• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengeringan Gula Semut Kelapa Menggunakan Prototipe Pengering Tipe Rak (Tray Dryer)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengeringan Gula Semut Kelapa Menggunakan Prototipe Pengering Tipe Rak (Tray Dryer)"

Copied!
46
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Desain prototipe pengering gula semut kelapa tipe rak
Gambar 2 Diagram Alir Proses Pengeringan Gula Semut.
Tabel 4 Karakteristik gula semut kelapa setelah proses pengeringan
Gambar 3  Grafik penurunan kadar air terhadap waktu
+4

Referensi

Dokumen terkait

gula kelapa dan gula aren dalam bentuk kristal atau yang biasa disebut.. gula

Kadar air akhir rata-rata terendah pada perlakuan matahari dan listrik tercapai dalam waktu 20 jam pengeringan, sedangkan pada perlakuan matahari dan perlakuan

Manfaat penelitian ini adalah dapat mengetahui karakteristik pengeringan biji kakao dengan menggunakan alat pengering hybrid tipe rak, yang terdiri atas laju pengeringan,

Cabai merah kering merupakan olahan cabai merah segar yang telah dilakukan proses pengeringan sehingga terjadi pengeluaran atau pengurangan kandungan air dari bahan tersebut

[r]

Dari data-data percobaan yang telah dilakukan dalam penelitian pengeringan kelopak bunga Rosela ini dapat diambil kesimpulan bahwa suhu 80 0 C merupakan suhu yang efektif

Dari penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pengaruh temperatur pengeringan dan waktu pengeringan terhadap rendemen susu skim kelapa bubuk

Berdasarkan data, Untuk pengeringan ransum berbentuk pellet, maka dipilih hasil terbaik didapat ,dengan alat pengering rak, dalam waktu pengeringan 6 jam dengan suhu 60°C, dengan