• Tidak ada hasil yang ditemukan

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI DI DESA JETAK Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemberian Makanan Pendamping Asi Pada Bayi Di Desa Jetak Kecamatan Sidoharjo Sragen.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI DI DESA JETAK Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemberian Makanan Pendamping Asi Pada Bayi Di Desa Jetak Kecamatan Sidoharjo Sragen."

Copied!
15
0
0

Teks penuh

(1)

i

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN

MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI DI DESA JETAK

KECAMATAN SIDOHARJO SRAGEN

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Meraih Gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh: MAHAYU ARIANTI

J 210 090 044

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(2)
(3)

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta, 23 Desember 2013 Yang menyatakan,

(4)

iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : MAHAYU ARIANTI

NIM : J210090044

Fakultas/Jurusan : ILMU KESEHATAN / S1 - KEPERAWATAN Jenis Karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif ( Non-exclusive Royalti-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI DI DESA JETAK KECAMATAN SIDOHARJO SRAGEN beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan, mengalih media/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Surakarta

Pada Tanggal : 23 Desember 2013 Yang menyatakan,

(5)

v MOTTO

 Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu, dan sesungguhnya yang

demikian itu sungguh berat, kecuali bagi yang khusuk. (QS. Al Baqarah: 45)

 Keberuntungan adalah untuk orang yang berdoa, rajin bekerja, mengurangi

keluhan, dan banyak bersyukur. Kehidupan ini bukanlah untuk menunggu hujan reda, tapi untuk bergembira dan menari dalam hujan jika harus.

(Mario Teguh)

 Keluarga; ialah sahabat yang selalu ada di samping untuk kita pada

keadaan yang paling amat sangat buruk sekalipun. (Terima Kasih Ibu)

 Untuk segala doa tentang kebahagiaan dan kebaikan. Aamiin.

(6)

vi

PERSEMBAHAN Karya sederhana ini penulis persembahkan kepada :

☺ Allah SWT Yang Maha Pengasih dan Penyayang atas segala karunia dan pertolonganNya yang telah Dia berikan kepada hambaNya.

☺ Ibunda Suginem S.Pd tercinta, terimakasih untuk bahu yang selalu bersedia untuk menyandarkan kepalaku ketika lelah, untuk lengan yang selalu menopangku ketika jatuh, untuk tangan yang tak berhenti mengusap airmataku ketika kesedihan menghampiri, untuk berjuta peluk dan kecup dalam hidup, terimakasih untuk segalanya ibu, aku menyayangimu. Ayahanda Wakijo Indro Purnomo (Alm) semoga Allah memberikan tempat terbaikNya untukmu ayah, aamiin. Adekku Pandu Suhada Prihantoro tersayang terimakasih atas segala curahan kasih sayang, dorongan, motivasi dan doanya yang tiada henti. Serta untuk Bapak Rohmadi, Mbak Chusnul dan Mas Ibnu terimakasih atas doa dan dukungannya.

☺ Sahabat-sahabatku Aulia, Rini, Mbak Zeni, Dui, Ajeng, Nesti, Pitoyo, Melani, Amalina, Harum dan Lovfa yang telah menemaniku dalam suka maupun duka.

☺ Teman-teman S1 keperawatan angkatan 2009.

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb.

Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji bagi Allah SWT yang selalu

penulis panjatkan atas nikmat, taufik dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI

PADA BAYI DI DESA JETAK KECAMATAN SIDOHARJO SRAGEN. Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk mencapai Sarjana Keperawatan Jurusan Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dari bimbingan dan berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya ucapkan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. Bambang Setiaji, SE., MM., Ms., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Arif Widodo, A. Kep., M. Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

(8)

viii

4. Ambarwati, S.Pd, M. Si, selaku pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan masukan dalam penulisan skripsi ini.

5. Sulastri, S. Kp M. Kes, selaku penguji yang telah memberikan masukan dan saran dalam penulisan skripsi ini.

6. Suharyati, Amd. Keb selaku bidan Puskesmas Sidoharjo yang telah memberikan kesempatan untuk melakukan penelitian di Desa Jetak, Kecamatan Sidoharjo, Sragen.

7. Ibunda tercinta, Ayahanda (Alm) dan adikku tersayang, terima kasih atas dorongan, motivasi dan nasehat yang telah diberikan sehingga skripsi ini terselesaikan.

8. Teman-teman kelas A, teman-teman S1 Keperawatan ’09 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan semangat dan do’anya.

9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan dalam penyusunan skripsi ini.

Akhir kata, saya berharap Allah SWT berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang keperawatan.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

(9)

ix DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ... iv

MOTTO ... v

2. Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian MP-ASI a. Faktor Predisposisi ... 14

b. Faktor Pendukung ... 16

3. Dampak Pemberian MP-ASI pada bayi usia 1-6 bulan ... 17

B. Kerangka Teori ... 19

(10)

x

F. Instrumen Penelitian ... 25

G. Validitas dan Reliabilitas ... 27

H. Pengolahan dan Analisa Data... 29

I. Etika Penelitian ... 31

J. Jalannya Penelitian ... 32

BAB IV HASIL PENELITIAN A. Analisis Univariat... 35

B. Analisis Bivariat ... 39

BAB V PEMBAHASAN A. Karakteristik Responden ... 43

B. Hubungan antara Tingkat Pengetahuan tentang MP-ASI dengan Pemberian MP-ASI kepada Bayi sebelum Umur 6 Bulan ... 45

C. Hubungan antara Status Pekerjaan tentang MP-ASI dengan Pemberian MP-ASI kepada Bayi sebelum Umur 6 Bulan ... 47

D. Hubungan antara Dukungan Keluarga tentang MP-ASI dengan Pemberian MP-ASI kepada Bayi sebelum Umur 6 Bulan ... 49

BAB VI PENUTUP A. Simpulan ... 51

B. Saran ... 51 DAFTAR PUSTAKA

(11)

xi

DAFTAR GAMBAR

(12)

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Jumlah Pengambilan Sampel ... 24

Tabel 3.2 Devinisi Operasional Variabel ... 25

Tabel 3.3 Tabel Nomor Item Pengetahuan ... 26

Tabel 4.1 Distribusi Responden berdasarkan Umur ... 35

Tabel 4.2 Distribusi Responden berdasarkan Pendidikan ... 35

Tabel 4.3 Distribusi Responden berdasarkan Pekerjaan ... 36

Tabel 4.4 Distribusi Responden berdasarkan Jenis Kelamin ... 36

Tabel 4.5 Distribusi Responden berdasarkan Pemberian MP-ASI ... 37

Tabel 4.6 Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Pengetahuan tentang MP-ASI... 37

Tabel 4.7 Distribusi Responden berdasarkan Status Pekerjaan tentang MP-ASI... 38

Tabel 4.8 Distribusi Responden berdasarkan Dukungan Keluarga tentang MP-ASI... 38

Tabel 4.9 Hasil Analisis Hubungan antara Tingkat Pengetahuan tentang MP-ASI dengan Pemberian MP-ASI ... 39

Tabel 4.10 Hasil Analisis Hubungan antara Status Pekerjaan tentang MP-ASI dengan Pemberian MP-ASI ... 40

(13)

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 2. Lembar Pernyataan Bersedia Menjadi Responden Lampiran 3. Lembar Kuesioner Penelitian

Lampiran 4. Data Karakteristik Responden

Lampiran 5. Data Skor Pengetahuan Tentang MP-ASI Lampiran 6. Data Untuk Analisis

Lampiran 7. Hasil Perhitungan Analisis Univariat Lampiran 8. Hasil Perhitungan Analisis Bivariat

Lampiran 9. Data Hasil Uji Coba Kuesioner Pengetahuan

Lampiran 10. Hasil Perhitungan Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Pengetahuan

(14)

xiv

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI DI DESA JETAK

KECAMATAN SIDOHARJO SRAGEN

Oleh: Mahayu Arianti

Abstrak

Pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) kurang dari 6 bulan dapat menimbulkan risiko diare, dehidrasi, produksi ASI menurun dan alergi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian MP-ASI pada bayi. Jenis penelitian adalah survei observasional menggunakan rancangan penelitian cross sectional. Populasi penelitian ini adalah semua ibu yang mempunyai bayi berumur 1-6 bulan di Desa Jetak, Kecamatan Sidoharjo, Sragen, yaitu 62 ibu. Penelitian ini menggunakan rumus besaran sampel sebanyak 43 ibu dengan teknik pengambilan sampel proporsional random sampling. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner tingkat pengetahuan ibu, status pekerjaan ibu dan dukungan keluarga. Penelitian ini menggunakan uji kolmogorov smirnov untuk menganalisis tingkat pengetahuan ibu dan uji fisher’s exact untuk menganalisis faktor status pekerjaan dan dukungan keluarga. Hasil penelitian menunjukkan lebih banyak responden memiliki pengetahuan cukup 30 orang (69,8%), 29 orang (67,4%) responden bekerja dan 39 orang (90,7%) mendapat dukungan keluarga untuk memberikan MP-ASI. Kesimpulan dari penelitian ini terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan ibu

(p= 0,02 ≤ α= 1,521) dan dukungan keluarga (p= 0,0001 ≤ α= 0,05) dengan

pemberian MP-ASI pada bayi. Sedangkan status pekerjaan ibu (p= 0,296 > α= 0,05) tidak ada hubungan yang signifikan dengan pemberian MP-ASI pada bayi.

(15)

xv

FACTORS ASSOCIATED WITH COMPLEMENTARY FEEDING IN INFANTS IN RURAL DISTRICTS JETAK SIDOHARJO SRAGEN

By : Mahayu Arianti

Abstract

Complementary feeding are not timely can lead to things that harm, if it is too early (less than 6 months) can pose a risk of diarrhea, dehydration, decreased milk production and allergies. The purpose of this study was to determine the factors associated with the provision of complementary feeding in infants. This type of research was a observational survey by using a cross-sectional approach. The population in this study were all mothers with infants aged 1-6 months in Jetak Village, District Sidoharjo, Sragen, as many as 62 mothers. This study used a sample size formula as much as 43 mothers with a proportional random sampling. Research instrument that was used questionnaires of maternal knowledge level, employment status of the mother and family support . This study used the Kolmogorov Smirnov test to analyze the mother's level of knowledge and Fisher 's exact test to analyze the status of the work and support the family. The results showed more respondents had sufficient knowledge of 30 people (69.8 %), 29 people (67.4 %) of respondents worked and as many as 39 people ( 90.7 %) of respondents received support from the family to give complementary feeding. The conclusion is that there are a significant relationship between the level of

mother's knowledge (p= 0,02 ≤ α= 1,521) and support families (p= 0,001 ≤ α=

0,05) and providing complementary feeding in infants. While there is not

employment status of the mother (p= 0,296 > α= 0,05) no significant association

with the provision of complementary feeding in infants.

Referensi

Dokumen terkait

[r]

Data primer yang dikumpulkan antara lain: data karakteristik umum responden (meliputi usia, uang saku, pendidikan, pekerjaan dan pendapatan orang tua), prestasi belajar

ﺭﻮﺼﻨﻣ ﻦﺑ ﷲﺍ ﺪﺒﻌﻟ ﺓﺎﻛﺰﻟﺍ ﺕﺍﺪﺠﺘﺴﳌ ﺔﻴﻠﻴﺻﺄﺗ ﺔﻴﻬﻘﻓ ﺔﺳﺍﺭﺩ ﺓﺎﻛﺰﻟﺍ ﻝﺯﺍﻮﻧ ﻡﺎﻣﻹﺍ ﺔﻌﻣﺎﲜ ﺔﻌﻳﺮﺸﻟﺍ ﺔﻴﻠﻛ ﻦﻣ ﻪﻘﻔﻟﺍ ﰲ ﻩﺍﺭﻮﺘﻛﺪﻟﺍ ﺔﺟﺭﺩ ﻞﻴﻨﻟ ﻪﺘﻟﺎﺳﺭ ﰲ ﻲﻠﻴﻔﻐﻟﺍ.

Pada tanaman apel tanaman haploid berhasil diregenerasi setelah di silang dengan polen yang diiradiasi sinar gamma pada level dosis 200 – 500 Gy diikuti dengan penyelamatan

FORMULASI DAN STUDI EFEKTIVITAS KRIM EKSTRAK ETANOL DAUN UBI JALAR (Ipomoeae batatas L.) UNTUK PENGOBATAN LUKA.. BAKAR PADA MENCIT PUTIH

COLA LIGHT (Studi Eksperimen Perbedaan Respon Kognitif dan Afektif Menonton Iklan Televisi Pada Iklan Teaser dan Iklan Non Teaser Produk Coca Cola Light

Sedangkan fungsi laten (fungsi yang tidak dikehendaki, fungsi sampingan) dari Wali Pemasyarakatan tersebut antara lain: fungsi kasih sayang terhadap Warga Binaan

Hasil Uji Analisis Jalur Variabel Faktor Penunjang Cyber Extension , Komunikasi Antara Penyuluh dan Adminstrator Kabupaten, serta Karakteristik Penyuluh terhadap