RADAR BANDUNG
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G e l A l a m i P e n y e m ~ u
LukaBakar
O l e h :
Prinka
A r i e s s aF a k u l t a s F a r m a s i U n i v e r s i t a s P a d j a d j a r a n
MASYARAKAT
I n d o n e s i a s u -d a h s e j a k z a m a n d a h u I u m e n g e n a l .d a n m e m a n f a a t k a n t a n a m a n b e r
-k h a s i a t o b a t s e b a g a i s a l a h s a t u u p a y a d a l a m p e n a n g g u l a n g a n m a s a l a h k e s e h a t a n y a n g d i h a d a p i ,
j a u h s e b e l u m p e l a y a n a n k e s e h a t a n
f o r m a l d e n g a n o b a t - o b a t a n m o d
-'e r n .
S a l a h s a t u t a n a m a r r b e r k h a s i a t u n t u k m e n y e m b u h k a n l u k a b a k a r
a d a l a h l i d a h b u a y a . S e c a r a t r a
-d i s i o n a l p e n g g u n a a n l i d a h b u a y a
s e b a g a i o b a t l u k a b a k a r y a i t u d e n g a n j a l a n d i o l e s k a n b a g i a n
d a u n y a n g b e r l e n d i r p a d a l u k a
s a m p a i l e n d i r m e n u t u p i s e l u r u h
b a g i a n l u k a .
T a n a m a n l i d a h b u a y a d a u n d a n ~
a k a r n y a m e n g a n d u n g s a p o n i n d a n
f l a v o n o i d , d i s a m p i n g i t u d a u n n y a m e n g a n d u n g t a n i n d a n p o l i f e n o l ,
S a p o n i n i n i m e r n p u n y a i k e m a -m p u a n s e b a g a i p e m b e r s i h s e
-h i n g g a e f e k t i f u n t u k m e n y e m
-b u h a k a n l u k a t e r b u k a , s e d a n g k a n
t a n i n d a p a t d i g u n a k a n s e b a g a i _ p e n c e g a h a n t e r h a d a p i n f e k s i l u k a
k a r e n a m e m p u n y a i d a y a a n t i s e p t i k d a n o b a t l u k a b a k a r . F l a v o n o i d d a n
p o l i f e n o l m e m p u n y a i a k t i v i t a s
s e b a g a i · a n t i s e p t i k .
- -
-P e n g g u n a a n d a u n l i d a h b u a y a u n t u k m e n y e m b u h k a n l u k a b a k a r
d a p a t d i p e r m u d a h d e n g a n m e m : b u a t d a l a m b e n t u k s e d i a a n s e p e r t i g e l , G e l m e m p u n y a i s i f a t y a n g
m e n y e j u k k a n , m e l e m b a b k a n , m u
-d a h p e n g g u n a a n n y a , m u d a h b e r
-p e n e t r a s i p a d a k u l i t s e h i n g g a
m e m b e r i k a n e f e k p e n y e m b u h a n . G e l m e r u p a k a n s a l a h s a t u j e n i s
, d a r i s i s t e m d i s p e r s i ( k o l o i d ) y a n g s a n g a t b a n y a k k e g u n a a n n y a
Kliping
Humas
Onpad
2011
d a l a m k e h i d u p a n m a n u s i a . S i s t e m
d i s p e r s i . a d a l a h s i s t e m 'd i r n a n a
s u a t u z a t t e r s e b a r
mersr«
d i d a l a m z a t l a i n . G e l t e r j a d i ' f i u r np e n d i s p e r s i d i a b s o i p a r
-t i k e l k o l o i d s e h i n ; ' . r j a d i
k o l o i d y a n g a g a k p a d a t . B a s i s g e l d a p a t d i b e d a k a n m e n j a d i b a s i s
g e l h i d r o f o b i k d a n b a s i s g e l
h i d r o f i l i k .
S e d i a a n g e l h i d r o f i l i k m e m p u n y a i
k e u n t u n g a n y a i t u e f e k n y a m e n
-d i n g i n k a n k a r e n a m e n g a n d u n g b a n y a k a i r s e h i n g g a d i h a r a p k a n
d a p a t m e m b a n t u m e m p e r c e p a t p r o s e s p e n y e m b u h a n l u k a . S e l a i n
i t u d a y a s e b a r p a d a k u l i t b a i , e f e k n y a m e n d i n g i n k a n , t i d a k m e
-n y u r -n b a t p o r i - p o r i k u l i t , m u d a h
d i c u c i d e n g a n a i r d a n p c l e p a s a n
o b a t n y a b a i k . S e l a i n G e l L i d h b u a y a a d a b a n y a k g e l a l a m i p e -n e m b u h l u k a b a k a r d a n t a r a n y a :
I . G e l a t s i r i , a t s i r i d a u n j e r u k n i p i s ( C i t r u s a u r a n t i f o l i a , S w i n g l e )
b e r k h a s i a t s e b a g a i a n t i b a k t e r i .
B e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n d i -s i m p u l k a n b a h w a g e l m i n y a k
a t s i r i d a u n j e r u k n i p i s b a S I S
k a r b o p o l 9 3 4 d a p a t m e n g h a m b a t p e r t u m b u h a n b a k t e r i d e n g a n d i
-a m e t e r h -a m b -a t -a n 1 0 , 2 1± 0 , 0 4 2 m m d i u k u r b e r s a m a d i a m e t e r l u b a n g
s u m u r a n s e b e s a r 7 m m .
2 . G e l e k s t r a k d a u n s i r i h e f e l
p e n y e m b u h a n n y a m a m p u m e -n y e m b u h k a -n l u k a b a k a r s e c a r a
e f e k t i f .
3 . G e l D a u n p e p a y a b e r g u n a u n t u k m e n y e m b u h k a n l u k a b a k a r k a
-r e n a m e n g a n d u n g s a p o n i n , p o -l i f e n o -l d a n f l a v o n o i d , S a p o n i n
m e m a c u p e m b e n t u k a n k o l a g e n ,
y a i t u p r o t e i n s t r u k t u r y a n g b e r -p e r a n d a l a m p r o s e s p e n y e m
-b u h a n l u k a . ( * )
