AKTIVITAS BIOLARVASIDA FRAKSI SEMIPOLAR EKSTRAK ETANOL 96% BUAH Piper retrofractum Vahl. TERHADAP LARVA
NYAMUK Anopheles aconitus DAN Aedes aegypti SERTA PROFIL KROMATOGRAFI LAPIS TIPISNYA
SKRIPSI
Oleh :
ISMAYADI K 1000900140
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SURAKARTA
AKTIVITAS BIOLARVASIDA FRAKSI SEMIPOLAR EKSTRAK ETANOL 96% BUAH Piper retrofractum Vahl. TERHADAP LARVA
NYAMUK Anopheles aconitus DAN Aedes aeg ypti SERTA PROFIL KROMATOGRAFI LAPIS TIPISNYA
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta di Surakarta
Oleh:
ISMAYADI
K100 090 1 40
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum wr wb.
Alhamdulillah, segala puji syukur hanya kepada Allah SWT yang selalu
memberikan petunjuk dan kekuatan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ‘‘AKTIVITAS BIOLARVASIDA FRAKSI SEMIPOLAR EKSTRAK ETANOL 96% BUAH Piper retrofractum Vahl. TERHADAP LARVA NYAMUK Anopheles aconitus DAN Aedes aegypti SERTA PROFIL KROMATOGRAFI LAPIS TIPISNYA’’. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis dengan segala kerendahan hati mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Muhammad Da’i, M. Si., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Tanti azizah, M.Sc., Apt selaku dosen pembimbing akademik.
3. Bapak Dr. Haryoto, M.Sc dan ibu Rima munawarah, M.Si., Apt. selaku dosen pembimbing.
4. Bapak Dr. Muhtadi, M.Si dan ibu Ika Trisharyanti DK, M.Farm., Apt selaku penguji skripsi.
5. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Farmasi UMS yang telah membagi ilmu dan pengalaman.
6. Kedua orang tua tercinta, Ibu Sahnun dan Bapak Muslim yang selalu memberi semangat dan doa.
7. Teman-teman penelitian, Rosalina k, Muhamad rifai dan Fifin ayuningtiyas
Wassalamu'alaikum wr wb.
Surakarta, Januari 2013
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
DEKLARASI ... iii
KATA PENGANTAR... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
DAFTAR SINGKATAN... x
INTISARI ... xi
BAB 1. PENDAHULUAN ... 1
A.Latar Belakang Masalah... 1
B.Rumusan Masalah ... 2
C.Tujuan Penelitian ... 2
D.Tinjauan Pustaka ... 2
BAB II. METODE PENELITIAN ... 8
A. Kategori Penelitian ... 8
B. Variabel penelitian ... 8
C. Alat dan Bahan ... 9
D. Jalannya Penelitian ... 9
1. Determinasi Tanaman ... 9
2. Persiapan Simplisia ... 10
3. Ekstraksi ... 10
vii
5. Uji Larvasida ... 11
6. Kromatografi Lapis Tipis ... 11
E. Analisis Data ... 12
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN... 13
A. Hasil Fraksinasi Ekstrak Buah Piper retrofractum ... 13
B. Uji Aktivitas Larvasida Buah Cabe Jawa... 15
C. Analisis Kandungan Alkaloid Fraksi semipolar Ekstrak Etanol 96% Buah Piper retrofractum ... 18
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ... 21
A. Kesimpulan... 21
B. Saran ... 21
DAFTAR PUSTAKA ... 22
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Penggabungan hasil fraksinasi KCV………...14 Tabel 2. Pengaruh perlakuan fraksi semipolar ekstrak etanol 96% terhadap
larva nyamuk Aedes aegypti ...15 Tabel 3. Pengaruh perlakuan fraksi semipolar ekstrak etanol 96% terhadap
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kromatogram fraksinasi ekstrak etanol 96% buah P.
retrofraktum ...13 Gambar 2. Struktur molekul piperin ...14 Gambar 3. Grafik perbandingan LC50 ekstrak etanol 96% buah Piper
retrofrofraktum dengan LC50 fraksi polar, semipolar dan
nonpolar terhadap larva nyamuk Aedes aegypti dan
Anopheles aconitus pada pengamatan 24 jam……….. … ....16
Gambar 4. Grafik nilai perbandingan LC50 ekstrak etanol 96% fraksi
semipolar buah cabe jawa dengan tanaman famalili piperaceae yang lain terhadap larva nyamuk Aedes
aegypti ...18 Gambar 5 Gambar KLT ekstrak etanol 96% fraksi semipolar buah
cabe jawa dengan fase gerak n-heksan:etil asetat (4:1), fase diam silika GF254 , penampak bercak dragendorf, jarak
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan LC50 ... 24
Lampiran 2. Perhitungan Seri Konsentrasi ... 26 Lampiran 3. Surat Keterangan Determinasi Tanaman Buah Cabe
xi
DAFTAR SINGKATAN
B2P2VRP Balai Besar Penelitian Pengembangan Vektor dan Reservoir Penyakit
CMC Na Carboxymethyl Cellulose Natrium
DBD Demam Berdarah Dengue DKI Daerah Khusus Ibukota DMSO Dimethylsulfoxide
GF Gypsum Fluorosensi
g gram
KCV Kromatografi Cair Vakum KLB Kejadian Luar Biasa KLT Kromatografi Lapis Tipis
LC50 Lethal Concentration
mL milimeter nm nanometer
ppm part per million
Rf Retardation factor
xii INTISARI
Salah satu sumber daya alam Indonesia yang berpotensi menjadi biolarvasida adalah buah cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl.) dengan salah satu kandungan senyawa aktif yaitu piperin. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas biolarvasida fraksi semipolar esktrak etanol 96% buah Piper retrofractum
terhadap larva nyamuk Anopheles aconitus dan Aedes aegypti dengan menghitung LC50 (50% kematian populasi larva)
Buah Piper retrofractum diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak selanjutnya difraksinasi dengan metode Kromatografi Cair Vakum (KCV). Elusi dilakukan dengan pelarut kepolaran meningkat yaitu n-heksan:etil asetat (9:1), n-n-heksan:etil asetat (8:2 ), n-n-heksan:etil asetat (7:3), n heksan:etil asetat (5:5) masing-masing 3 kali elusi sebanya k 75 ml dimulai dari pelarut nonpolar ke polar dan etanol ditambahkan terakhir. Uji larvasida ekstrak etanol 96% fraksi semipolar buah Piper retrofractum menggunakan konsentrasi 10, 20, 30 dan 40 ppm terhadap larva nyamuk Anopheles aconitus sedangkan pada larva nyamuk Aedes aegypti menggunakan konsentrasi 10, 30, 50 dan 80 ppm. Analisis senyawa alkaloid menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dengan fase diam silika GF254 nm dan fase gerak n-heksan:etil asetat (4:1) serta
deteksi penampak bercak dengan pereaksi semprot dragendorf.
Ekstrak etanol 96% fraksi semipolar buah Piper retrofractum mempunyai aktivitas biolarvasida dengan LC50 sebesar 46,484 ppm terhadap larva nyamuk
Aedes aegypti dan 11,36 ppm terhadap Anophele s aconitus. Sedangkan hasil
identifikasi senyawa kimia menunjukkan adanya senyawa alkaloid dengan Rf 0,36, kuning jingga pada UV366 dan coklat pada sinar tampak.
