Peryaataan Kompetensi yang Ingin Dicapai

STRATEGI PEMBELAJARAN Objek Garapan Yang Harus Dikerjakan 10 11 12 13 14 15 16

Uraian Tugas

Batasan Metode Luaran Tugas Kriteria Penilaian Uraian % 10 11 12 13 14 15 16 STRATEGI PEMBELAJARAN

Peryaataan Kompetensi yang Ingin Dicapai

(5)

MATA KULIAH

:

NAMA

:

INSTITUSI

:

JURUSAN

:

PROGRAM STUDI

:

1 Discovery

Ideation

1 5. PERUMUSAN BOBOT PENCAPAIAN KOMPETENSI DAN PENILAIAN

1

1 KOMPETENSI

6. PERUMUSAN KEMAMPUAN AKHIR APK YANG DIHARAPKAN

1 KOMPETENSI

KOMPETENSI

K

A

RENCANA PROGRAM KEGIATAN DAN PEMBELAJARAN SEMESTER

1. KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

2. MODEL PEMBELAJARAN

Pembelajaran Berbasis Masalah (Problem Based Learning)

3. PROSES MENUJU PENGUASAAN KOMPETENSI MATA KULIAH

Pertemuan

ke-2

3

4

5

6

7

8

9

10 PENGENALAN

PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS

Interpretation

Experimentation

Evolution

11

12

13

14

15

16 (The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale & IDEO, 2011)

4. PERUMUSAN KOMPETENSI KHUSUS PER KELOMPOK PERTEMUAN PEMBELAJARAN

Pertemuan

ke-2

3

4

5

6

7

14

15

16 Membangun kompetensi berdasarkan konsep dan tahapan Design Thinking

13

14 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation Decision Making

8

9

10

11

12

13 (Design Thinking Concept, Brown, 2010)

Exploration

Formulating

Analyzing

Kompetensi Khusus Per Kelompok Pertemuan Pembelajaran

PENCAPAIAN KOMPETENSI 100%

Pertemuan

ke-Decision Making

Discovery-Ideation

Structuring

15

16

9

10

11

12

14

15

16 Pertemuan

ke-2

3

4

5

8

9

10

11

12

13

2

3

4

5

6

7 Decision Making

14

15

16 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation

6

7

8

9

10

11

13

2

3

4

5

6

7

8 © 2013 Dwi Purnomo

KOMPETENSI

P

12

(6)

7. MATERI PEMBELAJARAN / BAHAN KAJIAN

1 Kebutuhan materi disesuaikan dengan :

1. Kebutuhan Pencapaian Kompetensi per Kelompok Pertemuan Pembelajaran (Poin 4)

2. Perumusan APK akhir per Kelompok Pertemuan Pembelajaran (Poin 6)

3. Tahapan Design Thinking dan materi pembelajaran yang diajarkan

4 Kebutuhan materi per pertemuan dapat lebih dari satu untuk dapat didiskusikan bersama dalam kelompok atau pengajaran

5 Tahapan kelompok materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan

8. CAPAIAN PEMBELAJARAN (CONTOH)

1 5. STRATEGI / BENTUK PEMBELAJARAN

1

KOMPETENSI KHUSUS Kegiatan untuk menuju KOMPETENSI KHUSUS

Pertemuan

ke-11. RANCANGAN TUGAS

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

10

11

12

13

14

15

2

3

4

5

6

7

8

9

16 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation

Decision Making

Strategi pembelajaran disesuaikan dengan kebutuhan pencapaian kompetensi dengan merujuk pada Poin 4, 5, 6,7 dan 8 sehingga mendapatkan

bentuk pembelajaran yang tepat

Peryaataan

Kompetensi yang

Ingin Dicapai

KOMPETENSI

Pertemuan

ke-2

3

4

5

6

7

8

9

16 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation

Decision Making

10

11

12

13

14

15 Pertemuan

ke-2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16 10. KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN (CONTOH)

Pertemuan

ke-2

3

4

5

6

7

8 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation

Decision Making

9

10

11

12

13

14

KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN

9

10

11

15

16 Decision Making

12

13

14

15

16 Analyzing

Formulating

Exploration

Structuring

Discovery-Ideation

2

3

4

5

6

7

Tujuan Tugas

8 Pertemuan

(7)

ke-© 2013 Dwi Purnomo

12. RANCANGAN RUBRIK

Kompetensi

Format Penilai Rubrik diadaptasi dari

California State University, Long Beach Analytical Writing Rubric

Pertemuan

Presentasi

………..

Konten

………..

Pemikiran

………..

Penugasan

………..

Pecarian Informasi

………..

Interaksi Sosial

………..

Kompetensi Kreativitas

Technological Competencies

………..

Leadership

………..

Information Transformation

Partisipasi

Pertemuan

© DWI PURNOMO 2013

Kriteria dan Presentase

K

ema

mpu

a

n

Uraian Tugas 2 3 4 5 6 7 8 9 16 Objek Garapan 10 11 12 13 14 15 Batasan Yang Harus Dikerjakan Luaran Tugas Metode Kriteria Penilaian Indikator

OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE PROTOTYPING LAUNCHING

8

9

10

11

12

13

2

3

4

5

6

7

14

15

16 RUBRIK

2 sd 3

4 sd 6

7 sd 9

10 sd 11

12 sd 14

15 sd 16

2 sd 3

4 sd 6

7 sd 9

10 sd 11

12 sd 14

(8)

RENCANA PROGRAM DAN

PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH

:

DESAIN PRODUK

NAMA

:

Dr. Dwi Purnomo, Asep Yusuf, STP.,M.T.

INSTITUSI

:

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

JURUSAN

:

TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

(9)

MATA KULIAH

:

PENGEMBANGAN PRODUK

NAMA

:

Dr. Dwi Purnomo, Asep Yusuf, STP.,M.T.

INSTITUSI

:

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

JURUSAN

:

TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

PROGRAM STUDI

:

TEKNIK PERTANIAN

1. KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

Mampu merancang secara kreatif produk dan sistem agroindustri yang bernilai tambah yang disesuaikan dengan respon dan kebutuhan pasar

2. METODE PEMBELAJARAN

Pembelajaran Berbasis Project (Project Based Learning)

(10)

1 Discovery

Interpretation

Ideation

Experimentation

Evolution

Creation

PENGENALAN

PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS

(The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale &

IDEO, 2011)

3. PROSES MENUJU PENGUASAAN KOMPETENSI MATA KULIAH

Pertemuan

ke-KOMPETENSI

(11)

1 0%

1 SYNTETHIZE

BRAINSTORMIN

VOTE

PROTOTYPING

CREATION

Membangun kompetensi berdasarkan konsep dan tahapan Design Thinking

4

5 5. PERUMUSAN BOBOT PENCAPAIAN KOMPETENSI DAN PENILAIAN

10%

BRAINSTORMING

Pertemuan

ke-KOMPETENSI

15

16 OBSERVE

4. PERUMUSAN KOMPETENSI KHUSUS PER KELOMPOK PERTEMUAN PEMBELAJARAN

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15 Mampu

merancang

secara kreatif

produk dan

sistem

agroindustri

yang bernilai

tambah yang

disesuaikan

dengan respon

dan kebutuhan

pasar

10%

16 (Design Thinking Concept, Brown, 2010)

VOTE

PROTOTYPING

LAUNCHING

8

9 10%

20%

OBSERVE

SYNTETHIZE

25%

6

7 Kompetensi Khusus Per Kelompok Pertemuan Pembelajaran

10

11

12

13 25%

(12)

6. PERUMUSAN KEMAMPUAN AKHIR APK YANG DIHARAPKAN

1 RESPON KOMPLEKS

ADOPSI

2

3

4

5 Pertemuan

ke-9

KOMPETENSI

7 AFEKTIF

KOGNITIF

KREATIVITAS

Mengingat (Knowledge)

Pemahaman (Comprehension)

Penerapan (Apply)

SYNTETHIZE BRAINSTORMING

PERSEPSI

Receiving (Penerimaan)

Responding (partisipasi)

Valuing (Penilaian/penentuan sikap)

PSIKOMOTORIK

KESIAPAN

MEKANISME

Evaluasi

Penciptaan

OBSERVE

Organization (Organisasi)

Characterization (Pembentukan karakter atau pola hidup)

VOTE

K

A

P

Analisis

8

PROTOTYPING LAUNCHING

6

10

11

12

13

14

15

16

(13)

1 1 Pembukaan

Trend

5. Incubate

Logical Boundaries

Benchmarking

15. Implementation

3

2

11. Information

Refining

16. Iteration

Product Display

Aesthetic Aspect

Mampu

merancang

secara kreatif

produk

agroindustri

bernilai tambah

yang

disesuaikan

dengan respon

dan kebutuhan

pasar

Brand Manual & Awarness

Multi diciplinary

Rekayasa Nilai

Ideas Converting

DSS

Viability

Kontrak

Pembelajaran

Hidden Pattern

Prototyping Process

Audit

Visual Pattern

12. Prototyping &

Branding

Customer Needs

Problem

Behaviour

Ideas Converting

4. Clarification

7. Ideate

10. Idea

Evaluation

6. Meditation

Development

Product

Art

8. Feasibilities

13. Prototype Test

Legal Aspect

KOMPETENSI

OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE PROTOTYPING

5

6

7

8

4 7. MATERI PEMBELAJARAN / BAHAN KAJIAN

14

15

16

CREATION

9

10

11

12

13 Idea Generating

2.Data Collection

Socioeconomical

14. Outcomes

Assesment

Future Scenarios

Multi

diciplinary

explanation

Science

Uji Prototype

Branding Process

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

9. Iluminate

Culture

Desireability

Brand Assesment

Actual Life

Future Scenario

Information

(14)

8. CAPAIAN PEMBELAJARAN

1 1 Pembukaan

KOMPETENSI

Mendemonstrasikan

Prototype

CREATION

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

Pertemuan

ke-6. Meditation

9. Iluminate

BRAINSTORMING VOTE PROTOTYPING

Implementasi

Desain Akhir

16. Iteration

Kelayakan ide

15. Implementation

Penggabungan ide

Pencarian korelasi dan

makna

Korelasi antar

elemen temuan

2.Data Collection

4. Clarification

7. Ideate

Hasil Pembangkitan ide

Penyiapan Riset

Pembuatan Prototype dan Brand Manual

5. Incubate

10. Idea

Evaluation

12. Prototyping &

Branding

Deskripsi hasil

proses discovery

OBSERVE SYNTETHIZE

8. Feasibilities

13. Prototype Test

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16 Mampu

merancang

secara kreatif

produk

agroindustri

bernilai tambah

yang

disesuaikan

dengan respon

dan kebutuhan

pasar

Kontrak

Pembelajara

n

Penyempurnaan ide

Pengumpulan

Informasi

Pembuktian

11. Information

14. Outcomes

Assesment

Pengambilan

(15)

1 KOMPETENSI

9. STRATEGI / BENTUK PEMBELAJARAN

Pertemuan

ke-KOMPETENSI

10. KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN

Pertemuan

ke-Mampu merancang secara kreatif produk agroindustri bernilai tambah yang disesuaikan dengan respon dan kebutuhan pasar STRATEGI PEMBELAJARAN

3

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

2

10

11

12

13

14

LAUNCHING SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE

6

7 Self Directed

Learning

4

5

15

16 Self Directed

Learning

Discovery Learning

Small Group

Discussion

Cooperative

Learning

Simulasi

Collaborative

Learing

PROTOTYPING

Discovery Learning

Small Group Discussion

Cooperative

Learning

Simulasi

OBSERVE

8 Collaborative Learing

15

16

Kelengkapan data, tingkat kemampuan menangkap kondisi riil di lapangan menampilkannya dalam bentuk database yang lengkap Kemampuan merangkai informasi, tingkat Kreatifitas sintesa sdan ketepatan sintesa data. Ketepatan pemahaman pengkaitan data dengan kaidah ilmiah. Ketepatan simpulan dikaitkan dalam konteks sistem . tingkat kejelasan dan komunikasi presentas

Tingkat kesiapan dan ketajaman agrgumen, Tingkat kemampuan mengungkapkan dan mempertanggung jawabkan ide dan hasil riset, kemapuan mengaadop pendapat lain, tingkat komprehensifitas berpikir Kemampuan kepemimpinan, tingkat kemampuan aplikasi teori pengambilan keputusan dalam kondisi ril, ketepatan pengambilan keputusan. tingkat kejelasan dan komunikasi presentasi

Kelayakan prototype, Tingkat Orisinalitas, Tingkat kepemimpinan, kelancaran demonstrasi prototype, kesesuaian prototype dengan kesepakatan, tingkat kejelasan dan komunikasi presentasi

Kelengkapan perencanaan

perancangan dan bisnis, Kompleksitas,

kegunaan, tingkat inovasi yang dicapai, Tingkat penerimaan pasar

(16)

11. RANCANGAN TUGAS

1 Mampu

merancang

secara kreatif

produk dan

sistem

agroindustri

yang bernilai

tambah yang

disesuaikan

dengan

respon dan

kebutuhan

pasar

Tujuan Tugas

Collaborative

Learing

16

PROTOTYPING LAUNCHING SYNTETHIZE

OBSERVE BRAINSTORMING VOTE

Cooperative

Learning

Simulasi

8

9

10

11

12

13

14 Pertemuan

ke-5

6

7

15 Self Directed

Learning

Discovery Learning Small Group Discussion

Menjelaskan Kebutuhan data secara komprehensif dengan memperkayanya dengan teknik benchmarking dan menghubungkannya dengan kebutuhan konsumen dan perilakunya

Menggambarkan pola visual dan tersembunyi dari kebutuhan dana yang mempertimbangkan unseur seni, ilmu dan budaya dengan menggunakan Causal Loop Diagram

Pemetaan ide dengan teknik pembobotan dan membuat studi kelayakan secara teknis, ekonomis dan sosial Pembuatan peta skenario pengembangan produk dan penyempurnaan informasi

Pembuatan simpulan dan spesifikasi dan gambar teknis brand Manual dan Outcomes Assesment yang ingin dicapai dengan menggunakan analsis kelayakan investasi

Pembuatan kegiatan launching produk dan submisi proposal bisnis yang telah lengkap

4

(17)

35 35 100

Mampu

merancang

secara kreatif

produk dan

sistem

agroindustri

yang bernilai

tambah yang

disesuaikan

dengan

respon dan

kebutuhan

pasar

2

3

4

5

6

7

8

9

Kejelasan Penyampaian Kelengkapan assesment 20 20 20 100 TOTAL 100 Launcing Produk TOTAL 100

16 Penyempurnaan ide,

launching produk

dan presentasi

kelayakan produk

30

Metode

Uraian Tugas

Kriteria Penilaian

DSS / SPK Penggunaan Autocad, Photoshop dan Tools perancangan lainnya 15 30 30 konektivitas variabel ketepatan parameter

10

11

12

13

14

Data meliputi minumum 30 fakta per segmentasi pelanggan dengan minimun 5 produk pesaing atau yang telah ada.

30

20

20 20

per orang minumum 10 ide Survey dilakukan di Kota

Bandung miimum 10% dari jumlah populasi

Objek

Garapan

Yang Harus

Dikerjakan

Survey dan riset pendahuluan

Menggambarkan dan mengaanlisa dengan menggunakan Causal Loop Diagram

Perumusan kriteria dan prioritas yang akan dikembangkan

Penilaian alternatif produk dan sketsa gambar produk

Gambar teknik dan Brand Manual Ketepatan Waktu 25 30 15 Kekuatan Analisa TOTAL 100 TOTAL

! Proposal Kelayakan Bisnis dengan analsiis finansial dan teknis rancangan sebanyak 20 halaman belum termasuk lampiran. Pelaksanaan Seminar

Batasan

Indikator Penerimaan Produk TOTAL

15 Luaran

Tugas

20 40 35 40 25 Ketepatan pengembangan CLD 21-40 Nilai Tambah 20 Ketepatan Spesifikasi

Kelayakan proposal bisnis

Penampilan Presentasi

Pelaksanaan Launching Produk

Keakuratan Kelengkapan Rekevansi Variabel Tungkat Inovasi Keseuaian Ide Banyaknya Kriteria Nilai Guna Kelengkapan varabel

Penerimaan Brand di Masyarakat

100 TOTAL

Seminar Ilmiah Pengembangan Produk Agroindustri

Self Directed Learning - Mandiri, Kuesioner online, wawancara mendalam

Sistesa dengan menggunakan CLD

Diskusi per kelompok Sintesa dengan tingkat

kedalaman medium

minimum 3 Peta Skenario Pengembangan Produk

Minimum 3 Prototype produk agroindustri dengan batasan dana maksimal Rp. 3 Juta per produk

Analisis Causal Loop Diagram dan Peta permasalahan. Minimum 30 varibel

Perhitungan penilaian produk dan Sketsa Rancangan-rancangan alternaif. Minimum 5 alternatif Mock-up rancangan,

Pembangunan alternatif-alternatif rancangan produk dan demonstrasi. Gambar 3D dan Mock-Up Produk Sesuai ukuran asilinya

Data Collection dan

Benchmarking

Pola problematika di

lapangan secara visual

dan tersebunyi dan

upaya pembangunan

brand

Pembobotan Kriteria Kepentingan Faktor-faktor perancangan dengan CLD

Studi kelayakan

dan

,Pengambilan

Keputusan

dengan salah

Desain dan Rancangan

Produk, Pengembangan

brand dan promo

kegiatan

Makalah Pola pembentukan discovery dan sintesa perencanaan produk. 3000 Kata

Produk akhir dalam sebuah seminar produk launching. Produk baru dapat berjalan dengan baik dan diduplikasi minimun 5 Buah

(18)

PERTEMUAN

TAHAPAN PEMBELAJARAN Kompetensi

STRATEGI PEMBELAJARAN

!"#$#%&$'()$'*(+,-$%$, Pertemuan

1. Perumusan tujuan yang fokus dan konsisten 2. Klaim tujuan yang jelas, tepat, signifikan dan menantang. 3. Organisasirganization is purposeful, effective, and appropriate. 4. Sentence form and word choice are varied and appropriate. 5. Punctuation, grammar, spelling, and mechanics are appropriate. 6. Information and evidence are accurate, appropriate, and integrated effectively. 7. Claims and ideas are supported and elaborated. 8. Alternative perspectives are carefully considered and represented. 9. Connections between and among ideas are made. 10. Analysis/synthesis/evaluation/interpretation are effective and consistent. 11. Independent thinking is evident. 12. Creativity/originality is evident. 13. Responds to all aspects of the assignment. 14. Documents evidence appropriately. 15. Considers the appropriate audience/implied reader.

13. Determine the Extent of the Information Needed 14. Access the Needed Information Effectively and Efficiently

16. Teamwork 17. Self-management 18. Respect for Diverse People and Cultures

19. solve real-world problems in a way that demonstrates imagination and invention

20. use technological applications to find, organize, and present information effectively

21. Evaluate Information and its Sources Critically 22. Use Information Effectively to Accomplish a Specific Purpose 23. Understand the Economic, Legal, and Social Issues surrounding the Use of Information, and Access and Use Information Ethically and Legally

Pertemuan Technological Competencies Leadership Information Transformation Partisipasi

KOMP

ETENSI

Presentasi Konten Pemikiran Penugasan Pecarian Informasi Interaksi Sosial Kompetensi Kreativitas V V V V V

12. RANCANGAN RUBRIK

RUBRIK V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V 15 sd 16 2 sd 3 4 sd 6 7 sd 9 10 sd 11 12 sd 14 V V V V V V V V Collaborative Learing 2 sd 3 4 sd 6 7 sd 9 10 sd 11 12 sd 14 15 sd 16 STRATEGI PEMBELAJARAN Self Directed

Learning Discovery Learning Small Group Discussion

Cooperative

Learning Simulasi

11 12 13 14 15 16

(19)

EVALUASI PEMBELAJARAN KELOMPOK

(GROUP ASSESMENT)

KELOMPOK

1

2

3

4

5

6

3

sangat buruk buruk kurang cukup baik sangat baik

No Mahasiswa

!"#

$%

&'

%'

**()*)+)+**

,),)$)+

-.

/#

$

&'

%'

0)$)+

1.2)(3%)$

&'

*3$34(3+)+

&'

**5)*3"**

)+

6'

7 3/3

")

+

8$)5)9()3+

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 No. No. 1 9 2 10 3 11 4 12 5 13 6 14 7 15 8 16

Lainnya (tuliskan) :

Kompetensi yang diraih Penggunaan Bahasa Indonesia

Penguasan Keterampilan Beban tugas dan perkuliahan

Manfaat Perkuliahan Bahasa Inggris

Keefektifan Pembelajaran Pendanaan

Suasana Pemebelajaran Kelengkapan Materi dan Panduan

Kejelasan Dosen Penggunaan Teknologi Informasi

Arah Pembelajaran Ketepatan Waktu

Fasilitas Pembelajaran Keteladanan dosen

Evaluasi Proses Pembelajaran (isilah dengan angka skala 1-6)

Objek Penilaian Pembelajaran Nilai

ISILAH DENGAN ANGKA DENGAN SKALA 1-6

!""#$%&&"&'"()$*$'%+%&,&-% ."%/"#&+,! Partsipasi

(20)

Jawaban Sangat Akurat

Analisis Sangat Baik

Struktur Bahasa Sangat Baik

Keaktifan Dalam Kelompok Sangat Baik

Jawaban Akurat

Analisis Baik

Struktur Bahasa Baik

Keaktifan Dalam Kelompok Baik

Jawaban Cukup Akurat

Analisis Cukup

Struktur Bahasa Cukup

Keaktifan Dalam Kelompok Cukup

(21)

RENCANA PROGRAM DAN

PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH

_:

_ERGONOMI

NAMA

_:

_{Prof. Dr. Roni Kastaman. Ir. M.T. , Dr. Dwi Purnomo, STP.,MT}

INSTITUSI

_:

_{FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN}

JURUSAN

_:

_{TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN}

PROGRAM STUDI

_:

_{TEKNIK PERTANIAN}

(22)

1

PENGENA LAN Discovery Interpretation Ideation Experimentation Evolution Creation

1

2

(The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale & IDEO, 2011)

3 PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS

KOMPETENSI

KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

Setelah mengikuti mata kuliah ini, Mahasiswa mampu mengaplikasikan peranan ergonomi dalam setiap kegiatan manusia dengan melakukan teknik analisis ergonomi untuk rancangan alat dan mesin pertanian dengan benar atas dasar pemahaman konsep dasar analisis disain kerja dan pengukuran kerja.

12 METODE PEMBELAJARAN

13

14

15 Pembelajaran Berbasis Project (Project Based Learning)

3. PROSES MENUJU PENGUASAAN KOMPETENSI MATA KULIAH

4

5

6

7

8

9

10

11

16

2

3

(23)

ke-1

1

4

5 (Design Thinking Concept, Brown, 2010)

OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE

IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR ERGONOMI DAN

SISTEM KERJA SINTESA HASIL KUNJUNGAN PABRIK ANALISA KEBUTUHAN DAN PERBAIKA ERGONOMI PENGUKURAN TEKNIS ASPEK ANTROPOMETRI DAN FISIOLOGIS PERANCANGAN ALAT DENGAN PEMENUHAN ASPEK ERGONOMIS 20% UJI KEBERHASILAN PERBAIKAN ERGONOMI 10% 15% 20% 20% 15%

6

7

16 P

13

8

9

14

15 4. PERUMUSAN KOMPETENSI KHUSUS PER KELOMPOK PERTEMUAN PEMBELAJARAN

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

2

3

15

16

10 Pertemuan

Pertemuan

ke-11

12

PROTOTYPING CREATION

Membangun kompetensi berdasarkan konsep dan tahapan Design Thinking

4

5 KOMPETENSI

5. PERUMUSAN BOBOT PENCAPAIAN KOMPETENSI DAN PENILAIAN

Setelah mengikuti mata kuliah ini, Mahasiswa mampu mengaplikasikan peranan ergonomi dalam setiap kegiatan manusia dengan melakukan teknik analisis ergonomi untuk rancangan alat dan

mesin pertanian dengan benar atas dasar pemahaman

konsep dasar analisis disain kerja

dan pengukuran kerja.

(24)

6. PERUMUSAN KEMAMPUAN AKHIR APK YANG DIHARAPKAN

1 Pemahaman (Comprehension)

PERSEPSI

Analisis

P

7

2

3

4

5

6

10

11

12

13

15 RESPON KOMPLEKS

8

PROTOTYPING LAUNCHING

9 K

A

KREATIVITAS

Mengingat (Knowledge)

Penerapan (Apply)

SYNTETHIZE

Receiving (Penerimaan)

Responding (partisipasi)

Valuing (Penilaian/penentuan sikap)

PSIKOMOTORIK

KESIAPAN

MEKANISME

Evaluasi

Penciptaan

OBSERVE

Organization (Organisasi)

Characterization (Pembentukan karakter atau pola hidup)

BRAINSTORMING VOTE

Pertemuan

ke-AFEKTIF

KOGNITIF

KOMPETENSI

ADOPSI

16

14

(25)

1 Pengantar

2. Konsep Dasar Ergonomi

3. Ergonomi dan

Produktivitas

4. Prinsip Anthropometri

dalam Ruang Kerja dan

Disain Peralatan serta 5.

Disain Ruang Kerja untuk

Manusia Saat Bekerja

5. Kunjungan Pabrik

dengan pembagian

kelompok

pengamatan (

lingkungan dan

sistem kerja serta

aspek -aspek lain)

6. Presentasi list

hasil pengamatan

dan sintesanya

Setelah mengikuti mata kuliah ini, Mahasiswa mampu mengaplikasikan peranan ergonomi dalam setiap kegiatan manusia dengan melakukan teknik analisis ergonomi untuk rancangan alat dan

mesin pertanian dengan benar atas dasar pemahaman konsep dasar analisis

disain kerja dan pengukuran kerja. OBSERVE SYNTETHIZE BRAINSTORMING VOTE

6. List Lingkungan

sistetem kerja yang

ideal dan contoh

kasusnya

8. Pengolahan

Informasi oleh

Manusia

9. Modul Praktik Pengukuran Biomekanik

Studi Waktu Studi Gerakan Sampling Pekerjaan Disain Sistem Kerja Studi Kasus

10. Hasil analisa praktik pengukuran

11. Penetuan perangkat yang sesuai dengan pengukuran yang diperoleh

12. Perancangan Alat dan

Sistem dengan pertimbangan

faktor Antropomteri dan

Psikologis

13. Benchmarking dengan

alat yang serupa atau yang

telah ada

14. Pembuatan

perlatan/konsep dengan

pertimbangan aspek

ekonomis

15. Pengujian

Rancangan Alat/Konsep

Ergonomis

16. Evaluasi Perbaikan

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

8

4

PROTOTYPING

5

6

7

CREATION

9

10

11

12

13

14

15

16 7. MATERI PEMBELAJARAN / BAHAN KAJIAN

3

(26)

8. CAPAIAN PEMBELAJARAN

1 Evaluasi keberhasilan

perbaikan aspek

ergonomis, terkait

validitas data dan

peningkatan

produktivitas

8 Sanggahan dan

Tambahan

terhadap pengaruh

Lingkungan Fisik,

Suara pada Kerja

Manusia, Cahaya

pada Kerja

Manusia dari hasil

sintesa

Proses Pengolahan

Informasi pada

Manusia

Keterampilan dan

Kinerja, Display,

Kendali, Interaksi

Manusia Mesin

OBSERVE

SYNTETHIZE

BRAINSTORMING

VOTE

13

14

15

16

3

4

6 Sampling Pekerjaan, Cara Kerja &

Penyesuaian, Disain Sistem Kerja,

Faktor Penting yang Terkait

14 Mampu mengukur parameter

perancangan yang melingkupi

faktor antropometri dan

fisiologis

5

7

9

11

10

12

13

Kunjungan Pabrik dan Sintersa kebutuhan perbaikan aspek ergonomi pabrik agroindustri

3

4

5

6

7

8

9

10

15

16 Pengukuran Antropometri, Ruang

Kerja dan desain kerja

Pertemuan

ke-2

11

12 PROTOTYPING

CREATION

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

2 Konsep Dasar Ergonomi

Manusia, Mesin & Lingkungan

Ergonomi dan Produktivitas

Cara Ergonomi Menghemat

Biaya

Sintesa hasil

pengamatan

terhadap

produktivitas dan

pembiayaan

produksi

Biomekanik, Studi Waktu, Cara

Pengukuran, Studi Gerakan, Cara

Pengukuran,

Contoh Kasus terkait

antropometri dan fisiologis

Mampu melakukan

perbaikan pada sistem kerja

yang dipilih

Mampu merancang sistem

kerja sesuai dengan list

perbaikan telah dibuat

Uji keberhasilan

perbaikan aspek

ergonomis, terkait

validitas data dan

peningkatan

produktivitas

(27)

1

1 _KOMPETENSI

Kelengkapan data, tingkat

kemampuan menangkap

kondisi riil di lapangan

menampilkannya dalam bentuk

database yang lengkap

Self Directed Learning

OBSERVE

Discovery

Learning

Kemampuan merangkai informasi, tingkat Kreatifitas sintesa sdan ketepatan sintesa data. Ketepatan pemahaman pengkaitan data dengan kaidah ilmiah. Ketepatan simpulan dikaitkan dalam konteks sistem .

SYNTETHIZE

12

13

14

2 Discovery

Learning

Self Directed Learning

4

5

6

7

8

9

10

11 Small Group

Discussion

Cooperative Learning

BRAINSTORMING

Small Group

Discussion

VOTE

Cooperative Learning

Collaborative Learing

15

16 Kelayakan prototype, Tingkat

Orisinalitas, Tingkat

kepemimpinan, kelancaran

demonstrasi prototype,

kesesuaian prototype dengan

kesepakatan, tingkat

kejelasan dan komunikasi

presentasi

Kelengkapan

perencanaan

perancangan dan bisnis,

Kompleksitas,

kegunaan, tingkat

inovasi yang dicapai,

Tingkat penerimaan

pasar

2

3 Simulasi

8 Simulasi

Collaborative

_Learing

PROTOTYPING

6 LAUNCHING

10

11

12

13

14

STRATEGI PEMBELAJA RAN

Tingkat kesiapan dan ketajaman

agrgumen, Tingkat kemampuan mengungkapkan dan mempertanggung jawabkan ide dan hasil riset, kemapuan mengaadop pendapat lain, tingkat komprehensifitas berpikir

Kemampuan kepemimpinan,

tingkat kemampuan aplikasi

teori pengambilan keputusan

dalam kondisi ril, ketepatan

pengambilan keputusan.

tingkat kejelasan dan

komunikasi presentasi

10. KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN

Pertemuan

ke-Setelah mengikuti mata kuliah ini, Mahasiswa mampu mengaplikasikan peranan ergonomi dalam setiap kegiatan manusia dengan melakukan teknik

analisis ergonomi untuk rancangan alat dan mesin

pertanian dengan benar atas dasar pemahaman konsep dasar analisis disain kerja dan pengukuran kerja.

7

3

4

5

15

16 Pertemuan

ke-KOMPETENSI

(28)

11. RANCANGAN TUGAS

1 KOMPETEN

SI KHUSUS

SYNTETHIZE

BRAINSTORMING

KOMPETENSI

4

2

3

STRATEGI PEMBELAJA RAN Mampu membuat penilaian atas dasar

kaidah ergonomi yang ideal dengan membandingkannya dalam lingkungan nyata

Discovery

Learning

Small Group

Discussion

Mempersiapkan dokumen-dokumen temuan ergonomi di lapangan

Cooperative Learning

Mampu menidentifikasi berbagai aspek antropometri dan fiologis

pekerja

Mampu mengenali dan merancang alat atau konsep dengan kaidah

ergonomi

Mampu uji validitas perancangan yang dilakukan

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16 PROTOTYPING

LAUNCHING

VOTE

OBSERVE

Self Directed Learning

Mampu menerangkan kerangka pemikiran yang mengacu pada proses perancangan dengan melibatkan

faktro-faktor ergonomi

Collaborative

Learing

Simulasi

Tujuan Tugas

Pertemuan

(29)

ke-35 35 100 Keakuratan Kelengkapan Rekevansi Variabel

Luaran

Tugas

Objek adalah manusia di lingkungan FTIP Unpad

Parameter Perancangan

Ergonomi

Analisis Literatur Kunujungan

List kebutuhan dalam merancang sistem kerja yang baik

Pengolahan Informasi lapangan

List Sanggahan dan Tambahan antar kelompok atas aspek yang diamati

Pabrik berbasis agroindustri

Pengukuran Antropometri

Laporan Praktik Antropometri dan fisiologis sesuai modul

Objek adalah manusia di lingkungan FTIP Unpad

Pengukuran Antropometri,

Ruang Kerja dan desain kerja

20 40 35 40 25 Ketepatan pengembangan Tungkat Inovasi Keseuaian Dokumen Gap analysis Nilai Guna Kelengkapan varabel Penerimaan Penguji Ketepatan Spesifikasi Kelayakan Proposal

Metode

Uraian Tugas

Kriteria Penilaian

20 20 Nilai Tambah 20 30 15 Indikator Penampilan Presentasi Pelaksanaan Lelang

Objek

Garapan

Yang Harus

Dikerjakan

Pewrbaikan sistem kerja berdasarkan pengukuran terkini

16 Perbaikan Alat atau

Konsep

Kunjungan

pabrik

Kunjungan pabrik dan Sintesa hasil pengamatan terhadap produktivitas dan pembiayaan produksi konektivitas variabel ketepatan parameter

10

11

12

13

SGD Cooperative Learning

9

Pabrik berbasis agroindustri Pabrik berbasis _agroindustri

20 20 100 TOTAL 100 TOTAL 100 15 30 30

14

Presentasi perbaiikan dan Pengujian

15

TOTAL 30 21-40 TOTAL Penerimaan Proposal Kejelasan Penyampaian Kelengkapan assesment 30 Ketepatan Waktu 25 100 TOTAL 100 TOTAL 20 20 Kekuatan Analisa

2

3

4

5

6

7

8

Sistem Kerja dan Manusia

(30)

PERTEMUAN

TAHAPAN PEMBELAJARANKompetensi STRATEGI PEMBELAJARAN

!"#$#%&$'()$'*(+,-$%$,Pertemuan

1. Perumusan tujuan yang fokus

dan konsisten 2. Klaim tujuan yang

jelas, tepat, signifikan dan menantang. 3. Organisasirganization is purposeful, effective, and appropriate.

4. Sentence form and word choice are varied

and appropriate. 5. Punctuation, grammar, spelling, 6. Information,evidence are accurate, appropriate, integrated effectively.

7. Claims and ideas are supported and

elaborated.

8. Alternative perspectives are carefully

considered & represented.

9. Connections between and among ideas are

made. 10. Analysis/synthesis/evalu_{11. Independent} thinking is evident. 12. Creativity/originalit y is evident. 13. Responds to all aspects of the assignment. 14. Documents evidence appropriately. 15. Considers the appropriate audience/implied reader. 13. Determine the Extent of the Information Needed 14. Access the Needed Information Effectively and Efficiently 16. Teamwork 17. Self-management 18. Respect for Diverse People and

Cultures 19. solve real-world problems in a way that demonstrates imagination and invention 20. use technological applications to find, organize, and present information effectively 21. Evaluate Information and its

Sources Critically 22. Use Information Effectively to Accomplish a Specific Purpose 23. Understand the Economic, Legal, and Social Issues surrounding the Use of Information, and

Access and Use Information Ethically and Legally

Pertemuan 2 sd 3 4 sd 6 7 sd 9 10 sd 11 12 sd 14 15 sd 16 KOMPETENSI Partisipasi V V V V V V V V V V V V V Information Transformation V V V V V V V V V V V V V Leadership V V V V V V V V V V Technological Competencies V V V V V V V V V V V V V Kompetensi Kreativitas V V V V V V V V V V Interaksi Sosial V V V V V V V V V V V V V V V Pecarian Informasi V V V V V V V V V V V V V V V Penugasan V V V V V V Pemikiran V V V V V V V V V V V V V Konten V V V V V V V V V V V V V RUBRIK 2 sd 3 4 sd 6 7 sd 9 10 sd 11 12 sd 14 15 sd 16 Mahasiswa mampu mengorganisasikan pelaksanaan perancangan proyek secara terpadu, baik untuk

proyek yang bertujuan ekonomi maupun yang bertujuan sosial, dalam skala menengah. Lebih jauh mahasiswa diharapkan mampu melaksanakan konsep-konsep ini baik secara artifsal (rekaan) maupun secara nyata dalam

melaksanakan proyek dalam kehidupan bisnis.

Presentasi

V V V V V V V V V V

STRATEGI PEMBELAJARA

N Self Directed Learning Discovery Learning Small Group Discussion

Cooperative

Learning Simulasi Collaborative Learing

12. RANCANGAN RUBRIK

(31)

!"#"$%"& '(%()*+,-(.

/+&+$(012&34&(#)!%+5- 63$"0 7)

/+#,(.)'(.($-$8( 9(&- 7) /(#

KELOMPOK

1

2

3

4

5

6

3

sangat buruk buruk kurang cukup baik sangat baik

No Mahasiswa

!"#

$%

&'

%'

**()*)+)+**

,),)$)+

-.

/#

$

&'

%'

0)$)+

1.2)(3%)$

&'

*3$34(3+)+

&'

**5)*3"**

)+

6'

7 3/3

")

+

8$)5)9()3+

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 No. No. 1 9 2 10 3 11 4 12 5 13 6 14 7 15 8 16

Lainnya (tuliskan) :

Kompetensi yang diraih Penggunaan Bahasa Indonesia

Penguasan Keterampilan Beban tugas dan perkuliahan

Manfaat Perkuliahan Bahasa Inggris

Keefektifan Pembelajaran Pendanaan

Suasana Pemebelajaran Kelengkapan Materi dan Panduan

Kejelasan Dosen Penggunaan Teknologi Informasi

Arah Pembelajaran Ketepatan Waktu

Fasilitas Pembelajaran Keteladanan dosen

Evaluasi Proses Pembelajaran (isilah dengan angka skala 1-6)

Objek Penilaian Pembelajaran Nilai

Evaluasi Pembelajaran

ISILAH DENGAN ANGKA DENGAN SKALA 1-6

2::;)<!!:!':=>)7)'<9<!?!@< A:<6:;!9?2 Partsipasi

(32)

Jawaban Sangat Akurat

Analisis Sangat Baik

Struktur Bahasa Sangat Baik

Keaktifan Dalam Kelompok Sangat Baik

Jawaban Akurat

Analisis Baik

Struktur Bahasa Baik

Keaktifan Dalam Kelompok Baik

Jawaban Cukup Akurat

Analisis Cukup

Struktur Bahasa Cukup

Keaktifan Dalam Kelompok Cukup

(33)

RENCANA PROGRAM DAN

PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH

_:

_{MANANAJEMEN PROYEK TEKNIK}

NAMA

_:

_{TOTOK PUJIANTO Ir., M.T., Dr. Dwi Purnomo}

INSTITUSI

_:

_{FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN}

JURUSAN

_:

_{TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN}

(34)

MATA KULIAH

_:

_{MANANAJEMEN PROYEK TEKNIK}

NAMA

_:

_{TOTOK PUJIANTO Ir., M.T., Dr. Dwi Purnomo}

INSTITUSI

_:

_{FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN}

JURUSAN

_:

_{TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN}

PROGRAM STUDI

_:

_{TEKNIK PERTANIAN}

1 PENGENA

LAN

Discovery

Interpretation

Ideation

Experimentation

Evolution

Creation

1

2

(The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale & IDEO, 2011)

3 PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS

KOMPETENSI

RENCANA PROGRAM DAN PEMBELAJARAN SEMESTER

KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

Mahasiswa mampu mengorganisasikan pelaksanaan perancangan proyek secara terpadu, baik untuk proyek yang bertujuan ekonomi maupun yang bertujuan sosial,

dalam skala menengah. Lebih jauh mahasiswa diharapkan mampu melaksanakan konsep-konsep ini baik secara artifsal (rekaan) maupun secara nyata dalam