Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza Terhadap Respon Pertumbuhan Bibit Shorea Spp. Di Persemaian

(1)

BAB I PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Hutan hujan tropika di Indonesia yang tersebar khususnya di Sumatera dan Kalimantan didominasi oleh pohon-pohon besar dari famili Dipterocarpaceae. Produk yang dihasilkan dari jenis-jenis Dipterocarpaceae pada umumnya termasuk komersial karena memegang peranan penting sebagai komoditi penghasil kayu dan non kayu.Oleh karena itu jenis ini harus dilestarikan dan dikembangkan.

Dalam pengelolaannya agar berkesinambungan dengan hasil produksi yang ingin dicapai maka diperlukan usaha dalam teknologi budidayanya. Kesulitan pengembangannya adalah dalam pengadaan bibit yang berkualitas karena jenis ini tidak memiliki musim buah yang teratur dan bijinya tidak dapat disimpan lama karena bersifat rekalsitran (Departemen Kehutanan 1991 dalam Riniarti 2002).

Dipterocarpaceae memiliki hubungan yang erat dengan fungi ektomikoriza. Berdasarkan penelitian (Santoso 1988 dalam Riyanto 2003), inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae dapat

meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan.Selain itu juga dapat meningkatkan penyerapan air serta meningkatkan ketahanan terhadap patogen dan kekeringan.

Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk memproduksi bibit yang berkualitas adalah dengan cara aplikasi teknologi mikoriza. Shorea spp. merupakan salah satu jenis Dipterocarpaceae yang berpotensi besar dalam hasil produksinya. Oleh karena itu diperlukan aplikasi teknologi mikoriza yaitu dengan penggunaan jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dengan jenis Shorea spp. agar menghasilkan tingkat pertumbuhan bibit yang berkualitas di persemaian. Penggunaan bibit yang berkualitas adalah sebagai salah satu faktor pendukung keberhasilan di lapangan.

(2)

berbagai sumber penelitian yang telah dilakukan sebelumnya dan mengupayakan agar dapat diaplikasikan dilapangan.

1.2Tujuan

Tujuan dari penelitian yang berupa studi pustaka ini adalah :

1. Mengumpulkan data dan informasi dari berbagai penelitian yang telah dilakukan sebelumnya mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. di persemaian.

2. Menentukan aspek pengamatan berupa status ektomikoriza, efektifitas ektomikoriza, teknik inokulasi, pengaruh media tumbuh dan pengaruh interaksi perlakuan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dipersemaian.

3. Menyusun dan menganalisis data serta informasi hasil penelitian tersebut menjadi suatu bentuk yang aplikatif.

1.3Manfaat

(3)

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Dipterocarpaceae

Dipterocarpaceae merupakan salah satu famili yang mendominasi hutan hujan tropika, di Indonesia penyebaran utamanya adalah di Sumatera, Jawa, Kalimatan, Sulawesi dan Maluku. Dipterocarpaceae memiliki 13 marga dan 470 jenis, diantaranya 9 marga terdapat di Indonesia yaitu Shorea, Dipterocarpus, Dryobalanops, Hopea, Vatica, Cotylelobium, Parashorea, Anisoptera dan upuna.

Sifat umum dari Dipterocarpaceae adalah pohon yang berukuran besar dengan batang yang berbanir. Sebagian besar jenisnya terdapat pada daerah yang beriklim basah dan kelembaban tinggi di bawah ketinggian tempat 800 mdpl, yaitu pada curah hujan di atas 200 mm/tahun dengan musim kemarau yang pendek (Ashton 1982 dalam Marpaung 2009).

2.2 Shorea _spp.

Shorea spp. atau meranti adalah salah satumarga dari suku Dipterocarpaceae yang merupakan komoditi penghasil kayu yang potensial.Marga meranti meliputi 194 jenis yang terdiri dari empat kelompok

yaitu meranti putih, meranti merah, meranti kuning dan meranti balau.Termasuk ke dalam meranti putih adalah Shorea javanica, sedangkan yang termasuk ke dalam meranti merah adalah Shorea selanica, Shorea leprosula, Shorea pinanga, Shorea ovalis dan Shorea johorensis.

Shorea spp. pada umumnya adalah pohon-pohon besar dengan tinggi total sampai 60 m, tinggi bebas cabang sampai 45 m, diameter sampai 1,8 m dan ada yang berbanir sampai setinggi 5 m. Kebanyakan pohon-pohon ini menduduki lapisan tajuk teratas (stratum A), tetapi ada pula yang menduduki lapisan tajuk kedua (stratum B) (Mukhamadun 1994).

(4)

tanah tempat tumbuhnya adalah podsolik merah kuning, podsolik kuning dan tanah latosol dan bersifat semi toleran tetapi beberapa ada juga yang bersifat toleran.Shorea spp.mulai berbunga dan berbuah sesudah berumur 6 tahun atau lebih.Musim bunga dan buah yang banyak sangat tergantung pada keadaan cuaca yaitu memerlukan musim panas atau kering tertentu.Oleh karena itu kebanyakan dari jenis-jenis pohon ini tidak berbuah setiap tahun (Alrasjid et al. 1991 dalam Mukhamadun 1994).

Shorea spp. memiliki banyak manfaat baik hasil kayu maupun non kayunya. Hasil kayu dari meranti digunakan sebagai bahan baku kayu lapis dan konstruksi bangunan ringan yang biasa digunakan untuk pembuatan pintu, bingkai jendela dan perabot rumah.Hasil non kayu dari meranti adalah damar yang biasa digunakan sebagai vernis dan biji tengkawang yang biasa digunakan untuk kosmetik dan obat-obatan.

2.3 Ektomikoriza

Mikoriza adalah suatu bentuk hubungan simbiosis mutualistik antara fungi

(mykes) dan perakaran (rhiza) tumbuhan tingkat tinggi. Dalam hal ini fungi memberikan suatu keuntungan kepada tanaman inang dan sebaliknya fungi dapat memperoleh karbohidrat dan faktor pertumbuhan lainnya dari tanaman

inang (Setiadi 1988).

(5)

Fungi pembentuk ektomikoriza biasanya Basidiomiseta (Basidiomycetes) membentuk mushroom atau puff ball (Watling et el. 2002 dalam Riniarti 2010). Beberapa genera fungi pembentuk ektomikoriza adalah Amanita sp, Boletellus sp, Boletinus sp, Boletus sp, Pisolithus sp, Scleroderma sp, Suillus sp, Russula sp dan Laccaria sp (Brundrett et al. 1996; Rinaldi et al. 2008 dalam Riniarti 2010).

Beberapa manfaat mikoriza bagi pertumbuhan adalah :

1. Meningkatkan penyerapan unsur hara tanaman. Hal ini disebabkan mikoriza secara efektif dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan beberapa unsur hara mikro. Fungi mikoriza dapat menyerap unsur hara dalam bentuk yang tidak tersedia bagi tanaman dan mengubahnya menjadi bentuk yang tersedia (Satomura et al. 2006; Santoso et al. 2007 dalam Riniarti 2010).

2. Tanaman akan lebih tahan menghadapi kondisi kering dari pada tanaman yang tidak bermikoriza. Kekeringan dapat menyebabkan terjadinya kerusakan pada jaringan korteks, dan akibatnya perakaran mati, hanya saja pengaruhnya tidak permanen pada akar bermikoriza. Akar bermikoriza akan cepat pulih kembali dari kondisi stress setelah

periode kekurangan air berlalu. Hifa cendawan mikoriza masih mampu menyerap air pada saat akar tanaman sudah tidak mampu lagi melakukannya. Selain itu penyerapannya memiliki daerah serapan yang lebih luas sehingga dapat menyerap air relatif lebih banyak (Turjaman 1999 dalam Alamsyah 2002).

3. Mikoriza juga dapat meningkatkan ketahanan terhadap serangan patogen akar, karena mikoriza dapat berfungsi sebagai pelindung biologi pada akar tanaman dengan adanya lapisan hifa sebagai pelinduk fisik dan mengeluarkan antibiotika oleh mikoriza (Darusman et al. 1995 dalam Prameswari 2004).

(6)

proses penuaan dan sub aerasi akar sehingga umur dan fungsi akar dapat diperpanjang.

2.4 Mikoriza pada Dipterocarpaceae

Ektomikoriza dapat berasosiasi dengan akar tumbuhan tingkat tinggi.Pada umumnya ektomikoriza terdapat pada akar beberapa jenis pohon besar seperti pada jenis Dipterocarpaceae karena memiliki hubungan simbiosis mutualistik. Anakan jenis Dipterocarpaceae yang berasal dari benih dan pembiakan vegetatif sangat membutuhkan fungi ektomikoriza untuk pertumbuhannya (Smiths 1992 dalam Prameswari 2004).

Berdasarkan penelitian (Santoso 1988 dalam Riyanto 2003), inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro. Kemampuan penyerapan hara yang meningkat menyebabkan peningkatan pertumbuhan anakan Dipterocarpaceae.

2.5 Teknik Inokulasi dan Aplikasi Ektomikoriza

Teknik inokulasi untuk setiap jenis tanaman akan berbeda. Pemakaian salah satu teknik akan sangat ditentukan oleh jenis inokulasi yang dipakai, penggunaan teknik dan waktu pemberian. Beberapa teknik penularan

(7)

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian berupa studi pustaka ini dilakukan pada bulan Agustus-Oktober 2011 di perpustakaan Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi (PPSHB) Pusat Antar Universitas (PAU) Institut Pertanian Bogor, Perpustakaan Laboratorium Ekologi Hutan Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Lembaga Sumberdaya Informasi (LSI) Institut Pertanian Bogor dan perpustakaan Ardikoesoema Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan (Puslitbanghut) Bogor.

3.2 Jenis Data

Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang merupakan hasil penelitian yang telah dilakukan sebelumnya mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. berdasarkan sumber yang berupa skripsi, tesis, disertasi, prosiding, jurnal dan buku dengan selang antara tahun 1996-2011.

3.3Metode Penelitian

Metode yang digunakan yaitu dengan mengevaluasi dan menganalisis data serta informasi hasilpenelitian mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. di persemaian, yaitu dengan tahapan sebagai berikut :

(8)

perpustakaan Ardikoesoema Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan (Puslitbanghut) Bogor dikumpulkan.

2. Data dan informasi hasil penelitian yang telah dikumpulkan kemudian dikelompokkan ke dalam masing-masing aspek pengamatan.

3. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan status ektomikoriza.

Jenis Shorea Jenis Ektomikoriza Infeksi Akar (%) Sumber

4. Pengelompokan dilakukan berdasarkan efektifitas ektomikoriza.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Respon Pertumbuhan (%)

Sumber

T (cm) D (mm) BKT (gr)

5. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan teknik inokulasi.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Teknik Inokulasi

Sumber

Infeksi Akar BKT (gr)

6. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan pengaruh media tumbuh dan pengaruh interaksi perlakuan.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Perlakuan Respon Pertumbuhan (%)

Sumber

7. Analisis data dilakukan dengan menghitung prosentase respon pertumbuhan menggunakan rumus:

(9)

Ket : (X) = Parameter pertumbuhan berupa tinggi, diameter dan berat kering total yang telah diinokulasikan dengan fungi ektomikoriza.

Hasil analisis data yang telah didapatkan dibandingkan dengan kontrol sebagai pembanding keefektifan dari inokulasi fungi ektomikoriza.Hasilnya dapat diamati dari respon pertumbuhan yang terlihat.

Apabila hasilnya (+) = memberikan respon positif terhadap peningkatan parameter pertumbuhan

(-) = tidak memberikan pengaruh terhadap parameter pertumbuhan

8. Sumber data penelitian yang digunakan dibuat database berdasarkan tahun terbit atau publikasinya.

(10)

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil

4.1.1 Status Ektomikoriza

Hasil analisis data mengenai status ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1 Status ektomikoriza pada Shorea spp.

Shorea selanica Scleroderma columnare + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum tanah + Riniarti (2002)

Shorea seminis Scleroderma columnare + Turjaman et al. (2006)

Shorea balangeran Boletus sp. + Turjaman et al.(2011)

Shorea javanica td td Prameswari (2004)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare

+ Omon (2007)

Shorea pinanga Pisolithus arhizus + Turjaman et al.(2005)

Shorea ovalis Amanita umbronata + Omon (2007)

Shorea johorensis Thelephora terrestris dan Inocybe sp.

+ Noor (2009)

Shorea crysophylla td td Komarayati et al. (2010)

Ket : (+) = berpengaruh positif

(11)

4.1.2 Efektifitas Ektomikoriza

Hasil analisis data mengenai efektifitas ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2 Efektifitas ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis Shorea

Jenis

Ektomikoriza

Sumber

(cm) (mm) (gr)

Shorea selanica Scleroderma columnare

+ + + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum tanah + td + Riniarti (2002)

Shorea seminis Scleroderma columnare

+ td + Turjaman et al(2006)

Shorea balangeran Boletus sp. + + + Turjaman et al(2011)

Shorea javanica td td td td Prameswari (2004)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare

+ td td Omon (2007)

Shorea pinanga Pisolithus arhizus

+ + + Turjaman et al.(2005)

Shorea ovalis Amanita umbronata

+ td td Omon (2007)

Shorea johorensis td td td td Noor (2009)

Shorea crysophylla Inokulum tablet + + td Komarayati et al. (2010)

(td) = tidak dicantumkan data

4.1.3 Teknik Inokulasi

Hasil analisis data mengenai teknik inokulasi yang digunakan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3 Teknik inokulasi ektomikoriza pada Shorea spp.

(12)

Infeksi akar

(gr)

Suspensi + + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum Tanah + + Riniarti (2002)

Tablet + + Turjaman et al.(2006)

Shorea balangeran Boletus sp. Suspensi + + Turjaman et al.(2011)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp.,

Tablet + + Turjaman et al (2005)

Kelereng alginat

+ td Omon (2007)

Shorea johorensis Thelephora terrestris dan Inocybe sp.

Tanah + td Noor (2009)

Shorea crysophylla td td td td Komarayati et al.(2010)

4.1.4 Pengaruh Media tumbuh

Hasil analisis data mengenai pengaruh media tumbuh yang diberikan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4 Pengaruh media tumbuh terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis

Respon pertumbuhan (%)

(13)

Shorea

Lanjutan Tabel 4

Jenis

Respon pertumbuhan (%) Sumber

(cm) (mm)

4.1.5 Pengaruh Interaksi Perlakuan

Hasil analisis data mengenai pengaruh interaksi perlakuan yang diberikan

terhadap respon pertumbuhan Shorea spp dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5 Pengaruh interaksi perlakuan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis Shorea Jenis

Shorea seminis Isolat tanah 10 ml Asam oksalat 1800

(14)

ppm

Scleroderma columnare

10 ml asam oksalat 1800 ppm

+ td +

( - ) = tidak berpengaruh

4.2 Pembahasan

Shorea spp. merupakan salah satu jenis Dipterocarpaceae yang memiliki hubungan simbiosis mutualistik dengan fungi ektomikoriza. Inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan. Selain itu juga dapat meningkatkan penyerapan air serta meningkatkan ketahanan terhadap patogen dan kekeringan.(Santoso 1988 dalam Riyanto 2003).Fungi ektomikoriza memiliki peranan dan manfaat terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. yang dapat diamati dari parameter tinggi, diameter dan berat kering total.Oleh karena itu diperlukan adanya jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dengan jenis Shorea spp. agar dapat menghasilkan tingkat pertumbuhan bibit yang berkualitas di persemaian. Karena dengan bibit yang berkualitas tersebut maka akan mendukung keberhasilan pertumbuhan di lapangan.

(15)

Status ektomikoriza pada Shorea spp. dapat diamati dari infeksi akar yang terjadi karena infeksi akar merupakan indikasi awal terjadinya simbiosis mutualistik antara mikoriza dengan tanaman inangnya (Indriyanto 2008). Tingkat kolonisasi dan kompatibilitas fungi ektomikoriza terhadap tanaman inangnya diketahui memiliki sifat khusus yaitu fungi tertentu akan membentuk ektomikoriza lebih baik pada inang tertentu (Prameswari 2004). Berdasarkan jenis Shorea spp. maka dapat terlihat prosentase infeksi akar tertinggi pada Shorea selanica dan Shorea seminis diinokulasikan oleh fungi ektomikoriza jenis Scleroderma columnare. Pada Shorea mesisopterik diinokulasikan oleh inokulum tanah yang berasal dari lantai hutan yang berektomikoriza dan jenis fungi ektomikorizanya tidak diidentifikasi, pada Shorea balangeran diinokulasikan oleh Boletus sp., Pada Shorea leprosula diinokulasikan oleh campuran antara Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare. Penggunaan campuran fungi ektomikoriza dapat mengantisipasi pada saat terjadi ketidakcocokan antara jenis Shorea spp. yang diinokulasikan dengan salah satu jenis fungi ektomikoriza tetapi masih berkesempatan untuk cocok pada jenis fungi ektomikoriza yang lainnya. Pada Shorea pinanga diinokulasikan oleh Pisolithus arhizus, pada Shorea ovalis diinokulasikan oleh Amanita umbronata dan pada Shorea johorensis diinokulasikan oleh Thelephora terrestris dan Inocybe sp. Pada Shorea javanica dan Shorea crysophylla tidak dicantumkan data mengenai infeksi akar yang terjadi.

(16)

dan diameter bisa diakibatkan karena faktor lingkungan yang mendukung. Berat kering total merupakan penambahan dari berat kering akar dan berat kering pucuk, yang dapat digunakan untuk menggambarkan besarnya fotosintat atau hasil dari fotosintesis yang terkandung dalam suatu tanaman. Hal tersebut menjadi tolak ukur seberapa besar infeksi ektomikoriza pada akar bekerja secara optimal menyerap unsur hara dari dalam tanah.

Efektifitas ektomikoriza dapat diamati dari prosentase peningkatannya yang memberikan respon positif terbaik terhadap pertumbuhan jika dibandingkan dengan kontrol. Pada Shorea selanica dan Shorea seminis diinokulasikan oleh fungi ektomikoriza jenis Scleroderma columnare.Pada Shorea mesisopterik diinokulasikan oleh inokulum tanah yang berasal dari lantai hutan yang berektomikoriza dan jenis fungi ektomikorizanya tidak diidentifikasi, pada Shorea balangeran diinokulasikan oleh Boletus sp. dan pada Shorea pinanga diinokulasikan oleh Pisolithus arhizus.Pada Shorea javanica, Shorea leprosula, Shorea ovalis, Shorea johorensis dan Shorea crysophylla tidak dicantumkan data mengenai prosentase peningkatan berat kering total sehingga tidak dapat diamati

tingkat keefektifannya.

Efektifitas dan efisiensi dari teknik inokulasi dipengaruhi oleh faktor tingkat kecocokan tanaman inang dengan mikoriza, kondisi lingkungan, jenis inokulan yang digunakan dan ketersediaan inokulan (Indriyanto 2008). Keefektifitasan dan efisiensi dari teknik inokulasi tersebut dapat diamati dari parameter infeksi akar yang terjadi dan peningkatan berat kering total. Karena respon terhadap peningkatan parameter berat kering total tidak akan terjadi jika tidak diawali dengan terjadinya infeksi akar.

(17)

. Bentuk pengemasan ini sangat baik untuk fungi ektomikoriza karena hampir semua fungi ektomikoriza membentuk badan buah atau sporocarp.Spora dalam jumlah besar yang terdapat di dalam badan buah atau sporocarp dapat dijadikan bahan inokulan. Telah banyak dicoba dan dibuktikan bahwa inokulasi dengan spora dapat efektif dalam membentuk struktur ektomikoriza bahkan di persemaian yang jauh dari tegakan asli (Setiadi 1988).

4.2.4 Pengaruh Media

Kolonisasi fungi ektomikoriza juga dipengaruhi oleh jenis media.Faktor media yang mempengaruhi perkembangan fungi ektomikoriza adalah aerasi media. Fungi ektomikoriza banyak membutuhkan oksigen (O2) dengan sedikit bahan organik dan pH berkisar antara 4-6,5 (Julich 1988 & Smits 1922dalam Prameswari 2004).

Berdasarkan hasil analisis data penelitian, maka dapat diamati bahwa pada Shorea selanica pemberian media tumbuh berupa campuran antara tailing dan pupuk kandang hanya memberikan respon positif terhadap peningkatan tinggi dan

diameter saja. Pada Shorea javanica pemberian media tumbuh berupa campuran antara tanah dan kompos sekam padi memberikan respon positif terhadap peningkatan berat kering total. Pada Shorea leprosula pemberian media tumbuh berupa tanah podsolik merah kuning dan kotoran cacing hanya memberikan respon positif terhadap peningkatan tinggi saja.

(18)

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Dari hasil studi pustaka terhadap serangkaian sumber penelitian mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. di persemaian maka di dapatkan kesimpulan sebagai berikut :

1. Pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza paling efektif yang memberikan respon positif terhadap peningkatan pertumbuhan terjadi pada Shorea selanica dan Shorea seminis yang diinokulasi oleh Scleroderma columnare. Pada Shorea mesisopterik diinokulasi oleh inokulum tanah, pada Shorea balangeran diinokulasi oleh Boletus sp. dan pada Shorea pinanga oleh Pisolithus arhizus.

2. Teknik inokulasi yang dapat digunakan pada Shorea spp. adalah dalam bentuk tablet.

3. Pengaruh media tumbuh berupa campuran tanah dan kompos sekam padi

pada Shorea javanica memberikan respon positif terhadap peningkatan pertumbuhan.

4. Pengaruh interaksi perlakuan berupa pemberian 10% asam humat 5000 ppm

pada Shorea selanica dan pemberian 10 ml asam oksalat 1800 ppm pada Shorea mesisopterik dan Shorea seminis memberikan respon positif terhadap peningkatan pertumbuhan.

5.2 Saran

(19)

EVALUASI HASIL STUDI PENGARUH INOKULASI FUNGI

EKTOMIKORIZA TERHADAP RESPON PERTUMBUHAN

BIBIT

Shorea

_spp.

_{DI PERSEMAIAN}

DYAH AYU FITRIASARI

DEPARTEMEN SILVIKULTUR

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(20)

DAFTAR ISTILAH

A

Antibiotika : Segolongan senyawa, baik alami maupun sintetik, yang mempunyai efek menekan atau menghentikan suatu proses biokimia di dalam organisme, khususnya dalam proses infeksi oleh bakteri.

Auksin : Hormon tumbuhan yang di temukan pada ujung batang, akar, dan pembentukan bunga yang berfungsi sebagai pengatur pembesaran sel dan memicu pemanjangan sel di daerah belakang meristem ujung.

B

Banir : Akar berbentuk seperti papan miring yang tumbuh pada bagian bawah batang dan berfungsi sebagai penunjang pohon.

Benih : Biji tumbuhan yang digunakan untuk tujuan penanaman dan budidaya.

Bibit : Tanaman muda hasil perkembangan dari benih, stek,

cangkok atau kultur jaringan yang ditujukan untuk penanaman.

Biologi : Ilmuyang mempelajari aspek fisik kehidupan.

D

Damar : Hasil sekresi (getah) dari marga Shorea spp.

Database : Merupakan sekumpulan informasi yang saling berkaitan pada suatu subjek tertentu pada tujuan tertentu pula. Dipterocarpaceae : Suku kelompok tanaman yang mendominasi hutan hujan

(21)

E

Ektomikoriza : Hasil simbiosis antara jamur pembentuk ektomikoriza dengan akar tanaman.

F

Fungal Sheat : Miselia yang menutupi permukaan akar membentuk lapisan seperti mantel.

Fungi : Sekelompok besar makhluk hidupeukariotikheterotrof yang mencerna makanannya di luar tubuh lalu menyerap molekul nutrisi ke dalam sel-selnya.

Fotosintesis : Suatu proses biokimia anabolisme, pembentukan zat makanan atau energi yaitu glukosa yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa jenis bakteri dengan menggunakan zat hara, karbondioksida, dan air serta dibutuhkan bantuan energi cahaya matahari.

G

Giberelin : Hormon yang dapat ditemukan pada hampir semua seluruh siklus hidup tanaman. Hormon ini mempengaruhi perkecambahan biji, batang perpanjangan, induksi bunga,

pengembangan anter, perkembangan biji dan pertumbuhan pericarp.

H

Hartig net : Hifa yang membentuk struktur seperti net (jala) di antara dinding sel-sel jaringan korteks

Hifa : Struktur biologis berupa berkas-berkas halus yang merupakan bagian dari tubuh vegetatif berbagai fungi. Hutan : Suatu kesatuan ekosistem berupa hamparan lahan berisi

(22)

I

Infeksi : Interaksi antara patogen dengan tanaman inangnya. Inokulan : Bahan inokulasi.

Inokulasi : Jatuhnya inokulum pada tanaman inangnya.

Interaksi : Kontak atau hubungan timbal balik atau interstimulasi dan respons antar individu, antar kelompok atau antar individu dan kelompok.

J

Jaringan Korteks : Jaringan pertama dari akar. Jaringan ini terdiri dari sel yang mempunyai dinding yang tipis.Jaringan korteks tersusun tas jaringan parenkim dan dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan.

K

Kompatibilitas : Tingkat kecocokan

Komersial : Bernilai ekonomi tinggi.

L

Lahan marginal :Lahan yang memiliki mutu rendah karena memiliki beberapa faktor pembatas jika digunakan untuk suatu keperluan tertentu.

M

Mikoriza : Suatu bentuk hubungan simbiosis mutualistik antara fungi (mykes) dan perakaran (rhiza) tumbuhan tingkat tinggi.

Miselia : Hifa yang membentuk massa yang rapat dan membentuk koloni-koloni pada bagian tubuh organisme inang atau sisa-sisa organisme atau makanan.

(23)

P

Patogen : Agen biologis yang menyebabkan penyakit pada inangnya.

Persemaian : Tempat atau areal untuk kegiatan memproses benih (atau bahan lain dari tanaman) menjadi bibit/semai yang siap ditanam di lapangan.

Pertumbuhan : Perubahan dalam besar, jumlah ukuran atau dimensi tingkat sel, organ maupun individu, yang bisa diukur dengan ukuran berat, ukuran panjang, umur tulang dan keseimbangan metabolik.

R

Rekalsitran : Penyimpanan benih dengan tetap mempertahankan kadar air selama penyimpanan.

Rehabilitasi : Memulihkan, mempertahankan dan meningkatkan fungsi lahan sehingga daya dukung, produktivitas dan

peranannya dalam mendukung sistem penyangga kehidupan tetap terjaga.

Respon : Tanggapan atau balasan (respon) terhadap rangsangan

atau stimulus

Rhizomorphs : Hifa yang menjorok keluar, berfungsi sebagai alat yang efektif untuk penyerapan unsur hara dan air.

S

Semi toleran : Tanaman yang memerlukan intensitas cahaya yang berbeda sepanjang periode hidupnya. Pada waktu masih muda memerlukan cahaya dengan intensitas rendah dan menjelang sapihan mulai memerlukan cahaya dengan intensitas tinggi

(24)

Simbiosis mutualistik : Hubungan sesama mahkluk hidup yang saling menguntungkan kedua pihak.

Sel : Unit terkecil dari makhluk hidup.

Sitokinin : Hormon yang mempengaruhi pertumbuhan dan diferensiasi akar, mendorong pembelahan sel pertumbuhan secara umum, mendorong perkecambahan dan menunda penuaan. Sporocarp : Badan buah.

Spora : Satu atau beberapa selyang terbungkus oleh lapisan pelindung.

T

Tablet : Sediaan padat, kompak, dibuat secara kempa cetak dalam bentuk tabung pipih atau sirkuler, kedua permukaannya rata

atau cembung.

Tajuk : Keseluruhan bagian tumbuhan, terutama pohon, perdu, atau liana, yang berada di atas permukaan tanah yang menempel pada batang utama.

Tailing : Merupakan limbah yang dihasilkan dari proses

penggerusan batuan tambang (ore) yang mengandung bijih mineral untuk diambil mineral berharganya.

Tengkawang : Nama buah dan pohon dari beberapa jenis Shoreaspp. sukuDipterocarpaceae, yang menghasilkan minyak lemak yang berharga tinggi.

Toleran : Pohon yang tumbuh dan membentuk lapisan tajuk dan bereproduksi di bawah kanopi pohon lain bahkan di bawah naungan jenis yang sama.

U

(25)

Unsur hara mikro : Sumber makanan yang di perlukan dalam jumlah yang relatif sedikit, namun sangat penting dan mutlak di perlukan oleh tanaman sebagai makanan.

V

(26)

DAFTAR PUSTAKA

AlamsyahM. 2002. Teknologi Mikoriza pada Semai Shorea pinanga Scheff [skripsi]. Bogor: Fakultas Kehutanan. Jurusan Manajemen Hutan. Program Diploma III Budidaya Hutan Tanaman Institut Pertanian Bogor.

Anonim. ___. Budidaya Tanaman Kehutanan. [Terhubung Berkala]. http://www.irwantoshut.com [12 desember 2011].

Indriyanto. 2008. Pengantar Budidaya Hutan. Jakarta: Bumi Aksara.

MarpaungBoy. 2009. Ciri Umum Famili Dipterocarpaceae.[Terhubung Berkala].boymarpaung.wordpress.com[24 September 2011].

Mukhamadun1994.Evaluasi Pertumbuhan Tanaman Berbagai Jenis Shorea spp. di Haurbentes, BKPH Jasinga, KPH Bogor [skripsi]. Bogor: Fakultas Kehutanan. Jurusan Manajemen Hutan. Institut Pertanian Bogor.

Omon RM. 2007.Teknik Pengemasan dan Inokulasi Jamur Mikoriza untuk Jenis Dipterocarpaceae.Info Hutan IV Nomor 1:57-63.

PrameswariD. 2004.Pengaruh Inokulasi Cendawan Ektomikoriza dan Media Tumbuh terhadap Pertumbuhan Shorea javanica K & V [tesis]. Bogor: Sekolah Pacsasarjana. Program Ilmu Pengetahuan Hutan. Institut Pertanian Bogor.

RiniartiM. 2010. Dinamika Kolonisasi Tiga Fungi Ektomikoriza Scleroderma spp. dan Hubungannya dengan Pertumbuhan Tanaman Inang [disertasi].Bogor:Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.

RiniartiM. 2002. Perkembangan kolonisasi Ektomikoriza dan Pertumbuhan Semai Dipterocarpeceae dengan Pemberian Asam Oksalat dan Asam Humat Serta Inokulasi Ektomikoriza [tesis]. Bogor: Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.

Riyanto D. 2003.Respon Pertumbuhan Stek Shorea selanica BL. Terhadap Pemberian Asam Humat dan Inokulasi Cendawan Ektomikoriza [skripsi]. Bogor: Fakultas Kehutanan. Jurusan Manajemen Hutan.Institut Pertanian Bogor.

SetiadiY. 1989. Pemanfaatan Mikroorganisme dalam Kehutanan. Bogor.Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Bioteknologi.Institut Pertanian Bogor.

(27)

EVALUASI HASIL STUDI PENGARUH INOKULASI FUNGI

EKTOMIKORIZA TERHADAP RESPON PERTUMBUHAN

BIBIT

Shorea

_spp.

_{DI PERSEMAIAN}

DEPARTEMEN SILVIKULTUR

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(28)

EVALUASI HASIL STUDI PENGARUH INOKULASI FUNGI

EKTOMIKORIZA TERHADAP RESPON PERTUMBUHAN

BIBIT

Shorea

_spp.

_{DI PERSEMAIAN}

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor

DEPARTEMEN SILVIKULTUR

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(29)

RINGKASAN

DYAH AYU FITRIASARI. Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza terhadap Respon Pertumbuhan Bibit Shorea spp. di Persemaian. Dibimbing oleh YADI SETIADI

Shorea spp. merupakan salah satu jenis dari famili Dipterocarpaceae yang mendominasi hutan hujan tropika di Indonesia. Pada umumnya jenis ini termasuk komersial sebagai komoditi penghasil kayu dan non kayu, akan tetapi kesulitan pengembangannya adalah dalam hal pengadaan bibit yang berkualitas. Oleh karena itu diperlukan usaha dalam teknologi budidayanya dengan menggunakan inokulasi fungi ektomikoriza yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan. Penggunaan jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dapat membantu menghasilkan tingkat pertumbuhan bibit yang berkualitas di persemaian.

Penelitian ini berupa studi pustaka dengan mengumpulkan data dan informasi dari berbagai penelitian yang telah dilakukan sebelumnya. Data dan informasi tersebut di evaluasi dan di analisis dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan bibit Shorea spp. di persemaian. Aspek yang diamati berupa status ektomikoriza, efektifitas ektomikoriza, teknik inokulasi, pengaruh media tumbuh dan pengaruh interaksi perlakuan dalam bentuk yang aplikatif.

Hasil dari penelitian ini adalah jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi pada Shorea selanica dan Shorea seminis adalah yang diinokulasi oleh Scleroderma columnare. Pada Shorea mesisopterik diinokulasi oleh inokulum tanah, pada Shorea balangeran diinokulasi oleh Boletus sp. dan pada Shorea pinanga oleh Pisolithus arhizus. Teknik inokulasi yang dapat digunakan pada Shorea spp. adalah dalam bentuk tablet. Pengaruh media tumbuh berupa campuran tanah dan kompos sekam padi pada Shorea javanica serta pengaruh interaksi perlakuan berupa pemberian asam organik pada Shorea selanica, Shorea mesisopterik dan Shorea seminis dapat membantu dalam peningkatan pertumbuhan.

(30)

SUMMARY

DYAH AYU FITRIASARI. Study Result Evaluation of Ectomycorrizhae Fungi Inoculation Effect to Growth Responses of Shorea spp. Seedling in Nursery. Supervised by YADI SETIADI

Shorea spp. is one of Dipterocarpaceae species that dominate tropical rain forest in Indonesia which classified into commercial wood that produce woody and non-woody product. There is a requirements of harder effort on its cultivation technology, considering of many difficulties in the development of this species, especially in the providing of seedling with good quality. One of performed effort was by ectomycorrhizae fungi inoculation that could improve the growth of seedling growth. In order to obtain a good quality of seedling growth level in the nursery, thus need a suitable ectomycorrizhae species that could associate with seedling.

This research was literature study by collecting information from many performed research and then evaluating and analyzing in order to know the effect of ectomycorrizhae fungi inoculation to growth responses of Shorea spp. seedling in the nursery. Observed parameters were ectomycorrizhae status, ectomycorrizhae effectiveness, used inoculation techniques, effect of growing media and effect of treatments interaction that presented into applicative form.

Result of this research shows that suitable ectomycorrizhae fungi for association with Shorea selanica and Shorea seminis was ectomycorrizhae that inoculated by Scleroderma columnare, while for Shorea mesisopterik was ones that inoculated by soil inoculum, for Shorea balangeran was ones that inoculated by Boletus sp. and for Shorea pinanga was ones that inoculated by Polisothus arhizus. Commonly used inoculation technique for Shorea spp. was by using tablet. Effect of growing media that consist of soil and rice shuck compost mixture for Shorea javanica and effect of treatments interaction from organic acid addition for Shorea selanica, Shorea mesisopterik and Shorea seminis was improve the growth level of seedling.

(31)

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza terhadap Respon Pertumbuhan Bibit Shorea _{spp. di Persemaian}_{berupa studi pustaka} _adalah

benar-benar hasil karya saya sendiri dengan bimbingan dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah pada perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, Desember 2011

(32)

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza terhadap Respon Pertumbuhan Bibit Shorea _{spp. di Persemaian}

Nama Mahasiswa : Dyah Ayu Fitriasari

NRP : E44070030

Disetujui, Pembimbing

Dr. Ir. Yadi Setiadi, M.Sc NIP. 19551205 198003 1 004

Diketahui,

Ketua Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan IPB

Prof. Dr. Ir. Nurheni Wijayanto, MS NIP. 19601024 198403 1 009

(33)

KATA PENGANTAR

Puji syukur sebesarnya kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah, karunia serta ridho-Nya yang telah diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza terhadap Pertumbuhan Bibit Shorea _{spp. di}

Persemaian. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kehutanan Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.

Skripsi ini disusun dalam bentuk studi pustaka untuk memberikaninformasi mengenai aplikasi jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dengan Shorea spp. agar dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan menghasilkan bibit yang berkualitas di persemaian.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini belum sempurna dan masih banyak terdapat kekurangan, untuk itu diharapkannya kritik dan saran untuk penulisan yang lebih baik lagi kedepannya. Harapannya adalah semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya.

(34)

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji syukur sebesarnya kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah, karunia serta ridho-Nya yang telah diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan, dukungan semangat dan doa yang selalu tercurah dari kedua orang tua, kakak-kakak, keponakan-keponakan dan seluruh keluarga besar tercinta kepada penulis serta berbagai pihak lain yang berjasa.Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesarnya sebagai bentuk penghargaan kepada :

1. Dr. Ir. Yadi Setiadi, M.Sc selaku dosen pembimbing skripsi atas bantuan, bimbingan dan ilmu yang telah diberikan kepada penulis.

2. Cyntia Yuni Ardanari, Jenny Rumondang dan Rusdi Indra Safutra selaku teman seperjuangan atas bantuan, kerja keras bersama dan dukungan semangat yang telah diberikan kepada penulis.

3. Seluruh Dosen dan para staff (Bu Aliyah, Mas Saeful, Pak Dedi dan Pak

Ismail) Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Terimakasih atas segala bantuan dan arahan yang telah diberikan kepada penulis.

4. Bu Yani, Bi Ira dan para staff Laboratorium Ekologi Hutan Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Terimakasih atas segala bantuan dan arahan yang telah diberikan kepada penulis.

5. Pak Ari, Bu Nana, Mbak Fa’i, Mbak Atu dan para staff Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi (PPSHB) Pusat Antar Universitas (PAU) Institut Pertanian Bogor. Terimakasih atas segala bantuan dan arahan yang telah diberikan kepada penulis.

(35)

7. Teman, kakak kelas dan kakak senior mahasiswa Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Terimakasih atas arahan dan pengalaman untuk menjadi rimbawan yang agamis, sportif, intelek dan kreatif kepada penulis.

8. Galuh Tri Pudyastungkara, Arie Megha Rukhmana, Lilis Yati Febriani dan Anindya Gitta serta teman-teman kosan Wisma Blobo Babakan Tengah. Terimakasih atas kebersamaan, bantuan, dukungan semangat dan hiburan yang telah dilalui selama masa perkuliahan hingga selesai bersama penulis. 9. Nurlia Rahmadini, Nazima Maulidya, Ranny Dwita Olivia, Sri Handayani,

Anindita Kusumaningrum, Yuniar Safitri, Suriah Anggraeni, Nursida Yaru, Anica Gustina, Ajeng Endartrianti, Agustiana Purwaningsih dan sahabat-sahabat tersayang yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Terima kasih karena selalu ada baik suka maupun duka memberikan bantuan, dukungan semangat dan hiburan selama masa perkuliahan hingga selesai kepada penulis. 10.Seluruh Pihak yang telah membantu dalam kelancaran terselesaikannya skripsi ini dan tidak dapat disebutkan satu persatu. Terimakasih atas bantuannya kepada penulis

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini belum sempurna dan masih banyak terdapat kekurangan, untuk itu diharapkannya kritik dan saran untuk penulisan yang lebih baik lagi kedepannya. Harapannya adalah semoga

skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya.

(36)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 3 Mei 1989. Terlahir sebagai anak terakhir dari empat bersaudara dari pasangan Sukardjo dan Sunarni dan telah memiliki tiga keponakan kecil. Adapun riwayat pendidikan penulis yang telah diikuti sejak di taman kanak-kanak di TK Aisyah 12 dari tahun 1993 sampai 1995, sekolah dasar di SD Muhammadiyah 12 dari tahun 1995 sampai 2001, sekolah lanjutan tingkat pertama di SLTP Negeri 1 Pamulang dari tahun 2001 sampai 2004, sekolah menengah atas di SMA Cenderawasih 1 Jakarta dari tahun 2004 sampai 2007 kemudian pada tahun 2007 penulis melanjutkan ke perguruan tinggi Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur USMI (Ujian Seleksi Mahasiswa IPB) dan terdaftar sebagai mahasiswi Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan. Selama duduk di bangku kuliah, penulis aktif dalam organisasi kemahasiswaan, yaitu himpunan profesi (himpro) Tree Grower Community (TGC) sebagai sekretaris 1 pada tahun kepengurusan (2009-2010) dan sebagai bendahara umum pada tahun kepengurusan (2010-2011). Selain aktif dalam himro TGC, penulis

juga pernah tergabung dalam Pengurus Cabang Sylva Indonesia IPB (PCSI IPB) sebagai anggota divisi informasi dan komunikasi pada tahun kepengurusan (2009-2011).

Penulis dalam masa perkuliahannya telah meyelesaikan beberapa praktek lapang yang pertama Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) yang bertempat di Sancang-Kamojang, yang kedua Praktek Pengelolaan Hutan (P2H) di Hutan Pendidikan Gunung Walat dan sekitarnya dan yang ketiga Praktek Kerja Profesi (PKP) di PT. Tanjung Alam Jaya, Pertambangan Batubara, Banjarmasin-Kalimantan Selatan selama ± 2 bulan.

Untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, penulis menyusun skripsi mengenai Evaluasi Hasil Studi Pengaruh Inokulasi Fungi Ektomikoriza terhadap Pertumbuhan Bibit

Shorea_{spp. di Persemaian}_{berupa studi pustaka di bawah bimbingan Dr. Ir.}

(37)

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR TABEL………... xiii

DAFTAR LAMPIRAN……….. xiv

1.1Latar Belakang………... 1

1.2Tujuan……… 2

1.3Manfaat………. 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Dipterocarpaceae………... 3 2.2 Shorea spp………. 3

2.3 Ektomikoriza………. 4 2.4 Mikoriza Pada Dipterocarpaceae……….. 5

2.5 Teknik Inokulasi dan Aplikasi Ektomikoriza………… 6

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian………... 7

3.2 Jenis Data………... 7

3.3 Metode Penelitian………. 7

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil

4.1.1 Status Ektomikoriza………... 10

4.1.2 Efektifitas Ektomikoriza……… 10

4.1.3 Teknik Inokulasi………. 11

4.1.4 Pengaruh Media Tumbuh………... 11

4.1.5 Pengaruh Interaksi Perlakuan………. 12

4.2 Pembahasan

4.2.1 Status Ektomikoriza………... 13

4.2.2 Efektifitas Ektomikoriza……… 14

4.2.3 Teknik Inokulasi………. 15 4.2.4 Pengaruh Media Tumbuh………... 15

4.2.5 Pengaruh Interaksi Perlakuan………. 16

(38)

DAFTAR PUSTAKA………. 18 DAFTAR ISTILAH………... 19

(39)

DAFTAR TABEL

Halaman

1 Status ektomikoriza pada Shorea spp………... 10 2 Efektifitas ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp…. 10 3 Teknikinokulasi ektomikoriza pada Shorea spp…... 11 4 Pengaruhmedia tumbuh terhadap respon pertumbuhan Shorea spp….. 11

(40)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1 Status ektomikoriza pada Shorea selanica... 25 2 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea selanica... 25 3 Status ektomikoriza pada Shorea mesisopterik... 25 4 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea mesisopterik... 25 5 Status ektomikoriza pada Shorea seminis... 25 6 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea seminis... 26 7 Status ektomikoriza pada Shorea balangeran... 26 8 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea balangeran... 26 9 Status ektomikoriza pada Shorea leprosula... 26 10 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea leprosula... 26 11 Status ektomikoriza pada Shorea pinanga... 26 12 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea pinanga... 27 13 Status ektomikoriza pada Shorea ovalis... 27 14 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea ovalis... 27 15 Status ektomikoriza Pada Shorea johorensis... 27 16 Rekapitulasi status ektomikoriza pada Shorea johorensis... 27 17 Efektifitas ektomikoriza pada Shorea selanica... 27 18 Rekapitulasi efektifitas ektomikoriza padaShorea selanica... 28 19 Efektifitas ektomikoriza padaShorea mesisopterik... 28

(41)

31 Teknik inokulasi pada Shorea spp... 30 32 Pengaruh media pada Shorea selanica... 31 33 Rekapitulasi pengaruh media pada Shorea selanica... 32 34 Pengaruh media pada Shorea javanica... 32 35 Rekapitulasi pengaruh media pada Shorea javanica... 34 36 Pengaruh media pada Shorea leprosula... 34 37 Rekapitulasi pengaruh media pada Shorea leprosula... 35 38 Pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea selanica... 35 39 Rekapitulasi pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea selanica... 36 40 Pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea mesisopterik... 36 41 Rekapitulasi pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea mesisopterik 36 42 Pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea seminis... 37 43 Rekapitulasi pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea seminis... 37 44 Pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea pinanga... 37 45 Rekapitulasi pengaruh interaksi perlakuan pada Shorea pinanga... 38 46 Hasil analisis data status ektomikoriza pada Shorea spp... 38 47 Hasil analisis data efektifitas ektomikoriza terhadap respon

pertumbuhan Shorea spp... 38 48 Hasil analisis data teknik inokulasi ektomikoriza pada Shorea spp… 39 49 Hasil analisis data pengaruh media tumbuh terhadap respon

pertumbuhan Shorea spp... 39 50 Hasil analisis data pengaruh interaksi perlakuan terhadap respon

pertumbuhan Shorea spp... 40 51 Petunjuk Aplikasi Fungi Ektomikoriza pada Bibit Shorea spp. di

Persemaian……….. 41

(42)

1.1Latar Belakang

Hutan hujan tropika di Indonesia yang tersebar khususnya di Sumatera dan Kalimantan didominasi oleh pohon-pohon besar dari famili Dipterocarpaceae. Produk yang dihasilkan dari jenis-jenis Dipterocarpaceae pada umumnya termasuk komersial karena memegang peranan penting sebagai komoditi penghasil kayu dan non kayu.Oleh karena itu jenis ini harus dilestarikan dan dikembangkan.

Dalam pengelolaannya agar berkesinambungan dengan hasil produksi yang ingin dicapai maka diperlukan usaha dalam teknologi budidayanya. Kesulitan pengembangannya adalah dalam pengadaan bibit yang berkualitas karena jenis ini tidak memiliki musim buah yang teratur dan bijinya tidak dapat disimpan lama karena bersifat rekalsitran (Departemen Kehutanan 1991 dalam Riniarti 2002).

Dipterocarpaceae memiliki hubungan yang erat dengan fungi ektomikoriza. Berdasarkan penelitian (Santoso 1988 dalam Riyanto 2003), inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae dapat

meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan.Selain itu juga dapat meningkatkan penyerapan air serta meningkatkan ketahanan terhadap patogen dan kekeringan.

Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk memproduksi bibit yang berkualitas adalah dengan cara aplikasi teknologi mikoriza. Shorea spp. merupakan salah satu jenis Dipterocarpaceae yang berpotensi besar dalam hasil produksinya. Oleh karena itu diperlukan aplikasi teknologi mikoriza yaitu dengan penggunaan jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dengan jenis Shorea spp. agar menghasilkan tingkat pertumbuhan bibit yang berkualitas di persemaian. Penggunaan bibit yang berkualitas adalah sebagai salah satu faktor pendukung keberhasilan di lapangan.

(43)

berbagai sumber penelitian yang telah dilakukan sebelumnya dan mengupayakan agar dapat diaplikasikan dilapangan.

1.2Tujuan

Tujuan dari penelitian yang berupa studi pustaka ini adalah :

1. Mengumpulkan data dan informasi dari berbagai penelitian yang telah dilakukan sebelumnya mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. di persemaian.

2. Menentukan aspek pengamatan berupa status ektomikoriza, efektifitas ektomikoriza, teknik inokulasi, pengaruh media tumbuh dan pengaruh interaksi perlakuan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dipersemaian.

3. Menyusun dan menganalisis data serta informasi hasil penelitian tersebut menjadi suatu bentuk yang aplikatif.

1.3Manfaat

(44)

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Dipterocarpaceae

Dipterocarpaceae merupakan salah satu famili yang mendominasi hutan hujan tropika, di Indonesia penyebaran utamanya adalah di Sumatera, Jawa, Kalimatan, Sulawesi dan Maluku. Dipterocarpaceae memiliki 13 marga dan 470 jenis, diantaranya 9 marga terdapat di Indonesia yaitu Shorea, Dipterocarpus, Dryobalanops, Hopea, Vatica, Cotylelobium, Parashorea, Anisoptera dan upuna.

Sifat umum dari Dipterocarpaceae adalah pohon yang berukuran besar dengan batang yang berbanir. Sebagian besar jenisnya terdapat pada daerah yang beriklim basah dan kelembaban tinggi di bawah ketinggian tempat 800 mdpl, yaitu pada curah hujan di atas 200 mm/tahun dengan musim kemarau yang pendek (Ashton 1982 dalam Marpaung 2009).

2.2 Shorea _spp.

Shorea spp. atau meranti adalah salah satumarga dari suku Dipterocarpaceae yang merupakan komoditi penghasil kayu yang potensial.Marga meranti meliputi 194 jenis yang terdiri dari empat kelompok

yaitu meranti putih, meranti merah, meranti kuning dan meranti balau.Termasuk ke dalam meranti putih adalah Shorea javanica, sedangkan yang termasuk ke dalam meranti merah adalah Shorea selanica, Shorea leprosula, Shorea pinanga, Shorea ovalis dan Shorea johorensis.

Shorea spp. pada umumnya adalah pohon-pohon besar dengan tinggi total sampai 60 m, tinggi bebas cabang sampai 45 m, diameter sampai 1,8 m dan ada yang berbanir sampai setinggi 5 m. Kebanyakan pohon-pohon ini menduduki lapisan tajuk teratas (stratum A), tetapi ada pula yang menduduki lapisan tajuk kedua (stratum B) (Mukhamadun 1994).

(45)

tanah tempat tumbuhnya adalah podsolik merah kuning, podsolik kuning dan tanah latosol dan bersifat semi toleran tetapi beberapa ada juga yang bersifat toleran.Shorea spp.mulai berbunga dan berbuah sesudah berumur 6 tahun atau lebih.Musim bunga dan buah yang banyak sangat tergantung pada keadaan cuaca yaitu memerlukan musim panas atau kering tertentu.Oleh karena itu kebanyakan dari jenis-jenis pohon ini tidak berbuah setiap tahun (Alrasjid et al. 1991 dalam Mukhamadun 1994).

Shorea spp. memiliki banyak manfaat baik hasil kayu maupun non kayunya. Hasil kayu dari meranti digunakan sebagai bahan baku kayu lapis dan konstruksi bangunan ringan yang biasa digunakan untuk pembuatan pintu, bingkai jendela dan perabot rumah.Hasil non kayu dari meranti adalah damar yang biasa digunakan sebagai vernis dan biji tengkawang yang biasa digunakan untuk kosmetik dan obat-obatan.

2.3 Ektomikoriza

Mikoriza adalah suatu bentuk hubungan simbiosis mutualistik antara fungi

(mykes) dan perakaran (rhiza) tumbuhan tingkat tinggi. Dalam hal ini fungi memberikan suatu keuntungan kepada tanaman inang dan sebaliknya fungi dapat memperoleh karbohidrat dan faktor pertumbuhan lainnya dari tanaman

inang (Setiadi 1988).

(46)

Fungi pembentuk ektomikoriza biasanya Basidiomiseta (Basidiomycetes) membentuk mushroom atau puff ball (Watling et el. 2002 dalam Riniarti 2010). Beberapa genera fungi pembentuk ektomikoriza adalah Amanita sp, Boletellus sp, Boletinus sp, Boletus sp, Pisolithus sp, Scleroderma sp, Suillus sp, Russula sp dan Laccaria sp (Brundrett et al. 1996; Rinaldi et al. 2008 dalam Riniarti 2010).

Beberapa manfaat mikoriza bagi pertumbuhan adalah :

1. Meningkatkan penyerapan unsur hara tanaman. Hal ini disebabkan mikoriza secara efektif dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan beberapa unsur hara mikro. Fungi mikoriza dapat menyerap unsur hara dalam bentuk yang tidak tersedia bagi tanaman dan mengubahnya menjadi bentuk yang tersedia (Satomura et al. 2006; Santoso et al. 2007 dalam Riniarti 2010).

2. Tanaman akan lebih tahan menghadapi kondisi kering dari pada tanaman yang tidak bermikoriza. Kekeringan dapat menyebabkan terjadinya kerusakan pada jaringan korteks, dan akibatnya perakaran mati, hanya saja pengaruhnya tidak permanen pada akar bermikoriza. Akar bermikoriza akan cepat pulih kembali dari kondisi stress setelah

periode kekurangan air berlalu. Hifa cendawan mikoriza masih mampu menyerap air pada saat akar tanaman sudah tidak mampu lagi melakukannya. Selain itu penyerapannya memiliki daerah serapan yang lebih luas sehingga dapat menyerap air relatif lebih banyak (Turjaman 1999 dalam Alamsyah 2002).

3. Mikoriza juga dapat meningkatkan ketahanan terhadap serangan patogen akar, karena mikoriza dapat berfungsi sebagai pelindung biologi pada akar tanaman dengan adanya lapisan hifa sebagai pelinduk fisik dan mengeluarkan antibiotika oleh mikoriza (Darusman et al. 1995 dalam Prameswari 2004).

(47)

proses penuaan dan sub aerasi akar sehingga umur dan fungsi akar dapat diperpanjang.

2.4 Mikoriza pada Dipterocarpaceae

Ektomikoriza dapat berasosiasi dengan akar tumbuhan tingkat tinggi.Pada umumnya ektomikoriza terdapat pada akar beberapa jenis pohon besar seperti pada jenis Dipterocarpaceae karena memiliki hubungan simbiosis mutualistik. Anakan jenis Dipterocarpaceae yang berasal dari benih dan pembiakan vegetatif sangat membutuhkan fungi ektomikoriza untuk pertumbuhannya (Smiths 1992 dalam Prameswari 2004).

Berdasarkan penelitian (Santoso 1988 dalam Riyanto 2003), inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro. Kemampuan penyerapan hara yang meningkat menyebabkan peningkatan pertumbuhan anakan Dipterocarpaceae.

2.5 Teknik Inokulasi dan Aplikasi Ektomikoriza

Teknik inokulasi untuk setiap jenis tanaman akan berbeda. Pemakaian salah satu teknik akan sangat ditentukan oleh jenis inokulasi yang dipakai, penggunaan teknik dan waktu pemberian. Beberapa teknik penularan

(48)

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian berupa studi pustaka ini dilakukan pada bulan Agustus-Oktober 2011 di perpustakaan Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi (PPSHB) Pusat Antar Universitas (PAU) Institut Pertanian Bogor, Perpustakaan Laboratorium Ekologi Hutan Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Lembaga Sumberdaya Informasi (LSI) Institut Pertanian Bogor dan perpustakaan Ardikoesoema Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan (Puslitbanghut) Bogor.

3.2 Jenis Data

Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang merupakan hasil penelitian yang telah dilakukan sebelumnya mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. berdasarkan sumber yang berupa skripsi, tesis, disertasi, prosiding, jurnal dan buku dengan selang antara tahun 1996-2011.

3.3Metode Penelitian

Metode yang digunakan yaitu dengan mengevaluasi dan menganalisis data serta informasi hasilpenelitian mengenai pengaruh inokulasi fungi ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. di persemaian, yaitu dengan tahapan sebagai berikut :

(49)

perpustakaan Ardikoesoema Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan (Puslitbanghut) Bogor dikumpulkan.

2. Data dan informasi hasil penelitian yang telah dikumpulkan kemudian dikelompokkan ke dalam masing-masing aspek pengamatan.

3. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan status ektomikoriza.

4. Pengelompokan dilakukan berdasarkan efektifitas ektomikoriza.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Sumber

5. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan teknik inokulasi.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Teknik Inokulasi

Sumber

Infeksi Akar BKT (gr)

6. Pengelompokkan dilakukan berdasarkan pengaruh media tumbuh dan pengaruh interaksi perlakuan.

Jenis Shorea

Jenis Ektomikoriza

Perlakuan Respon Pertumbuhan (%)

Sumber

7. Analisis data dilakukan dengan menghitung prosentase respon pertumbuhan menggunakan rumus:

(50)

Ket : (X) = Parameter pertumbuhan berupa tinggi, diameter dan berat kering total yang telah diinokulasikan dengan fungi ektomikoriza.

Hasil analisis data yang telah didapatkan dibandingkan dengan kontrol sebagai pembanding keefektifan dari inokulasi fungi ektomikoriza.Hasilnya dapat diamati dari respon pertumbuhan yang terlihat.

Apabila hasilnya (+) = memberikan respon positif terhadap peningkatan parameter pertumbuhan

(-) = tidak memberikan pengaruh terhadap parameter pertumbuhan

8. Sumber data penelitian yang digunakan dibuat database berdasarkan tahun terbit atau publikasinya.

(51)

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil

Hasil analisis data mengenai status ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1 Status ektomikoriza pada Shorea spp.

Shorea selanica Scleroderma columnare + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum tanah + Riniarti (2002)

Shorea seminis Scleroderma columnare + Turjaman et al. (2006)

Shorea balangeran Boletus sp. + Turjaman et al.(2011)

Shorea javanica td td Prameswari (2004)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare

+ Omon (2007)

Shorea pinanga Pisolithus arhizus + Turjaman et al.(2005)

Shorea ovalis Amanita umbronata + Omon (2007)

Shorea johorensis Thelephora terrestris dan Inocybe sp.

+ Noor (2009)

Shorea crysophylla td td Komarayati et al. (2010)

(52)

Hasil analisis data mengenai efektifitas ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2 Efektifitas ektomikoriza terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis Shorea

Jenis

Ektomikoriza

Sumber

(cm) (mm) (gr)

+ + + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum tanah + td + Riniarti (2002)

+ td + Turjaman et al(2006)

Shorea balangeran Boletus sp. + + + Turjaman et al(2011)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare

+ td td Omon (2007)

+ + + Turjaman et al.(2005)

+ td td Omon (2007)

Shorea johorensis td td td td Noor (2009)

Shorea crysophylla Inokulum tablet + + td Komarayati et al. (2010)

Hasil analisis data mengenai teknik inokulasi yang digunakan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3 Teknik inokulasi ektomikoriza pada Shorea spp.

(53)

Infeksi akar

(gr)

Suspensi + + Riyanto (2003)

Shorea mesisopterik Inokulum Tanah + + Riniarti (2002)

Tablet + + Turjaman et al.(2006)

Shorea balangeran Boletus sp. Suspensi + + Turjaman et al.(2011)

Shorea leprosula Campuran Amanita sp.,

Tablet + + Turjaman et al (2005)

Kelereng alginat

+ td Omon (2007)

Shorea johorensis Thelephora terrestris dan Inocybe sp.

Tanah + td Noor (2009)

Shorea crysophylla td td td td Komarayati et al.(2010)

4.1.4 Pengaruh Media tumbuh

Hasil analisis data mengenai pengaruh media tumbuh yang diberikan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4 Pengaruh media tumbuh terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis

Respon pertumbuhan (%)

(54)

Shorea

Lanjutan Tabel 4

Jenis

Respon pertumbuhan (%) Sumber

(cm) (mm)

Hasil analisis data mengenai pengaruh interaksi perlakuan yang diberikan

terhadap respon pertumbuhan Shorea spp dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5 Pengaruh interaksi perlakuan terhadap respon pertumbuhan Shorea spp.

Jenis Shorea Jenis

Shorea seminis Isolat tanah 10 ml Asam oksalat 1800

(55)

ppm

Scleroderma columnare

10 ml asam oksalat 1800 ppm

+ td +

( - ) = tidak berpengaruh

4.2 Pembahasan

Shorea spp. merupakan salah satu jenis Dipterocarpaceae yang memiliki hubungan simbiosis mutualistik dengan fungi ektomikoriza. Inokulasi fungi ektomikoriza pada anakan Dipterocarpaceae dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan mikro yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan. Selain itu juga dapat meningkatkan penyerapan air serta meningkatkan ketahanan terhadap patogen dan kekeringan.(Santoso 1988 dalam Riyanto 2003).Fungi ektomikoriza memiliki peranan dan manfaat terhadap respon pertumbuhan Shorea spp. yang dapat diamati dari parameter tinggi, diameter dan berat kering total.Oleh karena itu diperlukan adanya jenis fungi ektomikoriza yang sesuai berasosiasi dengan jenis Shorea spp. agar dapat menghasilkan tingkat pertumbuhan bibit yang berkualitas di persemaian. Karena dengan bibit yang berkualitas tersebut maka akan mendukung keberhasilan pertumbuhan di lapangan.

(56)

Status ektomikoriza pada Shorea spp. dapat diamati dari infeksi akar yang terjadi karena infeksi akar merupakan indikasi awal terjadinya simbiosis mutualistik antara mikoriza dengan tanaman inangnya (Indriyanto 2008). Tingkat kolonisasi dan kompatibilitas fungi ektomikoriza terhadap tanaman inangnya diketahui memiliki sifat khusus yaitu fungi tertentu akan membentuk ektomikoriza lebih baik pada inang tertentu (Prameswari 2004). Berdasarkan jenis Shorea spp. maka dapat terlihat prosentase infeksi akar tertinggi pada Shorea selanica dan Shorea seminis diinokulasikan oleh fungi ektomikoriza jenis Scleroderma columnare. Pada Shorea mesisopterik diinokulasikan oleh inokulum tanah yang berasal dari lantai hutan yang berektomikoriza dan jenis fungi ektomikorizanya tidak diidentifikasi, pada Shorea balangeran diinokulasikan oleh Boletus sp., Pada Shorea leprosula diinokulasikan oleh campuran antara Amanita sp., Russula sp. dan Scleroderma columnare. Penggunaan campuran fungi ektomikoriza dapat mengantisipasi pada saat terjadi ketidakcocokan antara jenis Shorea spp. yang diinokulasikan dengan salah satu jenis fungi ektomikoriza tetapi masih berkesempatan untuk cocok pada jenis fungi ektomikoriza yang lainnya. Pada Shorea pinanga diinokulasikan oleh Pisolithus arhizus, pada Shorea ovalis diinokulasikan oleh Amanita umbronata dan pada Shorea johorensis diinokulasikan oleh Thelephora terrestris dan Inocybe sp. Pada Shorea javanica dan Shorea crysophylla tidak dicantumkan data mengenai infeksi akar yang terjadi.