• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Arang Aktif Sekam Padi (Oriza Sativa) Sebagai Adsorben Pada Peningkatan Kualitas Minyak Goreng Bekas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pemanfaatan Arang Aktif Sekam Padi (Oriza Sativa) Sebagai Adsorben Pada Peningkatan Kualitas Minyak Goreng Bekas"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

LAMPIRAN A 1. Gambar alat percobaan

Hot Plate

(2)

Tanur

(3)

2. Gambar Bahan – Bahan Percobaan Sekampadi

(4)
(5)

LAMPIRAN B

Gambar pemurnian Sampel Minyak Goreng

1. Minyak goreng bekas sebelum ditambahkan arang aktif

(6)
(7)

LAMPIRAN C

PERHITUNGAN DATA PENGUJIAN

1. Menghitung berat jenis minyak

NO Massa ArangAktif ( gr) Waktu (Menit) Massa Piknometerkosong ( gr)

Massa piknometer + minyak

( gr)

beratJenis (gr/cm3)

1

5

40 12,0645 16,7810 0,9433

2 60 12,0645 16,7295 0,9330

3 80 12,0645 16,6695 0,9210

4

10

40 12,0645 16,7230 0,9317

5 60 12,0645 16,6820 0,9235

6 80 12,0645 16,6255 0,9122

7

15

40 12,0645 16,6720 0,9215

8 60 12,0645 16,6190 0,9109

(8)

Persamaan yang digunakan untuk menghitung berat jenis minyak yaitu : ����������= �2− �1

� Dimana, �1 = berat piknometer kosong

�2 = berat piknometer kosong + minyak

V = volume ( 5 ml)

Sampel I (waktu 40 menit dan massa arang aktif 5 gram)

����������= 16,7810−12,0645 5

= 0,9433

2. Menghitung kadar air pada minyak

NO Massa ArangAktif ( gr) Waktu (Menit) Kadar Air (%) 1 5

40 0,460

2 60 0,396

3 80 0,331

4

10

40 0,310

5 60 0,240

6 80 0,160

7

15

40 0,110

8 60 0,095

9 80 0,075

Persamaan yang digunakan untuk menghitung kadar air pada minyak : �������� (%) = ��������� − �������ℎ��

��������� � 100%

(9)

�������� (%) = 5−4,977

5 � 100%

= 0,460 %

3. Menghitung kadar asam lemak bebas

NO Massa ArangAktif ( gr) Waktu (Menit) ALB (%) 1 5

40 1,54

2 60 1,03

3 80 0,74

4

10

40 0,52

5 60 0,36

6 80 0,32

7

15

40 0,30

8 60 0,28

9 80 0,23

Persamaan yang digunakan untuk menghitung kadar asam lemak bebas :

������������������� (%) = ���������������

(10)

Dimana,

VKOH : Volume titran NaOH

N KOH : Normalitas larutan NaOH (mol/L) Mr KOH : Berat Molekul asam lemak 200 g/mol

Sampel I(waktu 40 menit dan massa arang aktif 5 gram)

������������������� (%) = 7,7 ��� 200 � 0,05

5 � 1000 � 100 %

= 1,54 %

4. Menghitung bilangan peroksida

NO Massa ArangAktif ( gr) Waktu (Menit) BilanganPeroksida (Meq/gr) 1 5

40 2,54

2 60 2,21

3 80 1,92

4

10

40 1,46

5 60 1,12

6 80 1,08

7

15

40 0,73

8 60 0,54

9 80 0,14

Persamaan yang digunakan untuk menghitung bilangan peroksida : �����������������= ���2�2�3����2�2�3� 8

������ Dimana,

(11)

N Na2S2O3 : Normalitas Larutan Na2S2O3

Sampel I

�����������������= 15,87 � 0,1 � 8 5

Gambar

Gambar pemurnian Sampel Minyak Goreng

Referensi

Dokumen terkait

Mohon maaf untuk setiap download hanya 5 nomor soal, silahkan anda ulangi download untuk mendapatkan soal lebih lengkap. Jika anda ingin melihat kunci jawaban silahkan berkunjung di

Mohon maaf untuk setiap download hanya 5 nomor soal, silahkan anda ulangi download untuk mendapatkan soal lebih lengkap. Jika anda ingin melihat kunci jawaban silahkan berkunjung di

[r]

Menimbang : bahwa dengan adanya perubahan nomenklatur jabatan fungsional Pustakawan yang baru, dipandang perlu menyesuaikan kembali jenjang jabatan fungsional Pustakawan

Pada penelitian ini, sistem pendukung keputusan digunakan untuk memberikan rekomendasi kepada mahasiswa dalam penentuan mata kuliah pilihan dan association rule

Kombinasi satuan bentuklahan dan vegetasi dapat dijadikan satuan pemetaan kehilangan tanah di DAS Bompon Dalam konteks faktor penyebab erosi, dinamika vegetasi di

Penelitian yang dilakukan oleh Resita Arum Fitria (2013) dengan judul “ pengembangan modul ipa terpadu berbasis pendekatan inkuiri terbimbing pada tema belajar

TOTAL LABA KOMPREHENSIF TAHUN BERJALAN Keuntungan (kerugian) dari perubahan nilai aset keuangan dalam kelompok tersedia untuk dijual.. (dalam