RESPON
-Rrrzrrt,rn
xp
TEREADA}
PDNAMBAIIIAN
BEBDRAPA JENIS
FLAVONOID DALAM
IIII]NINGKATKAN
PEMBENTUKAN
BINTIL
AKAR.
PERTUMBI]HAN DAN
EASIL
KACANG
TANAII
(Aruchb
hrposoea
L.\
OLEH
SRT
PUTRI RAMADTIAM
05 r11 00r
FAXIJLTAS
PERTAMAN
UM\'ERSITAS ANDALNS
:0t0
RESPON
irr'ebiu,
ry
lERllADAl
PENAMBAHAN
BEBERAPA.TENIS
FLAVONOID DALAM MENINGIC{TKAN ?EMBENT(JKAN
BINTIL
AJ(AR,
PERTUMBUHAN
DAN
ILASIL I<AC,\NC
TANAII
(Atacri
hlnoqaeaL.t
ABSTRAK
Percobe
nengcnai
rcsponxr;D6;r,,
.\?tfhadap
pe.mbrnd
b.bcapa
lcnn
navonoiddalan neningratkM
pedbentukanbintil aks, penunbuhn dm
h6il
kactuc
tanalr(,4ra.rd r)"qaaea L)
lelahdilakukar
di
nmah
hawaldm
la-boEtorim
BudidayaPel1si
FaluhasPerrlnim
Univcsitas
Andalasddi
bular
Juli
smFi
Nolcmber
2009.PeMbar
ini
benujue
unluk
ncng.tnui re$o.
,Rr,,bi,-
rp
terhdap
pcmmbananbebftapa
jen^
tlavonoid
dalm
denins
kllkln
penbenruranhnrtil
ald.
F.rtumbund
dd hdil
kacdg
hndh- senanfl
dapatka jenis yang palins sesudi
dalan
nemeen3
sinbiosis lesebut.
Percobe
disrsD
hodaskb
RmcanganAc.l
l-dngkap(RAl,) densln,,
tanl pcrlalue
danI
llanso.
?.naluonya
idalah
: ianpa pemb€rim flavonoid.llalonoid
ic.h
rulin.
kuestin
dan kaemferol. Datalasil
p€nsm.lm dim.lGh
dengm
uii
t
dd
dilejulkan
dengmDNMRT
padaidafnyaia
5%.Pcngmabn
melipuri : tinegi
hm
.juDlah
biNilakd.imbn
binit
atdelcrtii,
luasdru,
heEr kerins
*r.
jmlan
Fobns
pd
tbmb.
junldl
pnlonsbema
perllnoan.
bobotkedrs
biji
perla.dd
dh
bobor I 00 biji
I.
PF]NDAIIULUAN
Kx.ang
hfal,
sehrgailanamd
ldgum kodur lc.I)dnring rcrDl.hkcdcl.i
dlhd.ne\ia
I-ad! porludlkeD,hangk
drndiringkrtkm
ntuJLLksinrd. Kacansunrh
t.AnLhi:
hrposrr
t,)
ne.uFkrn srlJr
{t'
n'mbertr.reii
nabdi yang .ukuppctrti',9
di
lndDncsia dalam |e'ne',uhan giTimrsyarakaikr.na
biiinya'xngkara
akrn [mduigatrpstrin
d]n lemak.Krans
ladah dapardilo'surisiJalaD
berb4ai
bcntuk, Mra.a laid*bagai
savu.. saus.dirorcie
aou dnebus.Biji
ka.os
rrnah dapddiol.h
scb.lal
bihanblku
insunri,
scpcdi keju, sabun. danminlak
Daunluca!
hin
iuli
dap.rdieun*rn
scbagli pakaniemal
drn pupult
Hasil smplngan dalam pcfrbraran minyak hetupr bmgkil. dapa! dijadika,of.on
deDgrnt'rntum
ftmcnbiimu'.
Sebrsai bahad paieaD dan
pr[a'
lemr[ rrng
berg]/i
rinsgi. ka.ang ranahju8.
rc trlai du n g ldrbdh
idr.t.
viianii (A.ll.
(r.l),Ii
drn K)danbrnm brhm
hinc
l(Ca,Cl.
|e.
Ms. P, K. dan Sl(strfmtio,2000)
Produksi
l.cm8
raiah
di
h,donc\ir
birenra hnlslns
mcnlldi
bahankonsumsi
dru
dipcrdagatrgkan Menurur BadanPu{i
sbtisrlk
Strmbrr (2003).b.hra
produksi [acans r.nahdi
SunateraBdal
rahun 2007sebes.739.l
ribl
lonblii
kc.in-! Jan 2003 produksinya'nenurun
meijldi?71.5
rihtrt,n
hiji
kering Hasll pafeD [acangundh
bclun
ncncukupikcbutlh.i
koisumeD, karena uas.real penanamm kacang r.nah
)"nB
D,6lh
rerbads danpFduki
ner heklamlabDlrn
mercapaihrsil
yangm.ksinal
Hal
iri
dapd
dilihar padodau
nrihril
p.odukrivirs
krdg
rxnxh.y.ilu
1i.53
kuinr.l,/ha(?004):
ll.6l
kuinbl/haa2005t: l t.36
kui
rl/ha(2006):11,'rikui
al/ha{2007):Il.'r9kulir.l/ha(?008)
(Badan Pusaishti{ik
sudb.r,
20031.Rerdahnya
pFdlkriviras
udmd
kacMEbal
di
hdonesia dipe*imkandkcbabk
oiehku.!ns.y.
inr.nsird
mdiasi nalahari. karena seringr)a rcrdaprrnendun!
padam$i'n
hnarn.
Akibardxri
rcnddhntandi.si
ini lcrLih*
padapcmhnnrkatr
bl.mrsu
irMmh
dan indckspaicn
(r/aa,
t,&r)
ying
retrdah.bldJibi,a'1.\snJe
"..
'-:.'
.i
Lrd' d:\J
."d.\ubioo
K.ndala
kuhrteknis drlan
pciadafran kacaie tadah.,€itu: a.) pengolahaDpenclihaFan
rafoar
yrns kurdg
oprimrli
c)
*rangan
hamadrn
pentakn(bcrua&
daur ksat
daun dan layu bakreri): d.)penrnmr
varietas)rng
bernrc duksi rcndahie.) muru benih rang renJahit)
kekeringanj sena [esuburan tanrhTaiamai
ka6Dg
luah
menlemp unsurhar
.ulup
b rrt
dari JahmiaDah Sabn
etu
pcfyebab
Endahnyatmdukriviras
kacanghnrn
adrlah kesuburan ranah rendrh seDedi keku.angm hara nitrosen.hea
Caar.u
ranahmasm.
schingg.padi
kondisirerebul
|rerlumbuhandm produkrinb
kacai-qranrh terganggu.
Kaang
hnah memiliki
keDrmpuanmendbrr nittu-rn
dariudrrr
sccam simbiosisderyu
bakteri
nrr:,rnn l
rman
krrg
hnahbefunssi scbagli
iMfg.
refyediakan
remoaibaei
fh!,ri,D
daLrmbi'ril
,
J
,r,
d'1
.ncrg
unul
e.Br\r
nl1or
\eraliln)
.
rdn:n
ieldiml
trlbo8en
ldng
dnambaldai
hintil
uniuk ,nenhuarnutien
do
0roieii.
NnmgcnrnerupatM
ibn
sdu trDsur pokokdalo, Cenirykal
tsduksir
ammpMgD
drn khusus pada kacang'kacrngan. danai
dirkukan dengd
penambatannito!..
l,eringkdhn poduksi
tatramar kacanB ransh dapai dilakukande'gan
ne
ninekah
efckrillbs
peiadbah!tr
iitogc0
olch
biitil
akar meLalui simbiosisanram tanamM kacare taDah dengatr bakteri Aizobiunr, sehinega kebuluhan N
rcrpetruhi
dm
pens-lun.m ptrptrk N d.patdil0tunli.
Suryxmini(1994)ncnyata-[an bahRd
tanman ksang
kaca',gan n,a'npumcntikesi
N) sebanFk72
I2{)k!
N pcrhekbperbnun.rau
kira-kim36
92 % dari ior.L kcbtrtuhan N.Untul
rneninskrkan
dnkiftas snnbi.!(
adam
kacmg
r.nah
denglnbxkroi
lhizobium te6ebur,b.rklirM.mr
dcnsrnkcscrdi.n
kcduaiya yan8 akanmcnehBilI
binrilalarclckriludfukmcniksasi
nnm8.tr dari udam. Hambahn_van!
$dne
diiemuidi
!ap.ng&
rLan
dak rcrinftksinJ_a akarolch
b.tiei
reAebui SaLah satu prnlcbabn),a.dalah tidak
lcrb.cmla
kodc yangdikeluarkanalr
Ituramu kacrngbnan
bctupr*nlara
]ans
Jiscbur fldvonoid. scdan8k.nUolofol'l
sngrt
p.Trinsdalm
ncneninlM
kodc-kodc umuk bonanasun8nytsimbiosissfta.anr,:o6r,,dcnsrn,lartnm
.V.
K'SIMPULAN
DAN SARAN
5.t.
KesimputanL)|ri
p.rcobdi
J'aig rciahdillkd[o
dapaldisinpulkd
bdn*a penambahanbebordpa
lcnt
flavonoiJ
dJdm
irenin8k.rkan pcnbcnrutkrn binrit r,(d.
penumbuhan dan hasi! kacais trnahb€lun
nemberikaip.nlanh
rcrhadap fasevcgcbril
dans.icraril
tmmd,
scna belum dirlapatkarjcnis
tlavonoid yrn-{ daprt merangsng simbidsis rdrsebul]ral
ini,lisebabkana.rar.
tain re'trmbarnyasin_v,lyan!
dismpaikad
ol!.h akarbrman
deBan gennodulxsilbgada
hakrei,Rr,,rt,,
scna lakroriklin
langmemFngaruhipedunbuhin
Je hrsilkrmg
rdrn.
Cma
_ran! scrin-! m.ndungdm
cumh hujanyb!
ringgi menBakibatklnha\il
kxcaigradh
riddkhdlsimal
senakacuS
hnahrc*crtu!
penlakir bercak5.2, Saiad
Berdasrkan
k€slmDuls
dia6,
maka
disardnko
Lrrlk
nrerakukailenclitirn
lenlang pdngan'h beberuCajetris
I.vonoid
rerhadrp pembeDlukk!trbiiril
akar, penumbuhatr dao hasilkacm!
h$
dengan konsctrtmsi dan rinEkarkemumian
nrvonoiJrane
l€hihrin$lscda
ncldkuk
pemberian flavonoid tebiha*al
(perendamanDAFTAR
PIJSTAKA
id.*d.o,
I :00 v,,-
3tz1d,
tl,oLt
,
^..J1-
,d.a.
d,t,nr,
*.q,n
d:f
Lrh:n
K!i[g
pdEbr\!.dJ]a
j:t:nd
N3hrl
Alr
4. I
03 e .rt, Brr.J., \ b. iJh-i
phi/
b,rr
r.,rJd.p
:;,.l-,." |
, ts'
\u-p.n,o.
p. (...
iJoc.,
n
JJ.
r'
{u.
i
r-,qr
r.,
nmd
p.J,1"
!
tic,. Ahmad.-f.
t991.
nasa.daer
ltmu Teah. hoyck
pcnD3kahn
dan Pcn ge nr bhean p.rgunh
jtEgi
Utrive^irasA;dhs.
prda,rS.165hat
Alnmir
N.2002. KimiaB.han AIrm. LNp. padang.\n.u Lr . -00
,p I ', :"-,,
I
:hJdao
|,endrtiirJ
tr-,b,sa,
1."","
t,', ,d
Lt.n
v ,n-"(d.
ocrh1...urr
Bl
,i \\{
p
r.'
b
hr or.tJ,t \4.o t.u,,p,,eou ?0..e.t,l.k,Dil.
fJd
rj.r
ruia
fe-dnidnr,
.-Fir .A,
L".
41hl
\1 i .
2l]oq
\ir,.i1
okh
!"^rrJih'r ^*" ,b! ,-
u..h
.,oi,,t0,..
,;r.!ajtr,.
f ..,. *,
2008
B.rL.
._\
oo r.ol- u
m
dd,
L,,n
I
D,
n"., rr",l,.l /,r.iru,
qr,bJi vct{ I,d.F .Jf'n
Pe.ir;n
\r'P DPI
Unrlinr,s
nd,l.^
40[r
_ladaig.
Irfive^ihs
Atrdrtas. 95 hal.ll&at
200t,
Sumarer, ts?rar datamAnek.603
tsadan Pusar Sfurinik Strmalctu
B. r
vo
oJ- 'i.:
cen:,1r.
ql..
I uj rKr,h1, nf..s.rhr"a rd..,r
ring.m
LaD
rher
L:n
ranJnro pJnlan
\,rslu,srd ..Jl-_.\.t,a'
t.8U'n
t,ncJ
LrpdnerL
as,o-,
't.r.t, I'elnln
rPB
Bue..
rIrfl
BNiaman_
T
1939.Drer-das
llmtr
aonih.
Faklh.s
pcnanianUnivcr\irr\
\ d,
aJ-
tart ''
Djordjsic
Nl.A,
B.rtey.M.
RcdhoD,J
w..
and Rofe_ B.(j
193? Clove6.secde
sp.cjfi c phemijc cdnpounds whichcj$cr
sli,nutare or