Mengenai Peranan Manajemen Operasional d

Mengenai Peranan Manajemen

Operasional dalam Perusahaan

Manufaktur

(Diajukan untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Manajemen

Operasional2)

Ibu Rini Hidayati,SE.MM

Disusun Oleh : Aldo Ramadhan

Dhea Adhira P

Fitri Setiawati

Miftahul Jannah

Rizka Putri R

Syarifah Amalia

Wina Oktaviani

Universitas Yarsi

2016/2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT dengan rahmat dan karunianya penulis telah dapat

menyelesaikan makalah ini yang berjudul

“SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

PT.IKEA

”

Selawat beriring salam penulis kirimkan kepada junjunga Alam Nabi

Muhammad SAW beserta keluarga dan sahabat beliau sekalian.

Dalam penyelesaian penulisan makalah ini, penulis mendapat bimbingan, arahan dan

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih yang

sebesar-sebesarnya.

Segala usaha telah dilakukan untuk menyempurnakan makalah ini. Namun penulis

menyadari bahwa dalam makalah ini mungkin masih ditemukan kekurangan dan

kekhilafan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang dapat dijadikan

masukan guna perbaikan di masa yang akan datang.

Profil perusahaan IKEA

IKEA adalah sebuah perushaan ritel perabot untuk rumah dari Swedia. Pada musim dingin 2004, terdapat 202 toko IKEA di 32 negara di berbagai belahan dunia dengan sekitar 20 lagi yang akan dibuka pada 2005.Perusahaan ini didirikan Ingvar Kamprad pada 1943 saat ia berusia 17 tahun yang sekarang sudah menjadi salah satu orang terkaya di dunia. IKEA adalah singkatan dari namanya, Ingvar Kamprad; tempat ia dilahirkan, Elmtaryd; dan desanya, Agunnaryd.ola.

Awalnya, IKEA menjual berbagai barang, dari pulpen, dompet, bingkai foto, hingga jam tangan. Perabotan mulai masuk ke dalam daftar pada 1947 dan IKEA mulai merancang sendiri pada 1955.

Penjualan pada mulanya dilakukan melalui pos dan kemudian sebuah toko dibuka di Älmhult yang kemudian menjadi model toko IKEA untuk selanjutnya. Pada 23 Maret 1963, toko IKEA pertama di luar Swedia dibuka di Asker, dekat Oslo, Norwegia.

Sejak tahun 1997, Ikea telah meningkatkan jumlah toko menjadi 51. Perusahaan ini terdiri dari 165 toko pada bulan Agustus 2003, dan ada rencana untuk membuka 16 toko baru di 2004 dan 2005. Namun, meskipun perusahaan membuka 14 toko baru pada tahun 2003, pertumbuhan penjualan hanya 2,7%, terutama sebagai akibat dari kondisi ekonomi tertekan di seluruh Eropa, wilayah inti bisnis perusahaan. (Pasar Database Informasi Global, 2004)

Alasan-alasan IKEA Masuk Indonesia

1. Memperluas jaringan usaha di benua Asia khususnya Asia Tenggara.

Saat ini IKEA sudah memiliki jaringan usaha di Malasyia dan Singapura dan IKEA ingin melakukan ekspansi usaha di Indonesia untuk perluas pangsa pasarnya, dengan begitu IKEA memiki jaringan usaha cukup luas di Asia Tenggara.

2. Karena Indonesia telah menjadi negara pasar global.

Bisnis internasional pun tidak bisa dihindari lagi karena Indonesia telah menjadi negara pasar global, sehingga Indonesia pun tak luput menjadi sasaran perusahaan asing.

Tantangan-tantangan IKEA masuk Indonesia

1. Perlu usaha khusus untuk menciptakan kepercayaan terhadap produk IKEA di Indonesia.

usaha khusus agar penduduk Indonesia percaya pada produk-produk dari IKEA, karena di Indonesia sendiri sudah ada produk lokal yang menguasai pasar Indonesia.

2. Srategi pemasaran disesuaikan dengan karakteristik penduduk Indonesia.

Konsep IKEA

IKEA ditemukan pada sebuah perusahaan furniture dengan harga jual yang sangat rendah. IKEA mempunyai jangkauan pasar yang sangat luas di seluruh dunia. Baik itu di Negara berkembang maupun di Negara maju, dengan konsep penawaran menjual barang furniture dengan harga jual sangat rendah. IKEAadalah perusahaan furnitur kreatif dengan omset $ 10 miliar yang berbasis di Swedia. Dengan lebih dari 230 toko di 23 negara.

Visi dan Misi PT.IKEA

a). Visi IKEA

Sebelum mulai menerapkan strategi apapun, IKEA menetapkan visi yang jelas: ingin menyediakan produk furnitur rumah tangga dengan desain yang baik, fungsional, dengan harga serendah mungkin sehingga bisa dijangkau oleh sebanyak mungkin pelanggan. Semua fungsi di perusahaan, termasuk operasi supply chain dan manajemen inventori, bekerja bersama untuk menunjang perwujudan visi ini.

b). Misi IKEA

“Menawarkan berbagai rancangan yang didesain dengan baik, produk perabotan yang fungsional dengan harga yang sangat rendah sehinngga sebanyak mungkin orang akan mampu membelinya”.

Supply Chain Management

a). Pengertian Supply Chain Management

Merupakan pengelolaan berbagai kegiatan dalam rangka memperoleh bahan mentah, dilanjutkan kegiatan transformasi sehingga menjadi produk dalam proses, kemudian menjadi produk jadi dan diteruskan dengan pengiriman kepada konsumen melalui sistem distribusi. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan mencakup pembelian secara tradisional dan berbagai kegiatan penting lainnya yang berhubungan dengan supplier dan distributor.

b). Strategi rantai pasokan

Menurut Heizer and Render (2005:9-13) perusahaan harus memutuskan suatu strategi rantai pasokan dalam memperoleh barang dan jasa dari luar. Beberapa strategi tersebut antara lain:

 Banyak Pemasok

Dengan strategi banyak pemasok, pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasi permintaan penawaran, dengan pesananyang umumnya akan jatuh ke pihak yang memberikan penawaran rendah.

Strategi yang memiliki sedikit pemasok mengimplikasikan bahwa daripada mencari atribut jangka pendek, seperti biaya rendah, pembeli lebih ingin menjalin hubungan jangka panjang dengan pemasok yang setia. Penggunaan pemasok yang hanya sedikit dapat menciptakan nilai dengan memungkinkan pemasok memiliki skala ekonomi dan kurva belajar yang menghasilkan biaya transaksi dan biaya produksi yang lebih rendah.

 Integrasi Vertikal

Integrasi vertikal mengembangkan kemampuan untk memproduksi barang atau jasa yang sebelumnya dibeli atau membeli perusahaan pemasok atau distributor. Integrasi vertikal dapat mengambil bentuk integrasi maju atau mundur. Integrasi mundur menyarankan perusahaan untuk membeli pemasoknya. Integrasi maju menyarankan produsen komponen untuk membuat produk jadi.

 Jaringan Keiretsu

Keiretsu merupakan sebuah istilah bahasa Jepang untuk menggambarkan para ng menjadi bagian dari sebuah perusahaan.Anggota keiratsu dipastikan memiliki hubungan jangka panjang dan karenanya diharapkan dapat berperan sebagai mitra yang memberikan keahlian teknis da kestabilan mutu produksi.

 Perusahaan Virtual

Perusahaan yang mengandalkan beragam hubungan pemasok untuk menyediakan jasa atas permintaan yang diinginkan. Juga dikenal sebagai korporasi berongga atau perusahaan jaringan.

Supply Chain Management PT.IKEA

Ketika konsumen pergi ke pengecer seperti IKEA, mereka akan melihat rentang yang berbeda mulai dari produk dan bagaimana mereka disajikan. Mereka juga dapat mencari kualitas layanan pelanggan. Namun, konsumen mungkin tidak menyadari bahwa sebelum produk mereka dapatkan, mereka harus pindah dari bahan baku melalui berbagai tahapan untuk menjadi produk jadi yang cocok untuk dijual. Hal ini dikenal sebagai rantai pasokan.

Rantai pasokan dari IKEA melibatkan aliran produksi dan proses masing-masing dari 3 sektor produksi diantaranya :

a). Sektor Primer

IKEA menggunakan alat – ‘e-Wheel’ – untuk mengevaluasi dampak lingkungan dari produk-produknya. E-Wheel membantu IKEA untuk menganalisis empat tahap dalam kehidupan suatu produk. Hal ini juga membantu pemasok meningkatkan pemahaman mereka tentang dampak lingkungan.

IKEA menciptakan banyak solusi desain untuk meminimalkan penggunaan bahan.

Contoh :

– Beberapa meja yang terbuat dari plastik daur ulang.

– Beberapa karpet terbuat dari materi yang harusnya terbuang.

IKEA merancang produk-produk yang unik dan hanya membutuhkan biaya manufaktur rendah. Selain itu, mereka juga memiliki aturan yang ketat terkait fungsi, distribusi efisien, kualitas dan dampak produk terhadap lingkungan. Dalam sebuah studi kasus, sebanyak lebih dari 50% produk dibuat dari material yang tahan lama atau hasil daur ulang. IKEA memang berusaha untuk memakai sesedikit mungkin material untuk memproduksi produknya, tanpa mengorbankan kualitas dan durabilitasnya. Dengan menggunakan sesedikit mungkin material, perusahaan berhasil memangkas biaya transportasi. Makin sedikit material yang harus diangkut, makin sedikit pula biaya yang dikeluarkan untuk bahan bakar, tenaga kerja, dan pengiriman.

Salah satu kunci sukses IKEA adalah komunikasi dan hubungan yang maik dengan pemasok material dan manufaktur. Dengan hubungan baik, mereka bisa mendapatkan harga yang lebih murah. IKEA memang perusahaan ritel dengan volume besar. Mereka membeli produk dari 1.800 lebih pemasok di 50 negara, dan menggunakan 42 kantor jasa perdagangan di seluruh dunia untuk mengelola hubungan dengan pemasok. Perusahaan menegosiasikan harga dengan pemasok, memastikan kualitas material, dan terus menjaga stabilitas sosial dan pekerjaan. Walaupun IKEA mendukung kompetisi antara pemasoknya untuk memastikan harga dan material terbaik, mereka juga percaya pada kekuatan hubungan bisnis jangka panjang dengan pemasok dengan menanda-tangani kontrak jangka panjang, yang juga dibuat untuk memastikan harga tetap rendah.

Sebagai contoh, IKEA memiliki semacam code of conduct yang disebut IKEA Way of Purchasing Home Furnishing Products (IWAY). Didalamnya terdapat aturan-aturan dan tata cara yang membantu para manufaktur mengurangi dampak aktivitas mereka terhadap lingkungan. Peraturan yang ada pada IWAY meningkatkan standar dengan mengembangkan aktivitas bisnis berkelanjutan, yang memberikan dampak positif di lingkungan bisnis tempat para pemasok beroperasi. The IWAY kode praktek mengharapkan pemasok untuk:

 Mengikuti hukum nasional dan internasional

 Tidak menggunakan pekerja anak

 Tidak menggunakan kayu dan lem dari hutan non-berkelanjutan

 Mengurangi limbah dan emisi mereka

 Mengikuti persyaratan kesehatan dan keselamatan

 Perawatan untuk lingkungan

 Mengurus karyawan mereka

Semua standar yang ada juga menunjang komitmen IKEA untuk memberikan “harga murah namun tidak murahan”. Walaupun IKEA ingin pelanggannya menikmati harga produk yang murah, namun murahnya harga tersebut tidak didapatkan dengan mengorbankan prinsip-prinsip bisnis mereka.

b). Sektor Sekunder

Produsen dalam sektor sekunder menciptakan produk IKEA dari bahan baku. Sebagai produk bergerak melalui rantai pasokan, proses nilai tambah terjadi. IKEA mendesain banyak produknya sehingga jumlah terkecil sumber daya dapat membuat produk terbaik. Sebagai contoh, IKEA menghemat sumber daya dengan menggunakan kaki berlubang di furniture (misalnya OGLA kursi makan). Contoh lain adalah dengan menggunakan bahan pengisi sarang lebah-kertas, bukan kayu solid untuk bagian dalam puncak tabel (Misalnya seri LACK).

Strategi rantai pasokan yang digunakan oleh IKEA adalah Banyak Pemasok (Manny Supplier ). Pemasok yang sudah bekerja sama dengan IKEA merupakan pemasok yang sudah memenuhi kode etik IWAY. Contoh :

 Baoshan Iron & Steel Co, Ltd (Baosteel Co, Ltd) adalah konglomerat baja kelas dunia.

 Batu baja Co Ltd (Produksi mur, baut, sekrup untuk semua furnitur).

 Sweedwood (Produksi semua furnitur yang berbasis kayu).

 Paralel Ltd Sevlievo khusus dalam produksi busa poliuretan (KOVAFOAM)



c). Sektor Tersier

 Mengkombinasikan proses ritel dan gudang

Semua gerai IKEA memiliki gudang masing-masing. Di showroom utama, pelanggan bisa melihat-lihat produk. Jika ingin membeli, mereka bisa mengambil produk langsung dari rak penyimpanan. Rak ini tidak seperti rak gudang yang tinggi dan besar; disini pelanggan bisa menjangkau sendiri barang yang diinginkan. Produk-produk cadangan tersimpan pada rak yang berada di atas lokasi rak-rak utama.

 Perakitan “Do-It-Yourself” yang Menurunkan Biaya Kemasan

d). Distribusi dan Pergudangan

 Menghitung setepat mungkin berapa banyak produk yang dibutuhkan untuk memnuhi permintaan.

 Keunggulan distribusi IKEA ( volume besar, paket datar, biaya rendah ).

 produk IKEA yang dijual dikemas datar berarti bahwa mereka dapat diangkut dengan efisiensi yang lebih besar.

 Dengan meminimalkan “ruang kosong” adalah mungkin untuk mengangkut dan menyimpan lebih banyak paket pada satu waktu, yaitu biaya transportasi setiap item turun.

 Produk dikirim dari pemasok ke pusat distribusi.

 Di pusat distribusi ( dibongkar, disimpan di rak, dimuat ke kendaraan transportasi ketika diperintahkan oleh toko ).

 Di toko IKEA yang tersebar, konsumen bisa mendapatkan produk IKEA.