Skripsi
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING UNTUK MENCAPAI TARGET
COSTING : STUDI KASUS DI PERUSAHAAN BUANA INDAH YOGYAKARTA
Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar
Sarjana Akuntansi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata
Semarang
Elisha Justine Santoso 14.G1.0073
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
Skripsi dengan judul :
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING UNTUK MENCAPAI TARGET
COSTING : STUDI KASUS DI PERUSAHAAN BUANA INDAH YOGYAKARTA
Oleh :
Elisha Justine Santoso 14.G1.0073
Disetujui dan diterima baik oleh pembimbing:
Semarang, 15 Januari 2018
Pembimbing
Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada :
Senin, 5 Maret 2018 skripsi dengan judul :
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING UNTUK MENCAPAI TARGET
COSTING : STUDI KASUS DI PERUSAHAAN BUANA INDAH YOGYAKARTA
Oleh :
Elisha Justine Santoso 14.G1.0073 Tim Penguji
Clara Susilowati, M.SI. Ranto P. Sihombing, M.SI., CSRS.
Stephana Dyah Ayu, M.SI.,CPA Mengetahui,
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Unika Soegijapranata
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya, yang bertanda tangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa
skripsi dengan judul :
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING UNTUK MENCAPAI TARGET
COSTING : STUDI KASUS DI PERUSAHAAN BUANA INDAH YOGYAKARTA
benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh
karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya
melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang saya peroleh dinyatakan batal
dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata.
Semarang, 12 Maret 2018
Yang menyatakan,
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Diberkatilah engkau pada waktu masuk dan diberkatilah engkau pada waktu keluar.
-Ulangan 28:6-
PERSEMBAHAN
1. Engkong yang selalu membantu pembuatan skripsi, terus mendukung dan
selalu mendoakan
2. Papi dan mami yang selalu memberikan semangat dan mendoakan
3. Cicik dan Bro Abet yang selalu perhatian, yang selalu menghibur waktu
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, penulis ucapkan karena
skripsi dengan judul “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based Costing Untuk Mencapai Target Costing : Studi Kasus di Perusahaan Buana Indah Yogyakarta” telah dapat penulis selesaikan. Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata Semarang.
Topik ini dipilih karena harga jual merupakan hal terpenting yang harus
diperhatikan oleh manajemen. Harga jual ditentukan oleh harga pokok produksi
unit pada perusahaan manufaktur. Skripsi ini berhasil menemukan bukti empiris
bahwa metode Activity Based Costing pada manajemen biaya merupakan metode
yang tepat untuk memperhitungkan harga pokok produksi suatu unit karena
dengan metode tersebut dapat dihitung semua biaya berdasarkan aktivitas yang
dilakukan oleh perusahaan.
Peneliti jua menyadari, bahwa skripsi ini tidak terlepas dari dukungan serta
bantuan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu proses penulisan
baik secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu peneliti ingin
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Tuhan Yesus Kristus atas kasih dan penyertaanNya dari awal pembuatan
skripsi hingga pada akhir penyelesaian skripsi.
2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis atas ijinnya kepada penulis untuk
menggunakan fasilitas yang ada di Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
3. Ibu Stephana Dyah Ayu, M.SI.,CPA selaku Dosen Pembimbing yang
selalu bersedia meluangkan waktu untuk berdiskusi dan membimbing
penulis.
4. Ibu Clara Susilowati, M.SI dan Bapak Ranto P. Sihombing, M.SI., CSRS.
sebagai dosen penguji yang telah memberikan saran hingga penulis
vii
5. Bapak Tono Harsono sebagai manajemen Perusahaan Buana Indah
Yogyakarta yang telah memberi ijin kepada penulis melakukan penelitian
sebagai bahan skripsi.
6. Papi, Mami, Cicik, Adik tercinta yang selalu mendorong dan mendukung
penulis dalam menyelesaikan studi.
7. Teman-teman Geng Liteng atas persahabatan yang terjalin selama penulis
menyelesaikan studi.
Serta semua pihak yang sekiranya tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang
telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari
bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan waktu dan
pengetahuan yang penulis miliki. Sehingga kritik dan saran yang bersifat
membangun sangat penulis harapkan. Akhir kata, penulis mengucapkan terima
kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan diterima oleh semua pihak.
Semarang, 12 Maret 2018
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
SURAT PENYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GRAFIK ... xiv
DAFTAR GAMBAR ... xv
ABSTRAK ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
Latar Belakang ... 1
Perumusan dan Batasan Masalah ... 7
Tujuan Penelitian ... 7
Manfaat Penelitian ... 7
BAB II LANDASAN TEORI ... 9
Biaya Produksi ... 9
Klasifikasi Biaya ... 10
Klasifikasi Biaya berdasarkan Hubungannya dengan Produk ... 10
Biaya Produk ... 10
Biaya Bahan ... 10
Bahan Baku Langsung ... 11
Biaya Bahan Penolong ... 12
Biaya Tenaga Kerja ... 12
Biaya Tenaga Kerja Langsung ... 12
Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung ... 13
Biaya Overhead Pabrik ... 14
ix
Biaya Pemasaran ... 15
Biaya Administrasi dan Umum ... 15
Klasifikasi Biaya menurut Waktu Pengakuan... 16
Product Cost ... 16
Period Cost ... 16
Klasifikasi Biaya yang berkaitan dengan Volume Produksi ... 16
Biaya Variabel ... 16
Biaya Tetap ... 16
Biaya Semi Variabel ... 17
Harga Pokok Produksi ... 17
Definisi Harga Pokok Produksi ... 17
Fungsi Harga Pokok Produksi ... 19
Harga pokok sebagai acuan harga jual ... 19
Memantau pemakaian biaya produksi sesungguhnya ... 19
Menghitung laba atau rugi bruto dalam suatu periode tertentu... 19
Menentukan Harga Pokok Persediaan barang Jadi dan Harga Pokok Persediaan Barang Dalam Proses yang disajikan dalam Neraca ... 20
Metode Penentuan Harga Pokok Produksi ... 20
Metode Full Costing ... 21
Metode Variable Costing ... 21
Activity Based Costing ... 22
Target Costing ... 24
Penelitian Terdahulu ... 25
Kerangka Pikir ... 26
BAB III METODE PENELITIAN ... 28
Definisi Operasional... 28
Biaya Bahan Baku ... 28
Biaya Tenaga Kerja Langsung ... 28
Biaya Overhead Pabrik ... 28
Activity Based Costing ... 28
x
Target Costing ... 29
Objek dan Lokasi Penelitian ... 29
Jenis dan Sumber Data ... 29
Jenis Data ... 29
Sumber Data ... 30
Metode Pengumpulan Data ... 31
Metode Observasi... 31
Metode Wawancara ... 31
Teknik Analisis Data ... 31
Langkah Analisis ... 31
Menentukan harga kompetitif ... 31
Menentukan laba yang diinginkan ... 32
Menentukan Target Costing ... 32
Melakukan observasi untuk menentukan Cost Driver ... 33
Menghitung Harga Pokok Produksi dengan menggunakan metode ABC ... 33
Evaluasi value added activity ... 34
Melakukan Engineering Cost ... 34
BAB IV HASIL DAN ANALISIS ... 35
Struktur Organisasi ... 35
Personalia ... 36
Jumlah karyawan ... 36
Jam kerja karyawan ... 36
Produksi ... 36
Hasil Produksi ... 36
Peralatan ... 37
Bahan Baku ... 37
Proses Produksi ... 37
Tahap Persiapan ... 38
Tahap Pengadukan Bahan ... 39
Tahap Pencetakan... 39
xi
Tahap Perendaman ... 39
Tahap Pengentasan dan Finishing ... 39
Analisis Hasil Penelitian ... 40
Menentukan harga kompetitif ... 40
Menentukan laba yang diinginkan ... 40
Menentukan Target Costing ... 40
Menghitung biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja ... 41
Biaya bahan baku ... 41
Biaya tenaga kerja ... 42
Menghitung biaya overhead pabrik ... 42
Mengidentifikasi aktivitas dan mengelompokkan dalam level aktivitas ... 42
Pengelompokkan aktivitas dalam kelompok aktivitas yang homogen ... 44
Perhitungan biaya pool ... 45
Pemakaian mesin Febuari 2017 ... 45
Frekuensi pesanan Febuari 2017 ... 46
Pemakaian kendaraan Febuari 2017 ... 46
Perhitungan tarif overhead per kelompok biaya ... 47
Perhitungan harga pokok produksi dengan metode Activity Based Costing ... 49
Kualitas tetap, laba sebesar 30%, tetapi akan berdampak pada Target Price yang tinggi ... 50
Kualitas menurun, laba sebesar 30% yang akan mempengaruhi harga jual yang lebih murah... 51
Kualitas tetap, laba menurun, sehingga akan mencapai Target Price sebesar Rp 60.000,00 ... 51
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 53
Kesimpulan ... 53
Saran ... 53
DAFTAR PUSTAKA ... 55
LAMPIRAN ... 56
Daftar pertanyaan wawancara ... 56
xii
Laporan penjualan Januari 2017 ... 60
Laporan penjualan Febuari 2017 ... 60
Laporan pengeluaran kas Januari 2017 ... 61
Laporan pengeluaran kas Febuari 2017 ... 61
Laporan pengeluaran kas Maret 2017 ... 62
Pasir ... 62
Diesel... 63
Mesin cetak ... 63
Mesin pengaduk ... 65
Bak perendaman ... 65
Kendaraan truk dan pick-up ... 66
Conblock model segi empat ... 67
Conblock model segi enam ... 67
DAFTAR TABEL
Harga Kompetitif ... 32
Perhitungan biaya bahan baku perusahaan Buana Indah ... 42
Biaya tenaga kerja Febuari 2017 ... 42
Pengelompokkan aktivitas Febuari 2017 ... 45
Pemakaian mesin Febuari 2017 ... 46
Cost pool Febuari 2017 ... 46
Pool rate Febuari 2017... 47
Biaya Overhead Pabrik ... 48
Harga pokok produksi dengan metode Activity Based Costing Febuari 2017 ... 49
Alternatif 1 ... 50
Alternatif 2 ... 51
DAFTAR GRAFIK
Pendapatan dan Pengeluaran Buana Indah Yogyakarta ... 4
Perbandingan Harga Conblock dengan Pesaing Segi Empat ... 5
DAFTAR GAMBAR
Kerangka pikir ... 27
Struktur Organisasi ... 35
ABSTRAK
Suatu usaha yang ingin terus bertahan di era Asian Economic Community harus
memiliki keputusan yang tepat dalam menentukan biaya produksi. Perhitungan
biaya produksi memiliki peran yang penting dalam perusahaan manufaktur. Biaya
produksi yang ditentukan akan mempengaruhi harga jual serta dapat memberikan
keuntungan yang optimal bagi perusahaan. Perusahaan Buana Indah bekerja
dibidang manufaktur pembuatan conblok mengalami penurunan penjualan dari
Januari hingga Maret 2017. Perusahaan membuat perhitungan biaya produksi
sederhana yang mengakibatkan harga jual kurang kompetitif. Tujuan dari
penelitian ini yakni untuk menghitung harga pokok produksi per unit produk di
Perusahaan Buana Indah dengan menggunakan metode Activity Based Costing.
Sehingga dari perhitungan harga pokok produksi dengan metode tersebut
perusahaan dapat mencapai Target Costing. Penelitian ini menggunakan data
penjualan perusahaan serta laporan pengeluaran kas bulan Februari 2017 dan
metode Activity Based Costing untuk menghitung harga pokok produksi serta
metode Target Costing untuk menghitung biaya yang harus dikeluarkan oleh
perusahaan dengan mempertimbangkan laba yang diinginkan oleh perusahaan.
Hasilnya dapat disimpulkan bahwa dengan metode Activity Based Costing,
perusahaan diberikan tiga alternatif keputusan yakni mempertahankan kualitas
untuk mencapai laba 30% tetapi harga jual tinggi, harga jual murah dengan laba
30% tetapi menurunkan kualitas, dan mempertahankan kualitas dengan laba 12%
untuk mencapai Target Price lebih rendah.
Keywords : Activity Based Costing, Target Costing, Target Price, harga pokok
