RESPON TANAMAN SUKUN (Artocarpus communis Forst)
TERHADAP PENGGUNAAN DAUN PANDAN SEBAGAI
MULSA ORGANIK DI DAERAH TANGKAPAN AIR
DANAU TOBA
SKRIPSI
OLEH:
BUDI SATRIA SIHITE 121201080/BUDIDAYA HUTAN
RESPON TANAMAN SUKUN (Artocarpus communis Forst)
TERHADAP PENGGUNAAN DAUN PANDAN SEBAGAI
MULSA ORGANIK DI DAERAH TANGKAPAN AIR
DANAU TOBA
SKRIPSI
OLEH:
BUDI SATRIA SIHITE 121201080/BUDIDAYA HUTAN
ABSTRAK
BUDI SATRIA SIHITE : Respon Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst) Terhadap Penggunaan Daun Pandan Sebagai Mulsa Organik di Daerah Tangkapan Air Danau Toba. Di bawah bimbingan AFIFUDDIN DALIMUNTHE dan BUDI UTOMO.
Penurunan luas hutan di DTA Danau Toba disebabkan oleh adanya penebangan hutan secara liar, kebakaran hutan dan pembukaan hutan untuk dikonversi menjadi lahan pertanian yang mengakibatkan banyak lahan-lahan terbuka sehingga kemampuan lahan untuk meresap air menjadi berkurang dan produktivitas lahan di DTA Danau Toba menurun. Tanaman sukun dapat meningkatkan produktivitas lahan dan dapat dimanfaatkan sebagai tanaman penghijauan untuk mencegah erosi di lahan DTA Danau Toba. Media penahan air seperti mulsa, ditambahkan untuk mendukung pertumbuhan tanaman sukun. Mulsa yang digunakan adalah mulsa daun pandan dengan luasan terbuka 100%, 75%, 50%, 25% dan 0%. Penelitian ini bertujuan untuk melihat respon pertumbuhan bibit sukun (A. communiis Forst) terhadap pemberian bahan tambahan pada media tanam yakni daun pandan sebagai mulsa organik pada tanaman sukun.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2015- Januari 2016. Penelitian ini dilakukan di Daerah Tangkapan Air (DTA) Danau Toba. Penelitian menunjukkan interaksi antara perlakuan yang diberikan dengan parameter pengamatan. Pemberian mulsa daun pandan berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan ; Pertambahan tinggi, pertambahan diameter, jumlah daun, luas daun dan luas tajuk.
ABSTRACT
BUDI SATRIA SIHITE : The Response of Breadfruit Plants
(Artocarpus communis Forst) to the Used of Pandanus Leaves as Organic
Mulch in the Catchment Area of Lake Toba. Under guidance of AFIFUDDIN DALIMUNTHE and BUDI UTOMO.
Forest area in the catchment of Lake Toba has decreased caused of the presence of illegal logging, forest fires, and also conversion of forests into agricultural land which made a lot of opening land so the ability of the land to absorb the water to be reduced and land productivity in the catchment area of Lake Toba decreases. Breadfruit plants can increase the productivity of land and can be used as a plant reforestation to prevent erosion in the catchment area of Lake Toba. Water retaining medium such as mulch can added to support the growth of breadfruit plants. Mulch used in this research were pandanus leaf mulch with 100%, 75%, 50%, 25%, 0% open areal. The purpose of this study was to determine the reponse of breadfruit plants growing (A. communiis Forst) which added growing media namely pandan leaves as organic mulch in the breadfruit plants.
This research was doing on November 2015 – January 2016 in the catchment area of Lake Toba. This research showed the interaction between treatments and parameter observations. The pandan leaf mulch using showed that significant effect on all parameters : plant height increment, diameter stems increment, number of leaves, leaf area and canopy area.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 25 November 1994 dari Ayah
Jamanat Sihite dan Ibu Roslina Sinaga. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga
bersaudara.
Penulis lulus dari SD Kanisius 01 Pati, Jawa Tengah tahun 2006 dan pada
tahun 2009 penulis lulus dari SMP Santa Lusia Doloksanggul, Kabupaten
Humbang Hasundutan. Pada tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 1
Doloksanggul, Kabupaten Humbang Hasundutan dan pada tahun yang sama
penulis lulus Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Penulis memilih Program Studi Kehutanan.
Selama menuntut ilmu di USU, penulis aktif di sejumlah organisasi
kemahasiswaan yaitu sebagai anggota Mahasiswa Sylva (HIMAS), Unit Kegiatan
Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen (UKM KMK USU). Penulis mengikuti
Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) pada tahun 2014 di Pulau Sembilan
Kabupaten Langkat. Penulis melaksankan Praktek Kerja Lapang (PKL di Taman
Nasional Kerinci Seblat dari tanggal 01 Februari 2016 - 04 Maret 2016.
Penulis melaksanakan penelitian dengan judul “Respon Tanaman Sukun
(Artocarpus communis Forst) Terhadap Penggunaan Daun Pandan Sebagai Mulsa
Organik Di Daerah Tangkapan Air Danau Toba” dibawah bimbingan
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas rahmat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Skripsi ini berjudul “Respon Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst)
Terhadap Penggunaan Mulsa Daun Pandan Sebagai Mulsa Organik Pada DTA
Danau Toba ”.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Afifuddin Dalimunthe, SP., MP. sebagai ketua komisi pembimbing dan
Dr. Budi Utomo SP., MP. sebagai anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
2. Dr. Bejo Slamet, S.Hut., M.Si dan Ridwanty S.Hut., MP. sebagai dosen
penguji dalam sidang meja hijau.
3.
Ayah saya Jamanat Sihite dan Ibunda tercinta Roslina Sinaga serta abangsaya (Bagus Herman Sihite) yang senantiasa memberikan doa dan
dukungan kepada penulis selama kuliah.
4. Bapak Hehe Raya Sihaloho selaku Kepala Desa Paropo I yang telah
membantu dan memberikan izin untuk melaksanakan penelitian di desa
tersebut.
5. Novita Oktaviana Silaen yang telah membantu dan memberi motivasi
Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya di bidang kehutanan. Akhir kata penulis mengucapkan
DAFTAR ISI
Klasifikasi Tanaman Sukun ... 3Syarat Tumbuh Tanaman Sukun ... 3
Penyebaran Tanaman Sukun ... 4
Klasifikasi Pandan Duri ... 5
Peranan Mulsa Terhadap Tanaman ... 5
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman ... 7
Peranan Air Pada Pertumbuhan Tanaman... ….9
Keadaan Umum Danau Toba ... ..10
Geografis Kecamatan Silahisabungan... 10
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 12
DAFTAR TABEL
No. Halaman 1. Pertambahan Tinggi Bibit Sukun dengan Perlakuan Mulsa
Anyaman Daun Pandan ... 17
2. Pertambahan Diameter Bibit Sukun dengan Perlakuan Mulsa
Anyaman Daun Pandan ... 18
3. Jumlah Daun Bibit Sukun dengan Perlakuan Mulsa Anyaman
Daun Pandan ... 19
4. Luas Daun Bibit Sukun dengan Perlakuan Mulsa Anyaman
Daun Pandan ... 19
5. Luas Tajuk Bibit Sukun dengan Perlakuan Mulsa Anyaman
Daun Pandan ... 20
6. Persen Hidup Bibit Sukun ... 21
DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
1. Pertambahan Tinggi dan Analisis Ragam Bibit Sukun ... 32
2. Pertambahan Diameter dan Analisis Ragam Bibit Sukun... 34
3. Pertambahan Jumlah Daun dan Analisis Ragam Bibit Sukun ... 36
4. Pengukuran Luas Daun dan Analisis Ragam Bibit Sukun ... 37
5. Pengukuran Luas Tajuk dan Analisis Ragam Bibit Sukun ... 38
6. Desain Pengacakan Blok ... 38
