i
INFEKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS MIKORIZA TERHADAP SERAPAN P JAGUNG DAN P TERSEDIA PADA ALFISOL, ANDISOL,
OXISOL
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh Nestri Yuniardi
H0712136
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Nestri Yuniardi NIM: H0712136 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “INFEKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS MIKORIZA TERHADAP SERAPAN P JAGUNG DAN P TERSEDIA PADA ALFISOL, ANDISOL, OXISOL” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Agustus 2017 Yang menyatakan
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan berkah, rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian
dan penulisan skripsi yang berjudul “INFEKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS
MIKORIZA TERHADAP SERAPAN P JAGUNG DAN P TERSEDIA PADA ALFISOL, ANDISOL, OXISOL”. Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi tugas akhir untuk memperoleh gelar sarjana pertanian pada program studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS).
Selama proses pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini penulis telah mendapat banyak bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Maka, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si., selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Dr. Ir. Supriyadi, MP., selaku pembimbing akademik yang selalu memberikan semangat dan bimbingan selama penulis menempuh kuliah.
4. Prof. Dr. Agr. Sc, Ir. Vita Ratri Cahyani, MP., selaku pembimbing utama yang telah memberikan ide penelitian selalu memberikan semangat, doa, dan tak henti-hentinya membimbing dengan penuh kesabaran hingga skripsi ini selesai.
5. Dr. Ir. Jauhari Syamsiyah, MS., selaku pembimbing pendamping yang selalu membimbing dengan penuh kesabaran, memberikan dorongan semangat dan doanya hingga skripsi ini selesai.
6. Dr. Ir. Amalia Tetrani Sakya, MP.M.Phil., selaku tim penguji skripsi. 7. Segenap Dosen Program Studi Agroteknologi.
vi
9. Kakak-kakak, dan segenap keluarga yang tulus ikhlas telah memberikan bantuan material dan spiritual dengan doa-doanya yang tiada hentinya.
10.Bapak Sudarsono selaku laboran Laboratorium Biologi dan Bioteknologi Tanah, Bapak Yen selaku laboran Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, dan Ibu Tumisih selaku laboran Laboratorium Fisika Tanah yang telah membantu dalam semua pelaksanaan penelitian sampai dengan selesai.
11.Dewi Rastikawati, Mega Nur Diyana, dan Bramasta Dwi Putra selaku sahabat satu tim penelitian yang terus-menerus membantu dalam proses penelitian dan memberikan semangat sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini. 12.Mba Nurma Saraswati, Mba Nina Virginia, Mba Arwa Farida L yang selalu
sabar memberikan bantuan, doa, dan semangat selama proses penelitian dan penulisan skripsi ini.
13.Teman-teman seangkatan 2012 (Tunas), Rahmadhani Rizky AP, Nanik Puji L, Sari Mukti R, Miftah Nur Alimah, Audina Yuniarsanty, Nurul Hasanah, Carlina Purwo J, Aridinasty M, Muhammad Diorizky TW, Azhar Fatawi, Angga Eka Dana, Trianto Idham W, Aziz Syafifudin, Habib, Fajar Hidayanto, Moh. Nur Adzani yang ikut membantu dan mendukung proses penelitian hingga penelitian dapat berlangsung lancar.
14.Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, sampai terselesaikannya skripsi ini.
Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan Ibu, Bapak, dan rekan-rekan semua dengan balasan yang lebih baik. Aamiin. Akhir kata penulis menyadari bahwa tulisan ini masih belum sempurna, namun demikian penulis berharap semoga karya ilmiah yang sederhana ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan semua pihak yang memerlukan.
Surakarta, Agustus 2017
vii DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
PERNYATAAN ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
RINGKASAN ... xi
SUMMARY ... xii
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 3
A. Mikoriza Arbuskular ... 3
B. Ketersediaan Hara P pada Beberapa Tanah Mineral ... 5
C. Tanaman Jagung sebagai Tanaman Inang Mikoriza Arbuskular ... 8
III. METODE PENELITIAN ... 11
A. Penelitian Tahap I ... 11
B. Penelitian Tahap II ... 13
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 18
A. Karakteristik Media Tanam ... 18
B. Karakteristik Mikoriza dari Berbagai Jenis Tanah ... 19
C. Pengaruh Mikoriza Arbuskular (MA) terhadap pH dan P Tersedia .. 22
D. Infektivitas dan Produktivitas Mikoriza Arbuskular (MA) pada Ber- bagai Media Tanam ... 24
E. Efektivitas Mikoriza Arbuskular (MA) terhadap Vegetatif Tanaman .. 29
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 34
A. Kesimpulan ... 34
B. Saran ... 35
DAFTAR PUSTAKA ... 36
viii
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Kombinasi Perlakuan ... 14 2. Sifat kimia dari berbagai media tanam ... 18 3. Karakteristik mikoriza dari berbagai jenis tanah ... 20 4. Pengaruh sumber isolat Mikoriza Arbuskular (MA) dan jenis media
tanam terhadap pH media tanam ... 22 5. Pengaruh sumber isolat Mikoriza Arbuskular (MA) dan jenis media
tanam terhadap kandungan P tersedia (ppm) ... 23 6. Hasil sidik ragam sumber isolat MA dan jenis media tanam
terhadap pertumbuhan jagung ... 29 7. Pengaruh sumber isolat Mikoriza Arbuskular (MA) dan jenis media
ix
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
1. Gigaspora sp dan Glomus sp yang teridentifikasi dari sampel tanah
dengan perbesaran 400x ... 21 2. Infektivitas mikoriza pada akar tanaman jagung ... 25 3. Pengaruh sumber isolat MA dan berbagai jenis media tanam
terhadap infektivitas mikoriza pada akar tanaman jagung ... 26 4. Pengaruh sumber isolat MA dan berbagai jenis media tanam
terhadap produktivitas spora MA ... 27 5. Pengaruh sumber isolat MA dan berbagai jenis media tanam
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
1. Metode analisis karakteristik tanah ... 39
2. Kunci taksonomi glomales ... 46
3. Tabel sidik ragam variabel pengamatan ... 47
4. Pengharkatan oleh Balittan ... 50
xi RINGKASAN
INFEKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS MIKORIZA TERHADAP SERAPAN P JAGUNG DAN P TERSEDIA PADA ALFISOL, ANDISOL, OXISOL. Skripsi: Nestri Yuniardi (H0712136). Pembimbing: Vita Ratri Cahyani, Jauhari Syamsiyah, Amalia Tetrani Sakya. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Ketidaktersediaan P di dalam tanah menjadi faktor pembatas pada tanah alfisol, andiol, dan oxisol. Mikoriza Arbuskular (MA) merupakan cendawan yang hidup didalam tanah, bersimbiosis dengan akar tanaman dan membantu penyerapan unsur hara P pada tanaman. Penelitian bertujuan untuk mempelajari infektivitas dan efektivitas mikoriza pada tanah alfisol, andisol, dan oxisol
Penelitian dilakukan di laboratorium dan rumah kaca. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biologi dan Bioteknologi Tanah dan Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta, serta di Rumah Kaca Fakultas Pertanian yang terletak di Jumantono, Karanganyar, pada Desember 2015-Mei 2016, Juni 2016-November 2016, dan Desember 2016. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu sumber isolat mikoriza dengan 4 taraf berupa tanpa inokulasi mikoriza, sumber isolat mikoriza dari alfisol, sumber isolat mikoriza dari andisol, sumber isolat mikoriza dari oxisol, dan jenis media tanam dengan 4 taraf berupa zeolit, alfisol, andisol, oxisol, sehingga didapatkan 16 perlakuan yang diulang sebanyak 6 ulangan. Variabel pengamatan utama yaitu infektivitas akar tanaman jagung, efektivitas spora mikoriza terhadap tanah dan tanaman, dan jumlah spora mikoriza.
xii SUMMARY
MICORRHIZZAL INFECTIVITY AND EFFECTIVITY TOWARDS MAIZE PHOSPHORUS UPTAKE AND P AVAILABILITY IN ALFISOL, ANDISOL, OXISOL. Thesis-S1: Nestri Yuniardi (H0712136). Advisers: Vita Ratri Cahyani, Jauhari Syamsiyah, Amalia Tetrani Sakya. Study Program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Unavailability of phosphorus in soil could be limiting factor on alfisol soil, andisol soil, and oxisol soil. Arbuscular Mycorrhizae (AM) is a fungi who lives in soil, make a symbiotic form with plant’s root, and helps the soil for absorbing phospour. The goals of this research are for studying an infectivity and effectivity of mychorrhizae spores on various mineral soils which have phosphorus problem. This research was held in laboratory and glass house. This research was carried out in Laboratory of Soil Biology and Biotechnology and Laboratory of Soil Fertility and Chemistry belong to Faculty of Agriculture, and also in Glass House which placed in Jumantono, Karanganyar belong to Faculty of Agriculture, the University of Sebelas Maret in Surakarta. This research was carried out on December 2015 until December 2016. This research had designed by completely randomized design with 2 factors, there were source of mycorrhizae with 4 level that were no inoculation of mycorrhizae, source of mycorrhizae from alfisol, andisol, oxisol, and also type of media with 4 levels that were zeolite, alfisol, andisol, oxisol, so it has 16 treatments and repeated 6 replications The main vaiables are infectivity of plant’s root and effectivity of mycorrhizae spores on soils and plant.
