BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Pengenalan
Pembersihan adalah aktiviti menghilangkan kesan bau, warna, bentuk dan sisa-sisa yang mengakibatkan pencemaran ( Johnstone, Hugh. 1990). Pencemaran seringkali dikaitkan dengan pembersihan. Pembersihan dilakukan untuk
menghilangkan sisa-sisa yang dihasilkan oleh manusia dalam aktiviti seharian yang dijalankan oleh manusia itu sendiri. Pembersihan adalah aktiviti yang amat penting demi menjamin suasana yang selesa. Pembersihan sering dilakukan dengan pelbagai cara bagi memastikan tiada sebarang kekotoran yang boleh mengakibatkan suasana tidak selesa di kalangan pengguna. Pembersihan amat penting dalam sesebuah negara kerana hubungan antara sisa pepejal dan penyakit adalah jelas dan intuitif tetapi susah untuk dibuktikan, contohnya jika pinjal dibawa oleh tikus yang hidup ditempat kotor akan menyebabkan penyebaran virus murin kepada manusia.
Pembuangan sisa kumbahan (sisa perbandaran) yang tidak rawat dengan sempurna boleh membahayakan kesihatan kerana tidak kurang daripada 22 penyakit
mempunyai kaitan dengan sisa perbandaran. Dua vektor utama penyakit akibat pembuangan sisa yang tidak sempurna adalah tikus dan lalat.
Vektor adalah kaedah jangkitan organisma penyakit. Lalat adalah pembiak yang profilik (70,000 lalat boleh dihasilkan dalam satu kaki padu sisa pembuangan yang terbuka). Lalat membawa banyak penyakit, salah satu penyakit yang dibawa oleh lalat ialah disentri basilus. Tikus bukan sahaja merosakkan harta benda dan menjangkitkan penyakit melalui gigitan terus, tetapi juga merupakan pembawa serangga yang bertindak sebagai vektor, contohnya, wabak penyakit dalam kurun pertengahan mempunyai kaitan langsung dengan populasi tikus.
Selain daripada dua vector tersebut, air juga merupakan medium penyebaran penyakit. Organisma patogen boleh tersebar melalui air yang tercemar dan boleh mengakibatkan kolera. Mungkin bukti yang paling dramatik yang menunjukkan bahawa air boleh menyebarkan wabak penyakit ialah peristiwa pemegang pam Broad Street. (Vesilind, Peirce dan Weiner (Noraini Jaafar, 1994)).
Salah satu kebersihan yang selalu diabaikan oleh penduduk adalah pembuangan sisa kebersihan (sisa kumbahan domestik). Sisa ini dipanggil sisa kumbahan perbandaran. Sisa perbandaran merupakan sumber pencemaran yang kedua pentingnya selepas sisa perindustrian. Pada awal abad kedua puluhan, kebanyakan pelepasan dari perbandaran tidak dilakukan sebarang rawatan. Di Amerika Syarikat, contohnya, kumbahan dari 24 juta penduduk mengalir terus ke dalam alur air. Semenjak itu penduduk terus bertambah, maka sumbangan dari pelepasan perbandaran juga bertambah. Pada masa ini, dianggarkan bahawa kesetaraan penduduk dari pelepasan perbandaran ke dalam alur air adalah lebih kurang 100 juta. Walaupun berjuta ringgit telah dibelanjakan untuk pembinaan loji rawatan air sisa, pencemaran air dari sumber perbandaran tidak banyak berkurangan. Seolah-olah hanya mengekalkan keadaan, tetapi sekurang kurangnya kita tidak
menambahkan lagi masalah sedia ada. (Vesilind,Peirce dan Weiner(Noraini Jaafar, 1994)).
Jumlah permintaan air oleh penduduk di Johor dalam setiap hari ditunjukkan Jadual 1.1. Selepas air digunakan, ia akan dicurahkan keluar bersama berbagai-bagai bahan pencemaran, dan jika air sisa ini tidak ditapis dengan sempurna dicurah terus ke dalam pembentungan bergabung atau pembentungan berasingan, akan
mengakibatkan berbagai-bagai masalah dan pencemaran diantaranya adalah longkang di sekeliling rumah tersumbat, mengeluarkan bau yang busuk, tangki lurang akan melimpah dan seterusnya menjadi tempat pembiakan mikroorganisma yang menyebabkan pelbagai penyakit.
Jadual 1.1. Jumlah Permintaan Air Oleh Penduduk di Johor.
Jenis Bangunan Permintaan Air
Rumah Kos Rendah 910 Lsh (200gsh)
Rumah rumah Teres satu tingkat 1360 Lsh (300 gsh) Rumah teres Berkembar/Dua tingkat 1590 Lsh (350 gsh) Rumah Rumah Kedai Dua Tingkat 2370 Lsh (600 gsh) Rumah Rumah Kedai Tiga Tingkat 4090 Lsh (900 gsh) Rumah Rumah Kedai Empat Tingkat 4550 Lsh (1000 gsh) Banglo/Rumah Kedai Satu Tingklat 2270 Lsh (500 gsh)
Hotel 270 Lrd (60 grd)
Sumber. Jabatan Kerja Raya. Johor (Bekalan Air,1989)
Nota:
I. Lsh: Liter/hari
II. Lrd: liter/resident/hari III. Gsh: gal/hari
Dalam pembentungan bergabung (terdapat pada rumah kampung dan setinggan), sisa kumbahan ini akan mengalir terus ke dalam longkangsekeliling rumah sebelum masuk ke dalam pembentungan ribut dan seterusnya ke dalam sungai atau tasik. Pembentungan ini akan melimpahkan keluar air yang mengandungi sisa perbandaran apabila tiba musim hujan, ini menambahkan lagi keluasan pencemaran kawasan. Komposisi air sisa (domestik) berdasarkan kepada muatan angkut air 360 /hari ditunjukkan dalam Jadual 1.2.
Jadual 1.2. Komposisi Kumbahan Domestik
Pepejal Jumlah Mg/l organik Tak organik Permintaan oksigen biokimia 5-hari 20°c(mg/l) Bil bakteria koliform per 100ml Jumlah Terampai Boleh mendap Tidak boleh mendap Larut 800 275 175 100 525 450 175 50 70 275 350 100 125 30 250 200 150 70 80 50 1010 5 x 1011 5 x 1011 Sumber: F.C. Beavis (Ibrahim Komoo dan Tajul Anuar Jamaluddin,1992).
Pembuangan air sisa kawasan kediaman atau perbandaran ini telah menjadi punca pencemaran sungai kedua terbesar di negara kita seperti ditunjukkan dalam Jadual 1.3. Jika kita tidak berusaha mengatasinya, kemungkinan besar peristiwa seorang penyanyi Thailand berada di dalam koma, kerana mengalami jangkitan pada bahagian otak selepas keretanya terhumban ke dalam terusan yang dipenuhi bakteria koliform. Punca utama bakteria itu adalah tahi atau najis manusia yang tidak dirawat dengan sempurna. (Berita Minggu. 10 Ogos 2003).
Jadual 1.3. Anggaran Beban Pencemaran Di Semenanjung Malaysia 1976,1982 dan 1985.
Jumlah bahan Pencemaran Pencemaran BOD
(meter padu sehari ) (tan metrik sehari) Punca pencemaran 1976 1982 1976 1982 1985 1. Kumbahan dan pembuangan domestik 2.Kilang kelapa sawit 3.Kilang getah 4.Industri perkilangan lain 207 000 (27.6%) 14 200 (1.9%) 116 000 (15.5%) 412 060 (55.0%) 210 500 (26.8%) 70 500 (9.0%) 90 000 (11.5%) 412 000 (52.6%) 214 (25.8%) 284 (34.2%) 208 (25.1%) 124 (14.9%) 715 (28.5%) 1 460 (58.2%) 208 (8.3%) 124 (4.9%) 750 (2508%) 1 890 (65.3%) 208 (7.2%) 50 (1.7%) Jumlah 749 200 (100%) 783 00 (100%) 830 (100%) 2 507 (100%) 2 901 (100%) Sumber: Mohani Tajuddin,1989 (Bahagian Alam Sekitar, 1982:7)
Berdasarkan kajian kualiti air yang telah dijalankan oleh Jabatan Alam Sekitar, didapati bahawa sungai yang terlalu teruk mengalami pencemaran ialah Sungai Kelang, Sungai Selangor, Sungai Linggi, Sungai Langat, Sungai Melaka, Sungai Muar, Sungai Segamat, Sungai Johor, Sungai Muda, Sungai Terengganu, Sungai Kelantan, Sungai Perak dan Sungai Juru. (Mahaeswaren, 1982 (Mohaini Tajuddin,1989) ). Jadual 1.4 menunjukkan tahap pencemaran yang dialami oleh enam batang sungai daripada bilangan sungai yang mengalami pencemaran.
Jadual 1.4: Kandungan Tertinggi Dan Terendah Bahan Pencemar BOD Dan Pepejal Terapung.1979 (miligram seliter)
Sungai BOD Sampel Sampel tertinggi terendah Pepejal terapung Sampel Sampel tertinggi terendah Linggi 4.0 0.9 512 20 Kelang 10.5 0.9 4,500 10 Skudai 3.5 1.0 80 30 Perai 7.5 1.0 87 52 Juru 100 2.5 100 50 Muda 2.5 1.0 80 40
Sumber: Mohani Tajuddin (1989, Jadual 5.3:100).
1.2 Latar Belakang Masalah
Semua pembentungan yang terdapat hanya mencurahkan kandungangnya ke dalam alur air yang terdekat, tanpa sebarang rawatan. Akibatnya, banyak sungai, parit atau tasik telah tercemar ini terdapat sebagaimana dalam Laporan Lembaga Kesihatan Boston dalam tahun 1885, dimana tiba tiba sahaja wilayah atau bandar yang besar dikelilingai oleh persekitaran yang berbau busuk. (Vesilind, Peirce, Weiner ( Noraini Jaafar 1994)). Begitu juga keadaannya dikebanyakkan rumah di kawasan perumahan, kampung dan kawasan setinggan di negara kita, mempunyai sistem pembuangan sisa kebersihan sama ada terus ke longkang-longkang atau terus ke dalam sistem pembentungan berpusat. Rumah kediaman atau premis perniagaan yang mempunyai sistem pembentungan berasingan, sisa kumbahan tandas, bilik air dan sinki dapur akan dikumpulkan dalam lurang sebelum disalur ke dalam sistem pembentungan perkhidmatan dan seterusnya dihantar ke pusat rawatan air sisa, manakala bagi rumah kampung atau setinggan, sisa kumbahan tandas akan disalur
terus ke tangki septik dan seterusnya ke medan jubin bagi pelupusan tapak manakala air dari bilik mandi dan sinki dapur disalurkan ke pembentungan ribut dan seterusnya disalurkan ke parit atau anak sungai. (Fadhil Othman,1996). Sisa kumbahan ini mengandungi bahan pepejal sama ada yang terampai, yang terlarut, minyak,
kekeruhan serta pH berasid. Sisa ini akan bertakung dan seterusnya mendap ke dasar pembentungan ribut (longkang) atau ke dalam lurang pembentungan
(seperti Rajah 1.1 dan 1.2 ). Mendapan ini akan menyebabkan pembentungan atau lurang tersumbat.
Apabila sisa kumbahan bertakungan, bagi memecahkan bahan pencemar organik kepada bentuk sebatian tak organik, dikenali sebagai keperluan oksigen biokimia (BOD). Semakin banyak bahan pencemar yang mengalami proses aerobik, maka kadar oksigen terlarut (DO) akan berkurangan dalam air kerana BOD-nya adalah tinggi, maka proses pemecahan akan berlaku tanpa oksigen (dikenali sebagai proses anaerobik). Semasa proses ini berlaku, ia akan mengeluarkan bau yang busuk serta warna atau rupa yang kurang enak dipandang. (Mohaini Tajuddin,1989). Disamping itu, sisa kumbahan akan memenuhi keseluruhan lurang pembentungan, menyebabkan aliran kelajuan air sisa kumbahan akan tersekat dan terjadinya limpahan air sisa di tangki lurang. Rajah 1.3 menunjukkan limpahan air sisa daripada lurang akibat dari pembentungan yang tersumbat, ini akan mengeluarkan bau yang busuk dan kotoran seterusnya membanjiri lantai.
Rajah 1.1. Lurang yang Dipenuhi Mendapan Sisa yang Tidak Dirawat.
Rajah 1.3. Air Sisa Kumbahan Melimpahi Keluar Tangki Lurang Tertutup.
1.3. Penyataan Masalah
Pada kebiasaanya, apabila penghuni rumah membasuh peralatan dapur seperti pinggan mangkuk, cawan, gelas atau membersih makanan sebelum memasak, sisa makanan yang berlebihan akan dicurah ke dalam sinki dapur. Sisa makanan ini akan mengalir masuk ke dalam alat perangkap sebelum dialirkan kepada sistem
pembentungan yang sedia ada. Pada masa kini, kerja-kerja menapis sisa kebersihan (dari sinki dapur) dilakukan dengan menggunakan alat konvensional seperti
perangkap Botol (Rajah 1.4), perangkap “S” dan perangkap “P”. Adakah perangkap konvesional ini mampu atau berupaya untuk melakukan pemerangkapan sisa pepejal sepenuhnya serta berupaya menapis air sisa yang mengandungi pelbagai bahan pencemaran seperti minyak, bahan terampai, sisa organik dan air yang keruhan?
Oleh itu, kajian ini bertujuan untuk merekacipta perangkap yang digunakan untuk merangkap sisa sinki dapur (‘Sink Filter’). Alat ini berfungsi memerangkap sisa pepejal, minyak, sisa terampai, sisa organik, kekeruhan daripada air sisa tersebut dengan menggunakan kaedah ‘Filteration bed’ (mengandungi pasir kasar, halus dan karban teratif). Alat ini boleh digunakan oleh tuan rumah untuk menapis sisa sama ada pada sinki dapur atau sinki basuh tangan.
Rajah 1.4. .Perangkap Botol yang Digunakan Untuk Memerangkap Sisa yang Keluar Daripada Sinki
1.4 Persoalan Kajian
Pengkaji telah membuat pemerhatian dan mendapatkan maklumbalas daripada penghuni kawasan perumahan, kampung dan penghuni setinggan disekitar
Bandaraya Ipoh, Taman Universiti, Skudai dan Taman Teratai, Skudai mengenai masalah pembuangan sisa dari sinki dapur. Kebanyakkannya membuang baki sisa makanan semasa mencuci yang mengandungi pelbagai bahan sisa terus ke dalam sinki dapur.
Oleh itu, pengkaji cuba merekabentuk dan menghasilkan alat penapisan sisa (dari sinki dapur) agar ianya dapat memenuhi ciri-ciri berikut:
(i) Adakah alat ini berupaya menapis sisa pepejal kasar dan terampai dari sinki dapur sebelum ke sistem pembentungan sedia ada?
(ii) Adakah alat ini dapat menjernihkan air daripada sebelumnya?
(iii) Adakah alat ini dapat mengubah nilai pH air yang disalurkan keluar bersesuaian dengan persekitaran?
(iv) Adakah alat ini dapat mengurangkan percampuran minyak dengan air sebelum disalurkan keluar?
