PERBEDAAN EFEK SEDUHAN KULIT DAN JUS BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA SERUM TIKUS Sprague dawley DISLIPIDEMIA

(1)

DAFTAR PUSTAKA

1. Galema-Boers JMH, van Lennep JER. Dyslipidemia testing: Why, for whom and when. Maturitas [Internet]. Elsevier Ireland Ltd; 2015;81(4):442–5.

2. AlMajed HT, AlAttar AT, Sadek AA, AlMuaili TA, AlMutairi OA, Shaghouli AS, et al. Prevalence of dyslipidemia and obesity among college students in Kuwait. Alexandria J Med. Alexandria University Faculty of Medicine; 2011;47(1):67–71.

3. Shin JI, Bautista LE, Walsh MC, Malecki KC, Nieto F. Food insecurity and dyslipidemia in a representative population-based sample in the US. Prev Med (Baltim) [Internet]. Elsevier Inc.; 2015;77:186–90.

4. Huang Y, Gao L, Xie X, Tan SC. Epidemiology of dyslipidemia in Chinese adults: meta-analysis of prevalence, awareness, treatment, and control. Popul Health Metr [Internet]. 2014;12:1–9.

5. Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia. Pedoman tatalaksana dislipidemia. 1st ed. Centra Communications; 2013.

6. Delavar M, Lye M, Hassan S, Khor G, Hanachi P. Physical Activity , Nutrition , and Dyslipidemia in Middle-Aged Women. Iran J Publ Heal. 2011;40(4):89–98.

7. Kustiyah L, Widhianti MU, Dewi M. Hubungan Asupan Serat dengan Status Gizi dan Profil Lipid Darah Pada Orang Dewasa Dislipidemia. 2013;8(3):193–200.

8. Helmizar, Jalal F, Liputo I. Hubungan Tingkat Konsumsi Antioksidan dengan Profil Lipid Darah Orang Dewasa Etnis Minangkabau di Kota Padang. Maj Kedokt Indones. 2010;60(8):356–63.

9. Hafidhoh E. Variasi Dosis Ekstrak Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) Terhadap Kadar Kolesterol Serum Tikus (Rattus norvegicus) dengan Diet Kuning Telur. Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga, Yogyakarta; 2012.

10. Ramli NS, Brown L, Ismail P, Rahmat A. Effects of red pitaya juice supplementation on cardiovascular and hepatic changes in high-carbohydrate, high-fat diet-induced metabolic syndrome rats. BMC Complement Altern Med [Internet]. 2014;14(1):189.

11. Budiatmaja AC. Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Kadar Kolesterol Total Pria Hiperkolesterolemia. Universitas Diponegoro; 2014.

12. Pertiwi WA. Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Kadar HDL Pria Dislipidemia. 2014.

13. Waladi, Johan VS, Hamzah F. Pemanfaatan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Bahan Tambahan dalam Pembuatan Es Krim. Jom Faperta [Internet]. 2015;2(1).

14. Foong, J. H., Hon, W. M., & Ho CW. Bioactive Compounds Determination in Fermented Liquid Dragon Fruit ( Hylocereus polyrhizus ). Borneo Sci. 2012;31–48.

(2)

15. Rini S. Pengaruh Pemberian Diet Tinggi Lemak Terhadap Kadar Trigliserida Pada Tikus. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2012. 16. Indriasari I. Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)

Memperbaiki Profil Lipid pada Tikus Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus) Dislipidemia. Program Magister Program Studi Ilmu Biomedik Program Pascasarjana Universitas Udayana, Denpasar; 2012.

17. Lianawati B M. Pemberian Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Menurunkan Kadar F2 Isoprostan pada Tikus Putih Jantan Tikus Putih Jantan (Albino Rat) yang Diberi Aktivitas Berlebih. Program Pascasarjana Universitas Udayana, Denpasar; 2011.

18. Chia SL, Chong GH. Effect of Drum Drying on Physico-chemical Characteristics of Dragon Fruit Peel (Hylocereus polyrhizus). Int J Food Eng [Internet]. 2015;11(2):285–93.

19. Katuuk SHH. Efek Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida Pada Tikus Wistar Jantan. Universitas Kristen Maranatha; 2015.

20. Fukui M, Tanaka M, Toda H, Senmaru T, Sakabe K, Ushigome E, et al. Risk factors for development of diabetes mellitus, hypertension and dyslipidemia. Diabetes Res Clin Pract [Internet]. Elsevier Ireland Ltd; 2011;94(1):e15–8.

21. Perhimpunan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. VI. Setiati S, Alwi I, Sudoyo AW, K MS, Setiyohadi B, Syam AF, editors. Jakarta: InternaPublishing; 2014.

22. Alwi I. Stratifikasi Risiko Penyakit Jantung Koroner pada Pasien Dislipidemia. Maj Kedokt Indon. 2010;60(6):253–4.

23. National Heart Foundation of Australia. Cholesterol. 2013; Available from:

https://heartfoundation.org.au/images/uploads/publications/NAHU-Cholesterol.pdf

24. Yamano S, Shimizu K, Ogura H, Hirose T, Hamasaki T, Shimazu T, et al. Low total cholesterol and high total bilirubin are associated with prognosis in patients with prolonged sepsis. J Crit Care [Internet]. Elsevier Inc.; 2016;31(1):36–40.

25. American Heart Association. Good vs. Bad Cholesterol [Internet]. 2014.

Available from:

http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/AboutCholester ol/Good-vs-Bad-Cholesterol_UCM_305561_Article.jsp#.VniKShV97IU 26. Mayo Clinic Staff. Triglycerides : Why do they matter ? [Internet].

Available from: http://www.mayoclinic.org/triglycerides/art-20048186 27. Haryanti HW. Potensi Omega 9-Asam Oleat pada Daging Buah Alpukat

dalam Penurunan Kolesterol Serum Darah. 2012;

28. Iswari RS. Perbaikan Fraksi Lipid Serum Tikus Putih Hiperkolesterolemi Setelah Pemberian Jus dari Berbagai Olahan Tomat. :1–6.

(3)

29. Mayo Clinic Staff. High Cholesterol : Risk Factor [Internet]. 2015. Available from: http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/basics/risk-factors/con-20020865

30. Wakabayashi I. Smoking and lipid-related indices in patients with diabetes mellitus. Diabet Med [Internet]. 2014;31(7):868–78.

31. Oviyanti PN. Hubungan Antara Lingkar Pinggang dan Rasio Lingkar Pinggang Panggul dengan Tekanan Darah Pada Subjek Usia Dewasa. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta; 2010.

32. Triwinarto A, Muljati S, Jahari AB. Cut-Off Point Indeks Massa Tubuh (IMT) dan Lingkar Perut Sebagai Indikator Risiko Diabetes dan Hipertensi Pada Orang Dewasa di Indonesia. Penel Gizi Makan. 2012;35(2):119–35. 33. Trisna I, Hamid S. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Obesitas

Sentral Pada Wanita Dewasa (30-50 tahun) di Kecamatan Lubuk Sikaping Tahun 2008. J Kesehat Masy. 2009;03(2).

34. Luo Y, Ma X, Shen Y, Hao Y, Hu Y, Xiao Y, et al. Positive relationship between serum low-density lipoprotein cholesterol levels and visceral fat in a Chinese nondiabetic population. PLoS One [Internet]. 2014;9(11):1–7. 35. Kang H-T, Yoon J-H, Kim J-Y, Ahn S-K, Linton JA, Koh S-B, et al. The

association between the ratio of triglyceride to HDL-C and insulin resistance according to waist circumference in a rural Korean population. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012;22:1054–60.

36. Bekkers MBM, Brunekreef B, Koppelman GH, Kerkhof M, de Jongste JC, Smit H a, et al. BMI and waist circumference; cross-sectional and prospective associations with blood pressure and cholesterol in 12-year-olds. PLoS One [Internet]. 2012;7(12):1–8.

37. Ghosh SS, Righi S, Krieg R, Kang L, Carl D. High Fat High Cholesterol Diet ( Western Diet ) Aggravates Atherosclerosis , Hyperglycemia and Renal Failure in Nephrectomized LDL Receptor Knockout Mice : Role of Intestine Derived Lipopolysaccharide. PLoS One. 2015;10(11):1–17. 38. Wu W, Tsuchida H, Kato T, Niwa H, Horikawa Y, Takeda J, et al. Fat and

carbohydrate in western diet contribute differently to hepatic lipid accumulation. Biochem Biophys Res Commun. 2015;461(4):681–6.

39. Rachmandiar R. Perbedaan Pengaruh Jus Kacang Merah, Yoghurt Susu Dan Yoghurt Kacang Merah Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Trigliserida Serum Pada Tikus Dislipidemia. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang; 2012.

40. Tsalissavrina I, Wahono D, Handayani D. The influence of high-carbohydrate dietadministration in comparison with high-fat diet toward triglceride and HDL level in blood on Rattus novergicus strain wistar. J Kedokt Brawijaya. 2006;XXII(2):80–9.

41. Bantas K, Mutiarawaty F, Agustina T, Zakiyah D. Risiko Hiperkolesterolemia pada Pekerja di Kawasan Industri. J Kesehat Masy Nas. 2012;6(5):219–24.

(4)

42. Singh A, Sankhla A. Aerobic Exercise Improves Lipid Levels of Normal and Obese Subjects. Int J Pure App Biosci. 2015;3(1):265–70.

43. Mamat. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kadar Kolesterol HDL di Indonesia (Analisis Data Sekunder IFLS 2007/2008). Fakultas Kesehatan Masyarakat Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia; 2010.

44. Tajima R, Kodama S, Hirata M, Horikawa C, Fujihara K, Yachi Y, et al. High cholesterol intake is associated with elevated risk of type 2 diabetes mellitus - A meta-analysis. Clin Nutr. 2014;33(6):946–50.

45. Ahlian A. Perbedaan Profil Lipid Darah Pada Asupan Lemak Normal dan Lemak Tinggi Pada Anak dengan Obesitas Usia 6-7 tahun. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang; 2005.

46. Feryadi R, Sulastri D, Kadri H. Artikel Penelitian Hubungan Kadar Profil Lipid dengan Kejadian Hipertensi pada Masyarakat Etnik Minangkabau di Kota Padang Tahun 2012. J Kesehat Andalas. 2014;3(2):206–11.

47. Phuong TNM. Application of Hydrolytic enzymes for improvement of red dragon fruit juice processing. Vietnam National University, Hochiminh City; 2014.

48. Nurul SR, Asmah R. Variability in nutritional composition and phytochemical properties of red pitaya ( Hylocereus polyrhizus ) from Malaysia and Australia. Int Food Res J. 2014;21(4):1689–97.

49. Panjuantiningrum F. Pengaruh pemberian buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap kadar glukosa darah Tikus putih yang diinduksi aloksan. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret; 2009.

50. Wiardani NK, Moviana Y, Puryana IGPS. Jus Buah Naga Merah Menurunkan Kadar Glukosa Darah Penderita DMT2. J Skala Husada. 2014;11(1):59–66.

51. Luo H, Cai Y, Peng Z, Liu T, Yang S. Chemical composition and in vitro evaluation of the cytotoxic and antioxidant activities of supercritical carbon dioxide extracts of pitaya (dragon fruit) peel. Chem Cent J [Internet]. 2014;8(1):1–7.

52. Oktaviani EP. Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Minuman Probiotik dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta; 2014.

53. Oktiarni D, Ratnawati D, Anggraini DZ. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus sp . ) Sebagai Pewarna dan Pengawet Alami Mie Basah. J Gradien. 2012;8(2):819–24.

54. Anprung P, Sangthawan S. Prebiotic Activity and Bioactive Compounds of the Enzymatically Depolymerized Thailand-Grown Mangosteen Aril. J Food Res [Internet]. 2012;1(1):268–76.

55. Faridah A, Holinesti R, Syukri D. Betalains from Red Pitaya Peel ( Hylocereus polyrhizus ): Extraction , Spectrophotometric and HPLC-DAD Identification , Bioactivity and Toxicity Screening. Pakistan J Nutr. 2015;14(12):976–82.

(5)

56. Shakoor S, Kanwal A, Abbas N, Mirza MA, Arif S. Effect of Natural Dietary Fibers (Wheat Porridge) on Hyperlipidemia Rats. J Glob Innov Agric Soc Sci [Internet]. 2014;2(1):39–44.

57. Nurliyana R, Syed ZI, Mustapha SK, Aisyah M, Kamarul RK. Antioxidant study of pulps and peels of dragon fruits: A comparative study. Int Food Res J. 2010;17(2):367–75.

58. Syadza MN, Isnawati M. Pengaruh Pemberian Jus Pare (Momordica charantia Linn.) dan Jus Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) Tikus Sprague dawleyDislipidemia. J Nutr Coll. 2014;3(4).

59. World Health Organization. Research Guidelines for Evaluation The Safety and Efficiacy of Herbal Medicines In : Geneva. 2000;

60. Arsyiyanti C. Pengaruh Pemberian Jus Biji Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Kadar Asam Urat Tikus Sprague dawley Dislipidemia. Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang; 2012.

61. Murwani S, Ali M, Muliartha K. Diet Aterogenik Pada Tikus Putih (Rattus novergicus strain Wistar) Sebagai Model Hewan Aterosklerosis. J Kedokt Brawijaya. 2006;XXII(1).

62. Ranti GC, Fatimawali, Wehantouw F. Uji Efektivitas Ekstrak Flavonoid dan Steroid Dari Gedi ( Abelmoschus Manihot ) Sebagai Anti Obesitas dan Hipolipidemik pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar. Pharmacon. 2013;2(02):34–9.

63. Meirindasari N. Pengaruh Pemberian Jus Biji Pepaya ( Carica Papaya L . ) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Sprague dawley Dislipidemia. Universitas Diponegoro, Semarang; 2013.

64. Choo JC, Koh RY, Ling APK. Medicinal properties of Pitaya : a review. Spat DD. 2016;6(2):1–8.

65. Sumardika IW, Jawi IM. Ekstrak Air Daun Ubijalar Ungu Memperbaiki Profil Lipid dan Meningkatkan Kadar SOD Darah Tikus yang Diberi Makanan Tinggi Kolesterol. Medicina (B Aires). 2012;43(2):67–70.

66. Fairudz A, Nisa K. Pengaruh Serat Pangan terhadap Kadar Kolesterol Penderita Overweight. Majority. 2015;4(8):121–6.

67. Kusharto C. Serat Makanan dan Peranannya Bagi Kesehatan. J Gizi dan Pangan. 2006;2:45–54.

68. Santoso A. Serat pangan (dietary fiber) dan manfaatnya bagi kesehatan. Magistra. 2011;23(75):35–40.

69. Setyaji D, Mulyati T. Pengaruh Pemberian Nata de Coco terhadap Kadar Kolesterol LDL dan HDL pada Wanita Dislipidemia. Universitas Diponegoro; 2013.

70. Gengatharan A, Dykes GA, Choo WS. Betalains : Natural plant pigments with potential application in functional foods. LWT Food Sci Technol. 2015;64:645–9.

(6)

71. Kathleen M, Mayes P. Sintesis, Transpor dan Ekskresi Kolesterol.In: Murray RK, Granner DK, Mayes PA, Rodwell VW, editors.Biokimia Harper. 27th ed. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC; 2009. 239-49 p. 72. Zhen Y, Ka Y, Yintong L. Role and classification of cholesterollowering

(7)

LAMPIRAN

(8)

(9)

(10)

Lampiran 4. Data Hasil Penelitian

kelompok hasil_pre_TG hasil_post_TG selisih_TG BB_hari_ke0

BB_post_ hari_ke28 selisih BB 1 82,48 82,73 0,25 172 195 23 1 80,29 80,58 0,28 167 190 23 1 78,10 78,42 0,32 169 193 24 1 73,72 74,82 1,10 180 201 21 1 72,99 73,38 0,39 168 190 22 1 72,26 72,66 0,40 180 203 23 2 125,55 125,90 0,35 179 205 26 2 139,42 140,29 0,87 181 207 26 2 129,93 130,22 0,29 173 199 26 2 130,66 131,65 1,00 186 210 24 2 134,31 135,97 1,66 174 198 24 2 131,39 133,09 1,71 180 206 26 3 136,55 80,00 -56,55 180 205 25 3 135,74 77,65 -58,10 187 211 24 3 130,92 74,51 -56,41 182 206 24 3 124,50 72,94 -51,56 194 217 23 3 118,07 70,59 -47,48 190 214 24 3 125,30 73,73 -51,58 188 210 22 4 134,14 87,84 -46,29 197 220 23 4 132,53 88,63 -43,90 195 218 23 4 126,10 94,90 -31,20 200 223 23 4 123,69 90,20 -33,50 193 217 24 4 119,68 94,12 -25,56 188 216 28 4 130,92 89,41 -41,51 187 209 22 Keterangan:

Kadar TG = mg/dl, Berat badan = gram

1 = kelompok kontrol negatif

2 = kelompok kontrol positif

3 = kelompok pemberian seduhan kulit buah naga merah

(11)

23

Lampiran 5. Hasil Olah Data Melalui SPSS HASIL ANALISIS BERAT BADAN

Tests of Normality

kelompok Kolmogorov-Smirnova _Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

selisih_BB_hari0_hari28

kelompok negatif ,293 6 ,117 ,915 6 ,473

kelompok positif ,407 6 ,002 ,640 6 ,001

kelompok seduhan kulit buah naga merah ,293 6 ,117 ,915 6 ,473

kelompok jus daging buah naga merah ,318 6 ,057 ,750 6 ,020

a. Lilliefors Significance Correction

Kolmogorov-Smirnova _Shapiro-Wilk

deltaBB_knegatif ,293 6 ,117 ,915 6 ,473

log_deltaBB_kpositif ,407 6 ,002 ,640 6 ,001

deltaBB_kseduhankulit ,293 6 ,117 ,915 6 ,473

log_deltaBB_kjusbuahnaga ,315 6 ,063 ,771 6 ,032

(12)

Uji Kruskall wallisBerat Badan Tikus

Ranks

kelompok N Mean Rank

selisih_BB_hari0_hari28

kelompok negatif 6 7,17

kelompok positif 6 19,33

kelompok seduhan kulit buah naga merah 6 12,50

kelompok jus daging buah naga merah 6 11,00

Total 24

Test Statisticsa,b

selisih_BB_hari 0_hari28

Chi-Square 9,825

df 3

Asymp. Sig. ,020

a. Kruskal Wallis Test

b. Grouping Variable: kelompok

Nilai p setelah uji Kruskall wallis adalah 0,020, maka dikatakan terdapat perbedaan terdapat perbedaan perubahan berat badan sebelum dan setelah diintervensi (p=0,020)

(13)

HASIL UJI PAIRED T TESTRERATA BERAT BADAN TIKUS

Paired Samples Statistics

Mean N Std. Deviation Std. Error Mean

Pair 1 BB_nol_negatif_pre 172,67 6 5,922 2,418 BB_28_negatif_post 195,33 6 5,538 2,261 Pair 2 BB_nol_positif_pre 178,83 6 4,792 1,956 BB_28_positif_post 204,17 6 4,708 1,922 Pair 3 BB_nol_kulit_pre 186,83 6 5,154 2,104 BB_28_kulit_post 210,50 6 4,593 1,875 Pair 4 BB_nol_buah_pre 193,33 6 5,086 2,076 BB_28_buah_post 217,17 6 4,708 1,922

Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.

Pair 1 BB_nol_negatif_pre & BB_28_negatif_post 6 ,986 ,000

Pair 2 BB_nol_positif_pre & BB_28_positif_post 6 ,977 ,001

Pair 3 BB_nol_kulit_pre & BB_28_kulit_post 6 ,984 ,000

(14)

Paired Samples Test

Paired Differences t df Sig. (2-tailed)

Mean Std.

Deviation

Std. Error Mean

95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

Pair 1 BB_nol_negatif_pre - BB_28_negatif_post -22,667 1,033 ,422 -23,751 -21,583 -53,759 5 ,000

Pair 2 BB_nol_positif_pre - BB_28_positif_post -25,333 1,033 ,422 -26,417 -24,249 -60,083 5 ,000

Pair 3 BB_nol_kulit_pre - BB_28_kulit_post -23,667 1,033 ,422 -24,751 -22,583 -56,130 5 ,000

(15)

TRIGLISERIDA SERUM

MENCARI NORMALITAS SELISIH TG

selisih_TG

kelompok negatif ,325 6 ,046 ,806 6 ,066

kelompok positif ,200 6 ,200* _,888 ₆ _,307

kelompok seduhan kulit buah naga merah ,254 6 ,200* _,908 ₆ _,421

kelompok jus daging buah naga merah ,211 6 ,200* _,936 ₆ _,626

*. This is a lower bound of the true significance. a. Lilliefors Significance Correction

UJI ANOVA

Test of Homogeneity of Variances

selisih_TG

Levene Statistic df1 df2 Sig.

(16)

ANOVA

selisih_TG

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 13306,225 3 4435,408 213,389 ,000

Within Groups 415,710 20 20,786

Total 13721,935 23

NORMALITAS RERATA KADAR TG SEBELUM DAN SESUDAH INTERVENSI

hasil_pre_TG

kelompok negatif ,254 6 ,200* _,895 ₆ _,348

hasil_post_TG

kelompok negatif ,211 6 ,200* _,921 ₆ _,516

*. This is a lower bound of the true significance. a. Lilliefors Significance Correction

(17)

Data berdistribusi normal, dilanjutkan uji ANOVA, Test of Homogeneity of Variances

hasil_pre_TG

1,248 3 20 ,319

ANOVA

hasil_pre_TG

Between Groups 12587,613 3 4195,871 136,438 ,000

Within Groups 615,058 20 30,753

Total 13202,671 23

Karena varian sama dan ANOVA berbeda makna, maka uji lanjutannya adalah post hoc bonferroni.

RERATA PRETEST TG

(18)

RERATA POST TEST TG

Test of Homogeneity of Variances hasil_post_TG

,520 3 20 ,674

Dependent Variable: hasil_pre_TG Bonferroni

(I) kelompok (J) kelompok Mean Difference

(I-J)

Std. Error Sig. 95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

kelompok negatif

kelompok positif -55,23667* _3,20171 _,000 _-64,6085 _-45,8649

kelompok seduhan kulit buah naga merah -51,87333* _3,20171 _,000 _-61,2451 _-42,5015

kelompok jus daging buah naga merah -51,20333* _3,20171 _,000 _-60,5751 _-41,8315

kelompok positif

kelompok negatif 55,23667* _3,20171 _,000 _45,8649 _64,6085

kelompok seduhan kulit buah naga merah 3,36333 3,20171 1,000 -6,0085 12,7351

kelompok jus daging buah naga merah 4,03333 3,20171 1,000 -5,3385 13,4051

kelompok seduhan kulit buah naga merah

kelompok positif -3,36333 3,20171 1,000 -12,7351 6,0085

kelompok jus daging buah naga merah ,67000 3,20171 1,000 -8,7018 10,0418

kelompok jus daging buah naga merah

kelompok positif -4,03333 3,20171 1,000 -13,4051 5,3385

(19)

ANOVA hasil_post_TG

Between Groups 13018,988 3 4339,663 282,534 ,000

Within Groups 307,196 20 15,360

Total 13326,184 23

Varian sama, anova ada perbedaan, maka uji lanjutannya adalah post hoc bonferroni.

(20)

Dependent Variable: hasil_post_TG Bonferroni

(I) kelompok (J) kelompok Mean Difference

(I-J)

Std. Error Sig. 95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

kelompok negatif

kelompok seduhan kulit buah naga merah 2,19500 2,26273 1,000 -4,4283 8,8183

kelompok positif

kelompok seduhan kulit buah naga merah 57,95000* _2,26273 _,000 _51,3267 _64,5733

kelompok jus daging buah naga merah 42,00333* _2,26273 _,000 _35,3801 _48,6266

kelompok seduhan kulit buah naga merah

kelompok negatif -2,19500 2,26273 1,000 -8,8183 4,4283

kelompok jus daging buah naga merah

kelompok seduhan kulit buah naga merah 15,94667* _2,26273 _,000 _9,3234 _22,5699

(21)

HASIL UJI PAIRED T TEST RERATA TG

Paired Samples Statistics

Mean N Std. Deviation Std. Error Mean

Pair 1 TG_pre_negatif 76,6400 6 4,25659 1,73775 TG_post_negatif 77,0983 6 4,10610 1,67631 Pair 2 TG_pre_positif 131,8767 6 4,65524 1,90049 TG_post_positif 132,8533 6 4,93569 2,01498 Pair 3 TG_pre_kulit 128,5133 6 7,18471 2,93315 TG_post_kulit 74,9033 6 3,39149 1,38457 Pair 4 TG_pre_dagingbuah 127,8433 6 5,62153 2,29498 TG_post_dagingbuah 90,8500 6 2,95229 1,20527

Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.

Pair 1 TG_pre_negatif & TG_post_negatif 6 ,998 ,000

Pair 2 TG_pre_positif & TG_post_positif 6 ,994 ,000

Pair 3 TG_pre_kulit & TG_post_kulit 6 ,957 ,003

(22)

Paired Samples Test

Paired Differences t df Sig. (2-tailed)

Mean Std. Deviation Std. Error

Mean

95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

Pair 1 TG_pre_negatif - TG_post_negatif -,45833 ,31959 ,13047 -,79372 -,12295 -3,513 5 ,017

Pair 2 TG_pre_positif - TG_post_positif -,97667 ,61089 ,24939 -1,61776 -,33558 -3,916 5 ,011

Pair 3 TG_pre_kulit - TG_post_kulit 53,61000 4,06190 1,65826 49,34730 57,87270 32,329 5 ,000

(23)

23

Lampiran 6. Biodata Identitas

Nama : I Dewa Gede Angga Pramana

NIM : 22010112120021

Tempat/tanggal lahir : Klungkung, 24 Desember 1993 Jenis kelamin : Laki-laki

Alamat : Mugas Barat IV no 3A

No.HP : 085739872340

Email : [email protected]

Riwayat Pendidikan Formal

1. SD : SDN No 1 Semarapura Tengah Lulus tahun : 2006 2. SMP : SMP Negeri 1 Semarapura Lulus tahun : 2009 3. SMA : SMA Negeri 1 Semarapura Lulus tahun : 2012 4. FK Undip : Masuk tahun : 2012

Riwayat Keorganisasian

1. Anggota KSM (Kelompok Studi Mahasiswa) FK UNDIP tahun 2013 s/d 2014 2. Anggota HIMA KU UNDIP Staf Riset tahun 2013

(24)

(25)