• Tidak ada hasil yang ditemukan

Formulasi Minuman Sinbiotik dengan Penambahan Puree Pisang Ambon (Musa paradisiaca var sapientum) dan Inulin Menggunakan Inokulum Lactobacillus casei | Desnilasari | Agritech 9453 17536 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Formulasi Minuman Sinbiotik dengan Penambahan Puree Pisang Ambon (Musa paradisiaca var sapientum) dan Inulin Menggunakan Inokulum Lactobacillus casei | Desnilasari | Agritech 9453 17536 1 PB"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Hasil uji organoleptik pengunaan puree pisang dan susu skim pada minuman sinbiotik
Tabel 2. Hasil uji organoleptik penambahan inulin pada mi-numan sinbiotik pisang.
Tabel 3. Tabel hasil analisis mutu kimia minuman sinbiotik formula terpilih (berdasarkan b/b)
Gambar 1. Grafi k jumlah total BAL selama 14 hari

Referensi

Dokumen terkait

Sedangkan pada kelompok yang diberikan tablet Fe dan buah pisang ambon, sebanyak 15 responden (100,0%) mengalami peningkatan kadar hemoglobin yaitu ≥12 g/dl.. 3.2 Beda

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keefektifaan tablet Fe dan buah pisang ambon dengan tablet Fe dalam meningkatkan kadar hemoglobin.. Metode : Jenis

Tujuan dari penelitian ini yaitu mengisolasi saponin yang terkandung pada ekstrak metanol batang pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L.) dengan metode

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat, taufik, dan hidayahNya sehingga skripsi yang berjudul “Efek Antibakteri Ekstrak Kulit Pisang Ambon (Musa

Penelitian tentang pemberian buah pisang ambon belum pernah dilakukan dipuskesmas Tanah Bumbu salah satunya Puskesmas Perawatan Simpang Empat, kebanyakan tindakan

Tujuan dari penelitian ini yaitu mengisolasi saponin yang terkandung pada ekstrak metanol batang pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L.) dengan metode

Kemampuan getah pelepah pisang Ambon Musa paradisiaca var sapientum dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa dan Escherichia

Penelitian ini terbagi dalam tiga tahap, yaitu tahap penentuan karakteristik tepung bekatul dari berbagai perlakuan, tahap formulasi dan optimasi minuman campuran susu skim dan