• Tidak ada hasil yang ditemukan

abstrak Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Chili Cream Cheese COVER

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "abstrak Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Chili Cream Cheese COVER"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PENSTABIL

TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK

CHILI CREAM CHEESE

SKRIPSI

Oleh:

HANI YAHDIYANI

H0908111

Pembimbing Utama : Ir. Choirul Anam, M.P., M.T.

Pembimbing Pendamping : Esti Widowati, S.Si, M.P.

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Referensi

Dokumen terkait

MuCCiardi: Biochemical and hematological parameters in European sea bass (Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) and Gilthead sea bream (Sparus aurata Linnaeus, 1758) in relation

[r]

Marketing sales di kuartal-III tahun 2017 ini naik signifikan sebesar 115% secara year on year dibandingkan dengan marketing sales perusahaan di kuartal III tahun

Menurut Inel dan Balim (2010) model pembelajaran yang menggunakan pendekatan konstruktivis mampu meningkatkan kemampuan pemecahan masalah siswa, dimana pendekatan konstruktivis

Persepsi gender di dalam lingkungan keluarga dipengaruhi oleh pendidikan orang tua dan proses pengasuhan yang dilakukan oleh orang tua dalam memberikan pendidikan kepada

Sebagai jaminan keberlanjutan pelaksanaan pengembangan potensi SDM calon transmigran di Kawasan Kota Terpadu Mandiri Pulau Rupat, maka salah satu upaya yang dapat dilakukan

Tujuan penciptaan motif batik ini sebagai bentuk keprihatinan, sekaligus kebanggaan dan kepedulian untuk mengenalkan kembali kesenian daerah wayang topeng Jatiduwur yang

Berdasarkan Tabel 6-8 terlihat bahwa rata-rata produktivitas pemeliharaan kanal primer, kolektor dan pembuatan kanal tersier pada petak tebang 150 m x 350 m lebih tinggi daripada