PENGARUH ASAM ASKORBAT UNTUK PENYEMBUHAN KERING ALUR SADAP PARSIAL TANAMAN KARET (Hevea brasiliensisMuell. Arg)
PADA KLON PB 260 DAN IRR 42
SKRIPSI
Oleh :
NURHADI SATRIO 110301034
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
PENGARUH ASAM ASKORBAT UNTUK PENYEMBUHAN KERING ALUR SADAP PARSIAL TANAMAN KARET (Hevea brasiliensisMuell. Arg)
PADA KLON PB 260 DAN IRR 42
SKRIPSI
Oleh :
NURHADI SATRIO 110301034
PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi sebagaipedomandalampenelitian yang merupakansalahsatusyarat Untukdapatmemperoleh gelar sarjana di FakultasPertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
Judul :Pengaruh asam askorbat untuk penyembuhan kering alur sadap
parsial tanaman karet (HeveabrasiliensisMuell. Arg)pada klon PB 260 danIIR 42
Nama : Nurhadi Satrio NIM : 110301034
Program Studi : Agroekoteknologi Minat Studi : Pemuliaan Tanaman
Disetujuioleh: KomisiPembimbing
(Prof. Dr. Ir. Rosmayati. MS) (Ir. E. Harso Kardhinata, M.Sc
Ketua Anggota
)
Mengetahui :
(
Ketua Program StudiAgroteknologi Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Agr, Sc)
ABSTRACT
NURHADI SATRIO, 2016: Effect of Ascorbic Acid to Recovery of Partial Tapping Panel Dryness (TPD) of Rubber Plant In The clones of PB 260 and IRR of 42, Supervised by ROSMAYATI and E. HARSO KARDHINATA.
This aim of the research is to determine the effect of Ascorbic Acid to Recovery of Partial Tapping Panel Dryness (TPD) of clones PB 260 and IRR 42 rabber plant. This research was conducted at the research Estate and Physiological Laboratory of Balai Penelitian Sungei Putih, Pusat Penelitian Karet, Galang, Deli Serdang-Sumatra Utara, from May 2015 - October 2015, The research was designed by split plot with two factors. The main plot was clones rubber plant (PB 260 and IRR 42), the subplot was treatments ascorbic acid(0 ppm, 150 ppm, 300 ppm, 450 ppm). Parameters measured were the levels of sucrose, inorganic phosphate, thiol, superoksidase dismutase (SOD), latex productivity and stoppage index.
The results showed that clones PB 260 and IRR 42 rubber live significant different on production of latex. Application of Ascorbic acid him no significantly different on the levels of thiol, level of sukrosa, level of inorganic phosphate. The Interaction of the two treatment is significantly different with latex productivity.
ABSTRAK
NURHADI SATRIO, 2016: Pengaruh Asam Askorbat Untuk Penyembuhan Kering Alur Sadap (KAS) Parsial Tanaman Karet Pada Klon PB 260 dan IRR 42, dibimbing oleh ROSMAYATI dan E. HARSO KARDINATA.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asam askorbat dalam penyembuhan kering alur sadap parsial tanaman karet pada klon PB 260 dan IRR 42. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan, Laboratorium Fisiologis Balai Penelitian Sungai Putih, Pusat Penelitian Karet, Galang, Deli Serdang-Sumatera Utara, pada Mei 2015 - Oktober 2015, menggunakan rancangan petak terpisah dengan dua faktor perlakuan yaitu petak utama klon tanaman karet (PB 260 dan IRR 42), anak petak pemberian asam askorbat(0 ppm, 150 ppm, 300 ppm, 450 ppm). Peubah amatan yang diamati adalah kadar sukrosa, fosfat anorganik, thiol, superoksidase dismutase (SOD), produktivitas lateks dan indeks penyumbatan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan klon PB260 dan IRR 42 tanaman karet berbeda nyata terhadap produksi pada lateks. Pemberian asam askorbat tidak berbeda nyata terhadap peubah amatan thiol, sukrosa, fosfat anorganik. Interaksi keduanya berbeda nyata terhadap peubah amatan produksi.
DAFTARRIWAYAT HIDUP
Nurhadi Satrio, dilahirkan di Tualang, 10 Februari 1993, dari Ayahanda Supriadi dan Ibunda Hamidah. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah di tempuh adalah SD negeri 105373 Tualang lulus pada tahun 2005, SMP Negeri 1 Perbaungan lulus pada tahun 2008, SMA Negeri 1 Perbaungan lulus pada tahun 2011. Pada tahun yang sama penulis lulus seleksi penerimaan mahasiswa baru melalui jalur SNMPTN (Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri) Undangan. Pada program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek) di bidang Kemahasiswaan pada tahun 2014, aktif di UKM (unit kegiatan mahasiswa) Fotografi Universitas Sumatera Utara, Sebagai asisten pratikum di Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman pada tahun 2016.
KATA PENGANTAR
PujidansyukurpenulispanjatkankehadiratTuhan Yang MahaEsakarenaataskaruniadanrahmat-Nyasehinggapenulisdapatmenyelesaikanskripsi
penelitianinitepatwaktu.
Adapunjuduldariskripsi penelitianiniadalah “PengaruhAsam Askorbat untuk Penyembuhan Kering Alur Sadap Parsial Tanaman Karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg)Pada KlonPB 260 dan IRR 42”yang
merupakansalahsatusyaratuntukdapatmenyusuntugasakhir Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan.
DalamkesempataninipenulisjugamengucapkanterimakasihkepadaProf.Dr.Ir.Ros mayati.MSdanIr.E.HarsoKardhinata, M.Sc, selakudosen pembimbingskripsi serta Dr. Radite Tistama dan Ade Fipriani, SP., MP selaku pembimbing lapangan yang telah memberi masukan dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Ucapan syukur dan terima kasih kepada Ayahanda Supriadi dan Ibunda Hamidah yang telah menyayangi, memberi dukungan moril maupun materil dan yang selalu mendoakan penulis sampai saat ini.
2011 dan jurusan Agroekoteknologi 2011 yang telah memberi semangat, masukan, dukungandan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulismenyadaribahwa skripsi penelitianinimasihbanyak kekurangandarikesempurna.Olehkarenaitu, penulismengharapkankritikdan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.Semoga skripsi penelitianinibermanfaatbagipembacadanpihak yang membutuhkan. Akhir kata penulis mengucapakan terima kasih.
Medan, Mei 2016
DAFTAR ISI
ABSTRACT ... i
ABSTRAK ... ii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
Reactive Oxygen Species (ROS) ... 15
Asam Askorbat ... 17
Pengerokan bidang sadap ... 22
Perlakuan pemberian asam askorbat ... 22
Parameter pengamatan fisiologi lateks ... 22
Pengukuran kadar karet kering/ total solod content (TSC) ... 25
Produktivitas ... 26
Superoksida dismutase ... 26
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 28
Kandungan thiol lateks karet 0 bulan ... 28
Kandungan thiol lateks karet 2 bulan ... 28
Kandunganthiol lateks karet 4 bulan ... 29
KandunganPi lateks karet 0 bulan ... 29
KandunganPi lateks karet 2 bulan ... 30
KandunganPi lateks karet 4 bulan ... 30
KandunganSukrosa lateks karet 0 bulan ... 31
KandunganSukrosa lateks karet 2 bulan ... 31
Kandungan Sukrosa lateks karet 4 bulan ... 32
Superoksida dismutase (SOD) 0 bulan ... 32
Superoksida dismutase (SOD)4 bulan ... 33
Produktivitas lateks ke 1, di bulan ke 1 ... 33
Produktivitas lateks ke 2, di bulan ke 2 ... 34
Produktivitas lateks ke 3, di bulan ke 3 ... 34
Produktivitas lateks ke 4, di bulan ke 3 ... 35
Produktivitas lateks ke 5, di bulan ke 3 ... 36
Produktivitas lateks ke 6, di bulan ke 4 ... 36
Produktivitas lateks ke 7, di bulan ke 4 ... 37
Produktivitas lateks ke 8, di bulan ke 4 ... 38
Indeks Penyumbatan (IP)2 bulan aplikasi ... 38
Indeks Penyumbatan (IP) 4 bulan aplikasi ... 39
Pembahasan ... 39
Respon pemberian konsentrasi asam askorbat pada klon yang berbeda terhadap status fishiologi tanaman karet yang terkena KAS parsia ...39
Respon pemberian konsentrasi asam askorbat pada klon yang berbeda terhadap status ROS tanaman karet yang terkena KAS parsial...41
Respon pemberian konsentrasi asam askorbat pada klon yang berbeda terhadapstatus produktivitas tanaman yang terkena KAS parsia...42
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... ....45
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Rataan kandungan thiol lateks 0 bulan dengan perlakuan klon tanaman dan konsentrasi asam askorbat ... 28 2. Rataankandungan thiol lateks 2 bulan dengan perlakuan klon tanaman
dankonsentrasi asam askorbat ... 28 3. Rataankandungan thiol lateks 4 bulan dengan perlakuan klon tanaman
dankonsentrasi asam askorbat ………29 4. RataankandunganFosfat Anorganik (Pi)lateks 0 bulan dengan perlakuanklon
tanaman dan konsentrasi asam askorbat ... 29 5. RataankandunganFosfat Anorganik(Pi)lateks 2 bulan dengan perlakuan klon
tanaman dan konsentrasi asam askorbat ... 30 6. RataankandunganFosfat Anorganik(Pi)lateks 4 bulan denganperlakuan klon tanaman
dan konsentrasi asamaskorbat ... 30 7. Rataankandungansukrosa lateks 0 bulan dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asamaskorbat ………....31 8. Rataankandungan sukrosa lateks 2 bulan dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asam askorbat ... 31 9. Rataankandungan sukrosa lateks 4 bulan dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asam askorbat ... 32 10. RataanSuperoksida dismutase (SOD) lateks 0 bulan dengan perlakuan klon
tanaman dan konsentrasi asam askorbat ... 32 11. Rataan Superoksida dismutase (SOD) lateks 4 bulan dengan perlakuan klon
tanaman dan konsentrasi asamaskorbat ... 33 12. Rataan produksi lateks ke 1, di bulan ke 1 dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asamaskorbat ... 33 13. Rataan produksi lateks ke 2, di bulan ke 2dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asamaskorbat ... 34 14. Rataan produksi lateks ke 3, di bulan ke 3 dengan perlakuan klon tanaman
dan konsentrasi asam askorbat ………35 15. Rataan produksi lateks ke 4, di bulan ke 3 dengan perlakuan klon tanamandan
konsentrasi asam askorbat ………35 16. Rataan produksi lateks ke 5, di bulan ke 3 dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asam askorbat ………36 17. Rataan produksi lateks ke 6, di bulan ke 4dengan perlakuan klon tanaman dan
konsentrasi asam askorbat ………37 18. Rataan produksi lateks ke 7, di bulan ke 4dengan perlakuan klon tanaman dan
No Hal. 19. Rataan produksi lateks ke 8, di bulan ke 4dengan perlakuan klon tanamandan
konsentrasi asamaskorbat ... 38 20. IP (indeks penyumbatan) 2 bulan aplikasi dengan perlakuan klon tanaman
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal.
1. Bagan penelitian ... 50
2. Jadwal kegiatan penelitian ... 51
3. Datakandungan Thiol 0 bulan ... 52
4. Transformasi √ x Data kandungan Thiol 0 bulan ... 52
5.Sidik Ragam kandungan Thiol 0 bulan ... 52
6.Data kandungan Thiol 2 bulan ... 53
7.Sidik Ragam kandungan Thiol 2 bulan ... 53
8.Data kandungan Thiol 4 bulan ... 54
9.Sidik Ragamkandungan Thiol 4 bulan ... 54
10.Data kandungan Fosfat Anorganik(Pi) 0 bulan ... 55
11.Sidik Ragam kandunganFosfat Anorganik (Pi) 0 bulan ... 55
12.Data kandunganFosfat Anorganik (Pi) 2 bulan ... .. . 56
13.Transformasi √ x Data kandunganFosfat Anorganik (Pi) 2 bulan ... 56
14.Sidik Ragam kandunganFosfat Anorganik (Pi) 2 bulan ... 56
15.Data kandunganFosfat Anorganik (Pi) 4 bulan ... 57
16.Transformasi √ x Data kandunganFosfat Anorganik(Pi) 4 bulan ... 57
17.Sidik Ragam kandunganFosfat Anorganik (Pi) 4 bulan ... 57
18.Data kandungan Sukrosa 0 bulan ... .... 58
19.Transformasi √ x Data kandungan Sukrosa 0 bulan ... 58
20.Sidik Ragam kandunganSukrosa 0 bulan ... 58
21.Data kandungan Sukroa 2 bulan ... 59
22.Tranformasi √ x Data kandungan Sukroa 2 bulan ... 59
23.Sidik Ragam kandungan Sukrosa 2 bulan ... 59
24.Data kandungan Sukroa 4 bulan ... 60
25. Transformasi √ x Data kandungan Sukroa 4 bulan ... 60
26 Sidik Ragam kandungan Sukrosa 4 bulan ... 60
27Data aktivitas superoksida dismutase (SOD) 0 bulan ... 61
28 Transformasi √ x Data aktivitas superoksida dismutase (SOD)0 bulan ... 61
29 Sidik Ragam aktivitas superoksida dismutase (SOD) 0 bulan ... 61
30. Data aktivitas superoksida dismutase (SOD)4 bulan ... 62
31. Transformasi √ x Data aktivitas superoksida dismutase (SOD)4 bulan ...62
32. Sidik Ragam aktivitas superoksida dismutase (SOD)4 bulan ... 62.
33.Data Produktivitaske1, di bulan ke 1 ... 63
34. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 1, di bulan ke 1 ... 63
No. Hal.
36. Data Produktivitas ke2, di bulan ke 2 ... 64
37. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 2, di bulan ke 2 ... 64
38. Sidik Ragam Produktivitas ke 2, di bulan ke 2 ... 64
39. Data Produktivitas ke 3, di bulan ke 3 ... 65
40. Sidik Ragam Produktivitas ke 3, di bulan ke 3 ... 65
41.Data Produktivitas ke 4, di bulan ke 3 ... 66
42. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 4, di bulan ke 3 ... 66
43. Sidik Ragam Produktivitas ke 4, di bulan ke 3 ... 66
44. Data Produktivitas ke 5, di bulan ke 3 ... 67
45.Transformasi √ x Data Produktivitas ke 5, di bulan ke 3 ... .... 67
46. Sidik Ragam Produktivitas ke 5 , di bulan ke 3 ... 67
47. Data Produktivitas ke 6, di bulan ke 4 ... 68
48. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 6, di bulan ke 4 ... 68
59. Sidik Ragam Produktivitas ke 6, di bulan ke 4 ... 68
50. Data Produktivitas ke 7, di bulan ke 4 ... 69
51. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 7, di bulan ke 4 ... 69
52. Sidik Ragam Produktivitas ke 7, di bulan ke 4 ... 69
53. Data Produktivitas ke 8, di bulan ke 4 ... 70
54. Transformasi √ x Data Produktivitas ke 8, di bulan ke 4 ... 70
55. Sidik Ragam Produktivitas ke 8, di bulan ke 4 ... 70
