L - 1
Sekolah – sekolah Menengah Kejuruan di Jabodetabek
• Jakarta Pusat
No. Nama Sekolah Alamat Telepon Contact Person
1. SMKN. 27 Jl. Dr. Sutomo No.1, Jakarta Pusat (021) 3845739 Drs. Sudiono, MM. (Kepksek) 2. SMK NUSANTARA JAKARTA Jl. Kramat Jaya Gg VIII, Johar Baru, Cempaka Putih 021 – 4408883 3. SANTA MARIA JUANDA Jl. Ir.H. Juanda No.29 021 – 3522146 Sri Purnami Mulyaningsih, S.Pd ( Kepala Sekolah ) 4. SMIP JAYA WISATA 1 Jl. Taman Sunda Kelapa 16, Menteng 5. SMKN. 38 Jl. Kebon Sirih No. 98, Jakarta Pusat 021 - 3441788 6. SMK KARTINI Jl. Kartini Raya No 26, Pasar Baru (021)6597662 Deddy Sugianto, S.Pd (kepsek) • Jakarta Utara
No. Nama Sekolah Alamat Telepon Contact Person
1. SMKN. 33
Jl. Gading Mas Timur II, jakarta
Utara 4521568 (Kaprog Restoran) Hj.Endang R.,M.Pd (Kepsek) Prihati Gendra Priyadi. Sp.d
• Jakarta Barat
No. Nama Sekolah Alamat Telepon Contact Person
1. SMK PRIMAWISATA Jl. Raya Bugis Kembangan No. 109, Jakarta Barat +62 21 58358635 H Muhammad najihun S.Th.I (Kepsek) 2. SMKN. 60 Jl. Duri Kepa, Jakarta Barat (021)569 600 49 3 SMP Nusantara Jl. Tarumanegara dalam no 1, ciputat – tanggerang 15419 021 – 747 07222 • Jakarta Selatan No . Nama
Sekolah Alamat Telepon
Contact Person 1. SMKN. 28 Jl. Maritim No. 26 , Jakarta Selatan (021) 769 2004 Hj.Nurhasnah.SE.,Mt d (Kepsek) 2. SMKN. 30 Jl. Pakubuwon o 6, Jakarta Selatan 021 – 7221253 Drs. Wurdono, M.Pd (Kepsek) 3. SMKN. 32 Jl. Tebet Dalam IV./1, Jakarta Selatan 021 - 8290165 Drs. Eko Wahyu Wibowo (Kepsek) 4. SMKN. 37 Jl. Pertanian 7805787 Drs Haribowo
III, Jakarta Selatan Sunaryo, MM (Kepsek) 5. SMKN. 57 Jl. Raya Margasatwa No. 38B, Jakarta Selatan 021 – 780 5396 6. SMK PONDOK INDAH Jl. Ciputat Raya No. 11 Kelurahan Pondok Pinang Kecamatan Kebayoran Lama Jakarta Selatan Telepon : 02170623158 Fax: 02175901337 www.smkpondokindah. webnode.com Kepala Sekolah : Santi Putri Agustina
7. SMIP/SMK MAKARY A 2 JAKARTA Jl. Harun Ciputat Raya Tanah Kusir Kebayoran Lama Jakarta Selatan PH. 021-726 5118 info@smpimakarya.co m SARYANTA, S.Pd. / H. ABDULLAH HASAN, SH (Kepala Sekolah) 8. SMK Panca Sakti Jl. Pinang 1 No.2 Rt:001 Rw:03 Pondok Labu Cilandak , Jakarta Selatan 021-7504282/ 70754282 Robert Siregar, SE.MM (Kepala Sekolah) 9. SMK Patria Wisata Alamat: Jl Pejaten Brt Phone: 021 7815814 Fax: 021 7815814
22 RT 001/10, Ragunan, Pasar Minggu • Jakarta Timur
No. Nama Sekolah Alamat Telepon Contact Person
1. STP
AKPINDO
Jl. Raya Kalimang No. 24, Jakarta Timur
2. SMK PARAMITHA 1 Jl. Raya Kalimang 68 Kompleks Depdagri 8650377 3. SMKN. 24 Jl. Bambu Wulung, Cipayung - Jakarta Timur 021 – 844 1976 Dra.Hj.Hafidotul Faizah,MM (kepsek) 4. SMK CIPTA KARYA JAKARTA
Jl. Kayu Manis Timur 52-D ,Kayu Manis , Matraman 021 8575 038 5. SMK Sahid Jl. H. Baping Kav. 42/43 Ciracas - Jakarta Timur - Indonesia Telp. 021-87790142. Fax. 021-87790224 Drs.Masduki,MM (Kepsek) kajur Boga - Rahma
Sari SS.
6. SMK SANTA LUCIA
Jalan Rawamangun Muka Barat Kel : Utan Kayu Utara, Jakarta Timur
021-475-7825
DAFTAR PESERTA LOMBA "BE INNOVATIVE WITH KETELA" N
o Nama Sekolah Kategori
Jml
Peserta Nama Peserta
1 SMKN 60 Main Course 2 Islam Wahyudi Islamiyah Wardani Dessert 2 Celina Febriananda Harjono
Sisca Oktivia Prasetyani
2 SMK Santa Maria Main Course 2 Monika Septiani Yunita Handayani Dessert 2
Cecilia Calista Dwi Mulya
Ega Naldo Chandrawan Main Course 2 Ester Anlin.F.L Melita Dessert 2
Anisa Septiani Barley Fernando 3 SMK Prima Wisata Main Course 2 Meisya Ananda. P Main Course 2
Muhamad Yustar Afip 4 SMKN 33 Main Course 2 Shelli
Agung Nurul Nudin Main Course 2 Thoha M.Jalal Adik Tri Prasetyo Dessert
2
Anisyah Dwi Septiani Virda Vera Nisya Dessert 2 Johannes M.Rizky Darmawan 5 SMKN 3 Tangerang Dessert 2
Dinar Putri Utami Annisa Muharami Devi Dessert
2
Astelya Tifani Putri Ainun Nafi Puspita Rini Dessert
2
Dini Nur Amalina Bella Herlita
Main Course 2 Yonathan Raditya Marcus Richard Theodore Main Course 2 Ibnu Fannan
Nanoka Dwi Atmojo Fruit Carving 2 Richard Theodore Ara Aghnia F. Main Course 2 Ara Aghnia F. Fitri Andrianni 6 SMK Fadillah Tangerang Selatan Fruit Carving 2
Novi Tri Nur Kholifah Ayu Fuji Lestari Dessert 2 Ellen Alvian M. Azis Main Course 2 Ricky Zamroni Jumeno 7 SMKN 30 Main Course 2 Tri Julianto M.Arif Furqon 8 SMKN 38 JakPus Main Course 2
Ahmad Ryan Faisal Dennis Supriyadi 9 SMK Nusantara 1 Main Course 2
Annisa Qusnul Qotimah Nurjannah
Dessert
2
Karinta Beckmana Putri Nurmala Kurniati 10 SMKN 24 Main Course 2 Jordy Clip Irsyadul Fikri Dessert 2 Yuliasari Diyah Ayuningtyas Fruit Carving 2 Joko Noviana 11 SMKN 37 Fruit Carving 2 Ahmad Yani Amir Fruit Carving 2 M.Sigit Dwiyanto Bhayu Bhirama Putra
12 Universitas BHI Fruit Carving 2 Mochamad Syahal Akmal Stanzah 13 Universitas Bina Nusantara Fruit Carving 2 Antonius Mega Lestari Total peserta 67
Desain spanduk dan backdrop
No :………/HoD.HM/III/2013 Jakarta, 27 Maret 2013
Yth.: Bapak Drs. Sudiono, MM. Kepala Sekolah SMKN 27 Di tempat
Hal: Undangan Dengan hormat,
Bersama ini perkenankanlah kami mengundang para siswa/i sekolah Menengah Kejuruan untuk ikut serta dalam kegiatan tahunan “HM Ethnic & Cultural Expo” Universitas Bina Nusantara Jurusan Hotel Management yang akan dilaksanakan pada:
Hari/tgl. : Senin dan Selasa/10-11 Juni 2013
Waktu : 07.00 – 19.00
Tempat : Laboratorium Kitchen, Pastry dan Restaurant Binus Anggrek
Dalam rangka kegiatan ini, Jurusan Hotel Management membuka kesempatan bagi para siswa/i kejuruan sekolah menengah dalam acara: Kompetisi memasak dengan tema sbb:
“Be Innovative with Ketela” Kegiatan lomba masak ini di bagi menjadi beberapa kategori yaitu:
1. Main Course = Menggunakan Singkong dan Ubi
2. Dessert = Menggunakan Singkong dan Ubi
3. Fruit Carving = Menggunakan Buah-buahan
Masing – masing kategori biaya pendaftaran Rp 75.000,- dan setiap sekolah boleh mengirimkan siswa/i untuk setiap kategori.
Demikian undangan kami, mohon partisipasi dan kehadiran para siswa/i SMKN 27 untuk mengikuti kegiatan lomba masak tersebut.
Atas perhatian dan kerjasama Bapak, kami ucapkan terima kasih. Hormat kami,
Stephanie Elloys Agung Gita Subakti, S.S.T., MM
Team Coordinator Be Innovative with Ketela Project Manager
Mengetahui,
Vitria Ariani, A.Par., M.Sc. Head of Hotel Management
Jakarta, 23 Mei 2013 No : 005/PT. FACE/II/2013
Perihal : Permohonan Ijin Pemasangan Spanduk Lamp. : -
Kepada
Yth Building Management Kampus Anggrek
Binus University
Dengan hormat,
Sehubungan dengan diadakannya acara Jurusan Hotel Management yang membuat suatu event perlombaan masak, yaitu Making a Creative Food Using Ketela, kami ingin memasang spanduk di lantai 2, Binus University pada:
Periode : Rabu, 29 Mei 2013 – 11 Juni 2013
Lokasi : Lantai 2 Kampus Anggrek Binus University Ukuran spanduk : 3 x 2 Landscape
Jumlah : 1 unit
Demikian permohonan kami ini. Atas perhatian Bapak saya ucapkan terima kasih.
Hormat kami,
Stephanie Elloys Mery
Ketua Acara Marketing
Mengetahui, Menyetujui,
Dani Rahadian Building Management Dosen Pembimbing Binus University
Keterangan booth: A1 = Kosong A2 = Sequish Life A3 = Asia Communication A4 = PT. Panca Nabati A5 = Kosong A6 = Kosong A7 = Kosong A8 = CapCau with HM B1 = Prudential
B2 = Olivia Cake with HM B3 = Fresh Juice HM B4 = Priska with HM B5 = Optik Samudra B6 = Michelle HM B7 = Snacks HM B8 = Kosong
Follow-up kepada sponsor PT. Panca Nabati
Foto – foto pra-event
1. Meeting menyusun kepanitiaan
2. Meeting
4. Meeting dengan kontaktor booth (Bu Wiwik)
6. Berunding dengan Binus tv (Yunia) dan Building Management (Pak Ojak)
8. Pencarian dana, membuat pudding
9. Mengunjungi Chef Jojo di Grand Tropic sekaligus sebagai undangan untuk hadir dalam technical meeting.
Foto – foto event
2. Pembukaan/ Opening oleh Project Manager, Pak Agung dan Chef Jojo
Display makanan main course
Display makanan dessert
4. Rewarding
Dari sebelah kiri: Juara 1 main course SMK 24, Juara 2 main course SMK 3 Tangerang, Juara 3 main course SMK Fadillah, Juara 2 Dessert SMK Santa Maria, Juara 1 dessert SMK 3 Tangerang, Juara 2 fruit carving Universitas Bina Nusantara, Juara 1 fruit carving Universitas BHI, Chef Trias
Foto – foto post-event
1. Evaluasi dengan Pak Dani
2. Pemberian sertifikat kepada panitia
3. Pemberian souvenir kepada Chef Jojo
