Alia Nur Fitrillah, 2015
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PRODUKSI PADA KOMPETENSI DASAR MENERAPKAN PRINSIP PENGOLAHAN KACANG-KACANGAN DI KELAS XI – THP 1 SMK NEGERI 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRAK
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PRODUKSI PADA KOMPETENSI DASAR MENERAPKAN PRINSIP PENGOLAHAN
KACANG-KACANGAN DI KELAS XI – THP 1
SMK NEGERI 1 KUNINGAN
Alia Nur Fitrillah
1003133
Pelaksanaan pembelajaran di SMKN 1 Kuningan lebih didominasi dengan metode
ceramah, ini mengakibatkan siswa merasa jenuh dan kurang aktif selama kegiatan
pembelajaran di kelas serta lebih banyak mendapatkan teori daripada praktikum.
Maka tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan pelaksanaan penerapan
model pembelajaran berbasis produksi dan untuk mengetahui hasil belajar siswa
dengan penerapan model pembelajaran berbasis produksi siswa kelas XI-THP 1
SMKN 1 Kuningan.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriftif dengan
pendekatan kualitatif. Hasil penelitian penerapan model pembelajaran berbasis
produksi ini didapatkan siswa melaksanakan kegiatan produksi dengan pembuatan
susu kedelai dan pengemasan susu kedelai, siswa juga menghitung analisa usaha,
dan siswa melaksanakan kegiatan pemasaran susu kedelai.
Hasil tes tertulis pertemuan pertama didapatkan siswa yang mencapai nilai KKM
sebesar 87,09% (27 siswa) dan siswa yang berada di bawah nilai KKM sebesar
12,9% (4 siswa). Pada pertemuan kedua didapatkan siswa yang mendapatkan nilai
80 sebanyak 16 orang dan siswa yang mendapatkan nilai 85 sebanyak 15 orang.
Pada pertemuan ketiga didapatkan siswa yang mencapai nilai KKM sebesar
83,87% (26 siswa) dan siswa yang berada di bawah nilai KKM sebesar 16,13% (5
siswa). Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah dengan penerapan model
pembelajaran berbasis produksi siswa menjadi lebih aktif selama kegiatan
Alia Nur Fitrillah, 2015
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PRODUKSI PADA KOMPETENSI DASAR MENERAPKAN PRINSIP PENGOLAHAN KACANG-KACANGAN DI KELAS XI – THP 1 SMK NEGERI 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Kata Kunci: Penelitian deskriftif, pembelajaran berbasis produksi, hasil belajar
ABSTRACT
THE IMPLEMENTATION OF PRODUCTION BASED LEARNING MODEL ON
LEGUMES PROCESSING PRINCIPLES IMPLEMENTATION COMPETENCE
IN CLASS XI-THP 1 SMK NEGERI 1 KUNINGAN
Learning process in SMKN 1 Kuningan is more dominated by speech method, this cause
student feel tired and inactive during learning activity in the class and get more theoritical
materials than practical materials. It makes the aim of this research are to describe the
implementation of production based learning model and to find out the student result by
production based learning model implementation in class XI – THP 1 SMKN 1
Kuningan.
Research methode that used in this research is descriptive method with qualitative
approach. The result show that student perform production activity by producing and
packaging soy milk, student make the business analysis, and perform soy milk marketing.
The result of written test on the first meeting shows 87,09% (27 students) pass the KKM
and 12,9% (4 students) not pass the KKM. In the second meeting, 16 students get value
80 and 15 students get value 85. In the third meeting, 83,87% ( 26 students) pass the
KKM and 16,13% (5 students) not pass the KKM. The conclusion of this research is that
with the production based learning model implementation, students become more active
during the learning activity especially on the production activity.
