36
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini akan dituliskan beberapa kesimpulan dan saran selama pengerjaan tugas akhir ini, baik itu saat perancangan alat, realisasi alat, maupun pengujian alat.
5.1. Kesimpulan
Selama perancangan, realisasi, dan pengujian tugas akhir ini, didapatkan beberapa kesimpulan, diantaranya adalah:
1. Dari hasil pengujian pengukuran suhu air menggunakan sensor DS18B20 dengan termometer didapatkan selisih kurang dari 1%.
2. Dari hasil pengukuran volume air yang belum dipanaskan didapatkan selisih volume antara gelas ukur dan yang terbaca oleh load cell sebesar 3,2%.
3. Pada pengukuran volume susu perlu diketahui bahwa massa jenis 1 mL susu sama dengan 1,028 gram, dan dari hasil pengukuran menggunakan load cell didapatkan selisih sebesar 7,1%.
4. Notifikasi yang tertampil pada layar LCD merupakan pemberitahuan kepada pengguna agar melakukan tindakan sesuai dengan notifikasi berupa pengisian air, pengisian susu, pengurangan susu, dan tekan tombol start.
5. Dari hasil pengujian, pengaduk dapat berputar dengan stabil dan dari hasil pengamatan saat pengaduk bekerja dapat mengaduk susu selama 30 menit.
6. Dari hasil perhitungan daya didapatkan daya total yang dibutuhkan alat ini sebesar 244 watt.
37
5.2. Saran Pengembangan
Dikarenakan alat yang dirancang tidak sempurna, maka berikut ini saran pengembangan alat:
1. Untuk dapat mempersingkat waktu mencapai nilai suhu 64 °Csebaiknya saat mengisi air menggunakan air hangat atau sekitar 50 °C terlebih dahulu, karena media pemanasnya adalah air maka dapat mempersingkat waktu untuk memanaskan air.
2. Untuk menjaga alat ini tetap bekerja dengan baik, sebaiknya dilakukan penambahan air setiap akan memulai proses pengolahan susu.
3. Untuk kecepatan putar pengaduk sebaiknya disesuaikan dengan kapasitas tampung susu, jika susu yang akan diolah terlalu banyak dan kecepatan pengaduk terlalu cepat dapat mengakibatkan susu tercecer keluar.
4. Jika ingin menambah kapasitas tampung susu, sebaiknya kapasitas tampung air juga ditambah dan menggunakan elemen pemanas air yang berdaya tinggi.
