• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Dehidrasi Osmotik Irisan Mangga Cengkir (Mangifera indica L.) pada Berbagai Ketebalan dan Konsentrasi Larutan Gula

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik Dehidrasi Osmotik Irisan Mangga Cengkir (Mangifera indica L.) pada Berbagai Ketebalan dan Konsentrasi Larutan Gula"

Copied!
187
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 6. Grafik kadar air sampel setelah dehidrasi osmotik
Gambar 8. Grafik water loss menggunakan perhitungan dari persamaan Azuara dan data pada larutan osmotik 30ºBx
Tabel 4. Nilai parameter dan koefisien determinasi dari perhitungan WL dengan menggunakan   permodelan Azuara
Gambar 19 menunjukkan hubungan antara densitas riildensitas terjadi selama dehidrasi osmotik
+7

Referensi

Dokumen terkait

Pengecekan Form Pemantauan suhu ruangan gudang basah oleh koordinator gudang dan di verifikasi setiap bulannya oleh Penanggung Jawab Produksi Makanan Pengumpulan data

kepedulian, perlindungannya, menghadirkan tawa dan canda dalam keluarga serta yang selalu mengkhawatirkan kami. Ibu yang merupakan tempat mengadu dan berkeluh kesah,

mell}bazir. lebih gemar melakukan kerja- kerja peribadi pacta waktu pejapat daD sebagainya. Setelah kelemahan-kelemahan diri dapat dikenal pasti, tindakan selanjutnya

Pada DFD Level 0 dapat dilihat bahwa admin dan pimpinan memiliki hak akses yang berbeda, yaitu admin dapat melakukan pengelolaan data karyawan dan melakukan proses

Tujuan dari dilakukanya penelitian ini adalah untuk memberikan gambaran mengenai distribusi frekuensi breakdown dari mesin CNC horizontal milling merek waldrich siegen,

Pengujian tekanan yang terjadi dalam generator asitelin bertujuan untuk memastikan bahwa tekanan maksimum yang terjadi dalam generator asitelin tidak melebihi

Hasil penelitian berdasarkan hasil wawancara mendalam dan observasi profil posyandu, kompetensi kader dapat disimpulkan bahwa pada pelaksanaan kegiatan posyandu