• Tidak ada hasil yang ditemukan

Strategi inovasi dan pricing sebagai kunci keberlangsungan usaha (studi kasus pada UMKM Batik Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Strategi inovasi dan pricing sebagai kunci keberlangsungan usaha (studi kasus pada UMKM Batik Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo)"

Copied!
152
0
0

Teks penuh

(1)PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. STRATEGI INOVASI DAN PRICING SEBAGAI KUNCI KEBERLANGSUNGAN USAHA (Studi Kasus Pada UMKM Batik Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo) SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Akuntansi. Oleh: Dian Dewi Lestari NIM: 132114152. PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2017.

(2) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. STRATEGI INOVASI DAN PRICING SEBAGAI KUNCI KEBERLANGSUNGAN USAHA (Studi Kasus Pada UMKM Batik Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo) HALAMAN JUDUL SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Akuntansi. Oleh: Dian Dewi Lestari NIM: 132114152. PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2017. i.

(3) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. ii.

(4) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. iii.

(5) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. Motto. “Serahkanlah Segala Kekuatiranmu Kepada-Nya, Sebab Ia Yang Memelihara Kamu” 1 Petrus 5:7 “Sebab Rancangan-Ku Bukanlah Rancanganmu, Dan Jalanmu Bukanlah JalanKu, Demikianlah Firman TUHAN” Yesaya 55:8 “Pencobaan-Pencobaan Yang Kamu Alami Ialah Pencobaan-Pencobaan Biasa, Yang Tidak Melebihi Kekuatan Manusia. Sebab Allah Setiaa Dan Karena Itu Ia Tidak Akan Membiarkan Kamu Dicobai Melampaui Kekuatanmu. Pada Waktu Kamu Dicobai Ia Akan Memberikan Kepadamu Jalan Ke Luar, Sehingga Kamu Dapat Menanggungnya” 1 Korintus 10:13. Skripsi ini dipersembahkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas Berkat Penyertaan-Nya Bapak, Ibu, Mama, Papa dan semua sahabat Tercinta atas curahan segala cinta dan perhatiannya.. iv.

(6) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. v.

(7) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. vi.

(8) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. KATA PENGANTAR. Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan rahmat dan karunia kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma. Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada : 1. Drs. Johanes Eka Priyatma, M.Sc., Ph.D., selaku Rektor Universitas Sanata Dharma. 2. Albertus Yudi Yuniarto, S.E., M.B.A., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma. 3. Drs. Yohanes Pembaptis Supardiyono, M.Si., Ak., QIA., CA., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Universitas Sanata Dharma. 4. Ir. Drs. Hansiadi Yuli Hartanto, Ak.,M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik 5. Dr. Fr. Ninik Yudianti, M.Acc.,QIA selaku Dosen Pembimbing yang telah membantu serta membimbing penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Semua Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma yang telah membagikan ilmu dan pengalamannya dalam proses perkuliahan.. vii.

(9) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. 7. Semua responden yang telah membantu peneliti dalam mengerjakan skripsi ini. 8. Suyadi yang telah memberikan bantuan selama proses penelitian di Kulon Progo kepada penulis. 9. Subuhing Winarso dan Sri Surasmiyati orang tuaku yang selalu memberikan semangat kepada penulis agar skripsi ini dapat terselesaikan. 10. Rahayu Winarsih dan Timotius Danang adik-adikku yang selalu mendukung dan memberikan semangat kepada penulis. 11. Seno Subagyo dan Sumarti selaku orang tuaku yang selalu memberikan petuah, nasehat, bantuan dalam hal apapun dan semangat kepada penulis agar skripsi ini dapat terselesaikan. 12. Mas Jo yang selalu memberikan motivasi, bantuan dalam bentuk apapun dan semangat kepada kepada penulis selama penyusunan skripsi. 13. Sahabat-sahabatku (Michelle, Mega, Novi, Monik, Mila, Ita, Ratri, Yoyo, Fepi, Alma, Nurma, Sari, Dinda) yang selalu membantu dan memberikan semangat kepada penulis. 14. Teman-teman kost (Uly, Nana, Nisa, Mba Nisma, dan Mba Ratih) yang selalu memberikan motivasi dan semangat kepada penulis. 15. Teman-teman MPAT Bu Ninik yang mau berbagi ide serta memberikan masukan-masukan yang positif kepada penulis 16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.. viii.

(10) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. ix.

(11) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................. ii HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................ iv HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .............................v HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ......................... vi HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................... vii HALAMAN DAFTAR ISI.....................................................................................x HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................... xii HALAMAN DAFTAR GAMBAR .................................................................... xiii ABSTRAK .......................................................................................................... xiv ABSTRACT .........................................................................................................xv BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1 A. Latar Belakang ................................................................................................1 B. Rumusan Masalah ...........................................................................................5 C. Batasan Masalah .............................................................................................5 D. Tujuan Penelitian ............................................................................................5 E. Manfaat Penelitian ..........................................................................................6 F. Sistematika Penulisan .....................................................................................6 BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................8 A. Pengertian Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah .............................................8 1. Asas Dan Tujuan UMKM .......................................................................8 2. Prinsip Dan Tujuan Pemberdayaan .........................................................9 3. Kriteria UMKM .....................................................................................10 B. Inovasi...........................................................................................................11 C. Strategi Inovasi .............................................................................................12 D. Pricing ...........................................................................................................13 E. Strategi Penetapan Harga ..............................................................................15 F. Pendekatan Umum Dalam Penetapan Harga Jual ........................................17 1. Penetapan Harga Berdasarkan Biaya .....................................................17 2. Penetapan Harga Berdasarkan Nilai ......................................................17 3. Penetapan Harga Berdasarkan Persaingan ............................................18 G. Metode Penentuan Harga Jual Produk..........................................................18 1. Penentuan Harga Jual Normal ...............................................................18 2. Cost Plus Pricing ...................................................................................19 3. Penentuan Harga Jual Waktu dan Bahan ...............................................19 4. Metode Penentuan Harga Jual Dalam Cost Type Contract ...................19 H. Kebijakan Harga Jual ....................................................................................19 I. Keberlangsungan Usaha ...............................................................................20 1. Pengertian Keberlangsungan Usaha ....................................................20 2. Aspek-Aspek Dalam Keberlangsungan Usaha ...................................21 J. Kerangka Berpikir Penelitian .......................................................................24 x.

(12) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................24 A. Jenis Penelitian .............................................................................................24 B. Tempat Dan Waktu Penelitian ......................................................................24 C. Teknik Pengumpulan Data ...........................................................................24 1. Observasi .............................................................................................25 2. Wawancara ..........................................................................................25 3. Kuesioner ............................................................................................25 4. Dokumentasi........................................................................................25 D. Variabel Penelitian Dan Pengukuran Variabel .............................................26 E. Sumber Data .................................................................................................26 F. Populasi Sasaran ...........................................................................................26 G. Teknik Analisis Data ....................................................................................27 BAB IV GAMBARAN UMUM UMKM BATIK DI LENDAH KULON PROGO31 A. Letak dan Keadaan Fisik Kabupaten Kulon Progo.......................................31 B. Sejarah Batik Di Kulon Progo ......................................................................32 1. Sejarah Batik ......................................................................................33 2. Makna Gebleg Renteng .......................................................................36 3. Profil UMKM Batik Di Lendah ..........................................................37 BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN .........................................................39 A. Deskripsi Data ..............................................................................................39 B. Analisis Data .................................................................................................42 1. Analisis Per Item Pernyataan ..............................................................43 2. Analisis Per Responden Atau UMKM ................................................52 C. Pembahasan ..................................................................................................67 1. Proses Pengembangan Inovasi Desain Batik ......................................67 2. Strategi Inovasi Berdampak Pada Keberlangsungan Usaha ...............76 3. Penetapan Harga/Pricing Sebagai Strategi Keberlangsungan Usaha .80 BAB VI PENUTUP ..............................................................................................85 A. Kesimpulan ...................................................................................................85 B. Keterbatasan Penelitian ................................................................................86 C. Saran .............................................................................................................86 DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................88 LAMPIRAN ..........................................................................................................90 LAMPIRAN KUESIONER ...................................................................................91 LAMPIRAN PEDOMAN WAWANCARA ..........................................................95 LAMPIRAN TRANSKRIP WAWANCARA .......................................................97 LAMPIRAN TABEL JAWABAN KUESIONER PELAKU UMKM ................130 LAMPIRAN GAMBAR BATIK PER UMKM ...................................................134. xi.

(13) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 Data BPS Luas Wilayah Kecamatan di Kabupaten Kulon Progo ...........31 Tabel 2 Data Profil Responden ............................................................................38. xii.

(14) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar1 Kerangka Berfikir...................................................................................23 Gambar2 Peta Wilayah Kecamatan di Kabupaten Kulon Progo ...........................32 Gambar3 Motif Batik Gebleg Renteng ..................................................................37. xiii.

(15) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. ABSTRAK STRATEGI INOVASI DAN PRICING SEBAGAI KUNCI KEBERLANGSUNGAN USAHA (Studi Kasus Pada UMKM Batik Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo). Dian Dewi Lestari NIM: 132114152 Universitas Sanata Dharma Yogyakarta 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengembangan inovasi desain, dampak strategi inovasi pada keberlangsungan usaha, dan penetapan harga sebagai strategi keberlangsungan usaha. Penelitian dilakukan di industri batik Lendah, KulonProgo. Jenis penelitian ini adalah studi kasus. Data primer dikumpulkan dengan cara membagikan kuesioner kepada 20 responden menggunkan metode checklist dan wawancara. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) pengembangan inovasi melalui desain batik dilakukan oleh tenaga kerja ahli atau oleh pemilik, (2) Strategi inovasi yang dilakukan pada proses pewarnaan, pengkombinasian jenis batik (tulis dan cap), berdampak pada omzet penjualan dan peningkatan jumlah pelanggan yang cukup memadai, (3) penetapan harga yang menjadi strategi bagi keberlangsungan usaha dilakukan dengan menetapkan harga yang berbeda pada produk yang sama dan berdampak pada kenaikan laba serta peningkatan omzet penjualan. Kata kunci: proses pengembangan inovasi, strategi inovasi, penetapan harga. xiv.

(16) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. ABSTRACT. INNOVATION AND PRICING STRATEGY AS A KEY BUSINESS SUCCESS (Case study on MSMe Batik Kecamatan Lendah Kulon Progo Regency). Dian Dewi Lestari NIM: 132114152 Sanata Dharma University Yogyakarta 2017 This research aims to determine the process of developing the innovation of design, the impact of innovation strategy on business success and the impact ofpricing on business success. This research conducted at MSMEs Batik Located at Lendah, Kulon Progo The type of this research is a case study. Primary data was collected by distributing questionnaires to 20 respondents by using checklist method, as well as by interview. Data were analyzed by qualitative descriptive analysis. The results showed that: (1) the development of innovation through batik design is done by an skilled worker or by the owner, (2) The innovation strategy is carried out in the process of coloring, combining the types of batik (hand made and stamp), that improving the sales turnover and increasing the number of customers, (3) the pricing strategy for business continuity is by setting different pricefor the same products. The impact of this pricing strategy was the increasing on profit and sales.. Keyword: innovation development process, innovation strategy, pricing. xv.

(17) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Masalah Peningkatan kapasitas dan daya saing Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) semakin mendapat sorotan pemerintah karena ketahanan dan eksistensinya untuk menggerakkan sendi perekonomian, terutama dalam konteks ekonomi kerakyatan.Dilansir dari laman website Departemen Koperasi (DepKop) pada tanggal 29 Agustus 2016, dijelaskan bagaimana meningkatkan daya saing UMKM, mengingat adanya persaingan yang kuat dengan negara lain. Apalagi UMKM memiliki peranan yang sangat besar terhadap pertumbuhan ekonomi Indonesia. UMKM merupakan suatu bentuk sarana untuk memberikan lapangan kerja bagi penduduk Indonesia yang mencapai 250 (dua ratus lima puluh) juta orang. Faktor inilah yang membuat UMKM mendapat perhatian khusus untuk secara kontinu mengembangkan tenaga kerja dalam rangka meningkatkan daya saing di era pasar bebas. UMKM di Indonesia memiliki banyak jenis industri mulai dari industri pangan, pariwisata, tekstil, kerajinan, dan lain-lain. Banyaknya jenis UMKM juga dipengaruhi oleh ketersediaan sumber daya alam yang ada pada suatu wilayah, salah satu yang mencuri perhatian hingga mancanegara adalah batik. Batik sudah menjadi icon dari Indonesia, karena memiliki banyak jenis bentuk dan corak dari setiap daerah. Tidak hanya itu saja tetapi saat ini batik sedang menjadi icon fashion, dimana berbagai fashion beserta pernak-perniknya menggunakan nuansa 1.

(18) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 2. batik. Tingginya minat dan ketertarikan pada batik menciptakan suatu peluang untuk mengembangkan usahanya agar menjadi lebih baik. Namun, hal yang perlu diperhatikan peluang atau kesempatan seperti ini tidak selalu menjadi suatu kabar gembira, karena dengan semakin banyaknya produsen baru, maka semakin banyak pula pesaing yang akan muncul dalam industri yang sama. Oleh karena itu, untuk tetap menjadi kompetitif dalam pasar, industri UMKM harus mempunyai suatu strategi agar tidak kalah dengan kompetitor lainnya terutama dari segi inovasi dan penetapan harga/pricing. Strategi adalah proses yang penting dalam rangka mengatasi berbagai aktivitas-aktivitas kritis dari perusahaan serta menghadapi keadaan masa depan yang cenderung tidak pasti dan sulit diperkirakan (Alamsyah, 2013). Di Indonesia sendiri, mereka (pengrajin lama) terkadang masih lemah dalam hal inovasi. Mereka hanya terpaku pada model-model batik yang sudah ada, sehingga pertumbuhan industri batik akan mengalami stagnasi, dan cenderung kurang memiliki daya saing. Kecanggihan teknologi dan kompetensi SDM yang dimiliki oleh kompetitor baru muncul pada praktiknya lebih dapat bersaing secara lokal, nasional bahkan internasional terutama dalam hal inovasi dan pricing. Pricing merupakan satu-satunya elemen dalam bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan (Adi, 2012), maka dari itu untuk melakukan suatu kebijakan atau strategi terhadap harga harus benar-benar diperhitungkan, sebab jika salah dalam menetapkannya maka industri akan mengalami kerugian sehingga tidak akan timbul pendapatan atas penjualan suatu produk, dalam hal ini batik. Penetapan harga juga disesuaikan pada produk, karena setiap produk tidak.

(19) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 3. selalu memiliki nilai yang sama. Banyaknya pilihan warna dan model yang disesuaikan dengan trend mode (fashion) dengan harga yang relatif terjangkau akan lebih meningkatkan minat dan daya beli konsumen. Strategi inovasi dan penentuan harga sangatlah penting bagi keberlangsungan suatu industri batik, apalagi jika sudah bersaing dengan pesaing asing seperti China, Thailand, Malaysia, Singapore, dan Jepang. Banyaknya pesaing akan memberikan kendala pada pemasaran, maka dari itu hal yang perlu diperhatikan bahwa berinovasi tentu juga melihat pada permintaan pasar, model-model batik seperti apa yang sedang menjadi trend dan dicari oleh para konsumen. Schilling (2005) dalam Alamsyah (2013) inovasi menggolongkan inovasi ke dalam 2 (dua) jenis, yaitu inovasi radikal dan inovasi incremental. Inovasi radikal adalah suatu inovasi yang sangat berbeda dan baru sebagai solusi utama dalam sebuah industri. Pada sisi lain, incremental inovasi adalah suatu inovasi yang membuat suatu perubahan-perubahan kecil dan melakukan penyesuaian ke dalam praktik yang ada. Bentuk strategi ini juga akan mempengaruhi pada harga jual produk batik, dimana konsumen akan lebih memilih high quality low cost yang berarti mereka menginginkan kualitas dari produk yang bagus tetapi bisa didapatkan dengan harga yang rendah. Hal ini merupakan strategi yang agak sulit dilakukan, sebab produsen harus membuat cara bagaimana produk yang mereka hasilkan tetap memiliki kualitas bagus dengan harga rendah. Adanya permasalahan seperti ini diperlukan pertimbangan yang sangat kuat, sebab strategi ini akan berdampak bagi keberlangsungan usaha di industri batik. Jika harga disesuaikan dengan kualitas yang bagus maka, hanya sebagian.

(20) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 4. konsumen yang akan tertarik, begitu ketika industri menaksir harga di bawah biaya produksi maka, industri akan mengalami kerugian. Penentuan harga jual bagaikan dua sisi mata uang, di satu sisi untuk kalangan menengah ke atas mempertimbangkan kualitas yang kebanyakan harganya pasti akan lebih mahal. Akan tetapi, di lain sisi untuk kalangan menengah ke bawah lebih menyukai harga yang lebih murah tanpa mempertimbangkan kualitas. Penelitian terdahulu umumnya hanya meneliti bagaimana pengaruh inovasi terhadap kinerja perusahaan serta pengaruh pricing terhadap tingkat kepuasan pelanggan. Maka dari itu, dengan berdasarkan penelitian sebelumnya saya akan mencoba meneliti mengenai dampak strategi inovasi dan pricing yang akan berdampak pada keberlangsungan usaha industri batik di Lendah, Kulon Progo. Pentingnya penelitian ini dilakukan karena hal ini didasarkan masih banyaknya keterbatasan pengetahuan, pemahaman dan kemampuan para pelaku UMKM mengenai bagaimana menjalankan suatu usaha dengan persaingan yang lebih ketat, dan nantinya diharapkan dapat membantu UMKM terus menjalankan usaha yang didukung dengan adanya pembentukan strategi. Adanya penelitian ini dilakukan dapat membantu memecahkan permasalahan yang sering dihadapi UMKM terkhususnya di bidang manajemen pemasaran (inovasi dan pricing). Pentingnya strategi inovasi yang akan mempengaruhi harga jual dan berdampak bagi keberlangsungan suatu usaha, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang “Strategi Inovasi dan Pricing sebagai Kunci Keberlangsungan Usaha” dengan mengambil studi kasus pada UMKM industri batik di Kecamatan Lendah, Kabupaten Kulon Progo..

(21) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 5. B. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan, maka penulis merumuskan permasalahan sebagi berikut: 1. Bagaimana proses pengembangan inovasi batik di Lendah, Kulon Progo? 2. Apakah strategi inovasi berdampak pada keberlangsungan usaha pada pengrajin batik di Lendah, Kulon Progo? 3. Apakah penetapan harga/pricing merupakan strategi keberlangsungan usaha di industri batik Lendah, Kulon Progo? C. Batasan Masalah Untuk mengetahui bagaimana strategi inovasi ini dilakukan pada produk batik, maka peneliti membuat batasan masalah untuk strategi inovasi produk, bagaimana implementasi ide kreatif terhadap suatu produk baru, yang dapat dilakukan dengan melakukan pengembangan produk sehingga berbeda dari sebelumnya. D. Tujuan Penelitian 1. Untuk mengetahui proses pengembangan inovasi pada produk batik di Lendah, Kulon Progo 2. Untuk mengetahui dampak strategi inovasi pada keberlangsungan usaha di Lendah, Kulon Progo 3. Untuk. mengetahui. penetapan. harga/pricing. merupakan. keberlangsungan usaha di industri Lendah, Kulon Progo.. strategi.

(22) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 6. E. Manfaat Penelitian 1. Bagi Industri Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan masukan dan pertimbangan yang bermanfaat bagi industri khususnya dalam hal penentuan strategi inovasi dan pricing sehingga mampu bersaing dengan UMKM dari negara lain. 2. Bagi Akademisi Hasil penelitian ini diharapkan mampu menambah wacana ilmiah tentang strategi inovasi dan pricing dan dapat menjadi koleksi kepustakaan yang dapat berguna sebagai acuan bagi penelitian selanjutnya. 3. Bagi Peneliti Penelitian ini diharapkan menjadi sarana untuk pengembangan diri dan menerapkan ilmu pengetahuan yang telah didapatkan selama masa kuliah ke dalam praktik yang sesungguhnya serta menambah wawasan baru mengenai masalah yang diteliti. F. Sistematika Penulisan Bab l:. Pendahuluan Bab ini menguraikan tentang latar belakang masalah, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian dan sistematika penulisan. Bab ll:. Landasan teori Bab ini menguraikan tentang teori-teori yang relevan dengan permasalahan yang diangkat antara lain: pengertian UMKM,.

(23) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 7. kinerja perusahaan kecil dan menengah,UMKM dan Inovasi, strategi inovasi, orientasi kepemimpinan, jenis dan sumber inovasi, pricing, dan keberlangsungan usaha. Bab lll:. Metode penelitian Bab ini meliputi jenis penelitian, tempat dan waktu penelitian, teknik pengumpulan data, dan teknik análisis data.. Bab IV:. Gambaran Umum Perusahaan Bab ini berisi tentang gambaran umum perusahaan yang terdiri dari sejarah singkat perusahaan, lokasi perusahaan, visi, misi dan tujuan perusahaan, struktur organisasi perusahaan serta proses produksi perusahaan.. Bab V:. Analisis Data dan Pembahasan Bab ini menguraikan mengenai deskripsi data dan uraian secara terinci mengenai análisis dari penelitian yang telah dilakukan.. Bab VI:. Penutup Bab ini berisi kesimpulan penelitian dan saran-saran bagi perusahaan.

(24) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB II LANDASAN TEORI. A. Pengertian Usaha Mikro Kecil dan Menengah Menurut UU No. 20 Tahun 2008 Usaha Mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria usaha mikro. Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari Usaha Menengah atau Usaha Besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil. Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan Usaha Kecil atau Usaha Besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan. 1. Asas dan tujuan dari UMKM Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah berasaskan: a. Kekeluargaan; b. Demokrasi ekonomi; c. Kebersamaan; d. Efisiensi berkeadilan; e. Berkelanjutan; 8.

(25) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 9. f. Berwawasan lingkungan; g. Kemandirian; h. Keseimbangan kemajuan; dan i. Kesatuan ekonomi nasional. 2. Prinsip dan Tujuan Pemberdayaan a. Prinsip: 1) Penumbuhan kemandirian, kebersamaan, dan kewirausahaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah untuk berkarya dengan prakarsa sendiri; 2) Perwujudan kebijakan publik yang transparan, akuntabel, dan berkeadilan; 3) Pengembangan usaha berbasis potensi daerah dan berorientasi pasar sesuai dengan kompetensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah; 4) Peningkatan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah; dan 5) Penyelenggaraan perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian secara terpadu. b. Tujuan pemberdayaan: 1) Mewujudkan struktur. perekonomian nasional. yang seimbang,. berkembang, dan berkeadilan; 2) Menumbuhkan dan mengembangkan kemampuan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah menjadi usaha yang tangguh dan mandiri; dan meningkatkan peran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah dalam pembangunan. daerah,. penciptaan. lapangan. kerja,. pemerataan.

(26) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 10. pendapatan, pertumbuhan ekonomi, dan pengentasan rakyat dari kemiskinan. 3. Kriteria UMKM a. Kriteria Usaha Mikro adalah sebagai berikut: 1) memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau 2) memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah). b. Kriteria Usaha Kecil adalah sebagai berikut: Memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta rupiah). c. Kriteria Usaha Menengah adalah sebagai berikut: 1) memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp10.000.000.000,00 (sepuluh milyar rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau.

(27) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 11. 2) memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp50.000.000.000,00 (lima puluh milyar rupiah). B. Inovasi Inovasi sebagai keberhasilan ekonomi berkat adanya pengenalan cara baru atau kombinasi baru dari cara-cara lama dalam mentransformasi input menjadi output (teknologi) yang menghasilkan perubahan besar atau drastis dalam perbandingan antara nilai guna yang dipersepsikan oleh konsumen atas manfaat suatu produk (barang dan/atau jasa) dan harga yang ditetapkan oleh produsen (Fontana, 2011). Secara umum inovasi dapat dilihat dari dua sudut yang menguntungkan yaitu: 1. Kebauran dalam arti sesuatu itu belum pernah dilakukan sebelumnya 2. Kebauran dalam arti sesuatu itu belum pernah dilakukan oleh instansi atau oleh perusahaan yang kini melaksanakannya. Menurut Griffin (2004:399-401) dalam Rofiaty (2012) inovasi adalah usaha yang terkelola dari suatu organisasi untuk mengembangkan produk atau jasa baru, atau kegunaan baru dari produk atau jasa yang ada. Bentuk inovasi yang mungkin terjadi pada pelaku UMKM meliputi: 1. Inovasi radikal, merupakan produk, jasa atau teknologi baru yang dikembangkan oleh suatu organisasi yang sepenuhnya menggantikan produk, jasa atau teknologi yang ada dalam suatu industri 2. Inovasi bertahap, merupakan produk, jasa atau teknologi baru yang memodifikasi produk, jasa atau teknologi yang ada.

(28) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 12. 3. Inovasi teknikal (technical innovation), adalah perubahan dalam penampilan fisik atau kinerja dari suatu produk atau jasa, atau proses fisik dimana suatu produk atau jasa dibuat. 4. Inovasi produk, adalah perubahan dalam karakteristik atau kinerja dari produk atau jasa yang ada atau penciptaan dari produk atau jasa yang sama sekali baru 5. Inovasi proses, adalah perubahan dalam cara produk dan jasa dibuat, diciptakan, didistribusikan. Inovasi produk dan proses adalah bagian dari inovasi teknikal. Menurut Wahyono (2002,p.28-29) dalam Supranoto (2009) Secara konvensional,. istilah inovasi dapat diartikan sebagai terobosan yang berkaitan dengan produk – produk baru. Namun seiring dengan perkembangan yang terjadi, pengertian inovasi juga mencakup penerapan gagasan atau proses baru. Inovasi juga dipandang sebagai mekanisme perusahaan dalam beradaptasi dengan lingkungannya yang dinamis. Perubahan–perubahan yang terjadi dalam lingkungan bisnis telah memaksa perusahaan untuk mampu menciptakan pemikiran–pemikiran baru, gagasan-gagasan baru, dan menawarakan produk inovatif. Inovasi semakin memiliki arti penting bukan saja sebagai suatu alat untuk mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan melainkan juga untuk unggul dalam persaingan. C. Strategi Inovasi Ada beberapa cara yang dapat ditempuh untuk menghasilkan produk yang inovatif menurut Kotler (2007) yaitu dengan:.

(29) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 13. 1. Mengembangkan atribut produk baru dengan: a. Adaptasi (gagasan lain atau pengembangan produk) b. Modifikasi (mengubah warna, gerakan, suara, bau, bentuk dan rupa) c. Memperbesar (lebih kuat, lebih panjang, lebih besar). d. Memperkecil (lebih ramping, lebih ringan, lebih kecil). e. Substitusi (bahan lain, proses, sumber tenaga) f. Penataan kembali (pola lain, tata letak lain, kompenen). g. Membalik (luar menjadi dalam) h. Kombinasi (mencampur, meramu, asortasi, rakitan, unit gabungan, kegunaan, daya pikat, dan gagasan). 2. Mengembangkan beragam tingkat mutu 3. Mengembangkan model dan ukuran produk (profilerasi produk) Inovasi pada intinya adalah aktivitas konseptualisasi, serta ide menyelesaikan masalah dengan membawa nilai ekonomis bagi perusahaan dan nilai sosial bagi masyarakat. Jadi inovasi berangkat dari suatu yang sudah ada sebelumnya, kemudian diberi nilai tambah. Inovasi bermula dari hal yang tampak sepele dengan membuka mata dan telinga mendengarkan aspirasi atau keluhan konsumen, karyawan, lingkungan dan masyarakat. Subyek penerapan inovasi sendiri, individu, kelompok atau perusahaan D. Pricing Menurut Husein (2002) dalam Adi (2012), harga adalah sejumlah nilai yang ditukarkan konsumen dengan manfaat dari memiliki atau menggunakan produk.

(30) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 14. barang atau jasa yang nilainya ditetapkan oleh pembeli dan penjual melalui tawar– menawar atau ditetapkan oleh penjual untuk suatu harga yang sama terhadap seorang pembeli. Surono (2010) Penetapan harga (pricing) meliputi kebijaksanan manajemen untuk menentukan jumlah uang yang akan dibebankan kepada para konsumen dan perantara bagi produk yang dihasilkan perusahaan. Gitosudarmo (1994) tujuan penetapan harga yaitu: 1. Mencapai target pengembalian investasi atau tingkat penjualan neto suatu perusahaan 2. Memaksimalkan profit 3. Alat persaingan terutama untuk perusahaan sejenis 4. Menyeimbangkan harga itu sendiri 5. Sebagai penentu market share, karena dengan harga tertentu dapat diperkirakan kenaikan atau penurunan penjualannya. Sedangkan menurut Ciptono (2006) dalam Adi (2012), ada empat jenis tujuan penetapan harga, yaitu : 1. Tujuan Berorientasi pada laba Asumsi teori ekonomi klasik menyatakan bahwa setiap perusahaan selalu memilih harga yang dapat menghasilkan laba paling tinggi. Tujuan ini dikenal dengan istilah maksimalisasi laba. 2. Tujuan Berorientasi Pada Volume.

(31) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 15. Selain tujuan berorientasi pada laba, ada pula perusahaan yang menentapkan harganya berdasarkan tujuan dan berorientasi pada volume tertentu atau yang biasa dikenal dengan istilah volume pricing objectives. 3. Tujuan Berorientasi Pada Citra Citra. suatu. perusahaan. dapat. dibentuk. melalui. strategi. penetapan. harga.Perusahaan dapat menetapkan harga tinggi, sementara itu harga rendah dapat digunakan untuk membentuk nilai tertentu, misalnya dengan memberikan jaminan bahwa harganya merupakan harga yang terendah di suatu wilayah tertentu. 4. Tujuan Stabilisasi Harga Terdapat pasar yang konsumennya sangat sensitif terhadap harga, bila suatu perusahaan menurunkan harganya, maka para pesaingnya harus menurunkan pula harga mereka.Kondisi seperti ini yang mendasari terbentuknya tujuan stabilisasi. harga. dalam. industri-industri. tertentu. yang. produknya. terstandardisasi.Tujuan stabilisasi ini dilakukan dengan jalan menetapkan harga untuk hubungan yang stabil antara harga suatu perusahaan dan harga pemimpin industri. Harga dilihat dari sudut pandang konsumen, seringkali digunakan sebagai indikator nilai jika harga tersebut dihubungkan dengan manfaat yang dirasakan atas suatu barang atau jasa. E. Strategi penetapan harga Menurut Kotler dan Amstrong (2008) (Cahyono, 2014) menyatakan bahwa perusahaan dapat memilih strategi besar dalam menghadapi persaingan harga yaitu.

(32) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 16. dengan penetapan harga mengambil sebagian pasar (market skimming pricing) dan penetapan harga penetrasi pasar (market penetration pricing). 1. Penetapan harga mengambil sebagian pasar (market skimming pricing) Menetapkan harga yang tinggi untuk menemukan “mengambil sebagian/skin” jika produk baru ditemukan.Mengambil sebagian pasar layak dilakukan di bawah kondisi-kondisi tertentu.Pertama, kualitas dan citra produk tersebut harus mampu mendukung penjualan dengan harga tinggi, dan harus banyak pembeli yang menginginkan produk tersebut dengan harga cukup tinggi. Kedua, biaya memproduksi dalam volume yang lebih kecil tidak boleh terlalu tinggi sehingga biaya tersebut tidak menghalangi keuntungan yang diperoleh dari memasang harga tinggi. Ketiga, para pesaing tidak mudah untuk masuk ke pasar dan memotong harga tinggi tersebut. 2. Penetapan harga penetrasi pasar (market penetration pricing) Menetapkan harga rendah untuk produk baru supaya dapat menarik banyak pembeli dan memperoleh pangsa pasar yang besar. Beberapa kondisi harus dipenuhi agar strategi penetapan harga rendah dapat berhasil. Pertama, pasar harus sangat sensitif terhadap harga sehingga harga yang lebih rendah demi menghasilkan pertumbuhan pasar yang lebih besar. Kedua, biaya-biaya produksi harus turun, ketika volume penjualan meningkat. Ketiga, harga rendah harus mampu mencegah masuknya pesaing dan perusahaan yang menggunakan strategi penetapan harga penetrasi harus mempertahankan.

(33) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 17. posisi harga rendah jika tidak, keunggulan dibidang harga mungkin sifatnya hanya sementara. F. Pendekatan Umum dalam Penetapan Harga Jual Menurut Kotler dan Amstrong (2001:455) terdapat beberapa pendekatan dalam penenetapan harga jual, yaitu: 1. Penetapan harga berdasarkan Biaya Terdapat dua metode dalam penentuan harga bersadarkan biaya diantaranya: a) Penetapan Harga Biaya-plus (cost-plus pricing) yang merupakan metode penetapan harga paling sederhana, yaitu dengan menambahkan suatu mark-up standar pada biaya produk. b) Penetapan Harga dengan Analisis Titik Impas dan Laba Sasaran. Metode ini menjelaskan perusahaan berusaha menetapkan harga yang akan mencapai titik impas atau menghasilkan laba sasaran yang dicarinya. 2. Penetapan Harga Berdasarkan Nilai Penetapan harga berdasarkan nilai (value-based pricing) menggunakan persepsi pembeli atas nilai, dan bukan biaya penjual, sebagai kunci penetapan harga. Penetapan harga berdasarkan nilai berarti bahwa pemasar tidak dapat merancang produk dan program pemasaran lalu menetapkan harganya. Harga dipertimbangkan bersama dengan variabel-variabel bauran pemasaran lainnya sebelum program pemasaran ditetapkan..

(34) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 18. 3. Penetapan harga berdasar persaingan Terdapat dua bentuk penentapan harga berdasarkan persaingan, diantaranya: a) Penetapan harga menurut keadaan Perusahaan mendasarkan harganya terutama pada harga pesaing, dan kurang memperhatikan biayanya sendiri ataupun permintaan. Perusahaan bisa saja membebankan harga yang sama, lebih tinggi, atau lebih rendah dari pesaingnya. b) Penetapan harga penawaran tertutup Penetapan harga berdasar persaingan juga digunakan ketika perusahaan mengajukan tender. Perusahaan mendasarkan harganya pada perkiraan mereka mengenai bagaimana pesaing menetapkan harga, dan bukan pada biayanya sendiri atau permintaan. Perusahaan ingin memenangkan kontrak, dan untuk memenangkan kontrak diperlukan penentapan harga yang lebih rendah dari perusahaan lainnya. G. Metode Penentuan Harga Jual Produk Metode penentuan harga jual menurut Mulyadi (2001) adalah sebagai berikut: 1. Penentuan harga jual normal (Normal Pricing) Harga jual produk atau jasa dalam keadaan normal ditentukan dengan formula sebagai berikut: Harga jual = Taksiran biaya penuh + Laba yang diharapkan.

(35) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 19. 2.. Cost-Plus Pricing Cost-Plus Pricing adalah penentuan harga jual dengan cara menambahkan laba yang diharapkan di atas biaya penuh masa yang akan datang untuk memproduksi dan memasarkan produk. Harga jual berdasarkan Cost-Plus Pricing dihitung dengan rumus seperti yang digunakan dalam penentuan harga normal. Ada dua unsur penting yang diperhitungkan dalam metode ini yaitu taksiran biaya penuh dan taksiran laba yang diharapkan.. 3. Penentuan Harga Jual Waktu dan Bahan Penentuan harga jual waktu dan bahan ini pada dasarnya merupakan CostPlus Pricing.Harga jual ditentukan sebesar biaya penuh ditambah dengan laba yang diharapkan. 4. Penentuan Harga Jual dalam Cost-Type Contract Cost-Type Contract merupakan kontrak pembuatan produk atau jasa yang dimana pihak pembeli setuju untuk membeli produk atau jasa pada harga yang didasarkan pada total biaya yang sesungguhnya dikeluarkan oleh produsen ditambah dengan laba yang dihitung sebesar persentase tertentu dari total biaya sesungguhnya tersebut. 5. Penentuan Harga Jual Pesanan Khusus Pesanan khusus merupakan pesanan yang diterima oleh perusahaan diluar pesanan regular perusahaan. Biasanya konsumen yang melakukan pesanan khusus meminta harga di bawah harga jual normal bahkan seringkali.

(36) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 20. harga yang diminta berada di bawah biaya penuh, karena biasanya pesanan khusus mencakup jumlah yang besar. H. Kebijakan Harga Jual Menurut Sutojo (1981) di dalam kebijakan harga jual produksi, apa yang diutarakan sebagai inti dari kegiatan pemasaran, yaitu memberikan kepuasan kepada para pembeli agar perusahaan dapat mencapai tujuan yang diinginkan. Di satu pihak, harga jual yang ditetapkan perusahaan pada hakikatnya merupakan tawaran kepada para pembeli atau pasar. Dapatkah harga tadi diterima atau tidak, pembeli atau pasarlah yang menentukan. Bila pasar bersedia menerima, hasil produksi akan laku. Sebaliknya bila pasar menolak, maka pengusaha yang bersangkutan wajib segera meninjau kembali penetapan harganya atau jika dirasa perlu, menarik kembali hasil produksinya dari peredaran. Di pihak lain, menetapkan harga jual produksi tidaklah dapat dilakukan dengan main coba-coba. Banyak sekali kepentingan perusahaan tersangkut di dalamnya. Karena harga jual akan menentukan kedudukan perusahaan dalam persaingan. Padahal kemampuan perusahaan untuk bersaing juga akan mempengaruhi besar kecilnya jumlah penjualan barang. I. Keberlangsungan Usaha 1. Pengertian keberlangsungan usaha Keberlangsungan usaha merupakan asumsi pelaporan keuangan suatu entitas. Asumsi ini mengharuskan perusahaan secara operasional memiliki kemampuan mempertahankan kelangsungan hidupnya (going concern) dan.

(37) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 21. akan melanjutkan usahanya di masa depan. Perusahaan diasumsikan tidak bermaksud atau berkeinginan untuk mengurangi secara material skala usahanya (IAI, 2007:5) Berdasarkan. definisi. ini. keberlangsungan. usaha. (business. sustainibility) merupakan suatu bentuk konsistensi dari kondisi suatu usaha, dimana keberlangsungan ini merupakan suatu proses berlangsungnya usaha baik mencakup pertumbuhan, perkembangan, strategi untuk menjaga kelangsungan usaha dan pengembangan usaha dimana semua ini bertujuan pada keberlangsungan dan eksistensi (ketahanan) usaha (Putra 2010). Pernyataan keberlangsungan usaha yang dipakai oleh peneliti adalah bahwa keberlangsungan usaha merupakan suatu keadaan atau kondisi usaha, dimana. didalamnya. terdapat. cara-cara. untuk. mempertahankan,. mengembangkan dan melindungi sumber daya serta memenuhi kebutuhan yang ada didalam suatu usaha (industri), sehingga kemudian akan berdampak pada kenaikan omzet yang diperoleh dari setiap proses produksi. 2. Aspek-aspek dalam keberlangsungan usaha Di dalam suatu usaha, terdapat 4 aspek penting yaitu permodalan, sumber daya manusia, produksi dan pemasaran. Keempat aspek tersebut menitikberatkan dan bersumber pada tiga kata kunci yang tersirat dalam definisi keberlangsungan usaha yaitu memenuhi kebutuhan, mengembangkan sumber daya dan melindungi sumber daya (Handayani, 2007)..

(38) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 22. Kelangsungan hidup usaha merupakan hal utama dari suatu entitas bisnis. Kelangsungan hidup dari suatu entitas bisnis sangat erat kaitannya dengan bagaimana manajemen mengelola perusahaan baik dari faktor keuangan maupun faktor non keuangannya. Masalah keuangan yang meliputi kekurangan likuiditas, defisiensi ekuitas, penunggakan utang, kesulitan memperoleh balik operasi. yang. modal, serta masalah operasi yang meliputi kerugian. terus-menerus,. prospek. pendapatan. yang. meragukan,. kemampuan operasi terancam, dan pengendalian yang lemah atas operasi. Masalah kondisi keuangan adalah masalah yang paling pelik dihadapi entitas usaha dalam melakukan kegiatan produksi. Kondisi keuangan entitas usaha memang sangat berpengaruh dengan kelangsungan usaha perusahaan. Kelangsungan. usaha. suatu. usaha. disebut. dengan. going. concern.Keberlangsungan usaha dipengaruhi oleh keadaan finansial dan non finansial. Kegagalan mempertahankan going concern dapat mengancam setiap entitas usaha, terutama diakibatkan oleh tata kelola yang buruk seperti manajemen yang buruk, kecurangan ekonomis, kelalaian ekonomis dan perubahan kondisi ekonomi makro seperti merosotnya nilai tukar mata uang dan meningkatnya inflasi secara tajam akibat tingginya tingkat suku bunga (Mulawarman, 2009). Berdasarkan pernyataan-pernyataan di atas, maka suatu usaha dapat memiliki keberlangsungan usaha dengan baik apabila memiliki tata kelola yang baik seperti manajemen yang baik. Terhindarnya kecurangan dan.

(39) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 23. kelalaian dalam ekonomis dalam mengelola keuangan. Keuangan yang dapat dikelola dengan baik, diharapkan dapat melindungi sumber daya serta memenuhi kebutuhan yang ada didalam suatu usaha seperti mendapatkan kenaikan omzet yang kemudian berdampak pada permodalan. J. Kerangka Berpikir Penelitian Pada penelitian ini peneliti ingin menjelaskan mengenai hubungan strategi inovasi dan prcing sebagai kunci dari keberlangsungan suatu UMKM. Hubungan inovasi akan dilihat bagaimana strategi dapat dibentuk dalam melakukan inovasi (kualitas, produk, dan fitur produk), dari strategi inovasi tersebut dapat berdampak pada keberlangsungan usaha. Penetapan harga yang dilakukan UMKM diharapkan dapat memberikan dampak yaitu peningkatan laba. Laba yang diharapkan akan terus meningkat seiring dengan peningkatan omzet, pelanggan dan karyawan. Jika ketiga unsur tersebut terpenuhi, maka dapat dikatakan bahwa UMKM mengalami keberlangsungan usaha. Kerangka berpikir penelitian bila digambarkan akan seperti pada gambar 1 di bawah ini: INOVASI. KEBERLANGSUNGAN USAHA. PRICNG. Gambar 1: Kerangka Berpikir Strategi Inovasi Dan Pricing Sebagai Kunci Keberlangsungan Usaha.

(40) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB III METODE PENELITIAN. A. Jenis Penelitian Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu studi kasus dengan melakukan analisis deskriptif kualitatif. Analisis ini untuk menjelaskan strategi inovasi diterapkan dan bagi penetapan harga yang digunakan untuk menjual produk menjelaskan harga jual/pricing demi keberlangsungan usaha batik yang ada di Lendah, Kulon Progo. B. Tempat dan Waktu Penelitian 1. Tempat penelitian Penelitian ini dilakukan pada pengrajin batik yang berada di Lendah, Kulon Progo. 2. Waktu penelitian Pencarían data dalam penelitian ini akan dilakukan pada bulan Desember 2016 hingga bulan Februari 2017. C. Teknik Pengumpulan Data Metode pengumpulan data yang akan dilakukan adalah menggunakan teknikteknik sebagai berikut:. 24.

(41) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 25. 1. Observasi Teknik observasi ini dilakukan dengan cara melakukan pengamatan secara langsung terhadap setiap proses atau aktivitas produksi pada kerajinan batik, tetapi untuk teknik ini lebih difokuskan pada proses produksinya. Tujuannya agar lebih mengetahui langkah dan proses apa saja yang dikerjakan pada produk batik tersebut. 2. Wawancara Wawancara ini dilakukan dengan tanya jawab oleh pengrajin batik. Dalam wawancara topik yang akan ditanyakan seputar kebijakan harga jual yang ditetapkan untuk suatu produk batik. 3. Kuesioner Teknik pengumpulan data dengan kuesioner ini akan berupa pertanyaan yang akan diajukan untuk para responden khususnya untuk pemilik industri batik di daerah Lendah Kulon Progo. Pada kuesioner berisi mengenai pertanyaan-pertanyaan terkait strategi apa saja yang dilakukan oleh pemilik untuk produk batik. Kuesioner ini merupakan modifikasi dari berbagai sumber atau penelitian sebelumnya yang diambil sesuai dengan objek yang akan diteliti. 4. Dokumentasi Teknik ini digunakan untuk membantu melengkapi data-data yang diperoleh, sehingga data yang diperoleh dapat digunakan dalam penelitian dan.

(42) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 26. menjadi valid.Dokumentasi ini dapat berupa foto, video bahkan jika memungkinkan adanya data penjualan untuk produk batik yang dihasilkan. D. Variabel Penelitian dan Pengukuran Variabel Variabel dalam penelitian ini ada 3 yaitu: strategi inovasi, pricing dan keberlangsungan usaha. Strategi inovasi, pricingdan keberlangsungan usahakan diukur dengan menggunakan kuesioner yang berupa checklist dimana strategi inovasi ini hanya berfokus pada kualitas produk, fitur produk, dan desain produk sedangkan variabel pricing berfokus pada peningkatan laba dan keberlangsungan usaha indikatornya berupa peningkatan omzet, karyawan,laba, dan pelanggan.Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya (Yunal dan Ratih, 2013) menemukan bahwa inovasi produk memiliki pengaruh yang cukup signifikan terhadap motivasi berwirausaha dan adanya peluang usaha serta ancaman dari para pesaing. E. Sumber Data Sumber data pada penelitian ini, yaitu data primer. Dimana data primer diperoleh secara langsung dari pemilik usaha kerajinan batik. Data yang dibutuhkan berkaitan dengan profil dari UMKM atau industri dan sumber data primer yang diperoleh juga melalui penyebaran kuesioner untuk para responden. F. Populasi Sasaran Penelitian ini dilakukan dengan menetapkan kriteria bagi UMKM, yaitu bagi UMKM yang memiliki karyawan minimal 2 serta jumlah UMKM yang ada di Lendah, Kulon Progo sebanyak 20 responden. Penetapan kriteria ini ditentukan untuk mempermudah dalam melakukan penelitian..

(43) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 27. G. Teknik Analisis Data Dalam penelitian ini teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif berdasarkan rumusan masalah yang telah ditetapkan. Analisis dilakukan dengan berdasarkan item pernyataan dan per responden/UMKM. Untuk menjawab rumusan masalah yang pertama yaitu “Bagaimana Proses Pengembangan Inovasi Batik di Lendah, Kulon Progo” 1. Analisis per item pernyataan a. Menyebarkan kuesioner kepada 20 responden di Daerah Lendah, Kulon Progo b. Menganalisis jawaban responden berdasarkan item pernyataan c. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak. d. Menghitung jawaban Ya tiap item pernyataan yang dipilih oleh 20 responden dengan rumus:. e. Hasil persentase tiap indikator di deskripsikan dan analisis dilengkapi dengan hasil wawancara atau teori yang mendukung 2. Analisis per responden/UMKM a. Menganalisis jawaban responden berdasarkan indikator b. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak..

(44) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 28. c. Menghitung jumlah jawaban Ya pada setiap indikator dari 20 responden: d. Membuat ranking dengan kelompok berdasarkan jumlah skor tertinggi hingga skor terendah yang dicapai. e. Hasil skor tiap responden di deskripsikan dan analisis dilengkapi dengan hasil wawancara atau teori yang mendukung Untuk menjawab rumusan masalah yang kedua “Apakah Strategi Inovasi Berdampak Pada Keberlangsungan Usaha” Pada Pengrajin Batik di Lendah, Kulon Progo” 1. Analisis per item pernyataan a. Menyebarkan kuesioner kepada 20 responden di Daerah Lendah, Kulon Progo b. Menganalisis jawaban responden berdasarkan item pernyataan c. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak. d. Menghitung jawaban Ya tiap item pernyataan yang dipilih oleh 20 responden dengan rumus:. e. Hasil persentase tiap indikator. di deskripsikan dengan dan analisis. dilengkapi hasil wawancara atau teori yang mendukung 2. Analisis per responden/UMKM a. Menganalisis jawaban responden berdasarkan indikator.

(45) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 29. b. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak. c. Menghitung jumlah jawaban Ya pada setiap indikator dari 20 responden: d. Membuat ranking dengan kelompok berdasarkan jumlah skor tertinggi hingga skor terendah yang dicapai. e. Hasil skor tiap responden di deskripsikan dan analisis dilengkapi dengan hasil wawancara atau teori yang mendukung Teknik analisis data untuk menjawab rumusan masalah yang ketiga “Apakah Penetapan Harga/Pricing Merupakan Strategi Keberlangsungan Usaha” Di Industri BatikLendah, Kulon Progo. 1. Analisis per item pernyataan a. Menyebarkan kuesioner kepada 20 responden di Daerah Lendah, Kulon Progo b. Menganalisis jawaban responden berdasarkan item pernyataan c. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak. d. Menghitung jawaban Ya tiap item pernyataan yang dipilih oleh 20 responden dengan rumus:. e. Hasil persentase tiap indikator di deskripsikan dan analisis dilengkapi dengan hasil wawancara atau teori yang mendukung.

(46) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 30. 2. Analisis per responden/UMKM a. Menganalisis jawaban responden berdasarkan indikator b. Memberikan skor pada setiap jawaban/item pernyataan, yaitu skor 1 untuk jawaban Ya dan 0 untuk jawaban Tidak. c. Menghitung jumlah jawaban Ya pada setiap indikator dari 20 responden: d. Membuat ranking dengan kelompok berdasarkan jumlah skor tertinggi hingga skor terendah yang dicapai. e. Hasil skor tiap responden di deskripsikan dan analisis dilengkapi dengan hasil wawancara atau teori yang mendukung.

(47) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB IV GAMBARAN UMUM UMKM Batik Di Kecamatan Lendah Kulon Progo. A. Letak dan Keadaan Fisik Kabupaten Kulon Progo Kabupaten Kulon Progo merupakan salah satu dari lima Kabupaten/Kota di Provinsi D.I.Y yang terletak paling Barat, secara astronomi wilayah Kabupaten Kulon Progo terletak antara 11001 37’’ sampai 11001626’’ bujur timur dan antara 7038’26’’ sampai 7059’3’’ lintang selatan. Kabupaten Kulon Progo secara keseluruhan memiliki batas-batas wilayah, bagian Barat berbatasan dengan Kabupaten Purworejo, bagian Timur berbatasan dengan Kabupaten Sleman dan Bantul, bagian Utara berbatasan dengan Kabupaten Magelang dan bagian Selatan berbatasan dengan Samudera Hindia. Kabupaten Kulon Progo memiliki luas wilayah 58.623 hektar terbagi dalam 12 kecamatan, dengan luas wilayah antara 3.2 ha (Kecamatan Wates) sampai 7.379 ha (Kecamatan Kokap). Tabel 1: Luas Wilayah Kecamatan Di Kabupaten Kulon Progo Kecamatan Satuan 2013 Temon Hektar 3 629.890 Wates Hektar 3 200.239 Panjatan Hektar 4 459.230 Galur Hektar 3 291.232 Lendah Hektar 3 559.192 Sentolo Hektar 5 265.340 Pengasih Hektar 6 166.468 Kokap Hektar 7 379.950 Girimulyo Hektar 5 490.424. 31.

(48) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 32. Kecamatan Nanggulan Kalibawang Samigaluh. Satuan Hektar Hektar Hektar. 2013 3 960.670 5 296.368 6 929.308. Sumber: BPS Kulon Progo B. Sejarah Batik di Kulon Progo. 1. Sejarah Batik Gambar 2: Peta Wilayah Kecamatan Lendah. Sumber: TRIBRATA news Kulon Progo. Kulon Progo adalah salah satu Kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta yang sekitar tahun 1980-1990an banyak penduduknya memiliki pekerjaan sebagai buruh di Yogyakarta. Untuk kaum wanita sendiri banyak yang bekerja sebagai buruh batik di perusahaan-perusahaan batik, seperti menjadi pembatik atau tukang jahit di perusahaan konveksi. Sedangkan untuk kaum pria selain menjadi buruh bangunan, ada yang bekerja di perusahaan menjadi tukang cap dan pewarnaan pada kain batik. Saat industri batik di Yogyakarta mulai surut, mereka para pekerja banyak yang kembali kerumah atau desa. Sebagian dari mereka kembali ke desa bagi yang masih memiliki lahan pertanian. Namun, bagi mereka yang tidak bisa bertani dan tidak memiliki lahan pertanian, dengan bekal.

(49) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 33. keahlian yang mereka dapat ketika bekerja di Yogyakarta, mereka tetap menjadi pembatik di rumahnya dan kemudian di serahkan atau dijual kepada pengusaha batik di kota. Salah satu sentra batik di Kulon Progo adalah Desa Gulurejo dan Ngentakrejo Kecamatan Lendah. Desa tersebut terletak di wilayah selatan atau di sebelah barat sungai Progo yang berbatasan dengan Kabupaten Bantul. Banyak pengusaha dari desa tersebut yang sukses dalam menjalankan bisnis kain batik. Batik-batik yang diproduksi Gulurejo dan Ngentakrejo Lendah ini tidak hanya merambah di Yogyakarta saja, namun pemasarannya sudah sampai ke Luar Jawa seperti Sumatera dan Kalimantan. Melihat sumber daya manusia (SDM) yang mahird alam membatik dan potensi perekonomian dari sektor batik itu Bupati Kulon Progo Hasto Wardoyo melalui program Bela Beli Kulon Progo menggalakkan untuk mengenakan kain batik buatan sendiri/lokal.Sebelumnya pakaian batik kebanyakan berasal dari sentra batik seperti Solo dan Pekalongan. Melihat geliat ekonomi warga di sektor batik yang ada di Kecamatan Lendah, maka muncul ide untuk mengadakan suatuperlombaan batik, dimana ajang ini juga digunakan sebagai pencarian batik khas motif Kulon Progo.Karena sebenarnya ini Kulon Progo telah meiliki motif batik khas tertentu, tetapi belum diketahui secara umum siapa pencipta motif-motif tersebut dan selama ini belum menjadi ikon khas daerah.Maka muncul.

(50) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 34. gagasan untuk dapat menciptakan dan memunculkan corak ragam baru motif batik khas Kulon Progo yang dapat memperkaya ragam batik dan menjadi jati diri batik Kulon Progo. Alasan tersebut pada Februari 2012 Pemerintah Kabupaten Kulon Progo mengadakan Lomba Desain Motif Batik Khas Kulon Progo.Lomba diikuti 304 peserta dan menghasilkan 392 karya desain motif batik.Motif yang terpilih juga dijadikan motif seragam instansi pemerintah dan sekolah di Kulon Progo. Setelah diadakan penjurian dengan melihat, mencermati dan mempelajari makna simbolis motif batik yang terkumpul, pada 6 Mei 2012 terpilihlah motif batik “Gebleg Renteng” sebagai nominator terbaik motif baru batik khas Kulon Progo. Mulai saat itu motif batik Gebleg Renteng secara resmi dijadikan motif batik khas asli Kulon Progo. Namun pada perkembangannya pemerintah Kulon Progo mengubah bentuk arah motif Gebleg Renteng menjadi beberapa arah motif, hal tersebut dilakukan sebagai pembeda pemakaian seragam antara instansi pemerintah dan sekolah di Kulon Progo. Kejadian tersebut ternyata dirasa perlu bagi masyarakat untuk mengetahui jenis arah motif yang dibuat oleh pemerintah agar masyarakat sekaligus mendapat inspirasi dan tidak jenuh pada satu arah motif saja. Kemudian sebagai sebuah motif batik khas seharusnya latar belakang terciptanya motif Gebleg Renteng layak untuk menjadi motif khas Kulon Progo. Tidak. hanya mengetahui latar. belakangnya, agar masyarakat lebih mencintai motif Gebleg Renteng.

(51) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 35. sebaiknya masyarakat juga mengetahui keunggulan dan keunikan dari motif Gebleg Renteng yaitu pada bentuk dan makna simbolis motif batik Gebleg Renteng dan fungsi batik tersebut, sehingga masyarakat meyakini bahwa motif batik Gebleg Renteng. pantas dinobatkan sebagai juara. lomba desain motif batik khas Kulon Progo 2012 mengalahkan 391 karya lainnya. Pesatnya perkembangan batik dengan berbagai corak motif yang ada, maka muncul gagasan untuk dapat menciptakan dan memunculkan corak ragam baru motif batik khas Kulon Progo yang dapat memperkaya ragam batik dan menjadi jati diri Kulon Progo serta dapat diterima oleh masyarakat segala golongan. Dalam artikel Kantor Perpustakaan dan Arsip Kabupaten Kulon Progo (2013) yang dimuat pada website Kulon Progo menyebutkan, ide untuk memunculkan corak batik khas Kulon Progo ini disampaikan Bupati Kulon Progo saat Audiensi FORMI (Federasi Olahraga Rekreasi Masyarakat Indonesia) Kabupaten Kulon Progo di ruang kerja Bupati pada tanggal 8 Desember 2011 dan akan ditindaklanjuti dengan mengadakan Lomba Desain Motif Batik khas Kulon Progo dengan tujuan: 1) Melestarikan dan mengembangkan seni budaya batik 2) Menggali ide, kreatifitas dan apresiasi masyarakat dalam merancang motif batik.

(52) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 36. 3) Meningkatkan kecintaan dan kepedulian masyarakat terhadap pelestarian budaya batik 4) Menciptakan corak ragam batik baru bermotif kekhasan Kabupaten Kulon Progo sebagai jati diri batik Kulon Progo 5) Meningkatkan promosi batik 6) Memajukan industri batik di Kulon Progo dan meningkatkan ekonomi masyarakat 2. Makna Batik Gebleg Renteng Motif Gebleg Renteng mengandung arti, Gebleg adalah makanan khas Kulon Progo yang terbuat dari ketela yang dibulat-bulat. Sedangkan Renteng berarti rentengan atau ikatan satu sama lain saat digoreng. Menurut warga sekitar motif ini sudah didaftarkan HAKI-nya di Kementrian Hukum dan HAM RI sekitar 1,5 tahun lalu. Motif yang sudah menjadi ikon Kulon Progo tersebut terdiri dari gambar gebleg sebagai motif utama dan berbagai simbol yang menunjukkkan kekayaan alam dan Kondisi Kabupaten Kulon Progo. Gebleg dijadikan motif utama karena merupakan makanan asli khas Kulon Progo. Di antara motif gebleg tersebut, ditorehkan lambang Binangun yang digambarkan sebagai kuncup bunga yang akan mekar, memiliki makna bahwa Kulon Progo merupakan daerah yang sebentar lagi akan mekar menjadi permata indah dari pulau jawa. Di sampingnya terdapat motif buah manggis yang merupakan flora khas Kulon Progo..

(53) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 37. Ketiga motif tersebut dibuat dengan pola naik turun sebagai perlambang bahwa kenampakan alam di Kulon Progo yang sangat bervariasi, mulai dari pegunungan, dataran tinggi, hingga dataran rendah.. Gambar 3: Motif Batik Gebleg Renteng. Untuk bagian kain bawah, motif binangun sedikit dimodifikasi dengan menambahkan hiasan yang menyerupai sayap yang melambangkan bahwa sebentar lagi di Kabupaten Kulon Progo akan dibangun Bandar Udara yang diharapakan mampu meningkatkan kemajuan masyarakat Kulon Progo. Selain itu juga ada gambar burung kacer yang terbang ke atas, sebagaimana diketahui bahwa burung kacer merupakan salah satu fauna identitas Kulon Progo. 3. Profil UMKM Batik di Lendah UMKM Batik yang terbentuk di daerah Lendah ini berada pada naungan sebuah organisasi yang berbentuk Koperasi yaitu Citra Mandiri dengan visi misi: a. Visi - Mewadahi para pengusaha dan pengrajin batik yang ada di Lendah supaya bisa mengorganisir dari segala permasalahan yang dialami pengrajin batik.

(54) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 38. - Menyediakan bahan baku untuk keperluan membatik - Membagi keuntungan yang diperoleh untuk kelangsungan koperasi b. Misi - Sebagai wadah tempat berkumpulnya pengrajin batik yang ada di Lendah - Menangkap bantuan dana dari pemerintah - Mengumpulkan iuran setiap mengadakan pertemuan koperasi Berikut data mengenai profil 20 UMKM yang ada di daerah Lendah, Kulon Progo: Tabel 2: Profil Responden No Nama Usaha 1 Batik Sembung 2 Batik Sambayung 3 Batik Farras 4 Batik Darminto 5 Batik Satuhu 6 Batik Tamara 7 Batik Yoga 8 Batik Mandiri 9 Batik Estin 1 10 Batik Estin 2 11 Aricha Batik 12 Batik MDR 13 Batik Banyu Sabrang 14 Batik Senok 15 Anughrah Batik 16 Batik Kencono Progo 17 Batik Thok Thil 18 Batik Raharjo 19 SinarAbadi Batik 20 Batik SekarLangit Sumber: Data primer. Pemilik Usaha Martini Purnomo Subartini Darminto Sutini Tumirah Yoga Suwarto Parmi Bu Ade Suranta Warsini Rojiyem Hanang M Iswanti Rojimin Muh Nurudin Yumar Wuragil Paerah Agus F Sugito.

(55) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI. BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN. A. Deskripsi Data Deskripsi data akan menjelaskan mengenai data karakteristik responden berdasarkan kategori yang telah ditentukan diantarnya jenis kelamin, usia responden, tingkat pendidikan, lama usaha, omzet (netto), dan jumlah karyawan. Berikut data 20 UMKM yang menjadi responden pelaku UMKM dalam penelitian di Kecamatan Lendah, Kulon Progo. Tabel 5.1 menunjukkan data jenis kelamin dari pemilik UMKM yang menjadi responden dalam penelitian ini. Berikut tabel data jenis kelamin responden: Tabel 5.1 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Batik Berdasarkan Jenis Kelamin Pemilik Jenis Kelamin Jumlah Persentase Laki-Laki 9 45% Perempuan 11 55% Sumber: data diolah. Berdasarkan data di atas terdapat pemilik usaha yang jenis kelamin perempuan sebanyak 11 responden atau 55% pemilik UMKM batik di daerah Lendah, sedangkan 9 lainnya berjenis kelamin laki-laki. Berikut ini akan disajikan karakteristik 20 responden yang didasarkan pada usia dari pemilik usaha batik. Pada tabel 5.2 karakteristik usia dibagi menjadi 4 kelompok usia, yaitu usia pada range 30-40, 41-50, 51-60, dan 61-70.. 39.

(56) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 40. Tabel 5.2 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Batik Berdasarkan Usia Usia Jumlah Persentase 30-40 7 35% 41-50 9 45% 51-60 3 15% 61-70 1 5% Sumber: data diolah. Pada tabel 5.2 karakteristik yang didasarkan pada usiadengan jumlah tertinggi berada pada range usia 41-50 sebesar 45%. Sedangkan jumlah terendah diperoleh pada range usia responden 61-70 dengan persentase sebesar 5%. Jumlah yang lain diperoleh persentase 35% pada range usia 30-40 dan 15% pada range 51-60. Karakteristik selanjutnya berdasarkan tingkat pendidikan dari 20 responden. Hasil dari data lapangan yang diperoleh adalah sebagai berikut: Tabel 5.3 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Berdasarkan Pendidikan Tingkat Pendidikan Jumlah Persentase SD 8 40% SMP/SLTP 5 25% SMA/SLTA 6 30% Sarjana 1 5% Sumber: data diolah. Pada tabel 5.3 menunjukkan bahwa karakteristik berdasarkan pendidikan, pada tingkat pendidikan Sekolah Dasar (SD) diperoleh jumlah 8 dari 20 responden atau dengan persentase sebesar 40%, tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP) diperoleh jumlah 5 atau 25% dari total keseluruhan responden, Sekolah Menegah Atas (SMA) memperoleh persentase sebesar 30% atau dengan jumlah 6 dan untuk tingkat Sarjana diperoleh jumlah responden 1 dengan persentase 5%..

(57) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 41. Usaha batik yang berada di daerah Lendah termasuk usaha yang belum banyak dikembangkan, sehingga hanya beberapa usaha saja yang tergolong sudah lama didirikan. Berikut data karakteristik responden berdasarkan lama usaha: Tabel 5.4 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Berdasarkan Lama Usaha Lama Usaha Jumlah Persentase < 5 tahun 5 25% 5– 10 tahun 9 45% >10 tahun 6 30% Sumber: data diolah. Berdasarkan tabel mengenai karakteristik responden berdasarkan lama usaha terdapat 5 UMKM yang memiliki usahanya di bawah 5 tahun, sedangkan pada range 5-10 tahun diperoleh UMKM sebanyak 9 atau 45% dan UMKM yang sudah berdiri selama 10 tahun lebih terdapat 6 UMKM yang ada di Daerah Kecamatan Lendah, Kulon Progo. Tabel 5.5 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Berdasarkan Omzet (netto) Selama Setahun Omzet per tahun Jumlah Persentase Mikro: Maks 300 juta 16 80% Kecil >300 juta-2.5M 4 20% Menengah > 2.5M Sumber: data diolah. Berdasarkan tabel 5.5 tentang omzet dari 20 UMKM yang memiliki omzet di bawah Rp300.000.000 atau termasuk dalam usaha mikro terdapat 16 UMKM atau hampir sebagian besar dari 20 usaha batik yang ada di daerah Lendah dengan persentase 80%. Usaha yang berada pada kategori kecil dengan range omzet Rp300.000.000 sampai dengan Rp2.500.000.000 terdapat 4 UMKM. Pada kategori.

(58) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 42. menengah dengan range omzet di atas Rp2.500.000.000 UMKM batik yang ada di daerah Lendah sejauh ini belum ada. Berikut disajikan data mengenai karakteristik responden berdasarkan jumlah banyaknya karyawan yang dimiliki. Data karyawan yang pada data ini adalah karyawan tetap. Tabel 5.6 Karakteristik Responden Pelaku UMKM Berdasarkan Jumlah Karyawan Jumlah Karyawan Jumlah Persentase 1-5 8 40% 6-10 6 30% 11-15 2 10% 16-20 2 10% >21 2 10% Sumber: data diolah. Data yang diperoleh menurut jumlah karyawan, terdapat persentase sebesar 40% UMKM atau 8 yang memiliki jumlah karyawan dengan range 1-5 orang karyawan, pada range 6-10 diperoleh dengan jumlah sebesar 6 dengan persentase 30%, jumlah karyawan pada range 11-15, 16-20 dan jumlah lebih dari 21 orang karyawan memiliki angka yang sama yaitu masing-masing 2 atau sebesar 10%. B. Analisis Data Analisis data untuk menjawab permasalahan dalam penelitian ini dengan menggunakan deskriptif kualitatif. Penyebaran kuesioner dilakukan untuk melihat sejauh mana pengaruh strategi berinovasi untuk produk batik, sehingga dapat berdampak pada keberlangsungan usaha, serta pengaruh penetapan harga terhadap.

(59) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 43. keberlangsungan usaha batik. Berikut analisis tiap indikator dalam kuesioner yang telah dijawab oleh 20 responden: 1. Analisis per item pernyataan a. Proses Pengembangan Inovasi Desain Batik Analisis dilakukan pada jumlah item yang telah dijawab oleh responden. Berikut telah disajikan pernyataan yang menunjukkan alternatif jawaban bagaimana proses dalam mengembangkan inovasi batik. Perhitungan jumlah jawaban terlampir pada lampiran 1 halaman 132. Tabel 5.7 Distribusi Persentase Jawaban Responden Mengenai Proses Pengembangan Inovasi Batik A. Proses Pengembangan Inovasi Batik Responden No Pernyataan Jumlah % Inovasi pada Batik Sembung, Sekar produk hanya Langit, Tamara, MDR disesuaikan dengan permintaan 1 konsumen 4 20% Inovasi desain Tamara Dan Mandiri batik bersumber 2 dari karyawan 2 10% Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga,Senok, Thok Inovasi desain Thil, Mandiri, Mdr, batik bersumber Anugerah, Darminto, Estin 3 dari pemilik 17 85% 1, Estin 2, Farras, Satuhu Inovasi desain Batik Sembung, Sekar batik bersumber Langit, Tamara, Sinar Abadi, pada pihak lain Mandiri, MDR, Anugerah, 4 (seniman) 9 45% Darminto, Sembayung.

(60) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 44. A. Proses Pengembangan Inovasi Batik Responden No Pernyataan Jumlah % Inovasi produk Batik Raharjo, Thok Thil. berfokus pada Sembayung 5 desain 3 15% Batik Banyu Sabrang, Aricha, Sinar Abadi, Yoga, Senok, Mandiri, MDR, Inovasi dalam Anugerah, Darminto, Estin hal proses 2, Sembayung, Satuhu 6 produksi 12 60% Batik Banyu Sabrang, Sinar Abadi, Yoga, MDR, Inovasi bahan Aungerah, Sembayung, 7 baku 7 35% Faras Keterbatasan Batik Sembung, Sekar pengetahuan Langit, Tamara, Anugerah, proses produksi Darminto, Estin 1, Estin 2 oleh pekerja, berdampak pada biaya produksi 8 yang tinggi 7 35% Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Aricha, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga, Terdapat Senok, Thok Thil, Mandiri, beberapa inovasi MDR, Anugerah, Darminto, untuk jenis Estin 1, Estin 2, Sembayung, 9 produk 19 95% Farras, Satuhu. Sumber: data diolah. Berdasarkan tabel 5.7 alternatif inovasi pada proses pengembangan inovasi batik, para pelaku UMKM lebih banyak menggunakan pada item nomor 9, yaitu terdapat beberapa inovasi untuk jenis produk. Hasil jawaban responden menunjukkan jika dari 19 dari 20 responden memilih item nomor 9 dengan persentase sebesar 95%. Alternatif selanjutnya yang.

(61) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 45. banyak digunakan pada item nomor 3 dan 6 mengenai inovasi desain yang bersumber dari pemilik usaha itu sendiri dan inovasi dalam hal proses produksi. Persentase yang diperoleh untuk kedua alternatif tersebut sebesar 85% dan 60%. Persentase 45% ditunjukkan pada item no 4adanya inovasi desain batik bersumber pada pihak lain/seniman. Alternatif dalam proses pengembangan inovasi yang masih jarang digunakan berada pada nomor 7 mengenai inovasi pada bahan baku dan alternatif pada nomor 8 yaitu keterbatasan pengetahuan proses produksi oleh pekerja, yang berdampak pada biaya produksi yang tinggi dengan persentase sebesar 35%. Alternatif jawaban lain dalam proses pengembangan yaitu terdapat pada nomor 1, 2 dan 5 mengenai inovasi pada produk hanya disesuaikan dengan permintaan konsumen, item nomor 2 dengan persentase sebesar 10% inovasi desain batik yang bersumber dari karyawan, dan untuk item terakhir yaitu nomor 5 yaitu inovasi yang hanya difokuskan pada desain dengan perolehan persentase 15%. b. Dampak Strategi Inovasi Pada Keberlangsungan Usaha Pada bagian indikator ini terdapat 2 variabel yaitu strategi inovasi dan keberlangsungan. usaha.Hubungan. kedua. variabel. tersebut. adalah. mengenai dampak pada strategi inovasi yang telah dilakukan terhadap keberlangsungan usaha batik.Pada tabel 5.8 terdapat 4 jenis strategi inovasi yang digunakan oleh 20 responden dalam menjalankan usaha..

(62) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 46. Tabel 5.8 Distribusi Persentase Jawaban Responden Mengenai Strategi Inovasi Berdampak Pada Keberlangsungan Usaha. No. 1. 2. 3. 4. B. Strategi Inovasi Berdampak Pada Keberlangsungan Usaha Pernyataan Jumlah % Responden Strategi inovasi pada Batik Sembung, Sekar produk hanya Langit disesuaikan dengan permintaan konsumen 2 10% Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Aricha, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga, Kencono Progo, Senok, Strategi inovasi baru Thok Thil, Mandiri, memberikan dampak MDR, Anugerah, pada kenaikan omzet Darminto, Estin 1, Estin penjualan 19 95% 2, Farras, Satuhu Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Aricha, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga, Kencono Progo, Senok, Thok Thil, Mandiri, Strategi pada desain MDR, Anugerah, produk atau kualitas Darminto, Estin 1, Estin produk akan 2, Sembayung, Farras, meningkatkan laba 20 100% Satuhu Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Aricha, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Strategi inovasi baru Kencono Progo, Senok, memberikan dampak Thok Thil, Mandiri, terhadap ketertarikan MDR, Anugerah, pembelian oleh Darminto, Estin 1, Estin pelanggan 18 90% 2, Farras, Satuhu. Sumber: data diolah. Berdasarkan data pada tabel 5.8 skor tertinggi untuk strategi inovasi dicapai dengan perolehan jumlah jawaban responden sebesar 100%.

(63) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 47. dengan responden yang memilih sebanyak 20 responden atau seluruh responden. Strategi yang dirasa oleh responden memiliki dampak bagi keberlangsungan usahanya adalah desain atau kualitas produk dapat meningkatkan laba. Skor lain juga diperoleh dengan item inovasi baru memberikan dampak pada kenaikan omzet penjualan sebesar 95% atau terdapat 19 responden yang memilih serta mengalami dampak dari strategi tersebut. Selain itu, terdapat strategi yang juga dipilih oleh responden untuk keberlangsungan usaha adalah strategi pada inovasi baru dapat memberikan dampak terhadap ketertarikan pembelian oleh pelanggan, dengan jumlah responden yang memilih sejumlah 18 responden atau sebesar 90%. Terdapat jumlah terendah yang dicapai oleh indikator strategi harga yaitu pada item strategi nomor 1 yaitu inovasi pada produk hanya disesuaikan dengan permintaan konsumen. Untuk strategi ini yang memilih sebanyak 2 dari 20 UMKM yang ditetapkan sebagai responden atau sebesar 10%. c. Harga Sebagai Strategi Keberlangsungan Usaha Menghasilkan suatu produk dalam hal ini batik, pasti ada strategi dalam menentukan harga jual. Penentuan harga jual diharapkan akan mendapatkan laba yang diinginkan oleh para pemilik terhadap setiap produk batik. Laba yang diperoleh akan menjadi faktor penentu dalam perkembangan usaha. Berikut disajikan data yang terdapat 6 item.

(64) PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 48. alternatif penetapan harga jual serta, jawaban dari 20 responden mengenai harga yang ditetapkan sebagai strategi dalam keberlangsungan usaha. Tabel 5.9 Distribusi Persentase Jawaban Responden Mengenai Penetapan Harga Sebagai Strategi Keberlangsungan Usaha. No. 1. 2. 3. 4. C. Harga Sebagai Strategi Keberlangsungan Usaha % Responden Pernyataan Jumlah Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Harga yang diterapkan Tamara, Kencono oleh UMKM sesuai Progo, Senok, dengan yang terbentuk Mandiri, di pasar 9 45% Anugerah, Satuhu Batik Banyu Sabrang, Aricha, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga, Harga yang diterapkan Mandiri, MDR, UMKM berdaya saing Anugerah, terhadap Darminto, Estin 1, kompetitornya 12 60% Estin 2, Satuhu Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Tamara, Kencono Harga yang ditetapkan Progo, Thok Thil, berdasarkan harga Mandiri, pasar ditambah laba Anugerah, Estin yang diharapkan 11 55% 1, Estin 2, Satuhu Batik Sembung, Sekar Langit, Banyu Sabrang, Aricha, Tamara, Sinar Abadi, Raharjo, Yoga, Kencono Progo, Senok, Thok Thil, Harga tiap produk Mandiri, MDR, yang sama bervariasi 20 100% Anugerah,.

Gambar

Gambar 1: Kerangka Berpikir Strategi Inovasi Dan Pricing Sebagai Kunci Keberlangsungan  Usaha
Tabel 1: Luas Wilayah Kecamatan   Di Kabupaten Kulon Progo  Kecamatan  Satuan  2013  Temon  Hektar  3 629.890  Wates  Hektar  3 200.239  Panjatan  Hektar  4 459.230  Galur  Hektar  3 291.232  Lendah  Hektar  3 559.192  Sentolo  Hektar  5 265.340  Pengasih
Gambar 2: Peta Wilayah Kecamatan Lendah
Gambar 3: Motif Batik Gebleg Renteng
+7

Referensi

Dokumen terkait

Tahap ini adalah tahap dimana bijih plastik telah diterima oleh perusahaan dan melewati tahap pengujian mutu oleh departemen Quality Assurance,yang dibawah dari gudanag bahan baku

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana 7 Dilihat dari diagram batang di atas, mahasiswa menilai bahwa jarak antara meja dan kursi di kantin lantai 2 cenderung

Ethical Hacking : aktivitas peretasan dengan metode serangan/penetrasi untuk mengetahui tingkat keamanan sistem komputer dan cara penanggulangan terhadap

[r]

Uji One Way Anova Proliferasi Limfosit T Mencit Balb/C (g/mL) Model Alergi Setelah Pemberian Ekstrak Etanol Ipomoea batatas L. Keterangan: df= degree of freedom;

JASA MARGA (Persero) Tbk,

While the quality of individual observations is questionable and the other type of wave data is now available, visual observations of wave height are still the main source

Dalam penulisan Tugas Akhir ini akan dilakukan penjadwalan optimum dari pembangkit dalam menghasilkan energi listrik dengan rentang waktu tertentu agar