• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Konsentrasi Substrat Kulit Nanas dan Kecepatan Pengadukan terhadap Pertumbuhan Lactobacillus plantarum untuk Produksi Asam Laktat

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pengaruh Konsentrasi Substrat Kulit Nanas dan Kecepatan Pengadukan terhadap Pertumbuhan Lactobacillus plantarum untuk Produksi Asam Laktat"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Konsentrasi sel pada masing-masing variasi konsentrasi substrat, agitasi 50 rpm, temperatur 28 o C
Tabel 5. Konsentrasi asam laktat tertitrasi pada konsentrasi substrat 500 g/L, temperatur 28 o C, pH 5
Gambar 3.     Jumlah  sel  Lactobacillus plantarum

Referensi

Dokumen terkait

Diharapkan melalui perancangan ini, Sistem Informasi Akademik Institut Seni Indonesia dapat menjadi platform utama untuk berhubungan dengan pihak akademis, maupun

Mekanisme hambatan lainnya adalah produksi kitinase, pelekatan pada dinding sel cendawan, aktivitas peroksidase, induksi ketahanan (El Gouth et al., 2003), dan

Sayuran merupakan produk pertanian strategis yang ketersediaannya di Indonesia senantiasa berlimpah sepanjang tahun, namun karena sifat dan kandungan zat gizinya, sayuran

Perusahaan ini dalam produksinya memakai pembelian secara kredit pada pembelian bahan bakunya, namun dalam penerapannya belum terlaksananya sistem pengendalian

Analisis ini digunakan untuk mengetahui kesulitan yang dialami siswa dalam pembelajaran, untuk mengungkapkan kekurangan dan kelebihan dari aspek perilaku siswa dalam

Jenis penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif yaitu prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata yang tertulis dari orang-orang dan

Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Taluta, Mulyadi, dan Hamel (2014) mengenai hubungan tingkat kecemasan dengan mekanisme koping pasien DM didapatkan

Berlandaskan masalah yang telah dikemukakan di atas, penulis mencoba memberikan salah satu alternatif untuk masalah sikap terhadap sains siswa, yaitu